【期中单元知识点归纳】 2023-2024学年七年级生物上册 第二章 细胞怎样构成生物体 讲义

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第1节 细胞通过分裂产生新细胞
考点1：细胞的生长
生物体能够由小长大的原因
生物体由小长大，是与细胞的生长、分裂和分化分不开的。
细胞生长
构成生物体的细胞要不断从周围环境中吸收营养物质，并且转变成组成自身的物质，体积会由小变大，这就是细胞的生长。
细胞不能无限长大
细胞的生长不是无限的，细胞生长到一定的程度后，就不再长大，一部分细胞生长到一定的大小，就会进行细胞分裂。
考点2:细胞分裂
1.定义:一个细胞分成2个细胞,结果使细胞数目增多。
2.分裂规律:一个细胞分裂n次,产生的细胞数为2n个。
3.分裂过程:细胞核一分为二(最先变化)→细胞质一分为二→形成新的细胞膜和细胞壁(植物细胞),或细胞膜从细胞的中部向内凹陷(动物细胞)→形成两个新细胞。
动物细胞分裂过程如图所示:
植物细胞分裂过程如图所示:
4.细胞分裂过程中发生的变化:
（1）染色体的变化:在细胞核即将分裂时,染色体的变化最明显,染色体先进行复制,随后又平均分配到两个子细胞中。因此,两个新细胞的染色体的形态和数目相同,每个新细胞和原细胞染色体的形态和数目是相同的。 染色体是细胞核中容易被碱性染料染成深色的物质,它是由DNA和蛋白质两种物质组成的。DNA是遗传物质,染色体是遗传物质的载体。新细胞与原细胞所含有的遗传物质相同。
（2）其他的变化:新细胞的体积比原细胞的体积小。
5.细胞分裂的意义
（1）单细胞生物可通过细胞分裂进行繁殖，多细胞生物的细胞分裂不仅与繁殖新个体有关，而且能促进个体由小长大，还能起到更新衰老、死亡细胞的作用。
（2）细胞分裂时染色体的复制加倍保证了遗传的稳定性。细胞分裂实质上是完成了遗传物质的复制和均分，使遗传物质能准确无误地从上一代细胞传给下一代细胞，而且下一代与上一代细胞所含有的遗传物质是一样的，这就保证了生物物种正常、稳定地延续。
第2节 动物体的结构层次
考点1:细胞分化形成不同的组织
细胞分化
在个体发育过程中,一个或一种细胞通过分裂产生的后代,在形态、结构和生理功能上发生差异性的变化,这个过程叫分化。
动物和人体的发育都是从受精卵开始的，受精卵通过细胞分裂产生新细胞，这些细胞起初在形态、结构等方面都很相似，并且都具有分裂能力。后来，除了一小部分细胞仍然保持着分裂能力以外，大部分细胞的形态、结构和生理功能都发生了变化。
细胞分化的特点:
①分化的结果是形成组织;
②细胞的遗传物质不发生改变;
③一般情况下高度分化的细胞不会再分裂和分化。
组织
（1）细胞分化产生了不同的细胞群,每个细胞群都是由形态相似,结构、功能相同的细胞联合在一起形成的,这样的细胞群叫组织。
（2）组织的形成是细胞分化的结果，多细胞生物体都是通过细胞分裂增加细胞数目，分裂形成的新细胞在生长过程中，形态、结构和生理功能会发生变化。形态相似，结构、功能相同的细胞联合在一起就形成了组织。因此，组织的形成是细胞分化的结果。
（3）人体有四大组织：上皮组织、结缔组织、肌肉组织、神经组织。
3.人体的基本组织及功能:
考点2: 组织进一步形成器官
概念：由不同的组织（至少2种）按照一定的次序结合在一起构成的行使一定功能的结构,叫器官。
举例：大脑、心脏、肺、胃、皮肤等
器官的组成：
人体的器官一般由四种基本组织构成，并且以某种组织为主。例如，大脑主要是由神经组织和结缔组织构成,胃由上皮组织、肌肉组织、结缔组织和神经组织构成。
考点3:器官构成系统和人体
概念：能够共同完成一种或几种生理功能的多个器官按照一定的次序组合在一起,就构成了系统。
人体八大系统：运动系统、消化系统、呼吸系统、循环系统、泌尿系统、神经系统、内分泌系统、生殖系统。
