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    5.3 第1课时 有机物基团间的相互影响 重要有机物相互之间的转化 学案 2023-2024学年高二化学苏教版(2020)选择性必修第三册
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    高中化学苏教版 (2019)选择性必修3第三单元 有机合成设计第1课时导学案

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    这是一份高中化学苏教版 (2019)选择性必修3第三单元 有机合成设计第1课时导学案,共10页。学案主要包含了学习目标,合作探究,学习情境,新知生成,核心突破,归纳总结,课堂小结,随堂检测等内容,欢迎下载使用。

    1.比较常见官能团的结构和特征反应,能举例说明有机物中基团之间的相互影响。
    2.能从官能团入手揭示一定条件下有机物之间的相互转化关系。
    【合作探究】
    【学习情境】
    有机物的化学性质主要取决于有机物中所含的官能团,所以有机物之间的相互转化主要就是官能团之间的转化。我们知道事物之间总是相互联系、相互影响、相互制约的,那么有机物的基团之间是否存在相互影响呢?
    任务1 有机物基团间的相互影响
    【新知生成】
    1.有机物基团间的影响
    (1)实验探究乙醇与苯酚中—OH的差异
    (2)苯和苯酚溴代反应的比较
    2.反应条件对反应产物的影响
    【核心突破】
    典例1 有机物分子中原子(或原子团)间的相互影响会导致化学性质的不同。下列叙述正确而且能说明上述观点的是( )。
    A.1-丙醇可被氧化得丙醛,而2-丙醇不能
    B.苯酚能与氢氧化钠溶液反应,而乙醇不能
    C.甲酸可发生银镜反应,而乙酸不能
    D.乙烯能与溴发生加成反应使溴水褪色,而苯不能
    【答案】B
    【解析】1-丙醇可以被氧化得丙醛是由于1-丙醇中与羟基相连碳原子上连有2个H原子,2-丙醇可以被氧化生成丙酮是由于2-丙醇中与羟基相连碳原子上只有1个H原子,不是原子团间的相互影响导致的化学性质不同,A项错误;苯酚中由于苯环对羟基的影响,使苯酚中的羟基氢更易电离,使苯酚呈酸性,能与NaOH溶液反应,而乙醇中的羟基氢不会电离,B项正确;甲酸中含有醛基可发生银镜反应,而乙酸不含醛基,不能发生银镜反应,不是原子团间的相互影响导致的化学性质不同,C项错误;乙烯中含碳碳双键,能与溴发生加成反应,苯中不含碳碳双键,不能与溴发生加成反应,体现的是官能团的性质,不是原子团间的相互影响导致的化学性质不同,D项错误。
    【归纳总结】
    有机物基团间的相互影响
    训练1 下列有关性质实验中,能说明苯环对侧链产生影响的是( )。
    A.苯酚可和烧碱溶液反应,而乙醇不能和烧碱溶液反应
    B.苯酚可和溴水反应生成白色沉淀,而苯不能和溴水反应生成白色沉淀
    C.苯酚可和氢气发生加成反应,而乙醇不能和氢气发生加成反应
    D.甲苯可和硝酸发生三元取代,而苯很难和硝酸发生三元取代
    【答案】A
    【解析】苯酚可和烧碱溶液反应,而乙醇不能和烧碱溶液反应,能说明苯环使羟基中的氢原子更易电离,即苯环对侧链产生影响,A项正确;苯酚和溴水反应生成白色沉淀,而苯不能和溴水反应生成白色沉淀,说明羟基使苯酚更易发生取代反应,是侧链对苯环的影响,B项错误;苯酚和氢气发生的加成反应是苯环上发生的反应,不能说明苯环对侧链产生影响,C项错误;甲苯和硝酸发生三元取代,而苯很难和硝酸发生三元取代,说明甲基使甲苯更易发生苯环上的取代,是侧链对苯环的影响,D项错误。
    任务2 重要有机物之间的相互转化
    【新知生成】
    有机化合物之间的转化关系:
    有关化学方程式及反应类型如下:
    ① ;
    ② ;
    ③ ;
    ④ ;
    ⑤ ;
    ⑥ ;
    ⑦ ;
    ⑧ ;
    ⑨ ;
    ⑩ ;
    ;

