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    2020版 高中化学 选修 第1册 第3章 第3节 第1课时 盐类的水解 教案
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    高中化学人教版 (2019)选择性必修1第三节 盐类的水解第1课时教学设计及反思

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    这是一份高中化学人教版 (2019)选择性必修1第三节 盐类的水解第1课时教学设计及反思,共8页。教案主要包含了盐溶液的酸碱性,盐溶液呈现不同酸碱性的原因,Br-等内容,欢迎下载使用。

    第1课时 盐类的水解








    一、盐溶液的酸碱性


    1.实验探究:测试下表所列盐溶液的酸碱性。


    2.实验结论


    在某些肉类制品中加入适量亚硝酸钠(NaNO2),可改善食品的外观和增加香味。但NaNO2有毒,其外观和食盐很相似且有咸味,因而将它误认为食盐食用而发生中毒的事件时有发生,你知道如何用简单的方法进行鉴别吗?(已知HNO2为弱酸)


    提示:用pH试纸来测盐溶液的酸碱性,pH>7的溶液是NaNO2溶液,pH=7的溶液是NaCl溶液。


    二、盐溶液呈现不同酸碱性的原因


    1.理论分析


    (1)NH4Cl溶液





    (2)CH3COONa溶液





    (3)Na2CO3溶液:由于H2CO3是二元酸,Na2CO3溶液分两步进行的。


    COeq \\al(2-,3)+H2OOH-+HCOeq \\al(-,3)


    HCOeq \\al(-,3)+H2OOH-+H2CO3


    (4)NaCl溶液


    H2OOH-+H+,NaCl===Na++Cl-,溶液中盐电离的离子不能与H2O电离出的H+或OH-生成弱电解质。c(H+)=c(OH-),呈中性。


    2.盐类水解的原理


    在水溶液中,盐电离出来的离子与水电离出的H+或OH-结合生成弱电解质的反应,叫做盐类的水解。


    3.实质


    盐电离―→eq \b\lc\{\rc\}(\a\vs4\al\c1(弱酸的阴离子―→结合H+,弱碱的阳离子―→结合OH-))―→破坏了水的电离平衡―→水的电离程度增大―→c(H+)≠c(OH-)―→溶液呈碱性、酸性或中性。





    1.判断正误(正确的打“√”,错误的打“×”)。


    (1)已知NH4Cl水溶液显酸性,在0.1 ml·L-1的NH4Cl溶液中,c(NHeq \\al(+,4))=c(Cl-)。(×)


    (2)所有的盐在水溶液中都发生水解。(×)


    (3)Na2CO3溶液显碱性,用离子方程式解释可表示为COeq \\al(2-,3)+2H2OH2CO3+2OH-。(×)


    (4)某盐溶液呈酸性,则一定是盐发生了水解。(×)


    2.明矾水溶液呈________性,原因是__________________(用离子方程式表示,下同);小苏打水溶液呈________性,原因是___________________。二者均________(填“促进”或“抑制”)水的电离。


    [解析] 明矾[KAl(SO4)2·12H2O]中Al3+水解显酸性,小苏打(NaHCO3)中HCOeq \\al(-,3)水解显碱性,二者水解都促进了水的电离。


    [答案] 酸 Al3++3H2OAl(OH)3+3H+ 碱 HCOeq \\al(-,3)+H2OH2CO3+OH- 促进








    海洋面积约占地球表面积的71%。海水中主要含有Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Cl-、SOeq \\al(2-,4)、Br-、HCOeq \\al(-,3)、COeq \\al(2-,3)等离子。海水呈弱碱性(pH约为8.1),海水的弱碱性有利于海洋生物利用碳酸钙形成介壳。


    [问题1] 请从化学的角度分析海水呈碱性的原因是什么?