人体结构层次：细胞→组织→器官→系统→个体。
人体是一个统一的整体
人体各个器官、系统的结构和功能是不同的，但它们在进行各项生命活动的时候，并不是孤立的，而是相互联系、密切配合的。例如，当我们进行剧烈运动的时候，全身骨骼肌的活动加强，呼吸也加深、加快，可以吸入更多的氧气，呼出更多的二氧化碳；同时，心跳加强、加快，促进血液更快地循环，输送给骨骼肌更多的养料和氧气，运走更多的代谢废物。人体各个器官、系统的协调活动，充分体现出人体是一个统一的整体。
第3节 植物体的结构层次
考点1:绿色开花植物六大器官
植物体和动物体的生长发育相似，也是从受精卵开始的。受精卵经过细胞的分裂、分化，形成组织、器官进而形成植物体。
2.绿色开花植物是高等植物，通常都是由根、茎、叶、花、果实、种子，六大器官组成。
植物的六大器官
考点2:植物的几种主要组织
植物的几种主要组织
2．组织构成器官
植物的器官是由多种植物组织按照一定的次序结合在一起构成的，构成不同器官的组织有所不同，但又以某种组织为主。例如，甘蔗的茎以机械组织、输导组织为主，剥去的皮是保护组织，咀嚼到的甜汁来自营养组织，咀嚼后剩下的丝络为输导组织。
3．植物体的结构层次
植物体与动物体的生长发育相似，也是从受精卵开始的。受精卵经过细胞分裂、分化，形成组织、器官，进而形成植物体。从宏观到微观可以这样描述：植物体是由六大器官组成的；每一种器官都由几种不同的组织构成；每一种组织都由形态相似、结构和功能相同的细胞联合在一起形成，如图所示。植物体的结构层次从微观到宏观可概括为细胞→组织→器官→植物体。
第4节 单细胞生物
考点1:单细胞生物
单细胞生物：身体只由一个细胞构成的生物,称为单细胞生物。
生活环境：大多数生活在水域或湿润的环境中,有些寄生在其他生物体上。
常见的单细胞生物
考点2:单细胞生物的结构和生活
1.草履虫的形态：单细胞，形状像一倒转的草鞋底。草履虫的全身布满纤毛，前端钝圆，后端稍尖。
2.结构
草履虫的细胞具有与动物细胞相同的基本结构：细胞膜（又称为表膜）、细胞质、细胞核。另外，在细胞膜的表面生有纤毛，靠近身体中央具有口沟；细胞质内具有收集管和伸缩泡，以及摄取食物后形成的食物泡，如图所示。
3.草履虫个的生理功能
4.单细胞生物虽然个体微小，但分布非常广泛，与人类的生活有着密切关系。
（1）有利方面
单细胞生物可为鱼类提供饵料，如某些浮游生物；可用来制作食品，如酵母菌；可净化污水，如草履虫可吞食污水中的细菌，对净化污水有一定的作用。
（2）有害方面
①寄生在人或动物体内
有些单细胞生物能寄生在人或动物体内，危害人或动物的健康，如疟原虫、痢疾内变形虫等。
②形成赤潮
某些单细胞生物在水体中大量繁殖会造成水质污染。在一定条件下，如果海水中含氮、磷元素的有机物过多，藻类和以这些藻类为食的单细胞生物会大量繁殖，形成赤潮；一些单细胞生物还产生毒素，从而造成水质恶化，鱼、虾死亡，严重危害渔业。
考点3:观察草履虫
1.观察草履虫的大小、体形和运动状态
从草履虫培养液的表层吸一滴培养液,滴在载玻片上,用肉眼和放大镜观察草履虫的大小。然后,盖上盖玻片,在低倍显微镜下观察草履虫的形态和运动。可以看到形状像倒转的草鞋,身体长圆形,前端较圆,后端较尖。它在水中自由运动,靠纤毛的摆动,旋转前进。
2.观察草履虫的应激性
(1)在载玻片的一端滴一滴清水,另一端滴一滴草履虫的培养液,并把这滴清水和这滴草履虫的培养液连通起来,用低倍镜观察,发现草履虫聚集在培养液中。
(2)如果在草履虫的培养液的边缘放一粒食盐,用低倍镜观察,发现草履虫都聚集在清水中。
(3)上述实验说明了草履虫具有应激性,这个特性使它能趋向有利的刺激,逃避有害的刺激。
疑难1:细胞的生长（拓展）
1.植物的幼小细胞体积比较小，细胞内液泡小而多，随着细胞不断从外界吸收营养物质，细胞体积不断增大，众多的小液泡逐渐汇集成一个大液泡。原来位于细胞中央的细胞核被挤到了细胞的边缘。
