2024届四川省内江市高三模拟考试理综生物试题（含解析）

这是一份2024届四川省内江市高三模拟考试理综生物试题（含解析），共13页。试卷主要包含了单选题，实验题，综合题等内容，欢迎下载使用。

2024届四川省内江市高三模拟考试理综生物试题
学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________

一、单选题
1．下列关于组成细胞的元素和化合物的叙述，正确的是（    ）
A．水和蛋白质都是由大量元素组成的有机物
B．动物与植物所含化学元素的种类差别很大
C．核酸含有C、H、O、N、P五种元素
D．微量元素含量少，因此不是细胞结构的组成成分
2．以下有关植物叶肉细胞的细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质的叙述中，错误的是（　　）
A．它们的成分不同，功能不同 B．它们都含有多种酶，是代谢的重要场所
C．它们都含有DNA和RNA D．它们都含有大量的自由水和少量的ATP
3．下列关于氨基酸结构的描述，不正确的是（  ）
A．至少有一个氨基
B．有一个碳原子同时连接着羧基和氨基
C．至少有一个肽键
D．不同的氨基酸分子有不同的R基
4．只有在保持细胞活性的条件下，才能显示细胞中某物质或结构的实验是（ ）
A．苏丹Ⅲ染色观察花生种子子叶细胞中的脂肪
B．健那绿染色观察动物细胞的线粒体
C．甲基绿、吡罗红染色观察动物细胞中的DNA和RNA
D．龙胆紫染色观察洋葱根尖分生区细胞的有丝分裂
5．关于生物膜的结构模型，下列叙述正确的是(　　)
A．罗伯特森在电镜下看到细胞膜清晰的暗—亮—暗三层结构，分别对应脂质—蛋白质—脂质
B．暗—亮—暗三层结构的静态模型无法解释细胞的生长、变形虫的运动等现象
C．人细胞和小鼠细胞的融合实验运用了放射性同位素标记法
D．欧文顿通过对膜成分的提取和化学分析提出膜是由脂质组成的
6．下列有关组成生物体的化合物的叙述正确的是(    )
A．一切生命活动过程都离不开蛋白质，它是生命活动的唯一承担者
B．正常情况下，生物体的DNA只存在于细胞内
C．人体细胞内不存在纤维素，但存在糖原和蔗糖
D．进入冬季，植物体内的自由水含量减少，结合水与自由水之比增大

二、实验题
7．如图是动植物细胞亚显微结构模式图．请据图分析：

（1）比较该图A、B两部分，高等动物细胞内不含有的细胞器有 （填标号）．若B是衣藻细胞，其细胞质中的细胞器除图中所示外，还应有 ．若B是蓝藻细胞，其细胞质中的细胞器则只有 ．
（2）若A是昆虫的肌细胞，则该细胞中的细胞器 较多，因为该细胞的生理活动需要 多．
（3）若B是紫色洋葱鳞片叶细胞的一部分，则色素主要存在于 ．如果是植物的根毛细胞，则图中不应有的结构是 ．
（4）若在高倍显微镜下观察⑥需用 染液着色，用B作观察⑥的实验材料是否可以？ ，原因 ．
8．生物组织中存在多种有机物，不同的有机物其提取与鉴定方法不尽相同。根据所学知识，请回答下列问题。
（1）用水蒸气蒸馏法提取薄荷油时，分离出的油层中加入无水硫酸钠的作用是 ，除去固体硫酸钠的常用方法是 。
（2）采用压榨法提取橘皮精油时，提取之前需用 浸泡，以提高出油率。还要分别加入相当于橘皮质量0．25％的 和5%的Na2SO4，并调节pH至7～8，是为了 。
（3）萃取的效率主要取决于萃取剂的 ，同时还受原料颗粒的大小、含水量等条件的影响；在对提取的胡萝卜素粗品通过 法进行鉴定时应与 作对照。
（4）下图是某同学对萃取的胡萝卜素样品所做的鉴定实验的结果。结果表明 。

9．外界环境中的镍（Ni2+）进入植物体内后，会损伤细胞膜系统、抑制叶绿素的合成、影响酶活性等，从而降低光合速率。为探究镍（Ni2+）对大豆光合作用的影响及施加镁（Mg2+）对镍胁迫的缓解效应，科研人员进行了实验，结果如下表所示。回答下列问题：
组别
叶绿素含量/（mg•g-1）
类胡萝卜素含量/（mg•g-1）
净光合速率/（µmol•m-2•s-1）
气孔导度/（mmol•m-2•s-1）
对照组
0.59
0.11
8.90
386.67
添加Ni2+组
0.40
0.07
6.20
327.33
添加Ni2+和Mg2+组
0.55
0.12
8.79
380.63
(1)与对照组相比，镍（Ni2+）污染会导致大豆净光合速率 ，理由是 。
(2)在提取到大豆叶片的光合色素后，可通过对比各组叶片对某种光的吸收率来计算叶绿素是含量。为减少其他光合色素的干扰，某种光最可能是 （填“红光”、“蓝紫光”或“绿光”），原因是 。
(3)研究表明，Mg2+与Ni2+会竞争根细胞膜上的离子通道，当溶液中Mg2+和Ni2+同时存在时，Mg2+能够 ，因而增施镁能缓解镍胁迫。以大豆幼苗、镍胁迫下大豆幼苗的培养液为材料进行实验，了解施加不同浓度的Mg2+对镍胁迫下大豆的缓解效应。简要写出实验设计思路： 。