    提示:COeq \\al(2-,3)+H2OOH-+HCOeq \\al(-,3)


    HCOeq \\al(-,3)+H2OOH-+H2CO3


    [问题2] 在预测NaHCO3溶液的酸碱性时,甲同学认为NaHCO3为酸式盐,应呈酸性;乙同学认为HCOeq \\al(-,3)会水解,溶液应呈碱性;丙同学认为HCOeq \\al(-,3)既会发生电离又会发生水解,溶液的酸碱性取决于电离程度、水解程度的相对大小。上述三位同学的观点哪个是正确的?


    提示:丙同学。在NaHCO3溶液中:HCOeq \\al(-,3)H++COeq \\al(2-,3)、HCOeq \\al(-,3)+H2OH2CO3+OH-,由于HCOeq \\al(-,3)的水解程度大于电离程度,溶液呈碱性。


    [问题3] NaHCO3、Na2CO3同样为碳酸盐,试分析同浓度二者的碱性强弱。


    提示:Na2CO3碱性更强。因为COeq \\al(2-,3)的水解程度大于HCOeq \\al(-,3)。





    1.盐类的水解规律





    2.常见的“弱”离子


    (1)弱碱阳离子:NHeq \\al(+,4)、Al3+、Fe3+、Cu2+等。


    (2)弱酸根离子:COeq \\al(2-,3)、HCOeq \\al(-,3)、AlOeq \\al(-,2)、SOeq \\al(2-,3)、S2-、HS-、ClO-、CH3COO-、F-等。


    3.盐类水解的特点


    eq \x(可逆)→水解反应是可逆反应


    |


    eq \x(吸热)→水解反应是酸碱中和反应的逆反应


    |


    eq \x(微弱)→水解反应程度很微弱


    4.酸式盐溶液的酸碱性


    (1)只电离不水解(如NaHSO4)的显酸性。


    (2)电离大于水解(如NaHSO3、NaH2PO4)的显酸性。


    (3)水解大于电离(如NaHCO3、NaHS)的显碱性。





    1.下列离子能促进水电离的是( )





    C [H+、OH-均抑制水的电离;F-水解:F-+H2OHF+OH-,促进水的电离;Na+对水的电离无影响。]


    2.物质的量浓度相同的下列溶液中,符合按pH由小到大的顺序排列的是( )


    A.Na2CO3、NaHCO3、NaCl、NH4Cl


    B.Na2CO3、NaHCO3、NH4Cl、NaCl


    C.(NH4)2SO4、NH4Cl、NaNO3、Na2S


    D.NH4Cl、(NH4)2SO4、Na2S、NaNO3


    C [本题主要利用盐类水解的原理判断盐溶液酸碱性的强弱。(NH4)2SO4、NH4Cl溶液因NHeq \\al(+,4)水解而呈酸性,(NH4)2SO4中的NHeq \\al(+,4)浓度大于NH4Cl溶液的,故前者pH小;NaNO3溶液呈中性(pH=7);Na2S溶液因S2-水解而呈碱性(pH>7),选C。]





    [问题1] 请分析在Na2S溶液中,是否发生水解反应,如果反应,哪种离子发生了水解反应,水溶液显什么性?


    提示:发生了水解反应。在溶液中,Na2S电离出的S2-是弱酸酸根离子,它会与水电离出的H+部分结合成HS-,发生水解反应,导致溶液中c(OH-)>c(H+),溶液显碱性。


    [问题2] 请判断AlCl3溶液中哪种离子发生了水解反应,溶液显什么性?


    提示:Al3+发生了水解反应,结合水中的OH-,溶液显酸性。


    [问题3] COeq \\al(2-,3)对应的酸是H2CO3,所以其水解离子方程式为COeq \\al(2-,3)+2H2OH2CO3+2OH-,对吗?


