初中化学鲁教版 (五四制)八年级全册到实验室去：化学实验基本技能训练（一）教案设计

这是一份初中化学鲁教版 (五四制)八年级全册到实验室去：化学实验基本技能训练（一）教案设计，共3页。

课题名称
《物质的加热》
教学目标
知识与技能目标：1、初步学会使用酒精灯的方法，知道火焰的构成及与温度的关系。2、初步学会给固体和液体加热的方法；知道用试管加热固体和液体时的注意事项和安全措施。
过程与方法目标：采用教师讲解、演示与学生的探究相结合的方式进行授课。首先在教师的讲解中学生得到启示，进而通过学生的亲自演示找出问题，最后在教师正确的演示实验中使学生加深理解。
情感态度价值观目标： 培养学生严谨的科学态度。初步使学生养成良好的实验习惯。
教学重点
酒精灯的使用方法，加热固体和液体的正确操作。
教学难点
引导学生主动参与科学探究的过程。
教学方法及教具
多媒体、自学、讨论
课时数
1
环节
教学内容
二次备课
教学随记
温故知新
（一）复习旧知，课前热身
1、列举你所知道的用于物质加热的器皿和能源。
2、蜡烛火焰分为几层？哪一层温度最高？
（二）创设情境，开启思维
我们在研究物质的性质和变化时，除了要考虑它们在常温下的变化外，还常常要考虑它们在高温下的变化，这就需要给物质加热。想想常用什么给物质加热？
（三）目标：学生能记起给物质加热的情景
自主学习
请同学们认真阅读课本第17—18页内容后，独立完成下列自学思考题。
1、使用酒精灯时需要注意些什么问题呢？
2、使用酒精灯时，要注意不能碰倒酒精灯，万一洒出的酒精在桌上燃烧起来．怎么处理？
3、酒精灯外焰、内焰、焰心的温度高低顺序如何？给试管中的液体加热时需要注意些什么？
4．加热试管里的液体时，能否将试管口对着人?为什么?
5．如果试管外壁有水的话，能否不擦干直接加热?为什么?
6．将液体加热至沸腾的试管，能否立即用冷水冲洗?为什么?
7．如何给试管中的液体进行预热?
8、给固体加热需要注意什么？
合作探究
交流展示
学生在自主预习的前提下，合作交流以下问题并自主探究
1、酒精灯的使用方法
自主学习课本17页“酒精灯的使用方法”，记住要点。
① 点燃前，先检查灯芯顶端是否不平或烧焦。若是，要剪去少许。
“二检查” ②检查酒精灯内酒精。向灯内添加酒精时，酒精的量不能超过灯壶容积的 ，也不能少于 。（想想为什么？）
①禁止 。
“二禁止” ②禁止 。
①点燃酒精灯，要用 。
“三要” ②熄灭酒精灯，要用 ，不可 。（想想为什么）
③万一洒出的酒精在桌上燃烧起来，不要惊慌要立刻用 扑盖。
（实验）学生练习检查并点燃酒精灯，按要求完成实验：给液体和固体加热，结合蜡烛火焰的分层及与温度的关系，回答：酒精灯的火焰分 层，分别是 、 、 。 温度最高，用酒精灯加热时，应该用 焰。
（拓展学习）
①酒精灯不用时，要盖上灯帽，这是为了防止 。
②用灯帽盖灭酒精灯后，要再次打开重复盖一次，使空气进入，以免 。
（教师点拨，演示，学生进行试验）
2、（教师提出问题）用小木条怎样检验酒精灯三层火焰的温度。（学生设计方案，并进行实验探究）
（实验）点燃酒精灯，观察火焰的分层，取一根火柴梗，拿住一端迅速平放入火焰中1-2秒后取出，观察发生的变化，记录现象，分析原因。
引导学生联想生活中见到的现象：
（1）烧开水时，水装得过多，沸腾时水会溢出？
（2）装过热开水的玻璃杯马上放入冷水中，杯子很容易破裂？
思考、交流、讨论、归纳给物质加热的方法。
3、学生分组合作完成17，18页：用酒精灯给物质加热
（实战演练）（教师进行指导）18页两个实验观察、记录实验现象，并交流、展示。
（1）取少量氧化铜粉末，装入试管，再向试管中加入月2ml稀盐酸，振荡试管，观察现象，然后加热式管，观察现象。
（2）取少量硫酸铜晶体，放入试管中，将试管固定在铁架台上，用酒精灯加热试管，观察现象。
检测反馈
（教师归纳与点拨）通过填空的形式进行总结点拨；
（1）给液体加热可以用 、 、 、 ，给固体加热可以用干燥的 、 等。有些仪器如 、 、 等不允许用酒精灯加热。
（2）如果被加热的玻璃仪器外壁有水，应在加热前 ，否则 。
（3）加热时，玻璃容器的底部不要跟灯芯接触，以免 。烧得很热的玻璃容器不要立即 ，否则 ，也不要直接放在 上，以免 ，可放在 上冷却。
（4）给试管里的固体加热，试管口要 倾斜，要先 ，即在火焰上来回移动试管。若试管已固定，可移动 。待试管 后，再把火焰固定在 的部位加热。
（5）给试管里的液体加热，也要先 。液体体积不能超过试管容积的 ，防止 。加热时，试管要倾斜，与桌面成 角。试管口不能 ，这是为了避免 。
说明：教学过程包括预习内容与指导、展示交流、点拨升华、作业反馈等内容。
板书设计
标题：物质的加热
酒精灯的结构
给液体加热
给固体加热
反思与重建
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