2022-2023学年辽宁省沈阳市于洪区七年级（下）期中生物试卷（含解析）

2022-2023学年辽宁省沈阳市于洪区七年级（下）期中生物试卷

一、选择题（本大题共12小题，共12.0分）

1.  胎儿在母体内发育的场所是（　　）

A. 腹腔 B. 卵巢 C. 子宫 D. 输卵管

2.  下列关于青春期生理和心理卫生，叙述正确的是（　　）

A. 男孩出现遗精是不正常的生理现象 B. 将自己对身体变化的疑惑埋藏在心里
C. 女孩月经期间要避免着凉和剧烈运动 D. 性意识萌动是不正常的心理变化

3.  母亲节这天，小平为妈妈准备了一份丰盛的晚餐：米饭、盐水虾、红焖鱼和炖豆腐。为使营养搭配更合理，建议增加的食物是（　　）

A. 香菇炒青菜 B. 牛奶 C. 排骨汤 D. 玉米粥

4.  图中①～④表示人体与外界进行气体交换的过程，下列相关叙述正确的是（　　）
 

A. ②过程的进行依赖于胸廓容积的变化
B. ②④过程均使血液由动脉血变为静脉血
C. 一氧化碳中毒的人是因为④过程发生了障碍
D. 溺水身亡的人是因为①过程发生了障碍

5.  用显微镜观察人血涂片，视野中数量最多的细胞是（　　）

A. 上皮细胞 B. 红细胞 C. 血小板 D. 白细胞

6.  下列各项概念的逻辑关系，与图示相一致的是（　　）

A. ①肺泡、②肺、③呼吸道、④呼吸系统
B. ①唾液腺、②口腔、③消化道、④消化系统
C. ①血红蛋白、②红细胞、③血细胞、④血液
D. ①淀粉、②糖类、③供能物质、④无机物

7.  如图表示饭后血液流经人体小肠后，血液中a、b两种物质含量的变化。a、b可能分别是（　　）

A. 二氧化碳、葡萄糖
B. 氨基酸、二氧化碳
C. 葡萄糖、氧气
D. 氧气、氨基酸

8.  患肝炎的病人，下列哪一过程受到影响（　　）

A. 淀粉→麦芽糖 B. 蛋白质→氨基酸
C. 脂肪→脂肪微粒 D. 脂肪微粒→甘油+脂肪酸

9.  食物中的葡萄糖在人体内两次吸收的场所按先后顺序分别是（　　）

A. 小肠肾小球 B. 小肠肾小管 C. 小肠大肠 D. 口腔小肠

10.  人体不能同时进行的生理活动是（　　）

A. 肺循环和体循环 B. 消化和吸收 C. 生长和发育 D. 吞咽和呼吸

11.  胸廓的变化与呼吸的关系是（　　）

A. 吸气导致胸廓扩大 B. 胸廓扩大导致吸气 C. 胸廓缩小导致吸气              D. 吸气导致胸廓缩小

12.  某人的尿量比正常情况下增加数倍，发生病变的部位可能是（　　）

A. 肾小球 B. 肾小管 C. 肾小体 D. 肾小囊

二、简答题（本大题共3小题，共14.0分）

13.  辽宁男篮队员在场上挥汗如雨，精准投篮，通过团队协作，用拼搏和努力夺得了2022～2023赛季总冠军，卫冕成功。队员们的各种运动的完成离不开身体各个器官、系统的协调配合，如图甲是人体部分生理活动示意图，A～D表示心脏腔室：1～10表示血管，a、b表示生理活动，图乙是肺泡结构示意图，图丙是心脏工作示意图，请据图分析回答：

（1）运动需要消耗大量的能量，食物是能量的来源，食物中的淀粉在消化道中被消化的最终产物是 ______ ；用餐后，血糖浓度最高的血管是 ______ （填数字）。
（2）图乙所示，每个肺泡外面都紧紧的缠绕着许多毛细血管，且肺泡壁和毛细血管壁都很薄，仅由 ______ 上皮细胞构成，这有利于提高肺泡与毛细血管内的血液进行气体交换的效率，图甲中 ______ （填字母）表示这一交换过程。
（3）体育运动能增强心肌的功能，改善血液循环。图甲中四个腔 ______ （填字母）的壁最厚，这与其将血液输送到全身各处相适应。血液从D到A的循环途径称为 ______ 。
（4）图甲中表示动脉的是 ______ （填数字）。
（5）运动员在剧烈运动时，心脏的搏动会加速，当心脏处于图丙所示工作阶段时，心脏 ______ （填“收缩”或“舒张”），房室瓣打开，动脉瓣 ______ 。
（6）一名优秀的篮球运动员不仅需要很强的运动能力，更需要有灵活的大脑。据测定，脑虽只占人体体重的2%，但耗氧量达全身耗氧量的25%，请用图甲中文字、数字、字母和箭头写出外界氧气到达脑的途径：肺→ ______ 。