2.细胞不能无限生长的原因
细胞生长过程中通过细胞膜从外界吸收营养物质，随着细胞体积的增大，细胞膜的表面积和细胞体积的比值不断减小，通过细胞膜吸收的营养物质逐渐不能满足细胞体积增大对营养物质的需求，细胞得不到足够的营养物质，就不再长大。
疑难2:细胞的分裂（易错提醒）
细胞分裂的特点
（1）细胞分裂产生的新细胞,有的继续具有分裂能力,但大部分不再具有分裂能力。
（2）细胞分裂的结果是细胞数目增多。
（3）新形成的子细胞与原细胞含有相同的遗传物质。
（4）细胞分裂时,变化最明显的是细胞核中染色体的变化,遗传物质的复制和均分。
（5）细胞分裂时，细胞内染色体数目的变化规律是N→2N→N（N表示体细胞中的染色体条数）。
疑难3:细胞分化（基础必备）
细胞分化：在个体发育过程中,一个或一种细胞通过分裂产生的后代,在形态、结构和功能上发生差异性的变化的过程。细胞分化不等于遗传物质发生变化，细胞分化只是细胞的形态、结构和生理功能发生了变化，细胞内的遗传物质并未发生任何变化。
细胞分化的特点:①分化的结果是形成组织;②细胞的遗传物质不会发生改变;③一般情况下高度分化的细胞不会再分裂和分化。
3.区别细胞分裂、分化和生长
①看结果:细胞分裂导致细胞数目增多,细胞生长导致细胞体积增大,细胞分化导致组织的形成。
②看形成过程:
疑难4:植物的六大器官
1.不是所有的植物都具有六大器官。生物圈中的植物，只有绿色开花植物具有根、茎、叶、花、果实、种子六大器官。有些植物只具有其中的部分器官，如蕨类植物只有根、茎、叶，苔藓植物只有茎、叶，藻类植物没有器官的分化。
2.常见植物的食用部分所属器官
①根：萝卜、红薯。
②茎：土豆、甘蔗、姜、蒜瓣、莲藕。
③叶：白菜、菠菜。
④花：黄花菜、花菜。
⑤种子：花生、瓜子仁。
⑥果实：苹果、黄瓜、葡萄、番茄等。
疑难5:动植物结构层次比较
疑难6:观察草履虫注意事项
1.草履虫有趋氧性、趋光性，一般聚集在培养液表层，所以吸取表层的培养液可得到较多的草履虫。
2.为阻碍草履虫的运动以便于观察，可以先在载玻片的培养液的液滴上放几丝棉花纤维，再盖上盖玻片。棉花纤维不要放得太多。
3.练习一边通过目镜观察，一边移动装片，以追踪一两只草履虫的运动状态。草履虫是靠纤毛摆动旋转前进的。只要看清口沟所在的位置，就能辨别其旋转方向，还能看到草履虫遇到棉花纤维阻挡时，它们会采取后退的方式，改变方向后，再试探着前进，直到避开阻挡物。
4.确定一只运动相对缓慢的草履虫，尽可能仔细地对照教材上的图，辨认一些结构。为了看清纤毛，应调节光圈使视野稍暗。视野稍暗时，也易于观察到伸缩泡和收集管。
5.对草履虫食物泡的观察，需经活体染色。方法是:在草履虫的临时装片上，滴少许红墨水或中性红溶液，几分钟后，就可以在显微镜下观察到草履虫细胞内有颜色的食物泡。
本章的主要考点：
细胞分裂的过程及分裂过程中遗传物质的变化；
生物的生长与细胞分裂和细胞生长的关系；
细胞分化形成组织；
动植物组织的功能；
动物体、植物体的结构层次及两者的异同；
（6）草履虫各种生命活动的完成。
组织是在细胞分裂和生长的基础上经分化形成的、因此，细胞的分化常与细胞的分裂、生长结合起来进行考查。细胞分裂过程中遗传物质的变化以及高等动物体和植物体在结构层次上的异同是中考的重点和热点。草履虫作为单细胞生物的典型代表，其生理功能是依靠细胞的哪些结构完成的，也是中考常考的内容。
【真题再现】
1．（2023·山东滨州·统考中考真题）如图表示某种动物三种细胞的形成过程，a、b、c表示细胞不同的生理活动，相关说法正确的是（ ）
A．生物体由小长大离不开a、c两过程
B．b、c过程是生物生长发育和繁殖的基础
C．a过程变化最明显的是细胞核，染色体先复制后均分
D．c过程可导致细胞的遗传物质、形态和功能发生改变
【答案】B
