2021学年第4章 植物的物质和能量的转化4 植物的光合作用和呼吸作用备课ppt课件

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对植物而言，它们无法进食，但它们也同样需要这些有机物。那它们是如何获得这些身体所需的有机物的呢？
人类每天都要吃食物，从食物中获得淀粉、蛋白质、脂肪等有机物。
什么是光合作用，光合作用是如何进行的？
与人和动物不同，绿色植物能通过光合作用自己制造有机物。
5、光合作用与农业生产
活动：绿叶在光照下制造淀粉
目的：探究绿叶能否在光照下制造淀粉材料准备：盆栽天竺葵(或其他阔叶植物)、黑纸片、回形针、酒精、碘液(碘酒 )、100mL烧杯、500mL烧杯、 培养皿、酒精灯、三脚架、石棉网、镊子、木制试管夹、火柴、吸管
1.把盆栽的天竺葵放在黑暗处一昼夜。
为了消耗尽植物体内的有机物，排除实验干扰。
你知道把天竺葵放在黑暗处一昼夜的道理吗？
　　2、用黑纸片把叶片的一部分从上、下两面遮盖起来 ,并用回形针固定 ,然后移到阳光下照射。　　3、几小时后，摘下叶片，去掉遮光的纸片。 4、先把叶片放入盛有酒精的小烧杯里，然后将其放入盛水的大烧杯中隔水加热(注意安全)，使叶片含有的叶绿素溶解到酒精中，叶片变成黄白色。
　　　Q3：为什么隔水加热酒精而不能用火直接加热酒精？
　　酒精易挥发，易燃烧，隔水加热可以预防烧杯中酒精燃烧，以免出现危险。
　　叶绿素呈绿色，如果不脱去，不容易观察到淀粉遇碘变蓝的现象。
　　叶绿素易溶于酒精而不溶于水。
　　　Q1：为什么要脱去叶绿素？
　　　Q2：为什么用酒精而不是用清水煮叶片来脱色呢？
5、先用清水漂洗叶片，再把叶片放到培养皿里 ,并向叶片滴加碘液。
　　为了洗去叶片表面的酒精。
　　为什么滴加碘液前要用清水漂洗叶片？
6、稍等片刻，用清水冲掉多余的碘液。观察叶片的颜色发生了什么变化。
叶片被黑纸片遮光部分的颜色
叶片未被黑纸片遮光部分的颜色
通过上述实验，你能得出什么结论吗？
实验结果说明了： 叶片的见光部分遇到碘液变成了蓝色。这就是说，叶片的见光部分产生了淀粉，由此可见，淀粉是光合作用的一种产物。
1642年 ,荷兰医生海尔蒙特把一枝2.27kg的柳树枝条栽在装有90Kg土壤的木桶里 ,并只用雨水灌溉。5年后 ,柳树的质量增加 到76,6kg,而土壤只减少0.0567Kg 。
活动：光合作用产生氧气
1、烧杯盛装清水，将金鱼藻放于水中，然后将漏斗倒盖于金鱼藻上，并在漏斗上倒扣上一个用橡皮塞塞紧并装满清水的玻璃管。2、将整个装置放在阳光下。注意观察金鱼藻叶片。你将很快看见金鱼藻叶片上有气泡释放出来。
为了证明金鱼藻释放的是什么气体，你可以点燃一支卫生香。打开塞子，迅速将有火星的卫生香放入玻璃管内，观察卫生香燃烧的情况。_______________________________________________________ 这个活动说明了什么？____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
带火星的卫生香遇到金鱼藻在光照下释放的气体 , 立即猛烈地燃烧起来。这就是说,金鱼藻在光照下能产生氧气,氧气是光合作用 的另外一种产物。植物的光合作用能产生氧气。
经过之前的两个活动，我们可以得出光合作用的产物有淀粉和氧气。那么，植物体是用什么作为原料制造出淀粉和氧气的呢？
活动：光合作用吸收二氧化碳
1.把盆栽天竺葵甲和乙放在黑暗处一 昼夜，然后将其放在玻璃板上，在花盆旁边分别放装有氢氧化钠溶液和清水的100mL的烧杯，然后将玻璃钟罩A、B底边涂少量凡士林，并分别罩在甲、乙上。
