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人教版八年级上册第3节 汽化和液化课堂教学课件ppt
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这是一份人教版八年级上册第3节 汽化和液化课堂教学课件ppt，共26页。PPT课件主要包含了观察水的沸腾，具有制冷作用等内容，欢迎下载使用。
1、了解什么是汽化现象？它具有什么特征？
2、了解汽化的两种方式。
3、了解沸腾现象，知道什么是沸点、沸腾的条件。
4、了解什么是蒸发，知道蒸发可以制冷。
1、完成下列填空 （1）物质从____态变成____态的现象 叫做凝固，晶 体凝固时的温度叫__________. （2）酒精的凝固点是-117℃，它在-115℃时是__ 态， 在-120℃时是__________态. （3）钢块化成钢水时，钢块要__ 热；水结成冰时， 水要__________热. （4）冬天北方农村的菜窖里放几桶水，菜就不易冻 坏，这是因为水____时会__热，因此窖内温度不 致太__________.
2、有以下六种物质：铁、牛奶、水晶、白酒、水银，饼 干，可以把它们分成两类：一类包括（ ），特点是 （ ）； 另一类包括（ ），其特点是：（ ）。
在日常生活中，我们经常看到这样的一些现象： 从冰箱中拿出的啤酒瓶上有水珠，过一会儿水珠又消失了；洒在教室地上的水一会儿就不见了；晒在太阳下的湿衣服一会儿就干了，衣服上的水到哪里去了？
1.物质从____态变为___态叫做汽化，汽化要___热。2.汽化有两种方式，分别是_____和_____。3.沸腾是液体____和____同时发生的____汽化现象。各 种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做____。 不同液体的沸点一般_______，沸点与_____有关。4.液体沸腾的条件是：（1）温度要达到____；（2）继续____热。5.蒸发是只发生在液体____的汽化现象，它在_____温度 下都能发生。液体蒸发过程要_____热，所以蒸发具有 _____作用。
预习课本58-61页文字内容，完成下列测试题
物质由液态变成气态叫汽化。
汽化过程不断从外界吸热。
1、实验器材：2、实验中要观察记录的数据有那些：（1）（2）（3）（4）
铁架台， 烧杯 温度计 酒精灯 水 硬纸板 石棉网
1、沸腾前、沸腾时气泡上升时的变化？2、沸腾前水的温度变化？沸腾后如果继续加热， 是不是温度越来越高？
（2）沸腾必须满足的条件：
在沸腾过程中，需要不断从外界吸热，但温度保持在沸点不变。
是在一定温度下，在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象；
它的高低与大气压强有关，气压减小时沸点降低，气压增大时沸点升高。
补充：用纸锅烧水，纸锅不会燃烧是因为：水的沸点比纸的着火点低得多。
当甲中的水沸腾时，乙中的水是否沸腾？为什么？
试管乙中的水可以达到沸点，但是不会达到持续加热的目的，因为持续加热需要温差，烧杯中的水与试管中的水不存在温差。
为什么地面上的水很快干掉？
蒸发是液体在任何温度下都能发生、并且只在液体表面发生的缓慢汽化现象。
蒸发时，需要不断从外界吸热，温度逐渐升高。
（3）蒸发有制冷的作用：液体在蒸发过程中吸热，致 使液体和它附近的物体温度下降。
同样气温,为什么一个人觉得热,一个人觉得冷?
天热时,狗靠伸长舌头散热
液体表面和内部同时进行
达到一定温度时才能发生
物质由液态变为气态的过程。
C、蒸发有制冷的作用：液体在蒸发过程中吸热，致 使液体和它附近的物体温度下降。
B、沸腾必须满足的条件：
它的高低与大气压强有关，气压减小时沸点降低，气压增大时沸点升高
1、请判断下列图像属于水的沸腾图像的是（ ）
2、物质由液态变成______态的现象叫做汽化，汽化有____ __和______两种形式。不同物质的沸点是_ 的（选填 “相同”、“不同”）。
3.沸腾是在液体 和 同时发生的剧烈汽化现 象。液体沸腾时的温度叫 ，液体沸腾的条件 是：1）达到 ；2）继续 在 ____ 下，水的沸点是100℃。水沸腾前的现象是：气泡少， 气泡越往上升越 （大、小）；声音响度 ； （大、小）温度一直 ；（升高、降低、不变）。 水沸腾时的现象是：气泡多，气泡越往上升越 （大 、小）；声音响度 ；（大、小）；温度一直 __； （升高、降低、不变）。
4、在敞开的水壶里烧水，使水沸腾后再用猛火继续加 热，则水的温度将 （ ） A.逐渐升高 B. 不变 C. 逐渐降低 D. 忽高忽低
6、生活中常用碗炖食物（碗不与锅接触），当锅里的水 沸腾后，碗中的汤 （ ） A.会沸腾的慢一点 B. 同时沸腾 C. 不会沸腾，温度为100℃ D. 不会沸腾，温度低于100℃
5、在通常情况下，已知液态氧的沸点是－183℃，液态 氮的沸点是－196℃，液态氦的沸点是－268.9℃，利 用液态空气提取这些气体，随温度升高而先后分离出 来的次序是 （ ） A. 氧、氦、氮 B. 氧、氮、氦 C. 氦、氧、氮 D. 氦、氮、氧
7、同学们在做“探究水的沸腾”实验时，对水加热了很 长时间后水才沸腾；他们记录的数据如下表所示：
(1)从数据上看，本次实验中水沸腾时的温度为_____℃： (2)请你根据记录数据，在图11中 画出水的温度和时间关系的曲线； (3)当地的气压_____标准气压。
(3)实验中发现，水从开始加热到沸腾的这段时间过长， 造成这种现象的原因可能是_______ ______ 。
（2）用温度高的水做实验。
1、了解什么是汽化现象？它具有什么特征？
2、了解汽化的两种方式。
3、了解沸腾现象，知道什么是沸点、沸腾的条件。
4、了解什么是蒸发，知道蒸发可以制冷。
1、完成下列填空 （1）物质从____态变成____态的现象 叫做凝固，晶 体凝固时的温度叫__________. （2）酒精的凝固点是-117℃，它在-115℃时是__ 态， 在-120℃时是__________态. （3）钢块化成钢水时，钢块要__ 热；水结成冰时， 水要__________热. （4）冬天北方农村的菜窖里放几桶水，菜就不易冻 坏，这是因为水____时会__热，因此窖内温度不 致太__________.