【分析】（1）细胞生长是指细胞体积的增大；细胞分裂就是一个细胞分成两个细胞的过程，细胞分裂使细胞数目增多；细胞分化是指细胞在生长过程中细胞的形态、结构和功能发生变化的过程，细胞分化形成了不同的组织。
（2）图中：a过程是细胞生长，b过程是细胞分裂，c过程是细胞分化。
【详解】A．生物体由小长大，与a细胞生长、b细胞分裂和c细胞分化分不开，A错误。
B．细胞分裂就是一个细胞分成两个细胞的过程，细胞分裂使细胞数目增多。细胞分化产生了不同的细胞群，这样的细胞群叫组织。可见，b细胞分裂和c细胞分化过程是生物生长发育和繁殖的基础，B正确。
C．b细胞分裂过程中，染色体的变化最明显。染色体的数量在细胞分裂时已经加倍，在细胞分裂过程中，染色体分成形态和数目相同的两份，分别进入两个新细胞中。可见，在细胞分裂过程中，染色体先复制后均分，C错误。
D．c细胞分化指细胞在形态、结构、功能上发生差异性的变化，但分化后的遗传物质没有发生变化，细胞分化是基因选择性表达的结果，D错误。
故选B。
2．（2023·云南·统考中考真题）大熊猫是中国的国宝。与大熊猫相比，银杏没有的结构层次是（ ）
A．细胞B．组织C．器官D．系统
【答案】D
【分析】生物体的结构层次
①细胞：细胞是生物体结构和功能的基本单位。
②组织：由形态相似、结构和功能相同的一群细胞和细胞间质联合在一起构成。
③器官：不同的组织按照一定的次序结合在一起。
④系统：能够共同完成一种或几种生理功能的多个器官按照一定的次序组合在一起。
⑤个体：由不同的器官或系统协调配合共同完成复杂的生命活动的生物。
【详解】动物的结构层次由小到大依次是：细胞→组织→器官→系统→动物体和人体。植株的结构层次没有系统。即细胞→组织→器官→植物体。与大熊猫（动物）相比，银杏（植物）没有的结构层次是系统。故ABC错误，D正确。
故选D。
3．（2023·山东烟台·统考中考真题）壁虎受到威胁时会断尾求生，之后会重新长出尾巴。与新尾巴生成相关的是（ ）
①细胞分裂 ②细胞生长 ③细胞分化
A．①②B．①③C．②③D．①②③
【答案】D
【分析】细胞分裂产生的新细胞起初在形态、结构方面相似，都具有分裂能力，在发育过程中这些细胞形态结构和生理功能发生变化，即细胞分化形成了不同的细胞群，我们把形态、结构、功能相同的细胞群称之为组织，如，上皮组织、结缔组织、肌肉组织和神经组织。因此细胞分化的结果是形成组织。
【详解】一段时间后壁虎尾巴断掉后还能重新长出来，跟细胞的生长、分裂和分化都有关系。细胞分裂就是一个细胞分成两个细胞，分裂后的子细胞很小要经过细胞生长，才能再次分裂。细胞分裂产生的新细胞起初在形态、结构方面相似，都具有分裂能力，在发育过程中这些细胞形态结构和生理功能发生了变化，即细胞分化形成了不同的细胞群，我们把形态、结构、功能相同的细胞群称之为组织，因此细胞分化形成组织。由此可见，与新尾巴生成相关的是①细胞分裂 、②细胞生长、③细胞分化。故ABC错误，D正确。
故选D。
4．（2023·四川南充·统考中考真题）某同学为探究草履虫的应激性，做了以下实验；在甲、乙两组载玻片上各滴加一滴草履虫培养液，然后在甲组载玻片一侧放一小粒食盐，在乙组载玻片一侧滴加一滴肉汁，如图所示。下列叙述错误的是（ ）
A．甲组实验中的草履虫向食盐方向运动
B．乙组实验中的草履虫向肉汁方向运动
C．草履虫能够对外界的刺激作出一定的反应
D．草履虫的应激性是它作为生物的基本特征之一
【答案】A
【分析】草履虫虽然只由一个细胞构成，但也能完成营养、呼吸、排泄、运动、生殖等生命活动，并能对外界的刺激的作出反应。
【详解】A．实验中在甲载玻片右侧培养液的边缘放一粒食盐，食盐对于草履虫来说是不利的刺激，所以在有盐粒一侧的草履虫要逃离，游到没有盐粒的培养液滴中，故A错误。