14.  如图甲是人体消化系统示意图；图乙是淀粉、脂肪、蛋白质三种营养物质经消化道被消化的情况；图丙是人体所需的六大营养物质，请据图回答问题：

（1）图甲中同时具有消化和吸收功能的消化道器官是 ______ （填序号），标号⑧⑨⑩所示器官属于消化系统的 ______ 。
（2）a、b、c的过程叫 ______ ，能完成a过程的消化道器官是 ______ （填图甲中的序号）。
（3）图丙中D被消化的曲线是 ______ ，它最初被消化的场所是 ______ （填图甲中的序号）。
（4）图丙中E被消化的曲线是 ______ ，消化过程中，参与的消化液中有的不含有消化酶，此消化液是由图甲中的⑨ ______ 分泌的。
（5）在⑤内除大部分的甘油和脂肪酸要被 ______ 吸收外，其余的各种营养物质，如葡萄糖、氨基酸等都被毛细血管吸收进入血液，进入血液后至少需要 ______ 次经过心脏，才能到达腿部的骨骼肌细胞。

15.  细胞的正常生活需要供应营养物质，提供充足的氧，也要及时排出产生的废物。细胞产生的废物可以通过不同途径被排到体外。如图是与人体新陈代谢有关的生理活动示意图，字母表示人体的系统或器官，数字序号表示生理活动或过程。请据图回答下列问题：

（1）如图所示组织细胞产生的代谢废物会通过3条途径排出体外，他们是 ______ （填数字序号）。
（2）①和②的过程是通过 ______ 运动实现的。
（3）如图所示参与人体新陈代谢的系统是 ______ （填字母）。
（4）人体主要通过D ______ 系统排出代谢废物和多余的水，同时E ______ 也可以通过汗腺排出部分尿素、无机盐和水等代谢废物。
（5）④代表营养物质由B系统进入C系统的生理过程，那么④代表的过程是 ______ ，与其类似的过程还有⑦ ______ 。
（6）如果③代表的是毛细血管内的血液与组织细胞之间的气体交换过程，这一过程是通过 ______ 作用实现的。

三、实验探究题（本大题共1小题，共4.0分）

16.  米饭和馒头是我国餐桌上的主食。我国不同地区的人对主食的偏好不同，那么，他们消化淀粉的能力是不是也有差异呢？元元同学做了相关调查和实验：将在校生按照其惯常主食偏好，分成米饭组、馒头组、以米饭和馒头为主食的混合组，分别测试三组受试者的唾液对淀粉的消化能力。检验方法及结果如图所示。

（1）在人体口腔中，淀粉在唾液淀粉酶的作用下，会被分解为 ______ 。该实验中，37℃水浴是在模拟人的体温，以保证 ______ 的活性。
（2）向稀碘液中滴入混合液后，若颜色 ______ （填“变蓝”或“不变蓝”），说明此时试管中所有淀粉都被分解。若淀粉完全被分解，即停止检验。分别记录每个样品的检验次数，并求出每组的 ______ 。
（3）根据实验结果可知， ______ 组的平均检验次数最少，由此判断，该组受试者的唾液对淀粉的消化能力 ______ 。
（4）为进一步研究“能否通过改变主食结构来增强唾液对淀粉的消化能力”这一问题，元元认为应该选择 ______ 的受试者作为研究对象，将其每日主食换为等量的 ______ ，并保证其他饮食不变，4周后检验其唾液对淀粉的消化能力是否有所提高。

