2021年高考生物三轮冲刺《细胞的分子组成》练习一（含答案）

这是一份2021年高考生物三轮冲刺《细胞的分子组成》练习一（含答案），共8页。

下列有关遗传信息携带者——核酸的说法，正确的是( )
A．“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中的操作步骤：制作涂片→水解冲洗→染液染色→酒精速浸→晾干
B．在“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中，需将两滴吡罗红和甲基绿先后滴在载玻片上
C．与甲基绿发生结合的核酸分子只分布在细胞核中
D．核酸携带的遗传信息储存于核苷酸的排列顺序中
下列哪一项说法不符合细胞学说的主要内容( )
A.生物都是由细胞构成的
B.细胞是一个相对独立的单位
C.老细胞通过细胞分裂产生新细胞
D.细胞的作用既有独立性又有整体性
蛋白质和核酸共有的元素是( )
A．C、H、O、N B．C、H、O C．C、H、O、P D．C、O、H、N、P
下图是人体细胞中两种重要有机物B、E的元素组成及相互关系图。
关于此图的叙述不正确的是( )
A．E→G发生的场所主要是细胞核，G→B发生的场所是细胞质
B．B的多种重要功能只与b的种类、数目和排列顺序有关
C．E中e的排列顺序决定了B中b的排列顺序
D．如果观察细胞中E和G的分布，需要用盐酸处理
如图为由a、b、c三条链共81个氨基酸构成的胰岛素原，其需切除c链才能成为有活性的胰岛素，下列相关叙述正确的是( )
A．c链的切除在细胞质基质中完成
B．胰岛素原中至少含有3个游离的氨基
C．参与构成该蛋白质分子的氨基酸共有81个羧基
D．胰岛素分子中含有2条肽链、49个肽键
下列物质中只含有1个“—CO—NH—”的是( )
A．能与抗原发生特异性结合的抗体
B．分子式为C13H16O5N2的甜味肽
C．能与乙酰胆碱特异性结合的受体
D．具有识别功能的糖被
下列关于细胞中元素和化合物的叙述，正确的是( )
A．生物大分子都含有C、H、O、N四种元素
B．DNA分子双链解旋后，空间结构改变，失去功能
C．所有的激素都是基因表达的直接产物，直接参与化学反应
D．细胞中的微量元素可以以化合物的形式存在
下列有关细胞化学成分的叙述，正确的是( )
A．质粒和ATP的元素组成有差别
B．在人体活细胞中氧原子的数目最多
C．脂肪、胆固醇、维生素D都难溶于水
D．C、H、O、N是组成生物大分子的必需元素
如图表示人体细胞中四种主要元素占细胞鲜重的百分比，其中表示碳元素的是( )
A．甲 B．乙 C．丙 D．丁
有关细胞中的元素和化合物，下列说法中正确的是( )
A．蛋白质、脂肪彻底氧化分解的产物都只有CO2和H2O
B．ATP、腺苷和磷脂分子都含有元素C、H、O、N、P
C．糖原和淀粉的元素组成和基本单位相同，但空间结构不同
D．细胞内所有的核酸分子都与生物的遗传变异密切相关
(多选)下面的①②③分别表示生物体内的三个生理过程，其中Q分别代表三种物质，下列有关Q的叙述，正确的是( )
A．Q可能位于细胞膜上
B．Q中可能含有硫元素
C．①不一定发生在细胞内
D．②必须依赖三磷酸腺苷
(多选)下列有关无机盐的叙述，正确的是( )
A．人体的血浆渗透压仅由无机盐维持
B．细胞中的无机盐主要以离子形式存在
C．磷酸盐是合成脂肪、DNA、RNA等物质的原料
D．K是构成细胞的大量元素，对维持细胞正常功能有重要作用
水在植物的生命活动中具有重要作用。风干种子只有吸收足够的水才能进行旺盛的代谢活动，使胚生长。小麦种子萌发过程中吸水量随时间变化的趋势如图所示。回答下列问题：
(1)植物细胞中的水通常以结合水和自由水两种形式存在，风干种子细胞中的水主要以__________的形式存在。经阶段Ⅰ吸水后，种子中的水主要是以__________的形式存在。
(2)在阶段Ⅱ，种子吸水速率________(填“大于”“小于”或“等于”)阶段Ⅰ，呼吸速率______(填“大于”“小于”或“等于”)阶段Ⅰ。
(3)从细胞膜组成和结构的角度来推测，水分可经过细胞膜中的________、__________从细胞外进入细胞内。
如图是组成人体细胞的主要元素及其所占的比例。据图回答下列问题：
(1)图为各元素占细胞___________(填“鲜重”或“干重”)的百分比。
(2)构成细胞的基本元素有____________，其在人体细胞干重中所占百分比从多到少依次是_______________。
(3)S元素主要存在于有机化合物________中。