B．在乙载玻片右侧培养液的边缘放一滴肉汁，肉汁对于草履虫来说是有利的刺激，所以在没有肉汁一侧的草履虫会游到有肉汁的培养液滴中去，故B正确。
C．草履虫能够对外界的刺激作出一定的反应，有利于趋利避害，有利于个体的生存，故C正确。
D．生物体对外界刺激都能做出一定的反应叫做应激性，草履虫能够对不同的刺激作出不同的反应，所以草履虫的应激性是它作为生物的基本特征之一，故D正确。
故选A。
5．（2023·山西晋中·统考中考真题）凡凡比较了以下几种微生物，发现它们虽然形态差异较大，但也有一些共同特征，例如（ ）
A．都有细胞结构B．都有成形的细胞核
C．都有遗传物质D．都能制造有机物
【答案】C
【分析】图中草履虫、眼虫、大肠杆菌都是单细胞生物，病毒没有细胞结构。
【详解】A．流感病毒没有细胞结构，A错误。
B．大肠杆菌属于细菌，没有成形的细胞核，B错误。
C．以上四种生物都具有遗传物质，C正确。
D．只有眼虫体内有叶绿体，能制造有机物，图中其他生物都没有叶绿体，不能自己制造有机物，D错误。
故选C。
类型
功能
举例
示意图
上皮组织
保护、分泌
皮肤上皮
小肠腺上皮
肌肉组织
收缩与舒张
平滑肌
骨骼肌
心肌
神经组织
接受刺激，产生兴奋，传导兴奋
脑
脊髓
神经
结缔组织
支持、营养、保护
骨组织
血液
分类
器官
功能
营养器官
根
吸收水和无机盐
茎
运输水分、无机盐和有机物
叶
制造有机物
生殖器官
花
和植物生殖有关
果实
种子
基本组织
分布
细胞结构特点
功能
结构图
分生组织
根尖，茎尖
细胞小, 细胞壁薄,细胞质浓,细胞核大, 有很强
的分裂能力
分裂
保护组织
各器官表面
细胞排列紧密,覆盖在植物体的表面
保护
输导组织
茎、叶脉、根尖成熟区
细胞中空,横壁消失,导管是死细胞,筛管是活细胞
导管运输水和无机盐
筛管运输有机物
营养组织
根、茎、叶、花、果实、种子
细胞壁薄
液泡大
有储存营养物质的功能
机械组织
茎、叶柄、叶片、花柄、果皮、种皮等处
细胞壁增厚
支撑和保护
名称
图示
简介
眼虫
具有趋光性，细胞质内有叶绿体，有光时可进行光合作用，无光时则可以通过体表吸收溶解在水中的有机物
大肠杆菌
一种细菌，具有细胞壁，没有成形的细胞核，属于原核生物；周身具有鞭毛，能运动；大肠菌群数常作为饮水和食品的卫生学标准
酵母菌
单细胞真菌，无鞭毛，不能运动；多数进行出芽生殖；做馒头、面包时常用到酵母菌
变形虫
单细胞动物，生活在清水池塘或水流缓慢、藻类较多的浅水中；伪足是变形虫的临时运动器，也可以用来围住食物，完成摄食
衣藻
单细胞藻类植物，生活在淡水中，在有光的条件下能进行光合作用，制造有机物
生命活动
结构及其特点
运动
全身布满纤毛，通过纤毛的摆动在水中旋转前进
呼吸
通过表膜进行呼吸，水里溶解的氧气通过表膜进入细胞质，有机物分解产生的二氧化碳等通过表膜排出
捕食
体内无叶绿素，不能制造有机物，以细菌和微小的浮游植物等为食。食物由口沟进入体内
消化
食物由口沟进入体内，形成食物泡，食物泡随细胞质流动，其中的食物逐渐被消化
食物残渣的排出
不能消化的食物残渣从胞肛排到体外
废物的排出
收集管和伸缩泡收集体内多余的水分和废物，经由表膜上的小孔排出。伸缩泡的收缩和舒张是交替进行的
生殖
长到一定大小时，会通过细胞分裂产生新的个体→即分裂生殖
对外界刺激作出反应
草履虫能对外界刺激作出反应，能逃避有害刺激，趋向有利刺激
结构层次
动物
植物
细胞
结构包括细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体
结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、叶绿体、液泡、线粒体
组织
上皮组织、肌肉组织、神经组织、结缔组织
保护组织、分生组织、输导组织、营养组织、机械组织
生物体
细胞→组织→器官→系统→动物体和人
细胞→组织→器官→植物体