《制作泡菜》知识点教案_《制作泡菜》知识点优秀教学设计下载

这是一份人教版 (新课标)选修1《生物技术实践》课题2 腐乳的制作教案，共4页。专题1  传统发酵技术的应用课题1.2  腐乳的制作一、【课题目标】（一）知识与技能说明腐乳制作的原理   （二）过程与方法    注意实验流程的操作环节；动手实...

这是一份高中生物人教版 (新课标)选修1《生物技术实践》课题3 制作泡菜并检测亚硝酸盐含量教案设计，共6页。专题1  传统发酵技术的应用课题1.3  制作泡菜并检验亚硝酸盐含量一、【课题目标】（一）知识与技能泡菜制作过程中乳酸菌发酵的原理；泡菜中亚硝酸盐含量变化及...

这是一份人教版 (新课标)选修1《生物技术实践》课题1 果酒和果醋的制作教学设计及反思，共5页。专题1  传统发酵技术的应用课题1.1  果酒和果醋的制作一、【课题目标】（一）知识与技能1．了解传统发酵技术在日常生活中的应用。2．掌握发酵作用的基本原理和方法。3．学习...

这是一份人教版 (新课标)选修1《生物技术实践》课题2 腐乳的制作教案及反思，共3页。教案主要包含了教学目标的确定，教学设计思路，教学实施的程序，教学反思等内容，欢迎下载使用。一、教学目标的确定在课程标准中，对该节内容描述为“运用发酵食品加工的基本方法”。该条内容标准...

这是一份高中生物人教版 (新课标)选修1《生物技术实践》专题1 传统发酵技术的应用课题2 腐乳的制作教案，共2页。教案主要包含了课题目标，课题重点，课题难点，教学过程，练习，小结，反思等内容，欢迎下载使用。 腐乳的制作 一、课题目标： 以制作腐乳为例了解传统发酵...

这是一份高中生物人教版 (新课标)选修1《生物技术实践》课题3 制作泡菜并检测亚硝酸盐含量教学设计，共3页。教案主要包含了教学目的，教学重点，教学难点，教学过程，课后反思等内容，欢迎下载使用。一、教学目的 1.了解泡菜制作的原理、方法，尝试制作泡菜； 2.了解亚硝...

这是一份生物选修1《生物技术实践》课题3 制作泡菜并检测亚硝酸盐含量教案，共5页。教案主要包含了教学目标的确定，教学设计思路，教学程序设计等内容，欢迎下载使用。一、教学目标的确定在课程标准中，对该节内容描述为“运用发酵食品加工的基本方法”。该条内容标准属于独立操作水...

这是一份人教版 (新课标)选修1《生物技术实践》课题2 腐乳的制作教案设计，共5页。《腐乳的制作》教学设计教学目标1.知识与技能说明腐乳制作的原理说出腐乳制作流程,知道发酵的因素理解实验变量的控制,分析影响腐乳品质的条件2.过程与方法注意实验流程的操作环节;动手实践,体验其...

这是一份人教版 (新课标)选修1《生物技术实践》课题1 果酒和果醋的制作教案，共5页。教案主要包含了【课题目标】，【课题重点】，【课题难点】，【教学方法】，【教学工具】，【教学过程】，【课余作业】，【教学体会】等内容，欢迎下载使用。一、【课题目标】（一）知识与技能1．...