三、综合题
10．牛的毛色有黑色和棕色，如果两头黑牛交配，产生了一头棕色子牛。请回答：
（1）黑色和棕色哪种毛色是显性性状? 。
（2）两头黑牛交配，后代产生了棕色子牛，这种现象在遗传学上称为 ；
（3）若上述两头亲本黑牛产生了一头黑色子牛，该子牛为纯合子的可能性是 ，要判断这头黑色子牛是纯合子还是杂合子，最好选用与其交配的牛是 。
A．纯种黑牛    B．杂种黑牛   C．棕色牛   D．以上都不对
11．某种物质S（一种含有C、H、N的有机物）难以降解，会对环境造成污染，只有某些细菌能降解S。研究人员按照下图所示流程从淤泥中分离得到能高效降解S的细菌菌株。实验过程中需要甲、乙两种培养基，甲的组分为无机盐、水和S，乙的组分为无机盐、水、S和Y。

回答下列问题：
（1）实验时，盛有水或培养基的摇瓶通常采用 的方法进行灭菌。乙培养基中的Y物质是 。甲、乙培养基均属于 培养基。
（2）实验中初步估测摇瓶M中细菌细胞数为2×107 个/mL，若要在每个平板上涂布100μL稀释后的菌液，且保证每个平板上长出的菌落数不超过200个，则至少应将摇瓶M中的菌液稀释 倍。
（3）在步骤⑤的筛选过程中，发现当培养基中的S超过某一浓度时，某菌株对S的降解量反而下降，其原因可能是 （答出1点即可）。
（4）若要测定淤泥中能降解S的细菌细胞数，请写出主要实验步骤 。
（5）上述实验中，甲、乙两种培养基所含有的组分虽然不同，但都能为细菌的生长提供4类营养物质，即 。
12．回答下列（一）、（二）小题：
（一）回答与酿酒和制醋有关的问题：
(1)对野生酵母菌进行诱变后，用 的培养基培养，可筛选得到具有耐高糖和耐酸特性的酵母菌，为了保证发酵的正常进行，需要严格控制发酵条件，如 等（答出2点即可）。
(2)为了监控酒精发酵的情况，需要测定酵母菌数量、发酵液密度、酒精度等。发酵初期可采用 法测定酵母菌的活菌数量；发酵中期，发酵液密度会降低，原因是 。为鉴定果酒的品质，可对葡萄酒进行过滤、去杂质和脱色处理，再通过 法测定果酒的含糖量和酒精度。
(3)与酿造果醋相比，利用大米、高粱等原料制醋，需增加 的过程。选择高产醋杆菌时，可将醋杆菌接种在以乙醇为 的培养基上，此外培养基中需添加 以筛选目的菌种。
（二）基因敲除主要是应用基因工程的原理，将同源DNA片段导入受体细胞，使同源DNA片段在原有位置替代了靶基因片段，达到基因敲除的目的。ApoE是一种载脂蛋白，Neo基因是新霉素抗性基因，科研人员将Neo基因插入ApoE基因内部，利用同源重组技术制备了ApoE基因敲除小鼠。
(4)将ApoE基因和质粒载体连接形成 ，再在ApoE基因内部插入Neo基因构建打靶载体，将其导入到小鼠正常胚胎干细胞中，经同源重组和筛选培养得到ApoE基因敲除细胞。插入Neo基因的作用可能是 。
(5)胚胎干细胞是一种未分化细胞，在适当条件下可被诱导分化为 ，培养小鼠胚胎干细胞时需要制备 ，并将干细胞接种在该层细胞上。
(6)将ApoE基因敲除细胞经克隆培养后，采用 法将其导入正常小鼠的早期胚胎中，再移植到 的代孕小鼠体内可获得嵌合体ApoE基因敲除小鼠。将嵌合体小鼠与野生型小鼠杂交后（假设子代足够多）不一定能获得基因敲除小鼠，原因是 。

