初中北京课改版第一节 认识溶液教案设计

教学基本信息

课题

认识溶液

指导思想与理论依据

《化学课程标准》中明确指出，让学生在做实验的过程中有更多的机会主动地体验探究过程，化学是一门以实验为基础的自然基础学科，在“做科学”探究中积累化学活动经验，学会科学的思维方法，获得必要的知识技能，逐步形成终身学习的意识和能力，并在教学过程中培养积极的情感体验。使学生，初步了解化学在促进人类和社会可持续发展中的地位和作用。

化学知识来源于生活实际，化学教学要贴近学生的现实生活，使学生感受化学的意义和价值。从学生的生活入手，选取现实生活中的素材，缩短学生与学习内容之间的距离，激发学生主动学习的内在需求，让每一个学生以轻松愉快的心情去认识化学。

在教学设计上,从学生的认知规律入手，合理科学地设计探究性问题，让学生以发现者、探索者的身份去发现问题，解决问题，从而充分调动学生的积极性，突出学生的主体地位。在教学过程中,注重学生的探索过程，知识的形成过程。

教学背景分析

教学内容：本单元属于化学课程一级主题“身边的化学物质”中的二级主题“常见的溶液”。本单元是初中化学知识的重要组成部分，和整套教材的知识体系是紧密相连，又承前启后。溶液是化学学科的核心概念之一，具有比较复杂的概念结构和体系。溶液的学习需要学生从宏观到微观，从定性到定量多角度多层次的理解和应用，因此成为初中化学教学的一个难点部分。

本节课的内容是第一课时《认识溶液》，包括溶液、溶质、溶剂的概念，常见溶液的命名等。这一课题主要是使学生从宏观上认识溶液的特征，从微观上认识溶液是溶质以分子或离子形式分散到溶剂中形成的均一体系。在此基础上帮助学生建立一个溶液的科学概念，了解溶液在日常生活、工农业生产中的应用。

学生情况：

1、学生前基础：我们学校的生源历来不足，招收的学生一半是外来务工人员的子弟。学生整体没有良好的学习习惯，尤其是回家学习的习惯没有养成，学困生比较多。这样的学生有一些共同特点：记忆力和理解力和其他孩子没有差距，甚至可能更强，但因为他们学习基础薄弱，往往都没有自信心，学习也不得法，久而久之就会自暴自弃，在课上最直接的表现就是有困意，想睡觉。化学是起始学科，如何利用好课堂45分钟，向45分钟要质量和效率，是摆在我们面前咎待解决的问题。如果从一开始在课堂上监督他，督促他，鼓励他，给于更多的关注，就会好的多。

2、教师前策略：课上尽量做到每个孩子都有种被重视的感觉。我们现在都是小班教学，一个班二十多个孩子，我认为如果采用单独回答问题，则必然在有限的时间内，不会人人都照顾到。考虑到课上时间有限，化学又是起始学科，一些概念、术语对他们来说很陌生，我鼓励课上有齐答、大声读书、人人都张嘴的行为，这样做的目的是在有限的时间内，孩子们都有表达、练习概念术语的机会。化学如果从开始对这些概念、术语，化学用语能够理解并记住，是一门随着知识内容不断增加，不断释疑解惑的过程，学生学习起来反倒会觉得越来越轻松的学科。因此从上第一节课就鼓励他们放开声音回答问题，我则点数谁没张嘴，谁眼神处于游离状态。这样的课上，就不会有睡觉、走神的现象，都会在老师的引领下完成学习任务。

树立自信心，使学困生“能学想学”；激发学习兴趣，使学困生“爱学乐学”。兴趣是最好的老师，是学习主动性的内在动力，让学生感兴趣是起始学科的第一要务。如何培养学生学习化学的兴趣呢？化学是以实验为基础的学科，通过化学实验调动学生的学习兴趣，防止学生的分化，减少学困生的出现，是一个可行的方法。

