人教版（2019）必修一 2.1细胞中的元素和化合物 练习 （无答案）

第1节细胞中的元素和化合物

刷基础

题型1 辨别细胞的元素含量、分类及作用

1.下列关于化学元素的叙述，错误的是                             (     )

A.组成细胞的化学元素，常见的有20 多种

B.生物界和非生物界的统一性表现在无机自然界中的元素在生物体中都存在

C.构成生物体的化学元素的重要功能之一是组成细胞中的各种化合物

D.构成细胞的大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、 Mg 等

2.下列有关细胞中元素和化合物的说法，不正确的是                (     )

A.组成细胞的化学元素，在无机自然界中都可以找到

B.组成地壳和细胞的元素在含量上的不同，体现了生物界和无机自然界的差异性

C.微量元素 Mg 虽然在细胞中含量很低，但对细胞生命活动具有重要作用

D.组成细胞的元素中C、H、O、N 四种元素含量很高，原因与组成细胞的化合物有关

3.人们经常食用的肉类和白菜、土豆等蔬菜，经消化吸收后，其中的成分可转化为人体的组成成分。对以上事实解释最合理的是                      (     )

A.组成生物体细胞的化学元素，在无机自然界不一定能找到

B.不同生物的细胞内，组成它们的化学元素含量大体相同

C.组成各种生物体细胞的化合物含量相同

D.不同生物的细胞内，组成它们的化学元素种类大体相同

4.我们如何找到回家的路?科学家发现大脑里的神经细胞——"位置细胞"和"网格细胞"对此起到了重要作用。下列叙述中正确的是                    (     )

A."位置细胞"鲜重中质量分数最高的元素是C

B."网格细胞"干重中质量分数最高的元素是O

C.上述两种细胞所含的化学元素的种类一般相同

D.P和S分别是“位置细胞”中的大量元素和微量元素。

题型2 通过图、表等辨析和区别细胞中的元素和化合物

5.下列有关图示的分析，错误的是                               (     )

A.如果该图表示的是组成活细胞的化合物及相对含量，则甲中含有的元素为 H、O

B.如果该图表示的是组成活细胞的化合物及相对含量，则甲是蛋白质

C.如果该图表示的是组成活细胞中的元素及相对含量，则甲是 O元素

D.如果该图表示的是组成活细胞中的元素及相对含量，则其中 Mo的含量很少。

题型3 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质

8.下列有机物的鉴定实验中，操作有误的是         (     )                          

A.鉴定蛋白质时，把双缩脲试剂A液和B液混合后再加 入蛋白质样液中

B.鉴定还原糖时，60 ℃ 水溶加热

C.鉴定淀粉时，直接把碘液加入人淀粉样液中

D.鉴定脂肪时，在花生种子匀浆中滴加苏丹Ⅲ染液后，直接进行观察

9.下列关于"检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质"实验的叙述，正确的是(     )

A.常用番茄、苹果等组织样液作为鉴定植物组织内还原糖的实验材料

B.脂肪鉴定中观察花生子叶切片时，细胞间不可能出现橘黄色小颗粒

C.脂肪鉴定中滴加体积分数为50%的酒精是为了溶解组织中的油脂

D.蛋白质鉴定中加入的质量浓度为 0.1 g/mL 的NaOH 溶液可为反应提供碱性环境

10.某学生进行了下面的实验∶他将碘液滴在一块干面包上，面包变成了深蓝色;他嚼碎了另一块干面包，并用斐林试剂检验，溶液中出现了砖红色沉淀。因此，他得出结论，面包被嚼碎时产生了还原糖。这位学生的实验设计的错误之处在于(     )

A.未对嚼碎的干面包做淀粉检验

B. 未对唾液做淀粉检验

C. 未考虑干面包的制作时间

D.未在咀嚼前对干面包做还原糖的检验

11.根据"检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质"实验，回答下列问题∶

（1）鉴定成熟苹果果肉中存在还原糖所用的试剂是____________ ，水浴加热过程中该试剂与细胞内的还原糖发生作用，形成________沉淀。

（2）在鉴定花生子叶中的脂肪实验中，能将脂肪染成橘黄色的染液是_________，用其染色时，冲洗浮色要用体积分数为 50% 的酒精，这是因为______________。

