高中化学人教版 (2019)必修 第二册第二节 化学品的合理使用巩固练习

第八章　第二节

A组·基础达标

1．食品着色剂的主要作用是(　　)

A．防腐 B．防潮

C．增加营养 D．使食品色泽诱人

【答案】D

【解析】着色是为了使食品的色泽更加吸引人。

2．下列说法不正确的是(　　)

A．糖尿病患者夏天应少吃西瓜等有甜味的水果

B．不法分子往奶粉中添加的三聚氰胺(化学式为C3H6N6)属于有机化合物

C．最好喝纯净水，因为纯净水不含任何化学物质

D．运动员大量运动出了很多汗，最好喝含有氯化钠的水，这样可以补充必需的盐分

【答案】C

3．农用化肥和城市生活污水排放会使地下水含氮量增高，其中对人体有害的含氮污染物的主要形态是(　　)

A．NH　　 B．NO

C．NO　　 D．有机氮

【答案】B

4．下列关于食品添加剂的说法正确的是(　　)

A．食盐不可作防腐剂

B．加碘食盐中添加的是单质碘

C．胡萝卜素可作着色剂

D．在玉米馒头中添加过量合成色素柠檬黄

【答案】C

5．下列药物类型中由于过度使用导致人类面临无药可用的危机的是(　　)

A．中成药　 B．抗生素

C．抗酸药 D．解热镇痛药

【答案】B

6．药物能治病，但用药不当也能给人带来伤害，我们应遵医嘱，合理用药。关于药品的使用与作用，下列说法正确的是(　　)

A．OTC表示非处方药

B．毒品就是有毒的药品

C．西药都是人工合成的，有毒，不能随便吃；中药是天然的，无毒，可放心食用

D．睡觉前服用安眠药，起床后服用兴奋剂，对学生学习很有好处

【答案】A

【解析】OTC是非处方药，是不需持有医生处方就可直接从药店或药房购买使用的药物，A正确；不管是中药还是西药，合成的还是天然的，不可滥用，B、C、D均错误。

7．胃液里含有少量盐酸， 称为胃酸。胃酸过多会导致消化不良和胃痛。抗酸药物的种类很多， 其有效成分一般都是碳酸氢钠、碳酸钙、碳酸镁、氢氧化铝和氢氧化镁等化学物质。

(1)抗酸药物具有抗酸作用的原因是______________________________。

(2)某品牌抗酸药的主要成分有糖衣、碳酸镁、氢氧化铝、淀粉。

①写出该抗酸药发挥功效时的一个化学方程式：_____________________________

________________________________________________________________________。

②淀粉在抗酸药中作填充剂、黏合剂， 淀粉在人体内酶的催化作用下发生水解反应， 最终转化为____________(写分子式)。

【答案】(1)其有效成分都能中和胃里过多的盐酸

(2)①MgCO3＋2HCl===MgCl2＋CO2↑＋H2O(或Al(OH)3＋3HCl===AlCl3＋3H2O)

②C6H12O6

【解析】(1)由于胃酸过多， 导致消化不良和胃痛， 所以要用抗酸药物来中和过多的胃酸。(2)①能发挥药效的是碳酸镁和氢氧化铝， 它们与胃酸(盐酸)反应生成相应的盐。②淀粉水解的最终产物是葡萄糖。

B组·能力提升

8．下列有关食品中的添加不正确的是(　　)

A．做馒头时在面粉中添加少量NaHCO3，可以使馒头又松又软

B．葡萄酒中通常添加少量SO2，既可以杀菌，又可防止营养成分被氧化

C．矿物油溅在衣服上可用热纯碱溶液去除

D．补血剂硫酸亚铁片与维生素C同时服用效果更佳

【答案】C

【解析】矿物油是烃类化合物，不会溶解在热纯碱溶液中，C错误；补血剂硫酸亚铁片中亚铁离子易被氧化，维生素C具有还原性，二者同时服用，可以防止亚铁离子被氧化，从而增强对该药物的吸收，D正确。

9．下列药物知识，不正确的是(　　)

A．葡萄糖主要用于食品加工、医疗输液、合成补钙药物等

B．肠溶片不可嚼碎服用，因为肠溶衣在碱性肠液下溶解才能发挥药效

C．止咳糖浆不能用饮料服用，应该用温开水冲服

D．凡不以医疗为目的滥用麻醉药品与精神药品都属于吸毒范围

【答案】C

【解析】葡萄糖主要用于食品加工、医疗输液、合成补钙药物等，A正确；为了充分发挥药物的治疗效果，减少毒副作用，肠溶片剂应整片吞服，B正确；若用开水冲服，会使药液稀释，而降低糖浆药效，C错误；凡不以医疗为目的滥用麻醉药品与精神药品都属于吸毒，D正确。