3、学生现有基础：学生通过以往的学习对溶液是液体混合物有一定的认知，但只关注现象，认识浮在表面，缺乏系统知识的建构；学生普遍因为知识的局限性，他们对生活中的分散系知道的很少；学生经常问我做不做实验、什么时间让他们动手做实验等问题,能够体会到他们对化学及化学实验有强烈而浓厚的兴趣；化学实验基本操作都练习过, 学生具备了做一些简单实验的能力，但药品的取用诸如滴管的使用等细节的地方不是很熟练；观察实验、分析实验、归纳实验的能力以及语言表达、小组合作意识等有待继续加强培养。

教学方式：启发式、实验探究、 引导发现、引导归纳等。

教学手段：实验演示、实验探究、FLASH课件、视频、实物投影、实物展示等。

技术准备：

教师用具：多媒体；高锰酸钾溶液、二氧化碳、生理盐水、葡萄糖注射液；烧杯、玻璃棒等。

学生用具：洗瓶、试管、药匙、玻璃棒；氯化钠、砂土、植物油、氢氧化钠、碘、酒精等。

 教学目标(内容框架)

1、知识与技能：

①知道溶液、溶质、溶剂，能说出常见溶液中的溶质和溶剂，知道水是最常见的溶剂；并会对溶液命名。

②通过实验探究，培养学生观察实验、分析实验、归纳实验的能力。

③能说出常见的乳化现象。

    2、过程与方法：

①学生通过实验探究,体验科学探究的一些过程，培养科学探究意识。

②学生通过尝试建构溶液概念的过程，体验概念的严谨性，进行思维训练。

3、情感、态度与价值观

    ①通过溶液在日常生活、农业生产中的广泛应用，增强学好化学知识的心理需求。

②通过水体和空气污染的防治，进一步树立环境保护意识。

教学重点 建立溶液的概念；认识溶液、溶质、溶剂之间的关系；科学探究意识培养。

教学难点 从微观角度认识溶液。

教学流程示意

教学过程(文字描述)

在备课时力求做到依据教材、挖掘教材、不拘泥于教材,以实验为突破口,本着“让更多学生体验学习的乐趣,让学生有更多的机会主动地体验化学探究过程”的思想,重新整合了教材内容:用高锰酸钾溶液引入课题，学生探究实验: 什么是溶液?是不是所有的物质都能溶解于水呢?让学生根据亲身体验，通过实验现象，得出溶液的特征，教师引导学生完善溶液的概念、组成等问题，再归纳出溶液的命名。通过FLASH动画模拟氯化钠、蔗糖溶解于水的过程，引导学生从微观上认识溶液。后将溶液在日常生活中的应用列举一二，讨论治理水体污染和空气污染的难度，南水北调的工程中的化工厂搬迁、APEC会议期间进行的限行，让学生自己得出治理水体污染和空气污染应从源头上抓起，再通过对废液的回收、试管的清洗，引导学生有环保意识和良好的实验习惯。在课后实践设计中，为培养学生自学能力和阅读能力，加进了“溶液和浊液”等其他分散系的相关知识的介绍。

教学过程(表格描述)

教学阶段

教师活动

学生活动

设置意图

技术应用

时间安排

创设情境

引入新课

【引入】出示高锰酸钾溶液,能判断出它是什么物质吗？

【提问】什么是溶液?是不是所有的物质都能溶解于水呢?

