高中苏教版南州六月荔枝丹学案设计

这是一份高中苏教版南州六月荔枝丹学案设计，共4页。学案主要包含了问题导学，自主探究，技法导练，素材积淀等内容，欢迎下载使用。

1．文章是介绍荔枝这种水果的，题目为什么不用“荔枝”而借用“南州六月荔枝丹”这句诗？
2．作者介绍荔枝的果实显然是文章的主体部分，文章后面有关荔枝的产地、书谱、习性、生长北限和建议等次要部分是否可以删掉？
3．《南州六月荔枝丹》是一篇融科学性与文学性为一体的优秀作品，请结合全文谈谈你的认识。
自主探究
荔枝是最不耐贮藏的果品之一，保鲜技术已经成为制约荔枝生产持续发展的一个重要因素。有的商贩用强酸溶液充当保鲜液，给荔枝“美容”——让褐色的荔枝在10分钟左右变得红润新鲜。可是这种强酸溶液具有强烈的腐蚀性，可以灼伤人体的消化道，使人的消化道黏膜受损，引发感冒、腹泻等。
对此，请谈谈你的看法和感想吧！
文法导析
多种说明方法的运用
运用打比方的说明方法，可以使被说明的事物更加形象生动。如把荔枝比作“绛囊”“红星”“珊瑚珠”，把成片的荔枝林比作“飞焰欲横天”“红云几万重”，等等。
运用列数字的说明方法，可以使事实确凿，更具说服力。如介绍荔枝大小时说，“通常是直径三四厘米，重十余克到二十余克”；又如介绍荔枝结实时说， “一个荔枝花序，生花可有一二千朵，但结实总在百数以下”，等等。
运用举例子的说明方法，可以增强文章的厚重感和说服力。如为证明广东很早就有荔枝，用了“南越王尉陀曾向汉高祖进贡荔枝”的例子。
最突出的说明方法是引用。文中引用古诗文、文献资料、谚语等多达二十几处，既增强了文章的文学色彩，又充实了文章的内容。
技法导练
导练目标
请介绍一种你喜欢的水果或昆虫，尽量综合运用多种说明方法。
素材积淀
话题集锦
贾祖璋先生怀着一颗对祖国、对科学的热爱之心，一生致力于科学普及工作，虽年老仍笔耕不辍。在《南州六月荔枝丹》中，他把科学性放在第一位，使艺术为科学服务。富有诗意的标题，形象的比喻，生动的故事，优美的诗句和珍贵的文献，皆因揭示了荔枝世界的奥秘才有价值。
从文中我们感受到祖国文化的悠久与博大，更感受到一位科普作家强烈的责任感和使命感。恰同学少年，风华正茂，让我们接过前辈手中的大旗，努力学习科学文化知识，把我们的祖国建设得更加繁荣富强。
这则素材可应用于____________等话题中。
佳作片段
英雄难过美人关。“一顾倾人城，再顾倾人国”，美得妩媚；“回眸一笑百媚生，六宫粉黛无颜色”，美得仪态万方。但红颜祸水，周幽王烽火戏诸侯，使褒姒背上千古骂名；“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”也表达了世人对杨贵妃的不满。
唐朝繁华，只是有了“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”的诗句，所以传来了安史之乱的鼓声。也许杨玉环的人生境界就此停留在了封闭的圈中。可口中叫嚣“红颜祸水”的人，又何尝真正看懂了一个王朝的衰落？
文本图解
答案：
课堂合作探究
【问题导学】
1．提示：“南州六月荔枝丹”寥寥7个字，包含了荔枝生长的地域、成熟的时间以及鲜明的色泽。以这句诗做标题，能激发人们丰富的想像，并且富有文学气息，同文章本身的语言风格是一致的，当然比以“荔枝”做标题要好。
2．提示：不能删。首先，“次要”不等于“不必要”，如果文章题目改为“荔枝的果实”的话，那么可以删掉文章后面的部分。而本文是讲荔枝的，因此有关荔枝的知识应作全面介绍。其次，从作者的写作意图考虑，作者不仅把有关荔枝的知识介绍给了读者，而且提出了大力发展荔枝生产、逐步满足广大人民群众对荔枝的需求的建议，因此次要部分体现了作者写作意图的另一个重要方面。综上所述，文章后面的部分是不能删掉的。
3．提示：本文很好地实现了科学性与文学性的统一。主要表现在：
（1）科学性。
①运用确凿的事实（包括有关历史事实）和具体数字来说明问题，使读者对事物获得具体的印象。
