人教版 (2019)必修1《分子与细胞》第3节 细胞中的糖类和脂质导学案

《第2章第3节  细胞中的糖类和脂质 》

环节一：自主学习( 范围: P23-27 )

一、学习目标

1、简述糖类的种类和功能；（科学思维）

2、举例说明不同种类的脂类对维持细胞结构和功能的重要作用。（科学思维）

二、知识构建

1．细胞中的主要能源物质是        。糖类的元素组成是             。

2．将糖类分类填入下表：

3．将脂质的分类及功能填入下表：

4．脂质的组成元素主要是            ，有些脂质含有       和        。脂质分子中       的含量远远少于糖类，而       的含量更多。

环节二：合作与探究

探究活动一：关于糖类

探究活动二：P26思考讨论

环节三：反馈评价

一、单选题

（   ）1、医生给低血糖休克病人在静脉内注射50﹪葡萄糖溶液，其目的是

A．供给全面营养   B．供给能量    C．维持细胞的渗透压 D．供给水分

（   ）2、下列关于糖类化合物的叙述，正确的是

A．葡萄糖、果糖、半乳糖都是单糖，但元素组成不同                  

B．淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖

C．蔗糖、麦芽糖、乳糖都可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀                    D．蔗糖是淀粉的水解产物之一，麦芽糖是纤维素的水解产物之一

（   ）3、下列叙述中，是淀粉、纤维素和糖原的共同特征的是                     

A．都是细胞内储存能量的主要物质      B．都含有C、H、O、N四种元素

C．基本组成单位都是五碳糖            D．基本组成单位都是六碳糖

（   ）4、有关糖类生理作用的下列概括中，错误的是                        

A.核糖和脱氧核糖是核酸的组成成分

B.淀粉和糖原是生物体内唯一的储备能源物质

C.葡萄糖是重要的能源物质        

D.纤维素是植物细胞壁的主要成分

（　 ）5、糖类是细胞的主要组成成分之一，下列叙述错误的是

A. 植物细胞壁的主要成分纤维素是多糖

B. 糖原是人和动物细胞的储能物质

C. 麦芽糖、乳糖和核糖均是二糖

D. 葡萄糖与斐林试剂反应生成砖红色沉淀

（   ）6、下列选项中，不属于脂质具有的生物学功能是

       A．构成生物膜     B．调节生理代谢     C．储存能量      D．携带遗传信息

（   ）7、单位质量的脂肪与糖类相比，所含的元素与氧化合时的耗氧量的特点是前者

A．含C、H多，氧化时耗氧多          B．含C、H多，氧化时耗氧少

C．含C、H少，氧化时耗氧多          D．含C、H少，氧化时耗氧少

（   ）8、下面是关于脂质的叙述，正确的是

A．磷脂由C、H、O三种元素组成，是构成膜的主要成分

B．性激素的化学本质是蛋白质，对维持生物体的生殖过程起着重要的调节作用

C．脂肪只存在于动物的脂肪细胞中，而其他部位和植物细胞中没有

D．企鹅体内的脂肪有减少热量散失、维持体温恒定的作用

二、简答题

9、根据下列生物学材料回答问题。

材料一　熊在入冬之前要吃大量的食物，在体内转化为脂肪储存起来，冬眠时，进行分解利用，以维持生命活动。

材料二　生活在南极寒冷环境中的企鹅，体内脂肪可厚达4 cm。

材料三　幼儿常晒太阳，可以使皮肤表皮细胞内的胆固醇转化为维生素D，预防佝偻病。

(1)材料一说明脂肪是                             。分布在动物内脏器官周围的脂肪还具有________和________的作用。

(2)材料二说明脂肪具有                       作用。

(3)材料三说明维生素D具有                            的作用。该物质属于________类物质，除此之外还包括                和                  。

三、个性问题反馈：需要教师单独辅导的问题，请写在下面。