参考答案：
1．C
【分析】组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类。大量元素是指含量占生物总重量万分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg；微量元素是指含量占生物总重量万分之一以下的元素，包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。
【详解】A、水是无机物，A错误；
B、动物与植物所含化学元素种类差不多，B错误；
C、核酸含有C、H、O、N、P五种元素，C正确；
D、微量元素虽然含量少，但是是生命活动不可缺少的，D错误。
故选C。
【点睛】
2．C
【解析】细胞质基质、线粒体基质、叶绿体基质，这些基质都是一些溶胶状的液体状态，在基质中含有很多的酶，酶的种类与功能有关。
【详解】A、细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质功能不一样，所以成分也不一样，A正确；
B、细胞质基质是新陈代谢的主要场所，线粒体基质是有氧呼吸第二阶段的场所，叶绿体基质是暗反应的场所，不同的生化反应都需要酶的催化，B正确；
C、细胞质基质中不含DNA，线粒体基质和叶绿体基质中含有少量的DNA和RNA，C错误；
D、细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质都能发生很多的生化反应，新陈代谢比较旺盛，含有较多的自由水，细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质也都含有少量ATP为化学反应直接供能，D正确。
故选C。
3．C
【分析】氨基酸的结构特点：每个氨基酸中至少含有一个氨基和一个羧基；这个氨基和羧基连接在同一个碳原子上；这个碳原子还必须连接一个氢原子。
【详解】A、每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，A正确；
B、每种氨基酸分子都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，B正确；
C、肽键是两个氨基酸脱水缩合后形成的化学键，一个氨基酸内没有肽键，C错误；
D、各种氨基酸的区别在于R基的不同，D正确；
故选C。
4．B
【分析】生物学实验中，有些实验需要保持细胞活性，如观察细胞质环流、观察细胞中的线粒体和叶绿体、观察植物细胞质壁分离及复原等实验，而观察洋葱根尖分生区细胞的有丝分裂时，经解离后细胞已经死亡；观察细胞中DNA和RNA的分布时，经过盐酸处理后，细胞已经死亡。
【详解】A、观察花生子叶中脂肪时，无需保持细胞的活性，A错误；
B、健那绿是活性染料，因此只有在保持细胞活性的条件下才能观察到线粒体染成蓝绿色，B正确；
C、在DNA和RNA在细胞内的分布实验中，水解时已经用盐酸将细胞杀死，使细胞膜丧失选择透过性，细胞失去活性，C错误；
D、观察细胞有丝分裂实验，解离时已经用盐酸和酒精将细胞杀死，D错误。
故选B。
5．B
【详解】A、1859年，罗伯特森在电镜下看到细胞膜清晰的暗—亮—暗三层结构，分别对应蛋白质—脂质—蛋白质，A错误；
B、暗—亮—暗三层结构的静态模型无法解释细胞的生长、变形虫的运动等现象，B正确；
C、人、鼠细胞融合实验使用的是荧光蛋白标记，没有用放射性同位素标记法，C错误；
D、19世纪末，欧文顿结论的得出并不是通过对膜成分的提取和化学分析的方法，而是通过实验现象推理得出“膜是由脂质组成的”，D错误。
故选B。
6．D
【分析】组成生物体的化合物包括有机物和无机物，无机物包括水和无机盐，有机物包括糖类、脂质、蛋白质和核酸。
【详解】蛋白质是生命活动的主要承担着，A错误；某些DNA病毒没有细胞结构，但是还有遗传物质DNA，B错误；人体内不存在纤维素和蔗糖，C错误；进入冬季，气温下降，植物体内的自由水含量减少，结合水与自由水之比增大，D正确。
7． ⑨⑩ 中心体 核糖体 ⑥线粒体 能量 ⑨液泡 ⑩叶绿体 健那绿 不可以 叶绿体的绿色影响了被健那绿染成蓝绿色的线粒体的观察(或绿色的叶绿体掩盖了蓝绿色的线粒体的颜色)
【分析】分析题图：图示是动植物细胞亚显微结构模式图，其中A为动物细胞，B为植物细胞。结构①为中心体；结构②为内质网；结构③为核糖体；结构④为细胞核；结构⑤为细胞膜；结构⑥为线粒体；结构⑦为高尔基体；结构⑧为细胞壁；结构⑨为液泡；结构⑩为叶绿体。
【详解】（1）高等动物细胞没有⑨液泡和⑩叶绿体；衣藻是低等植物，其细胞中还应该含有中心体；蓝藻是原核细胞，只有核糖体一种细胞器。
（2）昆虫肌细胞新陈代谢旺盛，需要大量能量，因此⑥线粒体较多。
（3）紫色洋葱鳞片叶细胞的色素主要在⑨液泡中；根毛细胞没有⑩叶绿体。
（4）观察线粒体时需要用健那绿染液；B细胞含有叶绿体，叶绿体的绿色影响了被健那绿染成蓝绿色的线粒体的观察，因此不能用B作观察叶绿体的实验材料。
【点睛】本题的第二空和最后一空是本题的易错点。学生容易忘记低等植物含有中心体这个知识点。另实验能力的欠缺是导致最后一空错误的原因。
8． 除去油层中的水 过滤 石灰水 NaHCO3 使橘皮油易于与水分离 性质和使用量 纸层析 标准样品 萃取样品中无胡萝卜素但是含有杂质色素
【解析】芳香油的提取方法主要有：蒸馏法、压榨法和萃取法。易挥发的能随水蒸气蒸馏的芳香油一般可以采用蒸馏法提取，在橘子、柠檬、甜橙等植物的果皮精油提取时常采用压榨法，胡萝卜素不溶于水，属于脂溶性物质，常采用萃取法提取。胡萝卜素的提取流程为：胡萝卜-粉碎-干燥-萃取-过滤-浓缩-胡萝卜素-鉴定。胡萝卜素的鉴定使用纸层析法。
【详解】（1）用水蒸气蒸馏法提取薄荷油时，分离出的油层中加入无水硫酸钠的作用是除去油层中少量的水，除去固体硫酸钠的常用方法是过滤。
（2）采用压榨法提取橘皮精油时，提取之前需用石灰水浸泡，因为石灰水能破坏细胞壁、分解果胶，防止橘皮压榨时滑脱，以提高出油率。还要分别加入相当于橘皮质量0.25%的NaHCO3和5%的Na2SO4，并调节pH至7～8，从而使橘皮油易与水分离，促进分层。
（3）萃取的效率主要取决于萃取剂的性质和使用量，同时还受原料颗粒的大小、含水量等条件的影响；在对提取的胡萝卜素粗品进行鉴定时，采用纸层析法进行，应与标准样品作对照。
（4）据图分析：A、D是标准样品的点样位置，B、C两点是实验样品的点样位置，图中B、C样品点色素的终点与标准样品不一致，所以萃取样品中不含β-胡萝卜素，但是含有杂质色素。
【点睛】熟知植物芳香油和胡萝卜素的提取方法和流程以及操作要点是解答本题的 关键，掌握各种精油和色素相关材料的提取方法是解答本题的另一关键。
9．(1) 下降 镍（Ni2+）引起叶片气孔导度减小，使吸收的CO2减少；也会引起光合色素减少，使光反应速率下降
(2) 红光 叶绿素主要吸收红光和蓝紫光，类胡萝卜素主要吸收蓝紫光，通过比较红光的吸收率，能更准确地计算出叶绿素含量
(3) 减少根细胞对Ni2+的吸收 在镍胁迫下大豆幼苗的培养液中分别加入等量的不同浓度的Mg2+，培养一段时间后，测定大豆幼苗的光合作用指标

