浙教版八年级下科学同步学习精讲精练

第4章　植物与土壤

4.4-1 植物的茎与物质运输——植物的茎

茎的结构

1.茎的类型

(1)自然界中，植物的茎是千姿百态的，其主要形态有：

①直立茎：茎直立向上，如杨树、柳树等。

②攀缘茎：借助其特有的结构攀缘支柱上升，如丝瓜等。

③缠绕茎：以茎本身缠绕于其他支柱上升，如牵牛花等。

④匍匐茎：茎细长柔弱，沿地面蔓延生长，如山芋、草莓等。

(2)植物的茎按其组成可分为草质茎和木质茎。

2.双子叶植物木质茎的结构

双子叶植物的木质茎从外向内可分为树皮、形成层、木质部和髓。

(1)树皮：可分为最外层的表皮和韧皮部。

①表皮：细胞排列紧密，细胞间隙比较小，起保护作用。

②韧皮部：在茎的横切面上呈环状排列，由筛管和韧皮纤维等组成。茎里的筛管与根和叶里的筛管相连通，属于输导组织，韧皮纤维属于机械组织，最大特点是韧性强。

(2)形成层：在韧皮部和木质部之间(即用手很容易剥开树皮的地方)，由2~3层细胞组成，呈环状排列，细胞扁平，能不断分裂产生子细胞，向外形成韧皮部，向内形成木质部，使茎能逐渐增粗。

双子叶植物的茎有形成层，能逐年变粗；单子叶植物的茎没有形成层，茎长成后不能变粗。

(3)木质部：位于茎的中央，由导管和木纤维组成. 木质部内有导管，具输导水分和无机盐的功能，同时具支持茎直立生长的作用，平时使用的木材来源于木质部。

①导管：木质部中较大型、起输导作用的细胞，属于输导组织。

②木纤维：又细又长的死细胞，细胞壁厚，没有弹性，有很强的支持力。木本植物的茎之所以坚硬，主要是木纤维的作用。

(4)髓：位于茎的最中央，其细胞体积较大，细胞壁比较薄，具有贮藏营养物质的功能。

3.年轮

(1)概念：一些植物茎的横切面上，常常可以看到一圈又一圈的同心圆环。通常情况下，一年生成一轮，称为年轮。

(2)成因：实际上年轮是由一年内形成层活动强弱不同造成的，与季节性的环境因素(如气候变化)有密切关系。春季，水分、气温等气候较适宜，形成层活动较旺盛，此时形成的细胞体积较大，木质部质地疏松，颜色较浅，称为春材；入秋以后，气温较低，雨量减少形成层活动逐渐减弱，此时形成的细胞体积小，木质部质地致密，颜色较深，称为秋材。每年的春材和秋材共同组成一轮显著的同心圆环，即年轮。

(3)作用：根据年轮可推知树龄；判断当时的气候环境；判断方向(纹路疏的一面朝南方，纹路密的一面朝北方)；根据年轮上的“斑点”判断当时的环境污染。

1.茎的类别(按生长方式分)及它与环境的关系

【点评】植物茎的主要功能是支持、输导。

【注意】(1)四类茎按是否能向上生长可以区别出匍匐茎。

(2)根据向上生长是否需借助他物可以区分出直立茎。

(3)根据借助他物向上生长是否利用变态茎、叶结构附着他物，可以区别攀缘茎和缠绕茎。

【例1】爬山虎的茎能产生不定根，能在竖直的壁上生长，按生长方式分析，爬山虎的茎属于(   )

A.攀缘茎 B.缠绕茎 C.直立茎  D.匍匐茎

2.讨论你能从年轮的观察中知道什么吗?

生长在温带地区的树木，形成层细胞的分裂活动受气温变化的影响很明显。春季气温升高，营养物质充足，形成层细胞的分裂活动加快，所产生的木质部细胞的个体大，壁薄，因此，木材的质地疏松，颜色较浅。这样的木材叫作春材。秋季气温降低，营养物质减少，形成层细胞的分裂活动减慢，所产生的木质部细胞的个体小，壁厚，因此，木材的质地致密，颜色较深。这样的木材叫作秋材。同一年的春材与秋材之间，颜色是逐渐转变的，中间没有明显的界限，共同构成一个环带。但是，上一年的秋材与下一年的春材之间，界限相当明显，于是形成了清楚的纹理。一个年轮包括当年的春材和当年的秋材，它代表了一年当中所形成的木材，因此，根据树干年轮的数目，可以推算出这棵树的年龄。

【例2】树的年轮一般有许多的同心圆，这些同心圆是树的             (填结构名称)，通过观察发现，相邻两个同心圆间的距离朝南方向的疏一些，而朝北方向的却密得多，导致这种现象产生的原因是                         。从树的年轮中还可获得的信息有             、              等。