(4)组成细胞的化学元素，在________中都能找到，没有一种化学元素为细胞所特有，这体现生物界和非生物界具有___________。但是细胞与非生物相比，各种元素的__________又大不相同，这体现了生物界和非生物界具有_______________________。
图1、图2表示小麦开花数天后测定种子中几种物质的变化，请据图分析并回答下列问题：
(1)构成小麦植株的细胞中含量最多的化合物是______，种子成熟后期，含水量________，
结合水/自由水的比例________(填“上升”或“下降”)，进而改变干物质的量，
干重的变化主要与________元素密切相关。
(2)小麦成熟过程中糖类物质之间可以发生转化，________含量增多，用________试剂检测还原糖的量，还原糖的多少可通过________________________________来判断。
(3)红薯和土豆都富含淀粉，但红薯吃起来比土豆甜。某兴趣小组猜测土豆中可能不含________酶，
所以淀粉不能被分解成甜度比较高的还原糖。为验证这一说法，他们进行了相关实验，请帮助其完成以下实验。
实验原理：
①淀粉能被淀粉酶水解为还原糖；
②________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
备选材料与用具：去掉淀粉与还原糖的红薯提取液，去掉淀粉的土豆提取液；双缩脲试剂A液，双缩脲试剂B液，斐林试剂甲液，斐林试剂乙液，苏丹Ⅲ染液，质量分数为3%的淀粉溶液，质量分数为3%的蔗糖溶液等。
实验步骤：(请补充完整)
实验结果预测：
该实验最可能的结果是______________________________________________。
如图表示人体内几种化学元素和化合物的相互关系，其中a表示有机小分子物质，A表示有机大分子物质。请据图分析回答：
(1)图中的X代表什么元素？________。
(2)由a→A的过程中，有下列数量关系：失去的水分子数＝________分子数－________数目。
(3)A可分为A1…A4，其原因从a分析是
①__________________________________________________；
②__________________________________________________；
③__________________________________________________。
从A分析是因为___________________________________________________________。
(4)A1是________，它是一类________催化剂；A2是_________；A3是________，
含有的特殊元素是________，存在于________中。
一切生命活动都离不开蛋白质，下图为部分细胞结构和多种蛋白质，请回答下列有关问题：
(1)A蛋白参与细胞间的相互粘连，所以在动物细胞工程中常用____________处理组织碎块，使细胞分散开。
(2)B蛋白与物质跨膜运输有关，如果转运过程需ATP供能，则转运方式称为____________，若转运过程不消耗ATP，则转运方式称为____________，能量来自于所转运物质________形成的势能。
(3)C蛋白只能与特定分子结合，结合后其____________发生变化，像“分子开关”一样，引起细胞内一系列变化，是细胞膜完成________功能的分子基础。
(4)D蛋白和细胞骨架共同完成细胞内的物质运输，细胞骨架的化学本质是________。
(5)E蛋白具有催化功能，因其只能与________________结合，所以E蛋白的功能具有专一性的特点。
(6)F蛋白的功能是与DNA分子的某一部位结合，以DNA分子的一条链为模板合成RNA分子，F蛋白的名称是______________。
分析下列事实，回答有关问题。
事实一
在正常人的血浆中，NaHCO3的含量约为H2CO3含量的20倍。当血浆中的NaHCO3含量减少时，会形成酸中毒；当血浆中的H2CO3含量减少时，则形成碱中毒。
事实二
在初生蝌蚪或幼小植物体内，当自由水的比例减小时，机体代谢强度降低；当自由水的比例增大时，机体代谢强度升高。
事实三
Mg2＋是叶绿素分子必需的成分；Fe2＋是血红蛋白的重要成分；碳酸钙和磷酸钙是动物和人体的骨和牙齿的主要成分。
事实四
人体某些组织的含水量近似，但形态却不同。例如，心肌含水量约为79%而呈坚韧的状态，血液含水约82%，却呈川流不息的液态。
