苏教版 (2019)必修 第一册第一单元 物质及其反应的分类第一课时导学案

第一课时　物质的分类

1．根据物质的组成和性质对物质进行分类，形成学习化学的基本思维，培养宏观辨识与微观探析的化学学科核心素养。

2．熟知氧化物、酸、碱、盐等化合物的分类，了解生活中常见的物质俗名，感知化学与生活息息相关。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

对复杂的事物可以从不同角度或用不同的方法对其进行分类，分类的标准不同，其结果不同。

1．根据物质的存在状态、性质分类

2．根据物质的组成、性质分类

 [问题探讨]

1．由一种元素组成的物质一定是单质吗？

提示：单质是由同种元素组成的纯净物，故单质首先应是纯净物，例如氧气和臭氧的混合气体，虽然是由一种元素组成的物质，但属于混合物，所以由一种元素组成的物质不一定是单质。

2．在日常生活和化学实验中，常接触下列物质：空气、乙醇(C2H5OH)、水、硫酸铵、铜、碘酒、碘(I2)、氧气、石墨、食盐水、硫酸、二氧化硫、氧化铜、氢氧化铁。请根据物质的组成和性质将它们进行分类。

提示：

[名师点拨]

关于物质分类的四个误区

(1)误认为由同种元素组成的物质就是纯净物。由同种元素组成的物质，可能是纯净物，也可能是混合物。例如，O2、O3均是纯净物，而O2和O3混合后得到的是混合物。

(2)误认为由不同状态的同种物质组成的混合体系是混合物。如冰和水混合在一起仍是纯净物，因为二者仅是状态不同，但分子构成相同，都是H2O，是同一种物质。

(3)误认为结晶水合物是混合物，如CuSO4·5H2O等为纯净物，属于盐。

(4)误认为含有氧元素的化合物都是氧化物。氧化物是指氧元素与另外一种元素组成的二元化合物，如HNO3属于酸，KOH属于碱，Na2CO3属于盐。

1．在高空中有一层臭氧层，它能吸收太阳光中绝大部分紫外线，使地球上的生物免受紫外线伤害。臭氧的化学式是O3，它是一种(　　)

A．混合物                        B．氧化物

C．单质                          D．化合物

解析：选C　根据臭氧的分子式可判断臭氧是由氧元素组成的单质，属于纯净物。

2．化学在国防方面有着重要的作用，在2019年中华人民共和国成立70周年大阅兵上，某隐形飞机表面就涂有一种由铁氧体、金属和金属氧化物超细粉末组成的涂料。上述这种涂料属于(　　)

A．纯净物                       B．混合物

C．有机物                       D．氧化物

解析：选B　该涂料由铁氧体、金属和金属氧化物超细粉末组成，组成物质不止一种，故为混合物。

3．分类是学习和研究化学的一种重要方法，下列分类合理的是(　　)

A．K2CO3和K2O都属于盐

B．KOH和Na2CO3都属于碱

C．H2SO4和HNO3都属于酸

D．Na2O和Na2SiO3都属于氧化物

解析：选C　K2CO3属于盐，K2O属于氧化物，故A错误；KOH属于碱，Na2CO3属于盐，故B错误；H2SO4和HNO3都属于酸，故C正确；Na2O属于氧化物，Na2SiO3属于盐，故D错误。

4．科学家在研究化学物质时，常常对物质进行分类，以便对同类物质的组成和性能进行深入的研究。下列各组物质中有一种物质与其他物质不属于同一类，请将其挑出，并说明理由。

解析：(1)根据四种物质组成和性质可知，NO是化合物，其余都是单质；或者Mg是固体，其余都是气体。(2)根据四种物质组成和性质可知，甲烷是气体，其余都是固体；或者CH4是有机物，其他是无机物。(3)根据物质的组成可知，NH3·H2O是碱，其余物质都是酸。

答案：

1．根据氧化物、酸、碱、盐在组成、性质上的差异，进行更细致的分类

氧化物

酸

碱

盐

2．物质的分类在物质研究中的应用

(1)鉴别物质。如NaCl的水溶液能导电，而蔗糖的水溶液不能导电，所以可根据水溶液的导电性来鉴别NaCl和蔗糖。

(2)判断或预测物质的性质。如已知钠能与水反应，钾和钠都为金属单质，且钾的金属活动性比钠的强，则钾一定能与水反应。

(3)寻找具有相同或相似性质的物质。如实验室用碳酸钙和稀盐酸反应制取CO2，如果实验室中没有稀盐酸，根据盐酸和硝酸均为强酸，且生成的盐均溶于水，可用稀硝酸代替稀盐酸。

3．日常生活中常见物质的俗名

　　[问题探讨]

1．有人说：金属氧化物都是碱性氧化物，非金属氧化物都是酸性氧化物，对吗？

提示：不对。金属氧化物不一定都是碱性氧化物，如Al2O3是两性氧化物，Mn2O7为酸性氧化物，但碱性氧化物一定是金属氧化物。非金属氧化物不一定都是酸性氧化物，如CO、NO、H2O等，酸性氧化物也不一定都是非金属氧化物，如Mn2O7。

2．有的同学认为其水溶液显酸性的物质就是酸，水溶液显碱性的物质就是碱。这种观点对吗？请举例说明。(宏观辨识与微观探析)

提示：不对。物质属于酸或者碱，是从其结构和构成的微粒的角度来分析，不是从其水溶液呈酸碱性的角度来分析的。例如NaHSO4的水溶液显酸性，Na2CO3的水溶液显碱性，但是它们都属于盐类。