答案和解析

1.【答案】C 

【解析】解：怀孕是从胚胎从输卵管移动到子宫内，着床在子宫内膜开始．当胚胎成功着床后，胚胎发育到第8周末，其外貌开始像人，从此称作胎儿．母体怀孕280天（40周）左右，胎儿发育成熟．成熟的胎儿从母体的阴道产出的过程成为分娩．分娩的结束标志着婴儿的诞生．可见，胚胎发育的初期在输卵管，当着床后到分娩前的一段时间是在母体的子宫内．胎儿（母体怀孕第8周--第40周）发育的场所是子宫．
故选：C
本题考查胚胎发育过程．怀孕是从胚胎从输卵管移动到子宫内，着床在子宫内膜开始．
对于女性的生殖系统的结构及受精卵的发育是中考的热点．
 

2.【答案】C 

【解析】解：A、进入青春期后，男孩和女孩的性器官都迅速发育，并且出现了一些生理现象：男孩出现遗精、女孩回来月经，这都是正常的生理现象，错误。
B、如果产生一些疑惑不解的问题不要埋藏在心中，可以通过个别谈心等方式向老师或家长寻求帮助，获得适合自己发育水平的性知识，从而正确对待自身出现的身心变化，求得心理平衡。不要闷在心中，否则时间长了会导致心理疾病，错误。
C、月经期间要避免着凉，要做到心情舒畅，情绪稳定，要有足够的睡眠和休息，不要剧烈运动，正确。
D、性意识萌动是青春期正常的心理变化，错误。
故选：C。
青春期是一个生长和发育发生重要变化的时期，其中人体形态发育的显著特点是身高突增和体重增加，其次是性发育、性成熟。
掌握青春期的特点是解题的关键。
 

3.【答案】A 

【解析】解：健康食谱，要合理营养、均衡膳食，食物应多样化，荤素搭配要合理，营养全面合理。米饭主要提供淀粉等糖类，盐水虾、红焖鱼和炖豆腐主要提供蛋白质和脂肪，此食谱中无蔬果类，会导致维生素摄入量不足，因此应再添加上蔬果类，可见A符合题意。
故选：A。
合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当，并与身体的需要保持平衡。平衡膳食是合理营养的核心。
主要考查的是合理膳食的知识，可结合平衡膳食宝塔来解答。
 

4.【答案】D 

【解析】解：A、图中②是肺泡内的气体交换过程，此过程的进行依赖于气体的扩散作用，错误。
B、②过程表示肺泡内的气体交换，血液由静脉血变为动脉血；④表示组织里的气体交换，血液由动脉血变为静脉血，错误。
C、一氧化碳中毒时，障碍发生在氧气在血液里的运输过程，影响③气体在血液中运输过程的发生，错误。
D、溺水阻断了呼吸全过程中的肺与外界的气体交换环节，导致了人体不能与外界气体交换不能正常进行，因而会影响肺的通气，进而影响肺泡与血液的气体交换，造成人体缺氧，严重的会危及生命，正确。
故选：D。
人体与外界环境进行气体交换的过程叫做呼吸，呼吸的全过程包括图示中的四个连续环节：①肺的通气、②肺泡内的气体交换、③气体在血液中的运输、④组织里的气体交换。
解答此类题目的关键是熟记理解呼吸的全过程及其原理。
 

5.【答案】B 

【解析】解：血液的组成包括血浆和血细胞，血浆主要成分是水，血细胞又包括红细胞、白细胞和血小板。
在显微镜下，我们看见最多的红细胞，正常成年男子的红细胞数量为450-550万/立方厘米，平均为500万；成年女子为380-460万/立方厘米，平均为420万，红细胞没有细胞核，呈两面凹的圆饼状；看到最少的血细胞是白细胞，白细胞呈圆球状，有细胞核。
故选：B。
血液包括血浆和血细胞，血细胞包括红细胞、白细胞和血小板，其中红细胞的数量最多。
解题的关键是知道血细胞的组成以及各部分的数量。
 

6.【答案】C 

【解析】解：A、呼吸系统由肺和呼吸道组成，肺是呼吸系统的主要器官，是气体交换的主要场所，肺泡是组成肺的结构和功能的基本单位；呼吸道是气体进出肺的通道，呼吸道由鼻、咽、喉、气管和支气管组成，由此可知，肺、呼吸道是并列关系，不是包含关系，A不符合题意。
B、消化系统是由消化道和消化腺组成的，消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门等器官，消化腺包括唾液腺、肝、胰等器官以及分布在消化道壁内的小腺体，由此可知，消化道、消化腺是并列关系，不是包含关系，B不符合题意。
C、血液是由血浆和血细胞（包括红细胞、白细胞、血小板）组成的，④血液包含③血细胞，③血细胞包含②红细胞，②红细胞包含①血红蛋白，C符合题意。
D、淀粉属于糖类，是主要的供能物质，一般含碳，如糖类、脂类、蛋白质和核酸，这类物质是有机物，由此可知，糖类属于有机物，④是无机物，不是包含关系，D不符合题意。
故选：C。
如图可知①到④的逻辑关系是：④包含③，③包含②，②包含①，①的范围最小，④的范围最大。
解题的关键是掌握各个概念之间的关系。
 