(1)事实一表明______________________________________。
(2)你对事实二中现象的全面解释是___________________。
(3)事实三表明_______________________________________。
(4)你对事实四中差异的正确解释是________________。
\s 0 参考答案
答案为：D；
解析：“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中的操作步骤：制作涂片→水解→冲洗涂片→染液染色→观察，A错误；在“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中，需将吡罗红和甲基绿的混合染液滴在载玻片上，B错误；与甲基绿发生结合的核酸分子是DNA，其主要分布在细胞核中，此外在线粒体和叶绿体中也有少量分布，C错误；核酸携带的遗传信息储存于核苷酸的排列顺序中，D正确。
答案为：A
解析：病毒没有细胞结构，A错误；细胞是一个相对独立的单位，B正确；新细胞可以从老细胞产生，C正确；细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成
的整体的生命起作用，所以细胞的作用既有独立性又有整体性，D正确。
答案为：A；
解析：蛋白质含有C、H、O、N等元素，核酸含有C、H、O、N、P元素。
答案为：B；
解析：由图分析可知，b是氨基酸，B是蛋白质，e是核苷酸，E是DNA，G是mRNA；B的功能还与多肽链的空间结构有关。
答案为：D；
解析：蛋白质的加工在内质网和高尔基体中完成；胰岛素原中a、b、c三条链连成一条链，因此至少含有1个游离的氨基；参与构成该蛋白质分子的氨基酸至少有81个羧基，R基中可能含有；切除c链后胰岛素分子中含有a、b共2条肽链，含51个氨基酸，49个肽键。
答案为：B；
解析：抗体和受体的化学本质都是蛋白质，糖被即糖蛋白，故三者均含有若干个肽键，
即“—CO—NH—”；每个氨基酸至少含有1个N原子，而最小的肽为二肽，
甜味肽分子中只有2个N原子，可推导出甜味肽一定为二肽，分子中只含有1个肽键。
答案为：D；
解析：多糖为生物大分子，由C、H、O三种元素组成，不含N，A错误；DNA分子解旋后，虽然空间结构改变，但仍携带遗传信息，可进行转录、复制，没有失去功能，B错误；不是所有的激素都是基因表达的产物，如性激素，其对代谢有调节作用，而不是直接参与化学反应，C错误；Fe为微量元素在人体细胞中可以是血红蛋白的组成成分，D正确。
答案为：C；
解析：质粒的本质是DNA，与ATP的组成元素都为C、H、O、N、P；在人体活细胞中氧元素的相对质量最多，氢原子的数目最多；脂肪、胆固醇、维生素D都属于脂质，都难溶于水；生物大分子多糖的组成元素只有C、H、O。
答案为：B；
解析：细胞鲜重水含量最多，氧元素最多，其次是C、H、N、P、S元素。
答案为：C；
解析：蛋白质的组成元素中有N元素，因此其彻底氧化分解的产物中不仅仅有CO2和H2O，A错误；腺苷是由腺嘌呤和核糖组成的，其组成元素为C、H、O、N，没有P，B错误；糖原和淀粉都是多糖，都是由葡萄糖形成的，但是两者的空间结构不同，C正确；细胞内的核酸包括DNA和RNA，其中DNA是遗传物质，与生物的遗传变异密切相关，D错误。
答案为：ABC；
解析：根据过程①知Q可能是酶，绝大多数酶的化学本质是蛋白质，可能含有S元素；过程②说明Q可能是细胞膜上的载体蛋白；过程③说明Q可能是抗体。酶促反应在细胞内外均可发生，如唾液淀粉酶；物质跨膜运输不一定依赖ATP，如协助扩散。
答案为：BD；
解析：人体的血浆渗透压大小主要与无机盐和蛋白质的含量有关；脂肪中只含有C、H、O三种元素，故脂肪合成时不需要磷酸盐。
答案为：
(1)结合水 自由水；
(2)小于 大于；
(3)磷脂(或脂质)双分子层 水通道(合理即可)；
解析：
(1)风干种子失去了大部分自由水，细胞中的水主要以结合水的形式存在。经阶段Ⅰ吸水后，种子中的水主要以自由水的形式存在。
(2)在阶段Ⅱ，种子吸水量变化不大，吸水速率小于阶段Ⅰ，但自由水含量增加，代谢增强，呼吸速率大于阶段Ⅰ。
(3)细胞膜由磷脂双分子层构成基本支架，由于磷脂分子的尾巴具有疏水性，少量的小分子的水分子可以经磷脂分子间隙进入细胞，大部分应经过水通道进入细胞。
答案为：
(1)鲜重
(2)C、H、O、N C、O、N、H
(3)蛋白质
(4)无机自然界 统一性 相对含量 差异性