（3）鉴定黄豆组织中的蛋白质时，向组织样液中加入双缩脲试剂 A 液并摇匀，再向样液中加入双缩脲试剂B液并摇匀。其中双缩脲试剂 B 液的量只有 3～4 滴，而不能过量，原因是___________________________________。

（4）本实验的注意事项

①斐林试剂极不稳定，其甲液和乙液需__________________，使用时再临时混合均匀用于实验。

②双缩脲试剂的使用，应先加入__________，制造碱性环境，再加入___________。

③在还原糖的鉴定中，对试管中的溶液加热时，试底部不要触及___________。

12.(多选）现提供可配制斐林试剂的溶液∶甲液（0.1g/mL的NaOH溶液）、乙液（0.05 gmL的 CuSO】溶液）以及蒸馏水，如果充分利用上述试剂及必需的实验用具，可灵活性地鉴别出下列哪些物质                              (     )     

 A. 葡萄糖                                B. 蔗糖

C. 胃蛋白酶（其化学本质是蛋白质）         D. RNA

13.下列对生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质进行鉴定的实验中，方法与结果正确的是                                             (     )  

A.大豆组织样液（2mL）+0.1g/mL NaOH溶液（2 mL）+ 0.05 g/mL CuSO溶液（2 mL）—水浴加热—溶液呈紫色

B.苹果组织样液（2 mL）+0.1 g/mL NaOH溶液（2 mL）+ 0.01 g/mL CuSO溶液（2 mL）—水浴加热—溶液呈橘黄色

C.花生子叶+苏丹Ⅲ染液（2 mL）—洗去浮色—脂肪颗呈红色

D.苹果组织样液（2 mL）+（0.1 g/mL NaOH溶液+ 0.05 g/mL CuSO.溶液）（1 mL）—水浴加热—生成砖红色沉淀

刷提升

1.某同学在配制培养植物的培养基时使用了 NH4NO3、KNO3、CaCl·2H2O、MgSO，·7H2O、螯合铁溶液、微量元素溶液，但缺少了一种必需的大量元素，为补充这种元素，应添加的化合物是                                         (     )

 A.Ca(NO3)2                   C. KH2PO4

B. KCl                                D. K2SO4

2. 下列广告语在科学性上没有错误的是                     (     )

A．××牌八宝粥由莲子、红豆、糯米等原料精制而成，不含糖，适合糖尿病人食用

B.请放心饮用××系列饮料，该饮料绝对不含任何化学物质

C.××品牌矿泉水富含多种天然矿物质，有利于您的身体健康

D.××口服液含有丰富的 N、P、Zn 等微量元素

3. 3.下列有关组成生物体细胞化学元素的叙述中，正确的是   (     )

A.组成生物体的大量元素中，最基本的是C，因为其作用最大

B.细胞中各种化合物的共有元素是C、H、O

C.Cu、Mn、Mo、B都是组成生物体的微量元素

D. 微量元素对生物体来说可有可无。

4.某生物兴趣小组在野外发现一种组织颜色为白色的不知名野果，该小组把这些野果带回实验室欲鉴定其中是否含有还原糖、脂肪和蛋白质。下列叙述正确的是(    )

A.对该野果进行脂肪鉴定不一定使用显微镜

B.若对该野果的组织样液检测后出现较多的砖红色沉淀，说明该野果中含有大量的葡萄糖

C.若该野果中含有大量的蛋白质，则对该野果的组织样液进行检测时，溶液由无色变为紫色。

D.进行还原糖鉴定实验结束时将剩余的斐林试剂装入棕色瓶，以备长期使用。

5.如图所示，在1、3、5 号试管中分别加入2 mL蒸馏水，2 ，4、6号试管中分别加入2 mL发芽的小麦种子匀浆（含有的淀粉酶可催化淀粉分解成葡萄糖）样液，然后在1~4 号试管中适量滴加斐林试剂，5、6 号试管中合理滴加双缩脲试剂，摇匀。预期观察到的实验现象是                             (    )

A.1、3 号试管内都呈蓝色，5 号试管无色

B.3 组实验中甲组和乙组的实验结果相同

C.4 号试管内呈砖红色，其余试管内都呈蓝色

D.4 号试管内呈砖红色，6 号试管内呈紫色