7.【答案】C 

【解析】解：由图可知，流经小肠后，血液中的a物质增多，b物质减少。血液流经小肠时，血液与组织细胞发生了物质交换，血液中的氧气和营养物质进入组织细胞，组织细胞产生的二氧化碳等代谢废物进入血液；同时，小肠还是吸收营养物质的主要器官，小肠绒毛吸收的葡萄糖、氨基酸等营养物质也进入血液。由此可见，血液流经小肠后减少的b物质一定时氧气，增多的a物质可能是二氧化碳、葡萄糖、氨基酸。因此，ABD错误，C正确。
故选：C。
小肠是消化和吸收的主要场所，葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸、水、无机盐、维生素等营养物质在小肠处都能被吸收。
掌握血液循环途径及食物的消化过程是解题的关键。
 

8.【答案】C 

【解析】解：A、唾液将淀粉分解为麦芽糖，A不符合题意；
B、在胃液、胰液和肠液的作用下，蛋白质被分解为氨基酸，B不符合题意；
C、肝脏分泌的胆汁不含消化酶，但对脂肪有乳化作用，能把脂肪变成微小的颗粒，增大脂肪与消化酶的接触面积，从而有利于脂肪的消化，肝炎患者的肝脏分泌胆汁的能力差，影响了脂肪的消化。C符合题意；
D、小肠中的胰液和肠液含有消化脂肪的酶，将脂肪微粒分解为甘油+脂肪酸，D不符合题意；
故选：C。
食物中含有的大分子的糖类、脂肪和蛋白质等有机物，必须在消化道内在消化液的参与下被分解成小分子的溶于水的物质后，才能被人体消化道吸收。
胆汁中虽然不含消化酶，但脂肪的消化离不开胆汁。
 

9.【答案】B 

【解析】解：营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程为吸收，食物中的葡萄糖会在小肠中被吸收进入血液，尿的形成主要包括两个连续的生理过程：肾小球的过滤作用和肾小管的重吸收作用。当血液流经肾小球时，除了血细胞和大分子的蛋白质外。其余一切水溶性物质（如血浆中的一部分水、无机盐、葡萄糖和尿素等）都可以过滤到肾小囊的腔内，形成原尿。当原尿流经肾小管时，其中对人体有用的物质，如全部的葡萄糖、大部分的水和部分无机盐被肾小管壁的上皮细胞重吸收进入包绕在肾小管外面的毛细血管中，送回到血液里，而没有被重吸收的物质如一部分水、无机盐和尿素等则形成了尿液。所以食物中的葡萄糖在人体内两次吸收的场所按先后顺序分别是小肠和肾小管。B正确。
故选：B。
小肠是吸收营养物质的主要器官；尿液的形成包括肾小球的滤过作用和肾小管的重吸收作用。
解答此题的关键是明确食物的消化和营养物质的吸收过程。
 

10.【答案】D 

【解析】解：鼻吸入的空气和经咀嚼的食物都会经过咽，之后各走各路，空气会进入气管，食物则会进入食道，这是由咽喉下方的会厌软骨所决定的。当我们吸气时，会厌软骨静止不动，让空气进入气管；当我们吞咽时，一方面软颚会向后延伸，阻止食物进入鼻腔；另一方面喉的上升，令会厌软骨像门一样，将气管喉覆盖，令食物进入食道。由此可知，在吞咽那一刻，我们呼吸是暂停的。吞咽完毕，软颚、喉会厌软骨迅速恢复原位，于是呼吸可照常进行。如图所示：因此呼吸和吞咽是不能同时进行的。而肺循环和体循环、消化和吸收、生长和发育等这些生理活动都可以在人体内同时进行。
故选：D。
咽是呼吸道和消化道的共同器官，是食物进入消化道和气体进入肺的共同通道，人体在进食时食物之所以不能进入气管是会厌软骨在起作用。
日常生活中，注意吃饭时不要谈笑，以免食物误入气管。
 