解析：组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类：①大量元素是指含量占生物总重量万分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，其中C、H、O、N为基本元素，C为最基本元素也是细胞干重中含量最多的元素，而O是细胞鲜重中含量最多的元素；②微量元素是指含量占生物总重量万分之一以下的元素，包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、M等。(1)图为氧元素占的比例最高(65%)，据此判断此图是各元素占细胞鲜重的百分比。
(2)构成细胞的基本元素是C、H、O、N，其在人体细胞干重中所占百分比从多到少依次是C、O、N、H，在人体细胞鲜重中所占百分比从多到少依次是O、C、H、N。
(3)S元素主要存在蛋白质分子中，是蛋白质的特征元素。
(4)组成细胞的化学元素，在无机自然界中都能找到，没有一种化学元素为细胞所特有，这体现生物界和非生物界具有统一性；但是细胞与非生物相比，各种元素的相对含量又大不相同，这体现了生物界和非生物界具有差异性。
答案为：
(1)水 下降 上升 碳；
(2)淀粉 斐林 砖红色沉淀的多少(或砖红色颜色的深浅)；
(3)淀粉 ②还原糖与斐林试剂反应能生成砖红色沉淀
第二步：质量分数为3%的淀粉
第三步：等量(或等体积)的斐林试剂甲液和斐林试剂乙液 50～65 ℃恒温水浴2 min
实验结果预测：A试管内液体为蓝色，B试管内出现砖红色沉淀
解析：
(1)活细胞中含量最多的化合物是水。在种子成熟后期，代谢减慢，含水量下降，结合水/自由水的比例上升。积累有机物增多，干重增加跟碳元素关系最大。
(2)小麦成熟过程中糖类物质之间主要发生单糖转化为多糖(淀粉)，因为淀粉不是还原糖，可以用斐林试剂检测还原糖的含量来检测它们之间的转化。
(3)该实验中还原糖的检测原理：①淀粉能被淀粉酶水解为还原糖；
②还原糖与斐林试剂反应生成砖红色沉淀。由还原糖的检测的步骤可得该实验步骤：
第一步：将A、B试管的提取液在60 ℃条件下保温备用；
第二步：加实验材料；第三步：加斐林试剂，其作用条件为50～65 ℃水浴保温2 min。
实验现象：有还原糖的试管出现砖红色沉淀，无还原糖的试管为蓝色(斐林试剂的颜色)。
答案为：
(1)N；
(2)氨基酸 肽链；
(3)①a的种类不同 ②a的数目不同 ③a的排列顺序不同 多肽链在数目和空间结构上不同；
(4)酶 生物 抗体 血红蛋白 Fe 红细胞；
解析：据A1～A4的功能判断A为蛋白质，其基本组成元素有C、H、O、N，故X是N。
氨基酸是构成蛋白质的基本单位，其结构通式为。
缩合反应中脱下的水分子数＝氨基酸数－肽链数。蛋白质功能多样性是由结构多样性决定的，
从a分析是因为种类不同、数目不同、排列顺序不同，从A分析是多肽链在数目和空间结构上不同造成的。具有催化作用的是酶；具有免疫作用的是抗体；能运输O2的是血红蛋白，含Fe元素。
答案为：
(1)胰蛋白酶；
(2)主动运输 协助扩散 浓度差；
(3)空间结构 信息交流(细胞通讯、细胞识别)；
(4)蛋白质；
(5)一种或一类底物；
(6)RNA聚合酶；
解析：
(1)动物细胞间质的物质中主要成分是蛋白质，故用胰蛋白酶可以分离动物细胞。
(2)主动运输与协助扩散均需要载体蛋白参与，但主动运输需消耗ATP。
(3)C蛋白是细胞膜上的受体，与细胞间的信息交流有关。
(4)细胞骨架的化学本质是蛋白质。
(5)具有催化作用的蛋白质是酶，一种酶只能催化一种或一类化学反应。
(6)F蛋白是催化转录过程的RNA聚合酶，该酶可以与DNA分子上的RNA聚合酶结合位点结合，催化转录过程。
答案为：
(1)无机盐具有调节酸碱平衡(pH)的作用
(2)自由水是细胞内良好的溶剂，是细胞内生化反应的介质，并参与某些代谢反应，参与体内营养物质和代谢废物的运输
(3)无机盐是细胞内某些复杂化合物的重要组成成分
(4)组织器官的形态差异与生物体内水分的存在形式有关，心肌中的水分主要以结合水形式存在
解析：
(1)事实一可表明NaHCO3、H2CO3等无机盐离子有调节酸碱平衡的作用。
(2)自由水不仅是良好的溶剂和细胞反应的重要介质，而且还可作为反应物直接参与许多生化反应，故缺乏自由水时细胞代谢缓慢。
(3)许多无机盐离子可作为细胞内某些复杂化合物的重要组成成分。
(4)水的存在形式可直接影响组织、器官物理形态。心肌与血液都既含有结合水也含有自由水，心肌与血液的含水量差别不大，但是形态却具有显著差异，其原因是心肌内结合水与自由水的比值相对较大，血液中结合水与自由水的比值相对较小。