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    高中化学苏教版 (2019)必修 第一册专题1 物质的分类及计量第三单元 物质的分散系学案

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    这是一份高中化学苏教版 (2019)必修 第一册专题1 物质的分类及计量第三单元 物质的分散系学案,文件包含131常见的分散系胶体教师版-高一化学同步讲义苏教必修第一册docx、131常见的分散系胶体学生版-高一化学同步讲义苏教必修第一册docx等2份学案配套教学资源,其中学案共19页, 欢迎下载使用。

    第三单元 物质的分散系
    第1课时 常见的分散系 胶体

    目标导航


    课程标准
    课标解读
    1.能根据分散系粒子的大小对分散系分类,知道胶体是一种重要的分散系。
    2.了解丁达尔效应,并能区分溶液和胶体。
    1.能从分散系的宏观特征入手对分散系进行分类和表征,能联系不同分散系的组成和结构解释宏观现象。(宏观辨识与微观探析)

    知识点01 常见的分散系、胶体
    1.分散系的概念
    (1)把由______________物质(称为_______)分散到_______物质(称为_______)中形成的混合物体系称为分散系。
    溶液是一种_______、_______的分散系,其中溶质是溶液分散系的_______,溶剂是该分散系的_______。
    2.分散系的分类
    根据分散质______________的大小作为标准进行分类:
    分散质粒子直径大于10-7m的分散系是_______;
    分散质粒子直径在10-9~10-7m之间的分散系是_______;
    分散质粒子直径小于10-9m的分散系是_______。
    【即学即练1】下列关于分散系的说法中,正确的是(  )
    A.稀硫酸和水都是分散系
    B.每种分散系中只有一种分散质和一种分散剂
    C.分散剂一定是液体
    D.分散质和分散剂都可能是气态、液态或固态

    知识点02 胶体的性质与应用
    1.胶体的性质
    (1)【实验探究】
    【实验1】将盛有硫酸铜溶液和氢氧化铁胶体的两只小烧杯置于暗处,用聚光手电筒照射从垂直于光线的方向观察实验现象。
    【实验2】在两只烧杯中分别加入相同量的含有悬浊液颗粒物的浑浊的水,再向其中一只烧杯中加入适量氢氧化铁胶体,搅拌后静置片刻,比较两只烧杯中液体的浑浊程度。
    实验序号
    实验现象
    实验结论
    实验1


    实验2


    (2)胶体的性质
    ①丁达尔效应:
    当光束通过胶体时,在______________的方向可以看到一条______________的现象。
    常用于鉴别_______与_______。
    ②胶体的吸附性
    氢氧化铁胶体的胶粒具有吸附性,能吸附水中的___________并产生沉降,从而除去水中的悬浮杂质。
    氢氧化铁胶体常用于_______。
    明矾能够净水,是因为明矾溶于水后能形成______________。
    2.胶体的应用
    (1)铁盐和铝盐用作_______剂。
    (2)在金属、陶瓷、聚合物等材料中加入固态胶体粒子,能改善材料的____________和____________。
    (3)医学上利用高度分散的胶体来_______或_______疾病。
    (4)广泛用于冶金工业中的选矿、石油原油的脱水、有机高分子材料的制造。
    【即学即练2】下列关于胶体的叙述不正确的是(  )
    A.胶体区别于其他分散系的本质特征是分散质微粒的直径在10-9~10-7m之间
    B.光线透过胶体时,胶体中可发生丁达尔效应
    C.用平行光照射NaCl溶液和Fe(OH)3胶体时,产生的现象相同
    D.Fe(OH)3胶体能够使水中悬浮的固体颗粒沉降,达到净水的目的

    能力拓展

    考法01 溶液、胶体、浊液三种分散系的比较
    分散系
    溶液
    胶体
    浊液
    分散质粒子直径/m
    <10-9
    10-9~10-7
    >10-7
    外观特征
    均一、透明
    均一、透明
    不均一、不透明
    稳定性
    稳定
    较稳定
    不稳定
    能否通过滤纸


    不能
    能否通过半透膜

    不能
    不能
    是否有丁达尔效应



    实例
    食盐水、蔗糖溶液
    氢氧化铁胶体、淀粉溶液
    泥浆、油水
    【典例1】将下列物质与所属类别连线。
    ①云、烟、雾、豆浆、牛奶    Ⅰ.溶液
    ②生理盐水、葡萄糖注射液 Ⅱ.悬浊液
    ③石灰乳、水泥砂浆 Ⅲ.乳浊液
    ④油水混合溶液 Ⅳ.胶体

    考法02 胶体的性质及应用
    (1)胶体粒子直径在10-9m~10-7m(1nm~100nm)之间,能透过滤纸,但不能通过半透膜。
    (2)丁达尔效应是胶体的特有性质,区别溶液和胶体最简单的方法是丁达尔效应。

