生物七年级上册第二节 植株的生长教学设计

第二节　植株的生长

1．知道根的生长主要包括根尖分生区细胞的分裂和伸长区细胞的生长。

2．知道叶芽通过细胞的分裂和分化发育成茎和叶。

3．观察根尖的结构，识别和描述根尖的结构及功能。

4．识别和描述芽的结构及功能。

教学重点：根尖的结构及其发育；叶芽的结构及其发育；植株的生长需要的无机盐的种类。

教学难点：观察根尖的结构；叶芽的结构及其发育。

教学课件、杨树的枝条(带有叶芽和花芽)、芽发育成枝条的视频、培养好的小麦或绿豆的幼根、根尖的永久切片、放大镜、培养皿、显微镜、刀片、镊子等。

一、导入新课

多媒体展示教材P96“想一想，议一议”：

有一位科学家统计了一株生长良好的黑麦的根，发现这株黑麦的根约有1 400万条。如果一根根连接起来，全长达600千米。这些根一共有150亿条根毛，根毛全长1万千米。精确计算表明：这株黑麦所有根的总面积是茎和叶总面积的130倍。你能说出这种现象对黑麦的生活有什么意义吗？

教师提问：种子在萌发成植株后，该植株是怎样生长的呢？我们看书中给出一个良好的黑麦植株，它的根大约有1 400万条，这些根上一共有150亿条根毛，根毛这么多有什么意义呢？这么多根毛又有什么作用呢？

学生思考后回答问题。

提示：黑麦的根数量大，总面积大，可以有效固定植物体，吸收水分和无机盐。

教师过渡：植株的生长过程很复杂，不同植物也有差别，那么，我们今天就来一起学习了解植株的生长。

二、探究新知

探究一　幼根的生长

1．教师提问：根是用来吸收水分和无机盐的，根越多，面积越大，起到的固定效果越好，吸收的水分和无机盐越多，那根是怎样生长的呢？

指导学生阅读教材P96～97，思考：

(1)什么是根尖？

(2)什么是根毛？

多媒体展示植株幼苗的图片，引导学生认识根尖和根毛。

教师讲述：幼根的生长主要依靠于根尖，通过前面的学习，我们已经对它有一定的了解。从根的顶端到生有根毛的一小段，叫做根尖。肉眼可见生在幼根上的白色绒毛就是根毛(根尖成熟区的表皮细胞一部分向外突出，形成了根毛)。

2．学生分小组完成实验——观察根尖和根毛的结构。

教师出示下列问题，引导学生探究：

(1)观察分析，根生长最快的是什么部位？根毛位于哪部分？

(2)观察构成根尖的不同部位的细胞有什么特点？

(3)想一想，根的生长只与伸长区有关吗？

学生认真观察，围绕“幼根的生长主要由哪些部位的细胞起作用”展开讨论、交流、归纳总结。

提示：(1)根生长最快的部位是伸长区，根毛位于成熟区。

(2)根冠在根尖的顶端，细胞比较大，排列不够整齐，像一顶帽子似地套在外面，具有保护作用。分生区的细胞很小，排列紧密，并通过分裂产生新的细胞，不断补充伸长区的细胞。伸长区下部细胞较小，越往上细胞越大，最后成为成熟区细胞的一部分。成熟区的表皮细胞一部分向外突出，形成根毛。

(3)幼根的生长一方面靠分生区细胞的分裂增加细胞的数量，另一方面靠伸长区细胞的体积的增大。

 教师根据学生回答的具体情况，纠正补充。

探究二　枝条是由芽发育成的

教师指导学生阅读教材P97～98，多媒体播放芽发育成枝条的相关视频，并出示叶芽的结构及其发育，提出下列问题：

(1)万千枝条及其绿叶都是由什么发育而来的？

(2)芽是怎样发育成枝条的？枝条由哪几部分组成？

(3)芽都能发育成枝条吗？

学生观察视频和图片，描述芽发育成枝条过程：芽的幼叶发育成叶，芽轴发育成茎，芽原基发育成芽。芽中也有分生组织，芽在发育时，分生组织的细胞分裂和分化，形成新的枝条。

教师展示树干断面上的年轮，补充讲述：茎是怎样加粗生长的呢？树干断面上的同心圆花纹就是年轮。年轮反映了茎加粗生长的过程。加粗生长是茎的形成层(分生组织)细胞不断分裂和分化的结果。

探究三　植株的生长需要营养物质

1．教师过渡：无论是细胞数量的增多，还是细胞体积的增大，都需要不断地补充营养物质——水、无机盐和有机物。根向下生长，从土壤中吸收水和无机盐；茎向上生长，并长出绿叶，通过光合作用制造有机物。接下来我们就来探讨植株生长与无机盐的关系。

多媒体播放教材P99的演示实验“比较玉米幼苗在蒸馏水和土壤浸出液中的生长状况”，学生分小组讨论：(1)该实验的变量是什么？

(2)土壤浸出液与蒸馏水在成分上有什么区别？为什么土壤浸出液能够保证植株的正常生长？

(3)该实验说明了什么问题？

学生观察、讨论后回答。

教师讲述：这个实验的变量是培养液的不同，实验表明，土壤浸出液中培养的玉米幼苗比蒸馏水中培养的玉米幼苗生长得好，这是因为土壤浸出液中含有玉米生长所需要的多种无机盐。植物生长需要量最多的是含氮的、含磷的和含钾的无机盐。如果缺少某种无机盐，植株就不能正常生长，会出现相应的症状。

多媒体展示植株缺少相应无机盐会出现的症状的图片。

阅读教材P100内容，引导学生联系实际分析：施肥时应注意些什么？一次施肥过多，会造成什么后果？应该如何补救？

学生思考后回答。

2．多媒体播放无土栽培技术的相关视频，引导学生说出无土栽培的原理，并思考：无土栽培和有土栽培哪一种种植方式更好？

课外活动：组织学生运用无土栽培技术栽培一种植物。

三、课堂小结

师生一起回顾本节课所学的知识：①根尖的结构；②枝条的生长过程；③无机盐与植物生长的关系。

营养物质：包括水、无机盐(含氮、磷和钾的需要量最多)和有机物

见课件

对于芽为什么发育成为枝条，这一内容不好理解，需要教师多想办法，以学生容易接受的方式讲解。最后的“科学·技术·社会”介绍的无土栽培，这个知识点学生较感兴趣，因为他们对这个知识有点了解，但对于为什么无土也可以栽培不是很明白，对这个问题讲解完后，可以就无土栽培和有土栽培让学生举行一次小小的辩论比赛，使他们更注意身边科学的变化。