3．根据学过的知识归纳：酸性氧化物和碱性氧化物的性质。

提示：酸性氧化物的性质：

①与碱反应生成盐和水　如CO2＋Ca(OH)2===CaCO3↓＋H2O

②大多数酸性氧化物与水反应生成对应的酸　如CO2＋H2OH2CO3

③与碱性氧化物反应　如CO2＋CaO===CaCO3

碱性氧化物的性质：

①与酸反应生成盐和水　如CaO＋2HCl===CaCl2＋H2O

②强碱对应的氧化物与水反应生成强碱　如CaO＋H2O===Ca(OH)2

③与酸性氧化物反应生成盐　CaO＋SO2===CaSO3

[名师点拨]

对于同一物质，分类标准不同，物质类别也不同。如NaHSO4既属于盐、钠盐、酸式盐，又属于含氧酸盐等。

1．根据物质的组成和性质分类，HNO3应属于(　　)

①酸　②氢化物　③氧化物　④含氧酸　⑤难挥发性酸

⑥一元酸　⑦化合物　⑧混合物

A.①②③④⑤⑥⑦    B．①④⑥⑦

C.①⑧    D．①④⑤⑥

解析：选B　HNO3是一种化合物、含氧酸，属于具有挥发性的一元强酸。

2．下列选项中符合如图中阴影部分的物质是(　　)

A.NaHCO3

B.Cu2(OH)2CO3

C.NaCl

D.Na2CO3

解析：选D　NaHCO3属于酸式盐、钠盐；Cu2(OH)2CO3属于碱式盐、碳酸盐和铜盐；NaCl属于正盐、钠盐和氯盐；Na2CO3属于正盐、碳酸盐和钠盐。

3．关于物质的分类，下列组合正确的是(　　)

解析：选C　A项中SO2不是碱性氧化物，水煤气的主要成分是CO和H2，为混合物；B项中NO2不是酸性氧化物；C项物质分类均正确；D项中NaHSO4不是酸，大理石应视为混合物(主要成分是CaCO3)。

4．如图是一种表示集合的图案，该图案中由左到右分别写了H2O、CO2、Na2O、NaCl、FeCl3五种物质，图中相连的两种物质均可归属为一类，相交部分由左到右A、B、C、D为其相应的分类依据代号。请回答下列问题：

请将分类依据代号填入相应的括号内：

(　　)两种物质都是非金属氧化物

(　　)两种物质都是钠的化合物

(　　)两种物质中一种是酸性氧化物，一种是碱性氧化物

(　　)两种物质都是盐

解析：水和二氧化碳都是非金属氧化物，故选A；氧化钠和氯化钠都是化合物，且都含有钠元素，是钠的化合物，故选C；氧化钠和二氧化碳都是氧化物，二氧化碳是酸性氧化物、氧化钠是碱性氧化物，故选B；氯化钠和氯化铁都是盐，故选D。

答案：A　C　B　D

[分级训练·课课过关]_________________________________________________________

1．“垃圾是放错了位置的资源”，应该分类回收。生活中废弃的铁锅、铝制的易拉罐、铜导线等可以归为一类加以回收，它们属于(　　)

A.氧化物                              B．盐

C.金属或合金                          D．碱

解析：选C　铁锅、铝制的易拉罐、铜导线等都是由金属单质或者多种金属(或金属与非金属)的合金制造而成的，故选项C正确。

2．ClO2可用于自来水的杀菌消毒。它属于(　　)

A.酸                                B．碱

C.盐                                D．氧化物

解析：选D　ClO2是由氯元素和氧元素组成的氧化物。

3．经测定，一瓶气体中只含有C、H两种元素，通常情况下这瓶气体不可能是(　　)

A.一种化合物

B.一种单质和一种化合物的混合物

C.两种化合物

D.两种单质

解析：选D　A项可能为CH4；B项可能为CH4和H2；C项可能为CH4和C2H6(乙烷)；D项，由于通常情况下碳元素不存在气态单质，所以这瓶气体不可能为两种单质。

4．2017年9月厦门金砖国家峰会期间，气象部门的科技人员为了保证峰会有关活动的正常进行，一直做好“驱雨”准备。催雨剂的主要成分可以是干冰、液氮、碘化银(AgI)等，它们分别属于氧化物、单质和盐，下列物质与上述三种类别完全不同的是(　　)

A.I2                                 B．K2SO4

C.P2O5                               D．HNO3

解析：选D　干冰、液氮、碘化银(AgI)分别属于氧化物、单质、盐。I2属于单质，A不符合题意；K2SO4属于盐，B不符合题意；P2O5属于氧化物，C不符合题意；硝酸属于酸，与上述三种物质的类别不同，故D符合题意。

5．对下列物质进行的分类正确的是(　　)

A.纯碱、烧碱均属于碱

B.CuSO4·5H2O属于纯净物

C.凡能电离出H＋的化合物均属于酸

D.盐类物质一定含有金属阳离子

解析：选B　A项，纯碱是Na2CO3，属于盐，不属于碱，故错误；B项，五水硫酸铜是纯净物，故正确；C项，凡能电离出的阳离子全是H＋的化合物属于酸，故错误；D项，盐类不一定含有金属阳离子，如铵盐不含有金属阳离子，故错误。

6．有下列四组物质，每组中都有一种物质与其他三种物质属于不同的类别，请将该物质选出来(写出化学式)，并把所选依据(选出的物质与其他物质的不同之处)列在下面相应的表格中。

(1)O2、H2、C、N2

(2)Fe、Na、Mg、Si

(3)H3PO4、H2SO4、H4SiO4、HCl

(4)CaO、SO2、CO2、P2O5

答案：第(1)组：C　通常情况下C是固体，其余是气体　第(2)组：Si　只有Si是非金属单质，其余为金属单质　第(3)组：HCl　HCl是无氧酸，其余是含氧酸　

第(4)组：CaO　CaO是碱性氧化物，其余为酸性氧化物