【板书】课题:认识溶液

观察

思考并回答

激发兴趣

思考设疑

引入新课

实物展示

00：58

指导探究

形成概念

【要求】①两人一组, 先熟悉学习材料一：探究不同物质的溶解情况②按照实验要求操作，实验时注意分工合作。

【巡视并指导】指导学生完成实验探究。

【倾听并评价】请汇报实验结果和结论；评价实验过程。

【提问】观察你配好的溶液,溶液有什么特征呢？什么是溶液？你能给溶液下一定义吗？

【提问】多种物质能否同时溶解于水中吗？

【展示】把配制的食盐溶液和蔗糖溶液相互混合，观察现象

【倾听并评价】请汇报实验结果和结论。

【提问】什么是溶液呢？你能给溶液准确下定义了吗？

阅读材料

讨论

提出假设

熟悉实验步骤

进行实验,并记录和解决材料中的问题

汇报实验结果和结论：不是所有物质都能溶解于水。

倾听、讨论然后得出结论：一种物质分散到水中形成均以稳定的混合物。

完成实验并观察现象，讨论并汇报结果：一种或多种物质分散到水中形成均一、稳定的混合物。

思考、回答：一种或多种物质分散到另一种物质中形成均一稳定的混合物。

了解和体验科学探究的过程和环节,

培养学生动手、观察实验能力。

给予语言表达的机会,能整理、归纳溶液出的特征，通过实验，自己发现溶液定义的不完善。这个过程旨在加强学生的思维训练，体验科学概念的严谨性。

学案

学生实验器材

实物投影

15:12

引导分析

归纳整理

【板书】一、溶液

1、定义：一种或一种以上的物质分散到另一种物质中，形成均一、稳定的混合物。

【提问】溶液由什么组成呢？

【板书】

2、组成

溶质:被溶解的物质

溶剂:能溶解其他物质的物质

【提问】哪些物质可以做溶质呢？哪些物质可以做溶剂呢？

【演示】二氧化碳溶解于水。

【展示】高锰酸钾溶液，如何给它命名呢？

【板书】

3、命名:溶质溶剂溶液

归纳

记录

思考

回答：被溶解的物质和能溶解其他物质的物质

归纳记录

思考回答：固体、液体、气体都可以做溶质；水和酒精等可以做溶剂

观察实验

汇报实验结果

倾听

讨论

汇报

帮助整理知识脉络

知道溶液是由溶质、溶剂组成的，

帮助整理知识脉络

能说出常见溶液中的溶质和溶剂，并会对溶液命名。自我反思和自我评价体验成功的愉悦。

实物

演示

08:00

微观模拟

认识本质

【提问】物质溶解在水中的微观过程是怎么样的呢? 你能解释食盐逐渐消失的原因吗？

【展示】请观看食盐、蔗糖溶解于水的动画播放，并用自己的语言描述溶解过程。

【板书】一种或几种物质以分子或离子状态分散到另一种物质中，形成均一稳定透明的混合物。

思考

观看

发表自己的见解并用自己的语言尝试概括溶液的微观定义：一种或多种物质以分子或离子状态分散到另一种物质中形成均一稳定的混合物。

通过对微观模型的观察、想象,让学生从微观去认识溶液的本质，突破难点。

FLASH

4:01

浊液

02:57

联系生活

应用升华

【提问】溶液在日常生活,农业,医药,卫生等方面有广泛的用途,你能举几个溶液用途的例子吗？

【展示】高锰酸钾溶液可以做消毒液；生理盐水、葡萄糖注射液等。

【视频】防治水体和空气污染视频。

【提问】从气体间的混合和物质在水中扩散的特点说明,为什么水和大气都很容易被污染?如何防治污染呢？

思考

回答

观看

思考

回答

通过水体和大气易污染的特点，提升其环境保护意识，感受“化学源于生活、高于生活、服务于生活”的观念。

7:15

课堂检测

归纳总结

【要求】比一比,看谁选的又快又准；倾听并评价

【小结】请一位同学小结

练习

汇报

小结

反馈性练习，帮助学生清晰知识脉络

让知识得到应用和升华,扩大学生的知识面。

3:14

拓展提高

【提问】清洗试管时，回收氢氧化钠溶液和碘酒溶液，哪支试管不好清洗？依据生活经验，你如何清洗干净？

【布置作业】课后实践：见学案

回答

记录作业

3:23

学习效果评价设计

评价方式：

一、学案方式

第一课时  认识溶液学案（一、二组）

一、探究不同物质的溶解情况

【提出问题】：物质都能溶解于水吗？

             物质只能溶解于水中吗？

【做出猜想】：                                                       

【验证假设】：