②既注重引用古代有关荔枝的知识作为依据，又注意纠正其不确切的地方。如在引述白居易《荔枝图序》中的“壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪”后，在第二段就指出“壳如红缯”有不足之处。
（2）文学性。
文中使用了不少生动、形象的语言，增强了文章的文艺性和形象性。尤其是有二十多处引用了古诗文、文献资料、谚语等，不仅丰富了文章的内容，而且大大增强了文章的说明效果。
【自主探究】
提示：观点一：我认为食品安全不仅关系到人的健康和生命，而且关系到经济的发展、社会的稳定，乃至影响到公民对社会和政府的信心。近年来，制售有毒有害食品，如小商贩“美容”荔枝等屡禁不止，究其原因，固然有市场经济体制不完善等客观因素，但根本原因在于法律约束乏力和道德约束失范。因此，政府应完善相关的法律法规，从根本上制止这种行为。
观点二：我认为关键在商贩和职能部门。有些商贩见利忘义、利令智昏，为了赚钱，不择手段；而有些职能部门不作为，没有尽职尽责，宽纵助长了商贩的不法行为。为了保证社会良性、和谐发展，对丧失道德底线的奸商，职能部门应该用法律手段严惩，只有这样，才能让那些唯利是图的不法商贩得到应有的惩罚，起到警示作用。因此，要想从根本上解决食品安全问题，不仅要提高商贩的个人素质，还要加强职能部门的监管和整治力度。
【技法导练】
创意激活
要掌握说明文的写作特点，运用恰当的说明顺序和说明方法，以使对水果或昆虫的描述更加准确、生动。介绍的内容，要包括水果的名称、形态、产地、品种、营养、食用方法等，或者昆虫的种类、形态、生活习性等，内容要全面详细，语言要通俗易懂。
范例展示
萤火虫
尹衍国
“萤火虫，萤火虫，飞到西，飞到东。好像星星眨眼睛，好像盏盏小灯笼……”
关于萤火虫，有很多有趣的故事。相传，我国晋朝时有个青年叫车胤，他酷爱学习，但由于家贫买不起蜡烛，不能读书，于是就捉了很多萤火虫，装在薄薄的布袋子里。四五十只萤火虫发出的光，真能抵得上一支点燃的蜡烛呢！他就借着萤火虫的光刻苦学习，后来成为一位有大学问的人。
萤火虫的一生要变四个模样。萤火虫妈妈喜欢在潮湿腐烂的草丛中产卵，它的卵小得很，要用放大镜才能看得见。卵孵化出幼虫后，生活几天就变成蛹。最后由蛹变成萤火虫。萤火虫的幼虫个儿很小，但胆量很大，敢与蜗牛较量，直至把蜗牛吃掉。萤火虫幼虫有一套神奇的“法宝”。你看，当幼虫找到蜗牛以后，先用它那针头一样的嘴巴在蜗牛身上敲几下，这是干什么呢？原来这是给蜗牛打麻醉针。连打几下以后，蜗牛就迷迷糊糊地失去了知觉，动弹不得，最后终于瘫痪了。这时候，幼虫又狠狠地给蜗牛注射消化液。蜗牛皮内的肉开始化成了稀稀的鲜美的肉汁。这时幼虫便呼唤它的同伴们，兴高采烈地围在蜗牛四周，一齐把针管般的嘴巴插进蜗牛的皮内，津津有味地吸起来。幼虫们吸足了，蜗牛也就完了。它们帮农民除了害，立了功，是农作物的好朋友。
幼虫长到成虫以后，开始在夜空中飞舞，一边飞舞一边发出短暂的闪光。萤火虫闪光是为了什么呢？原来是在招引异性。那雄萤火虫在地面上空飞舞时发出闪光，意思是在寻问：“萤姑娘，你在哪里？”附近草地上的雌萤火虫也发出闪光，那是回答的信号，意思是说：“萤小伙，我在这里。”雄萤火虫得到信号以后，便向雌萤火虫飞去，直到甜蜜地相会为止。
萤火虫那美丽的闪光是怎么发出来的呢？科学家们经过仔细观察研究，发现在萤火虫的腹部有个发光器。这发光器由发光层、反射层和透明表皮三个部分组成。发出的光是由呼吸时使称为“荧光素”的发光物质氧化所致。萤火虫发出的光是冷光，它不会产生热。人们通过萤火虫的发光原理发明了荧光灯——日光灯，它比同样功率的普通灯泡明亮得多。后来人们据此又发明了矿灯，用在矿井里。矿井里有瓦斯，达到一定浓度，遇到一定热量就会爆炸，因为这种矿灯不发热，所以使用安全。科学家们还用荧光素和荧光素酶制成生物探测器，把它发射到其他星球表面，去探测那里是否有生命存在。
你瞧，小小的萤火虫，趣闻还真不少呢！
【素材积淀】
话题集锦
“责任”“使命”“榜样”“文化传承”
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