    (3)氢氧化铁胶体具有吸附性,能够吸附水中悬浮的颗粒而沉降,因此常作净水剂。
    (4)常见的胶体有:烟、云雾、硅胶、烟水晶、有色玻璃、蛋白质溶液(牛奶、鸡蛋清、豆浆)、淀粉溶液、Fe(OH)3胶体、Al(OH)3胶体、血液、墨水等
    【典例2】下列关于Fe(OH)3胶体的说法中,不正确的是(  )
    A.分散质粒子直径在10-9~10-7 m之间 B.是一种纯净物
    C.具有丁达尔效应 D.具有净水作用

    【典例3】如图所示,将淀粉胶体和食盐溶液的混合物放入半透膜的袋子中,放入蒸馏水中,一段时间后,Na+和Cl-通过半透膜进入蒸馏水中,重复几次,可以得到纯净的淀粉胶体,该方法称为渗析。下列说法中不正确的是( )

    A.粒子直径小于1nm(10-9m)的分子和离子能通过半透膜
    B.淀粉分子的直径在1nm~100nm之间
    C.渗析法可以用来提纯胶体
    D.用滤纸可以分离胶体和溶液

    分层提分


    题组A 基础过关练
    1.下列关于分散系的说法中,正确的是(  )
    A.稀硫酸和水都是分散系
    B.每种分散系中只有一种分散质和一种分散剂
    C.分散剂一定是液体
    D.分散质和分散剂都可能是气态、液态或固态
    2.下列说法不正确的是(  )
    A.胶体不均一、不稳定,静置后容易产生沉淀;溶液均一、稳定,静置后不产生沉淀
    B.一种透明液体中加入另一种溶液,若有沉淀生成,则该液体不一定是胶体
    C.当有光束通过时,胶体能产生丁达尔效应,溶液不能产生丁达尔效应
    D.放电影时,放映室射到银幕上的光柱是由胶粒对光的散射形成的
    3.下列分散系不发生丁达尔效应的是( )
    A.碘溶于酒精配成碘酒 B.雾
    C.Fe(OH)3胶体 D.含有灰尘颗粒的空气
    4.氯化铁溶液和氢氧化铁胶体具有的共同性质是( )
    A.分散质颗粒直径都在1 nm~100 nm之间 B.能通过半透膜
    C.能通过滤纸 D.呈红褐色
    5.下列关于分散系的说法不正确的是(  )
    A.分散系的稳定性:溶液>胶体>浊液
    B.分散质粒子的大小:溶液>胶体>浊液
    C.分散质粒子的直径为10-9~10-7 m的分散系是胶体
    D.可以用过滤的方法将悬浊液中的分散质从分散剂中分离出来
    6.下列关于胶体的叙述中,不正确的是(  )
    A.胶体属于混合物
    B.一束可见光透过胶体时,有丁达尔效应产生
    C.氢氧化铁胶体不稳定,静置一会儿后就会有沉淀出现
    D.氢氧化铁胶体能吸附水中的悬浮颗粒并沉淀,因此其常用于净水
    7.借助新的显微技术,能成功观察到直径小于200 nm的粒子。下列分散系中,分散质粒子直径最小的是(  )
    A.雾 B.蛋白质溶液 C.石灰乳 D.硝酸钾溶液
    8.下列关于胶体和溶液的说法中,正确的是(  )
    A.常见的烟、豆浆都是胶体
    B.溶液和胶体是纯净物,浊液是混合物
    C.光线通过时,胶体产生丁达尔效应,溶液也可产生丁达尔效应
    D.胶体不均一、不稳定,静置后易产生沉淀,溶液均一、稳定,静置不产生沉淀
    9.下列液体中,不会产生丁达尔效应的是(  )
    ①鸡蛋白溶液 ②水 ③淀粉溶液 ④硫酸溶液 ⑤沸水中滴入饱和FeCl3溶液
    A.②④ B.③④ C.②⑤ D.④
    10.不是因为胶体的性质而产生的现象是(  )
    A.明矾净水时使悬浮颗粒沉淀
    B.向煮熟的豆浆中加入卤水可生产出豆腐
    C.雾霾天气打手电能看到明显的光柱
    D.澄清的石灰水中通入CO2气体,有白色的沉淀产生
    11.某化学兴趣小组的同学按照下面的实验方法制备氢氧化铁胶体:首先用洁净的烧杯取少量蒸馏水,用酒精灯加热至沸腾,向烧杯中逐滴滴加饱和FeCl3溶液,至液体呈透明的红褐色。化学方程式为:
    FeCl3+3H2OFe(OH)3(胶体)+3HCl。
    (1)氢氧化铁胶体中粒子直径的范围是________________m。
    (2)你认为可以用什么方法判断胶体制备是否成功?