11.【答案】B 

【解析】解：肋间肌和膈肌收缩，引起胸腔前后、左右及上下径均增大，胸廓扩大，肺随之扩大，造成肺内气压低于外界大气压，外界气体入肺，形成主动的吸气过程；呼气时，肋间外肌和膈肌舒张时，胸廓缩小，肺也随之回缩，造成肺内气压高于外界大气压，肺内气体排出，形成被动的呼气过程，ACD不符合题意，B符合题意。
故选：B。
呼吸运动是指人体胸廓有节律的扩大和缩小的运动，包括吸气过程和呼气过程，呼吸运动主要与肋间肌和膈肌的运动有关，由于呼吸肌的收缩和舒张导致肺内气压与外界大气压之间形成压力差而形成的。
牢记呼气和吸气过程、场所，注意吸气、呼气时肋骨、膈肌的运动状态。
 

12.【答案】B 

【解析】解：当血液流经肾小球时，除了血细胞和大分子的蛋白质外，其他的如水、无机盐、尿素、葡萄糖会滤过到肾小囊腔形成原尿；当原尿流经肾小管时，其中大部分水、部分无机盐和全部的葡萄糖被重新吸收回血液，而剩下的如尿素、一部分无机盐和水等由肾小管流出形成尿液。若肾小管的重吸收作用出现问题，原尿中大部分水不能重吸收回血液，尿液中的水分就会大大增加。因此，某人的尿量比正常情况下增加数倍，发生病变的部位可能是肾小管。
故选：B。
尿的形成要经过肾小球和肾小囊壁的滤过作用和肾小管的重吸收作用两个连续的过程。
解答此类题目的关键是理解掌握尿液的形成过程。
 

13.【答案】葡萄糖  8  一层  b  D  体循环  3、6、7、9、10  舒张  关闭  5→C→D→6→9→脑 

【解析】解：（1）淀粉最先在口腔内就被消化。在口腔中，唾液中含有淀粉酶，可以将淀粉分解成麦芽糖；然后再在小肠中肠液和胰液的作用下，被分解成葡萄糖。人体进食后，淀粉等糖类通过消化道的消化，转变成葡萄糖，在小肠处被吸收，进入血液，所以流经8小肠的静脉中血糖浓度最高。
（2）肺泡壁和毛细血管壁都很薄，仅由一层上皮细胞构成，这有利于肺泡与血液之间进行气体交换。图甲中b表示这一交换过程。
（3）心脏有四个腔：左心房、右心房、左心室、右心室，其中D左心室的壁最厚，这是与左心室收缩把血液输送到全身、输送血液的距离最长相适应的。人体的血液循环的途径如下图：

由图可知，体循环的路线为：D左心室→6主动脉→全身各级动脉→全身各处毛细血管→全身各级静脉→1上、2下腔静脉→A右心房。
（4）由图可知，3肺动脉、6主动脉、7肝动脉、9上肢动脉、10下肢动脉为动脉血管。
（5）图丙是心脏的结构，心房和心室都舒张，房室瓣打开，动脉瓣关闭，血液由静脉进入心房，由心房进入心室。
（6）如图所示：人在呼吸时，空气中的氧气与血红蛋白结合，要通过肺泡壁，毛细血管壁各两层细胞膜，进入血液，再通过红细胞膜与血红蛋白结合，随血液循环输送到全身各处，才能被脑细胞利用。

图示中的1是上腔静脉、2是下腔静脉、3是肺动脉、4是肝静脉、5是肺静脉、6是主动脉、7是肝动脉、8是肠静脉，9上肢动脉、10下肢动脉，A是右心房、B是右心室、C是左心房、D是左心室。用图中文字、标号和箭头写出外界氧气到达脑的途径是：肺→5→C→D→6→9→脑。
故答案为：
（1）葡萄糖；8。
（2）一层；b。
（3）D；体循环。
（4）3、6、7、9、10。
（5）舒张；关闭。
（6）5→C→D→6→9→脑。
图甲中A右心房、B右心室、C左心房、D左心室、a表示肺泡与外界的气体交换、b表示肺泡内的气体交换、1上腔静脉、2下腔静脉、3肺动脉、4肝静脉、5肺静脉、6主动脉、7肝动脉、8肠静脉、9上肢动脉、10下肢动脉，解答即可。
理解掌握人体是一个统一的整体，各个系统之间密切联系。
 