2、有以下六种物质：铁、牛奶、水晶、白酒、水银，饼 干，可以把它们分成两类：一类包括（ ），特点是 （ ）； 另一类包括（ ），其特点是：（ ）。
在日常生活中，我们经常看到这样的一些现象： 从冰箱中拿出的啤酒瓶上有水珠，过一会儿水珠又消失了；洒在教室地上的水一会儿就不见了；晒在太阳下的湿衣服一会儿就干了，衣服上的水到哪里去了？
1.物质从____态变为___态叫做汽化，汽化要___热。2.汽化有两种方式，分别是_____和_____。3.沸腾是液体____和____同时发生的____汽化现象。各 种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做____。 不同液体的沸点一般_______，沸点与_____有关。4.液体沸腾的条件是：（1）温度要达到____；（2）继续____热。5.蒸发是只发生在液体____的汽化现象，它在_____温度 下都能发生。液体蒸发过程要_____热，所以蒸发具有 _____作用。
预习课本58-61页文字内容，完成下列测试题
物质由液态变成气态叫汽化。
汽化过程不断从外界吸热。
1、实验器材：2、实验中要观察记录的数据有那些：（1）（2）（3）（4）
铁架台， 烧杯 温度计 酒精灯 水 硬纸板 石棉网
1、沸腾前、沸腾时气泡上升时的变化？2、沸腾前水的温度变化？沸腾后如果继续加热， 是不是温度越来越高？
（2）沸腾必须满足的条件：
在沸腾过程中，需要不断从外界吸热，但温度保持在沸点不变。
是在一定温度下，在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象；
它的高低与大气压强有关，气压减小时沸点降低，气压增大时沸点升高。
补充：用纸锅烧水，纸锅不会燃烧是因为：水的沸点比纸的着火点低得多。
当甲中的水沸腾时，乙中的水是否沸腾？为什么？
试管乙中的水可以达到沸点，但是不会达到持续加热的目的，因为持续加热需要温差，烧杯中的水与试管中的水不存在温差。
为什么地面上的水很快干掉？
蒸发是液体在任何温度下都能发生、并且只在液体表面发生的缓慢汽化现象。
蒸发时，需要不断从外界吸热，温度逐渐升高。
（3）蒸发有制冷的作用：液体在蒸发过程中吸热，致 使液体和它附近的物体温度下降。
同样气温,为什么一个人觉得热,一个人觉得冷?
天热时,狗靠伸长舌头散热
液体表面和内部同时进行
达到一定温度时才能发生
物质由液态变为气态的过程。
C、蒸发有制冷的作用：液体在蒸发过程中吸热，致 使液体和它附近的物体温度下降。
B、沸腾必须满足的条件：
它的高低与大气压强有关，气压减小时沸点降低，气压增大时沸点升高
1、请判断下列图像属于水的沸腾图像的是（ ）
2、物质由液态变成______态的现象叫做汽化，汽化有____ __和______两种形式。不同物质的沸点是_ 的（选填 “相同”、“不同”）。
3.沸腾是在液体 和 同时发生的剧烈汽化现 象。液体沸腾时的温度叫 ，液体沸腾的条件 是：1）达到 ；2）继续 在 ____ 下，水的沸点是100℃。水沸腾前的现象是：气泡少， 气泡越往上升越 （大、小）；声音响度 ； （大、小）温度一直 ；（升高、降低、不变）。 水沸腾时的现象是：气泡多，气泡越往上升越 （大 、小）；声音响度 ；（大、小）；温度一直 __； （升高、降低、不变）。
4、在敞开的水壶里烧水，使水沸腾后再用猛火继续加 热，则水的温度将 （ ） A.逐渐升高 B. 不变 C. 逐渐降低 D. 忽高忽低
6、生活中常用碗炖食物（碗不与锅接触），当锅里的水 沸腾后，碗中的汤 （ ） A.会沸腾的慢一点 B. 同时沸腾 C. 不会沸腾，温度为100℃ D. 不会沸腾，温度低于100℃
5、在通常情况下，已知液态氧的沸点是－183℃，液态 氮的沸点是－196℃，液态氦的沸点是－268.9℃，利 用液态空气提取这些气体，随温度升高而先后分离出 来的次序是 （ ） A. 氧、氦、氮 B. 氧、氮、氦 C. 氦、氧、氮 D. 氦、氮、氧
7、同学们在做“探究水的沸腾”实验时，对水加热了很 长时间后水才沸腾；他们记录的数据如下表所示：
(1)从数据上看，本次实验中水沸腾时的温度为_____℃： (2)请你根据记录数据，在图11中 画出水的温度和时间关系的曲线； (3)当地的气压_____标准气压。
(3)实验中发现，水从开始加热到沸腾的这段时间过长， 造成这种现象的原因可能是_______ ______ 。
（2）用温度高的水做实验。
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