3.分组实验：显微镜，三年生木槿茎的切片。

(1)观察茎的结构，注意各部分的颜色。茎的结构：染色后的颜色。

(2)观察木质部：3个年轮，早材(春材)与晚材(秋材)的区别。

(3)换用高倍镜观察导管、筛管、韧皮纤维的细胞特

【例3】玉米的茎长成后不能增粗，而桃树的茎能年年变粗，从茎的结构分析，能不能变粗的根本原因是(   )

A.茎内有无韧皮部   B.茎中有无形成层  C.茎内有无木质部  D.茎内有无髓

【常考】茎的结构

【例1】(2019·攀枝花模拟)樟树、番薯、紫藤、丝瓜四种植物的茎依次属于(   )

A.直立茎、攀缘茎、匍匐茎、缠绕茎   B.直立茎、匍匐茎、缠绕茎、攀缘茎

C.直立茎、缠绕茎、匍匐茎、攀缘茎   D.攀缘茎、缠绕茎、直立茎、匍匐茎

【例2】(2019·宜昌模拟)下列关于杨树茎的说法，不正确的是(   )

A.杨树的茎由外向内依次是树皮、形成层、木质部和髓

B.树皮的外侧部分起保护作用，内侧部分是韧皮部

C.在树皮的内侧部分和外侧部分之间有形成层，能使茎不断长粗

D.杨树的树干比较坚硬，主要是木质部的作用

【例3】(临沂中考)小明和小刚到刚砍伐过树木的山上去观察茎的结构，观察到茎的切面中从里到外有许多同心圆，两个人都数了同一棵树横切面上的同心圆，小明发现树皮之内有17个同心圆，小刚从里数到最外面发现有20个同心圆，下列说法正确的是(   )

A.这棵树可能已生存了17年  B.这棵树可能已生存了37年

C.这棵树可能已生存了20年   D.这棵树可能已生存了18年

【热点题型】木质茎的结构

【例4】(舟山中考)如图所示为某种植物茎的横切面，已知某种蝉专以这种植物韧皮部中有机物汁液为食。若要分析该汁液的成分，则应该选取的部位是图中(   )

A.甲   B.乙   C.丙   D.丁

【方法技巧】木质茎的结构的判断方法

判断木质茎的结构最好从茎的内外方位来记忆：

最外层是树皮：包在茎的外层，内层为韧皮部。

由外向里第二层是形成层：在韧皮部和木质部之间，其细胞不断分裂，产生的子细胞向外形成韧皮部，向内形成木质部，使茎加粗。

由外向里第三层是木质部：内有导管，运输水分和无机盐。

最里层是髓：位于茎的中央，其细胞体积较大，能贮藏营养。

1.茎的主要功能是(   )

A.支持和吸收氧气      B.输导作用和支持作用  C.防倒伏和制造淀粉   D.光合作用和输导作用

2.每一个年轮包括 (   )

A.形成层、韧皮部、木质部       B.韧皮部、木质部

C.只有形成层                   D.只有木质部

3.斑竹长成后茎不能逐年增粗，而香椿树的茎却能逐年增粗.下列解释正确的是(   )

A.斑竹茎中无形成层，而香椿树茎内有形成层

B.斑竹茎中无髓及髓射线，而香椿树茎内有髓及髓射线

C.斑竹茎的外表无粗糙外凸的外树皮，而香椿树茎的外表有粗糙的外树皮

D.斑竹茎内无导管和筛管，而香椿树茎内有导管和筛管

4.植物茎中的导管分布在 (   )

A.形成层  B.木质部  C.韧皮部  D.以上都有分布

5.茎的形成层属于 (   )

A.输导组织 B.机械组织 C.营养组织 D.分生组织

6.双子叶植物的形成层细胞分裂，向外和向内生成的细胞分别形成新的(   )

A.韧皮部、木质部  B.韧皮部、树皮  C.木质部、树皮  D.木质部、韧皮部

7.家里用的木制桌子和椅子的材料是植物茎中的 (   )

A.树皮  B.韧皮部  C.木质部  D.髓

8.如图是四种常见的茎，请据图回答下列问题：

(1)写出图中不同茎的名称：甲_______，乙_______，丙_______，丁_______.

(2)四种茎的生长方式各不相同，但它们的共同目的只有一个，即使______________，进一步体现了生物体的_______和_______的统一.

9.常见的茎有直立茎、攀缘茎、_________和_________等四种形态.

10.如图为植物茎的结构图，据图回答：

(1)写出图中字母代表的结构名称：A__________；C__________.

(2)图中属于分生组织，细胞能不断分裂生长的是__________ (填字母).

(3)筛管和韧皮纤维位于__________ (填字母).

11.(盐城盐都区月考)某生物兴趣小组的同学在春天剪取了一段柳树的枝条，到实验室来进行观察.

(1)他们将枝条插入到了稀释的红墨水中，一段时间后，将枝条横切做切片观察(如图甲所示)，发现图中A部分被染成红色，这个部分应该是_________.原因是__________________.