    【答案】①CH3CH3+Br2CH3CH2Br+HBr(取代反应) ②CH2CH2+HBrCH3CH2Br(加成反应)
    ③CH3CH2Br+NaOHCH2CH2↑+NaBr+H2O(消去反应) ④CH2CH2+H2CH3CH3(加成反应)
    ⑤CH2CH2+H2OCH3CH2OH(加成反应)
    ⑥CH3CH2OHCH2CH2↑+H2O(消去反应)
    ⑦2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O(氧化反应) ⑧CH3CHO+H2CH3CH2OH(加成反应、还原反应) ⑨2CH3CHO+O22CH3COOH(氧化反应) ⑩CH≡CH+H2CH2CH2(加成反应) CH3COOCH2CH3+H2OCH3COOH+C2H5OH(水解或取代反应) CH3CH2OH+CH3COOH CH3COOC2H5+H2O(酯化或取代反应)
    【核心突破】
    典例2 有机物可经过多步反应转变为,其各步反应的反应类型是( )。
    A.加成→消去→脱水B.消去→加成→消去
    C.加成→消去→加成D.取代→消去→加成
    【答案】B
    【解析】对比两者的结构,合成路线可以设计为,各步的反应类型依次为消去反应、加成反应(或还原反应)、消去反应。
    【归纳总结】
    1.官能团的引入
    (1)卤原子的引入
    ①烃与卤素单质的取代反应。如:
    CH3CH3+Cl2 HCl+CH3CH2Cl
    +Br2+HBr
    +Cl2HCl+Cl—
    CH2CH—CH3+Cl2HCl+CH2CH—CH2Cl
    ②不饱和烃与卤素单质、卤化氢的加成反应。如:
    +Br2
    CH2CHCH3+Br2CH2Br—CHBrCH3
    CH2CHCH3+HBrCH3—CHBrCH3(或BrCH2CH2CH3)
    CH≡CH+HClCH2CHCl
    ③醇与氢卤酸的取代反应。如:
    R—OH+HXR—X+H2O
    (2)羟基的引入
    ①醇羟基的引入
    a.烯烃与水加成生成醇。如:
    CH2CH2+H2OCH3CH2OH
    b.卤代烃在强碱水溶液中水解生成醇。如:
    CH3CH2Br+NaOHCH3CH2OH+NaBr
    c.醛或酮与氢气加成生成醇。如:
    CH3CHO+H2CH3CH2OH
    CH3COCH3+H2CH3CH(OH)CH3
    d.酯水解生成醇。如:
    RCOOR'+H2ORCOOH+R'OH
    ②酚羟基的引入
    a.酚钠盐溶液中通入CO2生成酚。如:
    +H2O+CO2+NaHCO3
    b.苯的卤代物水解后酸化生成苯酚,如:
    +2NaOH +NaCl+H2O、+HCl+NaCl
    (3)双键的引入
    ①碳碳双键的引入
    a.醇的消去反应,如:
    CH3CH2OHCH2CH2↑+H2O
    b.卤代烃的消去反应,如:
    CH3CH2Br+NaOHCH2CH2↑+NaBr+H2O
    c.炔烃与氢气、卤化氢、卤素单质加成(控制物质的量)可得到碳碳双键。如:
    CH≡CH+HClCH2CHCl
    ②碳氧双键的引入
    醇的催化氧化。如:
    2R1CH2OH+O22R1CHO+2H2O
    +O2+2H2O
    (4)羧基的引入
    ①醛被弱氧化剂氧化成酸。如:
    CH3CHO+2Cu(OH)2+NaOHCH3COONa+Cu2O↓+3H2O
    CH3COONa+HClCH3COOH+NaCl
    ②醛被氧气氧化成酸。如:
    2CH3CHO+O22CH3COOH
    ③酯或酰胺在酸性条件下水解。如:
    CH3COOCH2CH3+H2OCH3COOH+CH3CH2OH
    CH3CONH2+H++H2OCH3COOH+NH4+
    ④含侧链的芳香烃(与苯环相连的C原子上有H原子)被强氧化剂氧化。如:
    2.官能团的消除
    (1)通过加成反应消除碳碳双键或碳碳三键等不饱和键。如:
    CH2CH2+H2CH3—CH3
    CH≡CH+2H2CH3—CH3
    (2)通过消去反应、氧化反应或酯化反应消除羟基(—OH)。如:
    CH3CH2OHCH2CH2↑+H2O
    2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O
    RCOOH+R'OHRCOOR'+H2O
    (3)通过加成反应或氧化反应消除醛基(—CHO)。如:
    CH3CHO+H2CH3CH2OH
    2CH3CHO+O22CH3COOH
    (4)通过消去反应或水解反应消除卤素原子。如:
    CH3CH2Cl+NaOHCH2CH2↑+NaCl+H2O
    CH3CH2Cl+NaOH CH3CH2OH+NaCl
    训练2 是一种有机烯醚,可由链烃X通过下列路线制得,下列说法正确的是( )。
    A.Y中含有的官能团有碳溴键、碳碳双键
    B.X的结构简式是CH2CHCH2CH3
    C.该有机烯醚不能发生加聚反应
    D.①②的反应类型均为取代反应
    【答案】A
    【解析】链烃X与Br2/CCl4发生加成反应生成Y,Y与NaOH溶液发生水解反应生成Z,Z在浓硫酸、加热时形成有机烯醚,则X为CH2CHCHCH2,Y为BrCH2CHCHCH2Br,Z为HOCH2CHCHCH2OH。Y中含有的官能团有碳溴键、碳碳双键,A项正确;X的结构简式为CH2CHCHCH2,B项错误;该有机烯醚含有碳碳双键,能发生加聚反应,C项错误;①②的反应类型分别为加成反应、水解(或取代)反应,D项错误。
    【课堂小结】
    【随堂检测】
    1.下列能在有机化合物分子中引入卤素原子的反应是( )。
    ①在空气中燃烧 ②取代反应 ③加成反应 ④水解反应
    A.①②B.①②③
    C.②③D.①②③④
    【答案】C
    【解析】①有机化合物在空气中燃烧,根据原子守恒,不能引入卤素原子;②烷烃或苯的同系物与卤素单质发生取代反应能引入卤素原子,醇与氢卤酸发生取代反应能引入卤素原子;③烯烃、炔烃与卤素单质或卤化氢发生加成反应可引入卤素原子;④水解反应不会引入卤素原子。
    2.在有机合成中,常需将官能团消除或增加,下列合成路线不简洁的是( )。
    A.乙烯→乙二醇:CH2CH2
    CH2Br—CH2BrCH2OH—CH2OH
    B.溴乙烷→乙醇:CH2Br—CH3 CH2CH2CH3CH2OH
    C.1-溴丁烷→1-丁炔:CH3CH2CH2CH2Br
    CH3CH2CHCH2
    CH3CH2 C≡CH
    D.乙烯→乙炔:CH2CH2CH≡CH
    【答案】B
    【解析】CH2Br—CH3只需与NaOH溶液共热发生水解反应即可制得CH3CH2OH。
    3.已知:乙醇可被强氧化剂氧化为乙酸。可经三步反应制得,则与该三步反应相对应的反应类型依次是( )。
    A.水解反应、加成反应、氧化反应
    B.加成反应、水解反应、氧化反应
    C.水解反应、氧化反应、加成反应
    D.加成反应、氧化反应、水解反应
    【答案】A
    【解析】对比两物质的结构简式,可设计合成路线为。
    4.有机物分子基团间相互影响导致化学性质不同,下列叙述说明侧链对苯环有影响的是( )。
    A.甲苯能使酸性高锰酸钾溶液褪色而苯不能
    B.苯酚能与Na2CO3溶液反应而乙醇不能
    C.苯酚能与3 ml H2加成得到环己醇
    D.苯酚能与浓溴水反应生成三溴苯酚
    【答案】D
    【解析】甲苯能使酸性高锰酸钾溶液褪色,说明苯环对侧链的影响使侧链甲基易被氧化,A项不符合题意;由于苯环对羟基的影响,酚羟基中氢原子变得比较活泼,易电离,能与碳酸钠反应,是苯环对侧链的影响,B项不符合题意;苯酚中含有1个苯环,能与3 ml氢气发生加成反应,与侧链羟基无关,C项不符合题意;苯酚与浓溴水反应生成2,4,6-三溴苯酚,说明羟基对苯环的影响,使处于羟基邻、对位的苯环氢更活泼,更易被取代,D项符合题意。实验步骤
    实验现象
    及结论
    解释