    题组B 能力提升练
    1.用特殊方法把固体物质加工到纳米级(1-100nm,1nm=10-9m)的超细粉末粒子,然后制得纳米材料。下列分散系中的分散质的微粒直径和这种粒子具有相同数量级的是( )
    A.溶液 B.悬浊液 C.胶体 D.乳浊液
    2.我国科学家在世界上第一次为一种名为“钴酞菁”的分子(直径为1.3×10-9 m)恢复了磁性。“钴酞菁”分子结构和性质与人体内的血红素及植物体内的叶绿素非常相似。下列说法中正确的是(  )
    A.其分子直径比氯离子小
    B.在水中形成的分散系属于悬浊液
    C.在水中形成的分散系具有丁达尔效应
    D.“钴酞菁”分子不能透过滤纸
    3.下列现象或应用不能用胶体知识解释的是( )
    A.肾功能衰竭等疾病引起的血液中毒,可利用血液透析进行治疗
    B.向豆浆中加入盐卤做豆腐
    C.氯化铁溶液中加入氢氧化钠溶液会产生红褐色沉淀
    D.水泥厂、冶金厂常用静电降尘法除去工厂烟尘,减少对空气污染
    4.某课外活动小组进行Fe(OH)3胶体的制备实验并检验其性质。
    (1)现有甲、乙、丙三名同学进行Fe(OH)3胶体的制备:
    ①甲同学的操作是:取一小烧杯,加入40mL蒸馏水加热至沸腾,向沸水中逐滴加入5~6滴FeCl3饱和溶液,继续煮沸至混合液呈红褐色,停止加热。
    请评价该操作是否正确_______________(填“正确”或“不正确”)。
    ②乙同学的操作是:取一小烧杯,加入40mL饱和FeCl3溶液,用酒精灯加热至沸腾后停止加热。请评价是否正确___________(填“正确”或“不正确”)。
    ③丙同学的操作是:取一小烧杯,加入40mL蒸馏水加热至沸腾,向沸水中逐滴加入5~6滴FeCl3饱和溶液,为了使反应进行更加完全,煮沸后继续加热10分钟。
    请评价是否正确____________(填“正确”或“不正确”)。
    (2)写出制备Fe(OH)3胶体的化学反应方程式:____________________________________。证明有Fe(OH)3胶体生成的实验操作是________________________________________________,利用的胶体性质是_______________________________________。
    (3)Fe(OH)3胶体稳定存在的主要原因是______________________。
    A.胶粒直径小于1nm B.胶粒带正电荷
    C.胶粒作布朗运动 D.胶粒能透过滤纸

    题组C 培优拔尖练
    1.美国科学家用某有机分子和球形笼状分子C60制成了“纳米车”(如图所示),每辆“纳米车”是由一个有机分子和4个C60分子构成,直径约6到9纳米。“纳米车”可以用来运输单个的有机分子。下列说法正确的是( )

    A.人们用肉眼可以清晰看到“纳米车”的运动
    B.C60是一种新型的化合物
    C.C60与石墨不是同素异形体
    D.用激光笔照射该物质分散在蒸馏水中形成的分散系,光线通过时出现明亮的光路
    2.下列叙述中正确的是( )
    A.FeCl3溶液、Fe(OH)3胶体与Fe(OH)3沉淀的本质区别是有没有丁达尔效应
    B.根据分散系的稳定性大小将混合物分为胶体、溶液和浊液
    C.静电除尘器除去空气中的飘尘是利用胶体离子的带电性而加以除去
    D.将几滴汽油加入装有10mL水的试管中,用力振荡形成胶体
    3.央视《每周质量报告》曝光了河北省一些明胶企业将皮革废料熬制成工业明胶,出售给浙江绍兴某些制药企业,最终变成药用胶囊。由工业明胶制成的胶囊往往含有超标的重金属铬,会对人体造成伤害。明胶是水溶性蛋白质混合物,溶于水形成胶体。
    (1)已知Fe(CrO2)2中铬元素是+3价,则其中铁元素是_________价。CrO是一种酸根离子,则Fe(CrO2)2属于______________(填“酸”、“碱”、“盐”或“氧化物”)。
    (2)明胶的水溶液和K2SO4溶液共同具备的性质是________(填序号)。
    a.都不稳定,密封放置会产生沉淀
    b.二者均有丁达尔效应
    c.分散质粒子可通过滤纸
    (3)已知胶体的分散质不能透过半透膜,但水分子等小分子或离子能透过半透膜。提纯明胶的装置是下列中的__________(填序号)。

    (4)现有10mL明胶的水溶液与5mL K2SO4溶液混合装入半透膜内,将此半透膜袋浸入盛蒸馏水的烧杯中,设计实验证明SO能够透过半透膜:
    _____________________________________________________________________________。



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