    提示:不对。多元弱酸酸根离子的水解方程式应分步书写,应为COeq \\al(2-,3)+H2OHCOeq \\al(-,3)+OH-(主要);HCOeq \\al(-,3)+H2OH2CO3+OH-(次要)。





    1.水解离子方程式的一般模式及特点


    阴(阳)离子+H2O弱酸(或弱碱)+OH-(或H+)。


    (1)一般盐类水解程度很小,水解产物很少,通常不生成沉淀和气体,也不发生分解,因此盐类水解的离子方程式中不标“↓”或“↑”,也不把生成物(如NH3·H2O、H2CO3等)写成其分解产物的形式。


    (2)盐类水解是可逆反应,是中和反应的逆反应,而中和反应是趋于完全的反应,所以盐的水解反应是微弱的,盐类水解的离子方程式一般不写“===”而写“”。


    2.不同类型盐水解的离子方程式


    (1)一元弱酸强碱盐,以CH3COONa为例: CH3COO-+H2OCH3COOH+OH-。


    (2)一元弱碱强酸盐,以NH4Cl为例: NHeq \\al(+,4)+H2ONH3·H2O+H+。


    (3)多元弱酸强碱盐(正盐):多元弱酸强碱盐水解是分步进行的,应分步书写。水解程度主要取决于第一步反应,以Na2CO3为例:COeq \\al(2-,3)+H2OHCOeq \\al(-,3)+OH-,HCOeq \\al(-,3)+H2OH2CO3+OH-。


    (4)多元弱碱强酸盐:多元弱碱强酸盐水解也是分步的,由于中间过程复杂,中学阶段仍写成一步,以CuCl2为例:Cu2++2H2OCu(OH)2+2H+。


    (5)多元弱酸的酸式盐,以NaHCO3为例: HCOeq \\al(-,3)+H2OH2CO3+OH-。


    (6)弱酸弱碱盐中阴、阳离子水解相互促进


    ①NHeq \\al(+,4)与HCOeq \\al(-,3)、COeq \\al(2-,3)、CH3COO-等构成的盐,虽然水解相互促进,但水解程度较小,仍是部分水解。如NHeq \\al(+,4)+CH3COO-+H2OCH3COOH+NH3·H2O


    ②Al3+和COeq \\al(2-,3)或HCOeq \\al(-,3)等构成的盐,水解相互促进非常彻底,生成气体和沉淀。如Al3++3HCOeq \\al(-,3)===Al(OH)3↓+3CO2↑。





    3.下列离子方程式中,属于水解反应的是( )


    A.HCOOH+H2OHCOO-+H3O+


    B.CO2+H2OHCOeq \\al(-,3)+H+


    C.COeq \\al(2-,3)+H2OHCOeq \\al(-,3)+OH-


    D.HS-+H2OS2-+H3O+


    C [A项为HCOOH的电离;B项为CO2与H2O反应生成H2CO3,然后H2CO3电离产生H+和HCOeq \\al(-,3);D项是HS-的电离。]


    4.下列水解离子方程式正确的是( )


    A.HCOO-+H2O===HCOOH+OH-


    B.SOeq \\al(2-,3)+2H2OH2SO3+2OH-


    C.Al3++3H2O===Al(OH)3+3H+


    D.HS-+H2OH2S+OH-


    D [A项,应为HCOO-+H2OHCOOH+OH-;B项,应为SOeq \\al(2-,3)+H2OHSOeq \\al(-,3)+OH-,C项,应为Al3++3H2OAl(OH)3+3H+。]





    1.下图表示某物质发生的是( )





    A.中和反应 B.水解反应


    C.电离反应D.取代反应


    B [由图示可知该反应为:CH3COO-+H2OCH3COOH+OH-,故为水解反应。]


    2.下列离子方程式属于盐的水解,且书写正确的是( )


    A.FeCl3溶液:Fe3++3H2OFe(OH)3↓+3H+


    B.NaHS溶液:HS-+H2OH2S+OH-


    C.Na2CO3溶液:COeq \\al(2-,3)+2H2OH2CO3+2OH-


    D.NH4Cl溶液:NHeq \\al(+,4)+H2O===NH3·H2O+H+


    B [A项Fe(OH)3不应标“↓”;C项COeq \\al(2-,3)应分步水解;D项应用“”。]


    3.下列溶液中,因为电离产生的离子发生水解而显酸性的是( )