【实验结论】：                                                       

【讨    论】：

1、溶液有什么特征？

2、你能给溶液下一定义吗？

   3、溶液由什么组成呢？

   4、你会给溶液命名吗？

二、微观认识溶液

氯化钠溶解于水，为什么肉眼看不见了？氯化钠溶液中都存在什么微粒呢？你能从微观角度给溶液下一定义吗？

三、溶液的应用

   1、溶液在日常生活、农业、医药、卫生等方面有重要用途,你能各举一例说明吗？

2、从物质在水中的扩散和气体间混合扩散的特点说明,水和大气被污染后为什么很难治理？如何防治水体和大气污染呢？

四、课堂检测

1、判断下列说法是否正确

（1）均一、稳定的液体一定都是溶液。  

（2）溶液一定都是无色、透明的。

（3）溶液一定都是均一、稳定的混合物。

（4）溶液中的溶质只能是一种。

（5）食盐水下部分的密度比上部分密度要大。

2、将少量的高锰酸钾溶解在水里，形成的溶液可以用来消毒，该消毒液属于

     A、纯净物      B、混合物        C、单质        D、化合物

3、下列物质中，属于溶液的是

A、   水          B、碘酒          C、泥水        D、油水混合物

4、   把少量KNO3放入水中制成溶液，其中          是溶质，          是溶剂，这种溶液叫做           的         溶液。

五、课后实践

1、   清洗试管时，回收氢氧化钠溶液和碘酒溶液，哪支试管不好清洗？依据生活经验，你如何清洗干净？

2、   搜集不同饮料瓶的商品标签,关注标示的有关成分及含量。

3、   课后拓展，扩展你的视野：

阅读材料: 浊液和溶液有何不同？

在自然界、工农业生产及日常生活中常常遇到一些浑浊的液体，如浑浊的河水、水泥浆、油和水的混合物等。浑浊的河水、水泥浆是悬浊液；油和水的混合物是乳浊液。悬浊液和乳浊液有很多相似之处：

 1、从液体外观看，呈浑浊不透明状态；                                     

2、这些液体不均一、不稳定，放置时间稍长液体就要沉淀或分层；

3、从微观角度看，分散在液体里的微粒都是许多分子的集合体。因为悬浊液和乳浊液有相似之处，故统称浊液。但是悬浊液和乳浊液又有不同的地方，悬浊液和乳浊液主要不同在于分散的颗粒状态不同，悬浊液是固体小颗粒；乳浊液是小液滴。其次是放置时间稍长悬浊液中的固体小颗粒就要逐渐下沉。乳浊液中的小液滴和液体就要慢慢分层。溶液和浊液不同，溶液是均一、稳定的混合物，只要温度不变，溶剂不被蒸发，不管放置多久，溶质颗粒不会分离出来。溶液中被分散的是溶质的分子或离子。由于溶液里溶质微粒小，又在不停地运动足以克服重力的作用，所以溶质不会从溶液中分离出来。   

二、自我评价 （见评价量规）

评价量规：

本教学设计与以往或其他教学设计相比的特点

鉴于溶液在教材中的重要地位和学生原有和现有的学习基础，为防止后续有关溶液的计算、综合实验等出现严重的分化点，本节课教学设计的特点如下：

其一，备课时力求做到依据教材、挖掘教材、不拘泥于教材, 重新整合了教材内容。比如，考虑到时间和课容量，将物质溶解过程中伴随放热或吸热现象放到下一节课处理。但在设计实验时，让学生触摸试管，对氢氧化钠溶解放热留下感性认识。在课后实践设计中，为培养学生自学能力和阅读能力，加进了“溶液和浊液”等其他分散系的相关知识的介绍。

其二，本着“让更多学生体验学习的乐趣,让学生有更多的机会主动地体验化学探究过程”的思想,设计了两组学生探究实验，让学生根据亲身体验，通过实验现象，讨论得出溶液的特征、概念、组成等问题，归纳出溶液的命名。

其三，教师充分发挥引导作用。因为学生自主学习的能力弱，故教师引导学生完善溶液概念的认识；通过FLASH动画模拟氯化钠、蔗糖溶解于水的过程，引导学生从微观上认识溶液。

其四，能够紧密联系社会，注重学生环保意识的培养。加进了关于南水北调的影片《天河》，大家熟悉的APEC蓝天，孩子们自然的意识到防治水体和空气污染的重要性，得出要从源头上进行治理。当再回归课堂时，看到他们面前的几支试管，回收碘酒、氢氧化钠溶液就是很自然的要求，植物油试管的乳化清洗也就很自然的有了归处。再通过对废液的回收、试管的清洗，引导学生有环保意识和良好的实验习惯。