14.【答案】④⑤  消化腺  消化  ①⑤  甲  ④  乙  肝脏  毛细淋巴管  2 

【解析】解：（1）消化系统包括消化道和消化腺。消化道自上而下依次是：①口腔、②咽、③食道、④胃、⑤小肠、⑥大肠和⑦肛门。其中①口腔中含有唾液，能够初步消化淀粉，但口腔对营养物质没有吸收能力；②咽和③食道是食物的通道，既没有消化能力、也没有吸收能力；④胃中含有的胃液能够初步消化蛋白质，胃也能够吸收少量的水、无机盐和酒精；⑤小肠是消化食物和吸收营养物质的主要器官，淀粉、蛋白质和脂肪等大分子的营养物质都在小肠里被彻底消化，小肠能够吸收大部分的水、无机盐、维生素和全部的氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸；⑥大肠对食物没有消化能力，但能够吸收少量的水、无机盐和维生素。消化腺包括大消化腺和小腺体，大消化腺位于消化道外，包括⑧唾液腺、⑨肝脏和⑩胰腺；小腺体包括位于消化道内，包括胃腺和肠腺。
（2）食物（主要是大分子有机物）在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程叫做消化。根据题图丙，结合第（1）小题详解，可知abc表示消化过程。
淀粉最先在口腔内就被a消化，在①口腔中，唾液中含有淀粉酶，可以将淀粉分解成麦芽糖；然后再在⑤小肠中肠液和胰液的作用下，被分解成葡萄糖。
（3）图丙中的D蛋白质的消化从图乙C胃（也即图甲中的④）开始的，在胃液的作用下被初步消化，再到图乙D小肠中在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为氨基酸。因此，图乙中的甲曲线代表图丙D蛋白质的消化。
（4）图丙中的E脂肪的消化开始于图乙D小肠（也即图甲中的⑤），先是胆汁（由图甲的⑨肝脏分泌，储存在胆囊中，不包含任何消化酶）将脂肪颗粒乳化为脂肪微粒，再在小肠中的肠液和胰液的作用下，被彻底分解为甘油和脂肪酸。因此，图乙中的乙曲线代表图丙E脂肪的消化。
（5）消化后的营养物质，除大部分的甘油、脂肪酸被小肠绒毛的毛细淋巴管吸收外，其它的营养物质由小肠绒毛的毛细血管吸收。
进入小肠壁毛细血管内的营养物质，随血液循环进入肠静脉，各级静脉→下腔静脉→右心房→右心室→肺动脉→肺部毛细血管网→肺静脉→左心房→左心室→主动脉→各级动脉→骨骼肌毛细血管。因此，至少需要2次经过心脏，才能到达腿部的骨骼肌细胞。
故答案为：（1）④⑤；消化腺
（2）消化；①⑤
（3）甲；④
（4）乙；肝脏
（5）毛细淋巴管；2
图甲中的①口腔、②咽、③食道、④胃、⑤小肠、⑥大肠、⑦肛门、⑧唾液腺、⑨肝脏、⑩胰腺；图乙中的A咽、B食道、C胃、D小肠、E大肠；图丙中的A有机物、B水、C糖类（淀粉）、D蛋白质、E脂肪、F维生素、abc为消化。
解答此题的关键是明确食物的消化和营养物质的吸收过程、血液循环的途径及人体消化系统的组成和功能。
 