(2)图甲中B所在的位置含有的起运输功能的结构是_________.

(3)图甲中C所示的结构为_________，因为有了这一结构，所以该植物茎能够_________.

(4)图乙是他们在显微镜下观察到的枝芽结构图，请帮助他们识别各个结构的名称：

图乙中①部分是_________，将来会发育成_________.图乙中②部分是_________，会逐渐伸长，枝芽就发育成新枝.图乙中③部分是_________，将来会发育成_________.

1.下列植物的茎能逐年长粗的是 (   )

A.水稻    B.小麦   C.竹    D.桃树

2.茎的各种形态都是对环境的一种适应，主要表现在这些茎都可以  (   )

A.从环境中获得有机物  B.从环境中最大可能地获取其生长所需的阳光

C.更好地进行呼吸作用  D.更好地缠绕他物向上生长

3.植物的年轮存在于植物体茎的 (   )

A.外树皮 B.髓 C.形成层 D.木质部

4.收集橡胶胶乳时往往要割橡胶树，为使胶乳顺利流出，正确的割胶方式是应该割到橡胶树的(   )

A.木质部 B.内树皮的韧皮部 C.形成层 D.外树皮的韧皮部

5．小明参加了假期夏令营，学会了如何利用植物年轮辨认方向的野外生存能力，下列有关年轮的知识，错误的是(　　)

A．根据树木年轮的数目，可以推知它的年龄 

B．树木的年轮能告诉我们当地的气候条件 

C．从植物的年轮我们可以辨别南北方向 

D．植物年轮是由植物的韧皮部形成的

6．下列有关叶、芽、茎的叙述中，不正确的是(　　)

A．叶芽中的芽轴可以发育成茎，芽原基发育成芽 

B．芽和茎中都有分生组织 

C．木本植物茎的形成层分裂后，向外可形成韧皮部，向内可形成木质部 

D．园林工人给移栽后的绿化树“挂吊瓶”来补充水和无机盐，针头应插入茎的韧皮部

7．树干横切面上年轮形成的原因是(　　)

A．温度、水分、阳光的周期性变化           B．水分经过树干输送时的侵蚀作用

C．运输水分及输送养分两种细胞的交互排列   D．便于记忆树龄

8．如图为木本植物茎的结构模式图，下列叙述正确的是(　　)

A．运输水分和无机盐的主要部位是①

B．木质茎能加粗生长的主要原因是因为有结构② 

C．③中较大型的细胞是筛管

D．④是有贮藏营养物质功能的木质部

9．木本植物茎的结构，从外向内依次是(　　)

A．树皮、形成层、木质部和髓    B．树皮、韧皮部、形成层、木质部和髓

C．树皮、木质部、形成层和髓    D．树皮、木质部、形成层、韧皮部和

10．下列关于茎的结构与功能的叙述，错误的是(　　)

A．木本植物茎的结构从外到内分别是树皮、韧皮部、形成层、木质部和髓几个部分

B．我们一般指的木材主要指的木本植物茎的木质部

C．“笋有多大，竹有多粗”说明竹子的茎不能逐年加粗，是因为竹子的茎中无形成层

D．茎具有支持、输导、贮藏营养、生殖等生理功能

11．樟树是金华市的市树。某校门口有一棵古樟树，树心已经朽烂成一个大洞，变成了一棵空心树。可是，这棵古樟树在大家的保护下还是照样枝繁叶茂、开花结果。由此推断，朽烂掉的树心是这棵古樟树的(　　)

A．全部韧皮部   B．部分韧皮部   C．全部木质部   D．部分木质部

12．用肉眼观察木本植物茎横切面，不能观察到结构是(　　)

A．外树皮   B．髓    C．木质部   D．形成层

13．有时候我们会看到这样的现象：路旁杨树茎的某一部分受到创伤露出了木质部，这部分茎就不能增粗．这是因为被破坏的结构包括(　　)

A．韧皮部  B．形成层  C．髓  D．树皮

14.橘子树枝顶端的橘子往往比较小，而枝条下部的橘子比较大.这是由于橘子形成过程中的有机物是由叶片提供的，而叶片制造有机物在植物体内是通过_________内的_________由上往下运输的.

15．玉米是重要的粮食作物。你了解玉米的一生吗？图7为玉米一生的生长发育过程示意图。请回答：

(1)①过程中，_________最先突破种皮；此过程种子内的有机物逐渐减少，原因是_________。

(2)玉米是一年生植物，长高主要依赖_________组织；茎长到一定程度就不再加粗，原因是__________________。

(3)玉米叶片制造有机物的场所是_________；《齐民要术》中关于农作物的种植方法有“正其行，通其风”之语，请解释其中的道理__________________。

(4)玉米种子富含淀粉、脂肪、胡萝卜索等营养物质，这些物质主要储存于种子的_________中。请写出验证玉米粒内存在淀粉的实验思路____________________________________。