高中化学苏教版 (2019)必修 第一册第一单元 研究物质的实验方法评课ppt课件

这是一份高中化学苏教版 (2019)必修 第一册第一单元 研究物质的实验方法评课ppt课件，共34页。PPT课件主要包含了学业基础，核心素养，学考评价，图说考点，新知预习，实验室规则，正确的操作方法，污染物，废弃物，各组分性质的差异等内容，欢迎下载使用。

课程目标1．初步学会过滤、结晶、萃取和分液、蒸馏等分离物质的实验技能，能独立完成一些简单的物质分离与提纯的实验操作。2．初步了解根据物质的不同性质，来选择不同的分离方法对物质进行分离。
二、认识常用危险化学品的标志请将下面的常用标志与其表示的意义用短线相连
(3)蒸发结晶实验装置：写出下图中仪器名称：
[即时自测]1．判断正误，正确的打“√”，错误的打“×”(1)浓硫酸不慎沾到皮肤上，应用氢氧化钠溶液中和。(　　)(2)可用酒精灯对烧杯直接加热。(　　)(3)浓碱液不慎沾到皮肤上，应用盐酸中和。(　　)(4)为加快过滤，可用玻璃棒搅动漏斗中的溶液。(　　)(5)蒸发皿用于蒸发时，应该垫石棉网加热。(　　)(6)蒸发时，待溶液蒸干再停止加热。(　　)(7)除去氯化钠中的碳酸钠不能用稀硝酸。(　　)
2．实验室中对危险化学药品要分类并在包装标签上印有警示标志，下列化学药品的分类与警示标志对应正确的是(　　)
解析：酒精、汽油属于易燃液体，高锰酸钾属于强氧化剂，浓H2SO4属于腐蚀品，故B正确。
3．下列实验操作中正确的是(　　)A．手持试管给试管里的物质加热B．实验结束后将剩余残液直接倒入下水道C．酒精灯的火焰可以用嘴吹灭D．一般用药匙或镊子取用固体药品
4．在实验室中进行过滤和蒸发的实验操作，都必须用到的仪器是(　　)A．烧杯 B．蒸发皿C．玻璃棒 D．酒精灯
提升点1 化学实验安全与防护[例1]　下列实验能达到实验目的且符合安全要求的是(　　)
学会识读实验装置图的细节。
[提升1]　化学实验中的安全意识是一种重要的科学素养，下列事故处理中正确的是(　　)A．汽油失火时，立即用水灭火B．电线短路失火时，首先要用泡沫灭火器灭火C．浓氢氧化钠溶液溅到皮肤上，立即用水冲洗，然后涂上稀硼酸溶液D．浓硫酸溅到皮肤上，立即用稀氢氧化钠溶液洗涤
小心使用易燃、易爆、强腐蚀性物质。防触电。
解析：汽油密度比水小，不能用水灭火，可用泡沫灭火器、沙土等灭火，A项错误；电路失火，首先要切断电源，B项错误；浓氢氧化钠溶液溅到皮肤上，立即用大量水冲洗，然后涂上3%～5%的硼酸溶液，C项正确；浓硫酸溅到皮肤上应立即用干布擦去，再用大量水冲洗，最后涂上3%～5%的NaHCO3溶液，D项错误。
　 关键能力常见安全事故的处理(1)酒精不慎着火应迅速用湿布或沙子盖灭。(2)浓硫酸沾到皮肤上应立即用干布擦去，再用大量水冲洗，最后涂上适量稀碳酸氢钠溶液。(3)浓碱沾到皮肤上应立即用大量水冲洗，再涂上适量的稀硼酸。(4)酸或碱溅到眼中应立即用大量水冲洗，边洗边眨眼睛，必要时请医生处理。
状元随笔　关注“安全六防”
提升点2　过滤和蒸发——重要的分离与提纯操作[例2]　粗盐提纯实验操作步骤如图所示：
(1)上述各步实验操作的名称依次为__________；__________；__________。(2)上述各步实验操作中均使用了玻璃棒，其作用分别是
搅拌，加速溶解　引流，使待滤液体沿玻璃棒流入漏斗中，防止外洒　搅拌，防止因局部过热液体或晶体飞溅
[提升2]　已知硝酸银与氯化钾反应生成硝酸钾和不溶于水的氯化银，化学方程式为AgNO3＋KCl===AgCl↓＋KNO3。将含有少量氯化钾的硝酸钾固体提纯，某学生进行如图所示的实验操作。回答下列问题：
(1)将样品置于烧杯中，加入适量的水溶解，同时用玻璃棒搅拌，搅拌的作用是______________；(2)向溶液中加入适量的________溶液，使氯化钾转化为沉淀；(3)混合液进行过滤，过滤装置和操作如上图，指出图中的两处错误：①_______________________________________________________；②_______________________________________________________。(4)为了从滤液中得到硝酸钾晶体，可选用的两种结晶方法是：①______________；②________。