    用pH计分别测混合前后pH的变化,①中的pH变化较小,说明乙醇与苯酚中—OH的活性不同,不同的烃基对—OH的影响不同
    在苯酚分子中,由于苯环对羟基的影响,使羟基中的氢原子变得更容易电离,表现出一定的酸性,电离方程式为+H+


    苯酚
    反应物
    液溴、苯
    浓溴水、苯酚
    反应条件
    催化剂
    不需催化剂
    被取代的氢原子个数
    1
    3
    反应速率


    结论
    苯酚比苯更易发生苯环上的取代反应
    解释
    苯酚中由于羟基对苯环的影响,使得处于酚羟基邻、对位的苯环氢更活泼,更易被取代
    反应条件
    实例
    温度
    CH3CH2OHCH2CH2↑+H2O
    2CH3CH2OHCH3CH2OCH2CH3+H2O
    溶剂
    CH3CH2Br+NaOHCH3CH2OH+NaBr
    CH3CH2Br+NaOHCH2CH2↑+NaBr+H2O
    苯的同系物中侧链与苯环的相互影响
    侧链使苯的同系物比苯更易发生苯环上的取代反应
    苯环使含α—H的侧链易被酸性KMnO4氧化
    酚类中苯环和羟基的相互影响
    羟基使处于羟基邻、对位的苯环氢更易被取代
    苯环使羟基氢更易电离,表现弱酸性
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