    A.NaHCO3B.NaHSO3


    C.CuSO4D.Ca(NO3)2


    C [A项,HCOeq \\al(-,3)+H2OH2CO3+OH-,HCOeq \\al(-,3)COeq \\al(2-,3)+H+,HCOeq \\al(-,3)的水解程度大于电离程度,溶液显碱性;B项,HSOeq \\al(-,3)的电离程度大于水解程度,溶液显酸性;C项,Cu2++2H2OCu(OH)2+2H+,溶液显酸性;D项,Ca2+、NOeq \\al(-,3)不水解,溶液显中性。]


    4.将0.1 ml下列物质置于1 L水中充分搅拌后,溶液中阴离子数最多的是 ( )


    A.KClB.Na2SO4


    C.Na2CO3D.MgSO4


    C [由于碳酸钠的水解:COeq \\al(2-,3)+H2OHCOeq \\al(-,3)+OH-,会使溶液阴离子数增多,故C中阴离子数最多。]


    5.现有SOeq \\al(2-,3)、NHeq \\al(+,4)、Al3+、Na+、SOeq \\al(2-,4)、AlOeq \\al(-,2)、Fe3+、HCOeq \\al(-,3)、Cl-等离子,请按要求填空:


    (1)在水溶液中,离子水解呈碱性的是__________________。


    (2)在水溶液中,离子水解呈酸性的是___________________。


    (3)既能在酸性较强的溶液里大量存在,又能在碱性较强的溶液里大量存在的离子有__________________________________。


    (4)既不能在酸性较强的溶液里大量存在,又不能在碱性较强的溶液里大量存在的离子有________________________。


    [解析] (1)弱酸根离子水解溶液显碱性,部分弱酸的酸式酸根离子若水解程度大,则溶液也显碱性,即SOeq \\al(2-,3)、AlOeq \\al(-,2)、HCOeq \\al(-,3)水解呈碱性。


    (2)NHeq \\al(+,4)、Al3+、Fe3+属于弱碱的阳离子,水解后溶液呈酸性。


    (3)Na+、Cl-、SOeq \\al(2-,4)是强酸的阴离子和强碱的阳离子,既能在强酸性溶液中存在又能在强碱性溶液中存在。


    (4)HCOeq \\al(-,3)属于弱酸的酸式酸根离子,既能与强酸反应,又能与强碱反应。


    [答案] (1)SOeq \\al(2-,3)、AlOeq \\al(-,2)、HCOeq \\al(-,3) (2)NHeq \\al(+,4)、Al3+、Fe3+ (3)Na+、Cl-、SOeq \\al(2-,4) (4)HCOeq \\al(-,3)发展目标
    体系构建
    1.了解不同盐溶液的酸碱性。


    2.理解盐溶液的水解规律。


    3.掌握盐类水解方程式的书写方法。

    NaCl
    Na2CO3
    NH4Cl
    KNO3
    CH3COONa
    (NH4)2SO4
    盐溶液的酸碱性
    中性
    碱性
    酸性
    中性
    碱性
    酸性
    盐的


    类型
    强酸


    强碱



    弱酸强


    碱盐
    强酸


    弱碱



    强酸


    强碱



    弱酸强


    碱盐
    强酸弱


    碱盐
    盐的类型
    强酸弱碱盐
    强酸强碱盐
    弱酸强碱盐
    溶液的酸碱性
    酸性
    中性
    碱性
    理论解释
    NHeq \\al(+,4)和OH-结合生成弱电解质NH3·H2O,使水的电离平衡向右移动
    平衡时酸碱性
    溶液中c(H+)>c(OH-),溶液呈酸性
    离子方程式
    NHeq \\al(+,4)+H2ONH3·H2O+H+
    理论解释
    CH3COO-和H+结合生成弱电解质CH3COOH,使水的电离平衡向右移动
    平衡时酸碱性
    溶液中c(H+)离子方程式
    CH3COO-+H2OCH3COOH+OH-
    盐类水解的实质


    (素养养成——宏观辨识与微观探析)
    盐类水解方程式的书写


    (素养养成——宏观辨识与微观探析)
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