漏斗下端管口没有紧靠烧杯内壁
解析：结晶的方法有两种：(1)蒸发溶剂法：适用于所有的固态溶质从溶液中结晶析出。(2)冷却热饱和溶液法：适用于溶解度受温度变化影响相当大的固态溶质从溶液中结晶析出。根据硝酸钾的溶解度受温度变化影响的情况，上述两种方法对于硝酸钾晶体从溶液中析出都适用。
状元随笔　①注意玻璃棒在化学实验中的几种不同用途；②KNO3溶解度随温度变化大。
关键能力1.蒸发操作注意事项(1)在加热蒸发过程中，应用玻璃棒不断搅拌，防止局部过热造成液体飞溅。(2)蒸发皿中剩余少量液体时(出现较多晶体)应停止加热，用余热蒸干。(3)热的蒸发皿用坩埚钳取下后，不能直接放在实验台上，以免烫坏实验台或引起蒸发皿破裂，可放在石棉网上。
2．过滤注意事项“一贴、二低、三靠”一贴：滤纸紧贴漏斗内壁。二低：①滤纸边缘低于漏斗边缘；②液面低于滤纸边缘。三靠：①倾倒液体的烧杯紧靠玻璃棒；②玻璃棒靠在滤纸三层处；③漏斗下端紧靠在烧杯内壁。
1.下列试剂中，标签上应标 注和 的是(　　)A．C2H5OH B．HNO3C．NaOH D．HCl
解析：这两个标签说明该药品具有氧化性和腐蚀性。C2H5OH无氧化性和腐蚀性，A错误；HNO3是一种氧化性酸，也具有腐蚀性，B正确；NaOH具有强腐蚀性，但无氧化性，C错误；HCl不具有强氧化性，D错误。
2．(双选)进行化学实验必须注意安全，下列说法正确的是(　　)A．不能用手直接接触药品B．不可用酒精灯对烧杯直接加热C．用鼻孔凑到容器口去闻气体的气味D．尝一下实验室里酒精的味道
解析：闻气体的气味时，应用手轻轻扇动气体，气体飘入鼻孔，C错误；实验室中的药品绝不允许品尝，D错误。
3．已知MnO2为黑色难溶于水的固体，实验室制备取氧气的反应为2KClO3 2KCl＋3O2↑，反应后从剩余物中回收二氧化锰的操作顺序正确的是(　　)A．溶解、过滤、蒸发、洗涤 B．溶解、过滤、洗涤、干燥C．溶解、蒸发、洗涤、过滤 D．溶解、洗涤、过滤、加热
解析：实验室制氧气后的剩余物中有氯化钾和二氧化锰，其中氯化钾溶于水而二氧化锰不溶于水。可利用溶解性的不同，采用过滤法将其分开并回收。在实际操作中，应先将混合物放入水中充分搅拌，使氯化钾完全溶于水后过滤，二氧化锰留在滤纸上，再通过洗涤除去其表面的氯化钾溶液，最后除去水分即可回收得到二氧化锰。
4．过滤与蒸发是常用的物质分离与提纯的方法，试用你掌握的有关知识完成下列问题：(1)关于过滤操作的说法中，错误的是________。A．玻璃棒下端要靠在三层滤纸处B．滤纸边缘低于漏斗边缘，多余部分要剪去，并用水润湿贴紧，不留气泡C．过滤时将液体沿玻璃棒注入漏斗，并使液面高于滤纸边缘D．漏斗下端紧靠烧杯内壁
解析：(1)玻璃棒下端要靠在三层滤纸处，目的是防止玻璃棒捅破滤纸，故A项正确；滤纸边缘低于漏斗边缘，并用水润湿，且不留气泡的原因是保证液体不从漏斗与滤纸之间流下，故B项正确，C项错误；漏斗下端紧靠烧杯内壁，其目的是防止液体溅出，故D项正确。
(2)熄灭酒精灯停止加热的根据是________。A．蒸发皿中恰好无水B．蒸发皿中刚刚产生白色固体C．蒸发皿中产生了较多的固体(3)对黄海海水每次取20 g，严格按照过滤、蒸发、冷却、称量、计算的实验步骤规范操作，连续实验三次，算得平均值得固态盐a g。该海水中含氯化钠的质量分数为________(填“>”“<”或“＝”)5a%。
解析： (2)因氯化钠的溶解度受温度影响不大，通过蒸发使氯化钠从溶液中析出，要待出现较多固体(实际上是大部分的水已蒸发)时停止加热，利用蒸发皿的余热使溶液蒸干。(3)海水中还含有少量的CaCl2、MgCl2等易溶性的物质，在蒸发时，它们也与NaCl一同结晶析出，成为NaCl中的杂质。