2.将两套装置放在阳光下几小时后，检验甲、乙天竺葵叶片是不是都有淀粉生成。甲：________________乙：________________
这个实验有几个变量？　　光照、植物的叶片、温度、水分、二氧化碳等。　　如何防止植物吸入空气中的二氧化碳？　　用氢氧化钠溶液（或生石灰）吸收空气中的二氧化碳。放有清水的乙装置起身作用？　　对照作用，为了控制变量。
实验表明，A钟罩内的天竺葵，由于空气中的二氧化碳被氢氧化钠溶液吸收，叶片不能制造淀粉；B钟罩内的天竺葵，由于空气中的二氧化碳不会被清水吸收，叶片吸收二氧化碳,就制造出淀粉。二氧化碳是光合作用的原料。 科学实验还证明,水也是光合作用的原料。
活动：光合作用发生在叶片的什么部位
1.将银边天竺葵放在黑暗处一昼夜，然后将其放在光下照光几小时。2.摘下一片叶片，检验叶片中的淀粉。 你观察到了什么现象？银边天竺葵的绿色部分显_________色银边天竺葵的白色部分显_________色
光合作用是发生在叶片的绿色部位。更准确的说是发生在叶片的叶肉细胞的叶绿体中。光合作用的反应式：　二氧化碳＋水——有机物（储存能量）＋氧气
光合作用的归纳：场所：叶绿体（厂房）条件：光（动力）原料：二氧化碳、水产物：有机物（淀粉）、氧气物质变化：无机物转为有机物，并释放氧气能量转变：光能转变为化学能
光合作用最初合成的有机物,还能利用某些无机盐等进一步制造成蛋白质和脂肪等有机物。
光合作用一方面是把简单的无机物制造成复杂的有机物(如淀粉)，并且释放氧气。
在利用光能把无机物制造成有机物的同时，把光能转变为储存在有机物中的能量。
用反应式表示就是：
在叶片中制造的糖被转化成蔗糖，通过叶脉中的筛管运往植物体的各个部分，用于植物体所有活细胞的生命活动。
一：将无机物制造成有机物，为植物自身提供营养，也是人和动物的食物及工业原料的来源。 因此绿色植物被喻为庞大的制造有机物的绿色工厂。
二：积累太阳能，是人和生物的能量来源。 因此绿色植物被喻为为巨型的能量转换站。
三：产生氧气吸收二氧化碳，维持自然界中氧气和为二氧化碳的平衡。 光合作用是地球上一切生物体生存、 繁荣和发展的根本保障。
①在种植农作物时 , 既不能过稀,又不能过密,要合理密植。间作套种也能有效地提高植物对太阳光的利用。
②在温室栽培中施用二氧化碳气肥，增加二氧化碳的浓度，也能增强光合作用，显著提高农作物的产量。
1、光合作用是：叶绿体中的叶绿素吸收太阳能。在叶绿体中由酶催化，将______和水合成有机物(如淀粉)，并释放______的过程。
答案：二氧化碳 氧气
2、”绿叶在光照下制造淀粉”的活动中，使用碘液证明产生了淀粉的原理是A.碘液遇淀粉变蓝 B.碘液遇淀粉变棕
答案：A解析：碘液原本是黄棕色，在遇到淀粉后，发生化学反应，变成蓝色。
3、在叶片中制造的糖被转化成蔗糖，通过叶脉中的______运往植物体的各个部分，用于植物体所有活细胞的生命活动。A.导管 B.筛管 C.吸管 D.都不是
答案：B解析：在叶片中制造的糖被转化成蔗糖，通过叶脉中的筛管运往植物体的各个部分，用于植物体所有活细胞的生命活动。
4、”光合作用吸收二氧化碳”中的氢氧化钠的作用是什么？
答案：见解析。解析：氢氧化钠用于吸收二氧化碳，由此来和另一组植物形成对比，一组有二氧化碳，一组没有二氧化碳。
5、植物的光合作用有哪些意义？
答案：见解析。解析：一：光合作用制造的淀粉等有机物，不仅是植物自身生长发育的营养物质，而且是动物和人的食物来源。 二：光合作用转化光能并储存在有机物里，这些能量是植物，动物，和人体生命活动的能量来源。 三：维持大气中的氧气和二氧化碳的含量的相对稳定 。