初中生物人教版 (新课标)八年级上册第三节 真菌获奖习题ppt课件

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什么生物导致面包长毛，橘子发霉呢？
生活中常见的真菌有哪些？它们具有怎样的结构特点呢？它又是如何生殖的呢？
1、在日常生活中，我们常常看到真菌中的霉菌使食品发霉。其实真菌并不都是有害的，有些___________可以用来制作豆豉、腐乳、酱油等食品，我们平时吃的香菇、牛肝菌、木耳、银耳等，也是___________。2、除了蘑菇，真菌中也有一些个头小得多的___________的个体（如青霉），还有___________的个体，如酵母菌。3、酵母菌细胞有___________，还有______________、_____________、__________、_________________等，和酵母菌一样，霉菌、蘑菇等真菌的细胞里都有_________。真菌和动植物都属于___________。
4、组成青霉的菌丝有两种：在营养物质表面向上生长的叫_________；深入到营养物质内部的叫______________。营养菌丝能够从营养物质内部吸收_________________，供霉菌利用。与细菌一样，真菌细胞内也没有___________，只能利用现成的___________生活。5、在青霉直立菌丝的顶端，生有绿色的___________。这些孢子可以飘散到各处，每个孢子在适宜的环境条件下，都能发育成一个新个体。6.蘑菇也是用_______________繁殖的。可见，真菌可以通过产生大量的　　 　___________来繁殖后代。
冬春夏草(冬虫夏草菌寄生在蝠蛾幼虫的体内构成的复合体)
大型真菌(蘑菇、木耳)
请阅读课本76页的观察酵母菌，讨论：1.制作酵母菌的实验步骤 擦、滴、盖、染、吸2.用什么对酵母菌进行染色？ 稀碘液3.酵母菌是单细胞生物还是多细胞生物？ 单细胞生物4.酵母菌细胞上大小不一的突起是什么？这种生殖方式是什么？ 芽体，出芽生殖（条件适宜）或孢子生殖（条件不适宜）
酵母菌与细菌的不同点：酵母菌有液泡、成形的细胞核真核生物
酵母菌与动物细胞的不同点：酵母菌有叶绿体和细胞壁，动物没有
酵母菌与植物细胞的不同点：酵母菌没有叶绿体，不能进行光合作用营养方式为：异养
请阅读课本76页的观察青霉，讨论：1.先用什么观察橘子皮？一条条直立生长的白色绒毛是什么？ 放大镜 直立菌丝2.如何制成玻片进行后在显微镜下进行观察？ 用解剖针挑取少许菌丝制成3.青霉菌丝有没有颜色？直立菌丝顶端呈什么形状？ 没有颜色 呈扫帚状4.青霉孢子的颜色和着生状态有什么特点？ 青绿色，着生在直立菌丝的顶端
青霉的细胞结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核
曲霉的细胞结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核
蘑菇的菌体也是由菌丝构成。
蘑菇的细胞结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核
1.都是多细胞真菌2.菌体是由菌丝构成的3.都能产生孢子（孢子生殖）
总结：青霉、曲霉、蘑菇的共同点
细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核
比较真菌细胞与植物细胞、动物细胞、细菌结构
因为细胞没有叶绿体，不能进行光合作用合成有机物
单细胞或多细胞有成形细胞核
一.多种多样的真菌二.真菌的结构都有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核三.真菌的营养方式：异养四.真菌的生殖方式孢子生殖
1.位于青霉直立菌丝的顶端，呈青绿色、扫帚状的结构是（ ） A.营养菌丝 B.孢子 C.花粉 D.种子2.在培养蘑菇的过程中，要在配料中加入一些“菌种”。这里的“菌种”指的是（ ） A.孢子 B.种子 C.果实 D.花粉 3.显微镜下看到某霉菌的直立菌丝的顶端呈扫帚状结构，且没一分枝有成串的孢子，这种霉菌是（ ）A.青霉 B.酵母菌 C.曲霉 D.毛霉
4.由一个细胞构成的真菌是（ ）A.青霉 B.酵母菌 C.曲霉 D.毛霉5.吹打发霉物体，常有粉尘飞扬，这粉尘主要是：（ ）A.物体上灰尘 B.霉菌孢子 C.霉菌种子 D.细菌的芽孢6.下列那项不是真菌的主要特征（ ）A.细胞内具有真正的细胞核B.能够产生孢子，孢子能够发育成新的个体C.体内没有叶绿体，营养方式属于异养D.都是单细胞个体