15.【答案】②⑧⑨  呼吸  ABCD  泌尿  皮肤  吸收  重吸收  气体扩散 

【解析】解：（1）人体的三条排泄途径是②呼气、⑧排汗、⑨排尿，②呼气：二氧化碳和少量的水以气体的形式通过呼吸系统排出；⑧排汗：一部分水和少量的无机盐、尿素以汗液的形式由皮肤排出；⑨排尿：绝大部分水、无机盐、尿素等废物以尿的形式通过泌尿系统排出。
（2）图中①和②的过程表示A（呼吸系统）肺与外界的气体交换，肺与外界环境之间进行气体交换的过程叫做肺的通气，肺的通气是通过呼吸运动实现的，呼吸运动是由呼吸肌的收缩和舒张而引起的：膈肌与肋间肌收缩，引起胸腔前后、左右及上下径均增大，肺随之扩大，造成肺内气压小于外界大气压，外界气体进入肺内，形成主动的吸气运动；当膈肌和肋间外肌舒张时，肋骨与胸骨因本身重力及弹性而回位，结果胸廓缩小，肺也随之回缩，造成肺内气压大于外界气压，肺内气体排出肺，形成被动的呼气运动，因此①和②的过程是通过呼吸运动实现的。
（3）参与新陈代谢的系统主要有A呼吸系统，B消化系统，C循环系统和D泌尿系统，呼吸系统吸进氧气，排出二氧化碳、水等新陈代谢的废物，消化系统能吸收有机物，供新陈代谢利用，氧气和有机物通过循环系统运输到组织细胞进行代谢分解，循环系统也运输新陈代谢的废物，泌尿系统能排出水、无机盐、尿酸、尿素等新陈代谢的废物。
（4）D是泌尿系统，E是皮肤，人体主要通过D泌尿系统排出代谢废物和多余的水，同时E皮肤也可以通过汗腺排出部分尿素、无机盐和水等代谢废物。
（5）消化后的营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程叫做吸收，因此④代表营养物质由B消化系统进入C循环系统的生理过程，那么④代表的过程是吸收，与其类似的过程还有⑦肾小管的重吸收作用。
（6）当血液流经组织细胞周围的毛细血管时，血液中的氧气浓度比组织细胞中的氧气浓度高，而血液中的二氧化碳浓度比组织细胞中的二氧化碳浓度低，因此血液中的氧气扩散进入组织细胞，组织细胞中的二氧化碳扩散进入血液，这样，血液就从含氧气较多、颜色鲜红的动脉血变成了含氧气少、颜色暗红的静脉血，因此③代表的是毛细血管内的血液与组织细胞之间的气体交换过程，这一过程是通过气体扩散作用实现的。
故答案为：（1）②⑧⑨
（2）呼吸
（3）ABCD
（4）泌尿；皮肤
（5）吸收；重吸收
（6）气体扩散
图中：A是呼吸系统，B是消化系统，C是循环系统，D是泌尿系统，E是皮肤，①是吸气，②是呼气，③是血液与组织细胞的物质交换，④是吸收，⑤是排遗，⑥是肾小球的过滤作用，⑦是肾小管的重吸收作用，⑧是排汗，⑨是排尿。
解题的关键是掌握人体新陈代谢的过程以及正确识图。
 

16.【答案】麦芽糖  唾液淀粉酶  不变蓝  平均值  馒头  馒头组＞混合组＞米饭组  米饭组或混合组（或米饭组；或混合组）；  馒头 

【解析】解：（1）37℃水浴是在模拟人体口腔内的温度，因为这样的温度条件下唾液淀粉酶的活性最强。
（2）淀粉遇碘变蓝色是淀粉的特性，因此常用碘液来验证淀粉的存在。向稀碘液中滴入混合液后，若颜色不变蓝，说明此时试管中所有淀粉都被分解，即可完成检验，记录检验次数，为减少误差求平均值。
（3）由右图实验结果可知，馒头组平均检验次数最少，说明馒头组同学的混合液不变蓝最快，因此唾液消化淀粉的能力最强，混合组次之，对淀粉消化能力最差的是米饭组的同学。
（4）为进一步研究“能否通过改变主食结构来增强唾液对淀粉的消化能力”这一问题，我认为应该选择消化能力较差的米饭组或混合组的受试者作为研究对象，将其每日主食换为等量的馒头，并保证其他饮食不变，四周后检验其唾液对淀粉的消化能力是否有所提高。
故答案为：（1）麦芽糖；唾液淀粉酶
（2）不变蓝；平均值
（3）馒头；馒头组＞混合组＞米饭组
（4）米饭组或混合组（或米饭组；或混合组）；馒头
（1）对照实验又叫单一变量实验，只有一个量不同。其它量皆相同的实验。只有一个变量，这就是实验中所有探究的问题，是可以改变的量。
（2）唾液中的唾液淀粉酶将馒头中的淀粉分解成麦芽糖；淀粉遇碘变蓝色是淀粉的特性，因此常用碘液来验证淀粉的存在。
实验中，控制变量和设置对照实验是设计实验方案必须处理好的两个关键问题。