【分析】影响光合作用的环境因素主要有光照强度、CO2浓度和温度。光照强度可以通过影响光反应影响光合作用速率；CO2浓度通过影响暗反应影响光合作用速率；温度主要通过影响酶的活性影响光合作用速率。
【详解】（1）由表格可知，添加镍(Ni2+)组的净光合速率低于对照组，原因为相比于对照组，添加镍(Ni2+)组的气孔导度减少，使叶片吸收的CO2减少，暗反应速率降低，使光合速率降低；以及叶绿素和类胡萝卜素含量减少，吸收光能较少，光反应速率下降，使光合速率降低。
（2）光合色素主要有叶绿素和类胡萝卜素两类，叶绿素主要吸收红光和蓝紫光，类胡萝卜素主要吸收蓝紫光，因此若想更精确地计算叶绿素含量，可以通过比较红光的吸收率，来计算出叶绿素含量。
（3）由题干信息可知，Mg2+与Ni2+会竞争根细胞膜上的离子通道，当溶液中Mg2+和Ni2+同时存在时，Mg2+能减少根细胞对Ni2+的吸收，因此增施镁能缓解镍胁迫，增大净光合速率。若以大豆幼苗、镍胁迫下大豆幼苗的培养液为材料进行实验，了解施加不同浓度的Mg2+对镍胁迫下大豆的缓解效应，自变量为不同浓度的Mg2+，因变量为大豆的光合作用情况。故可以在镍胁迫下大豆幼苗的培养液中分别加入等量的不同浓度的Mg2+，培养一段时间后，测定大豆幼苗的光合作用指标。
10． 黑色 性状分离 1/3 C
【分析】基因型推断方法：①若后代分离比为显性：隐性=3:1，则亲本的基因型均为杂合子；②若后代分离比为显性：隐性=1:1，则亲本一定是测交类型，即亲本一方是杂合子，另一方是隐性纯合子；③若后代只有显性性状，则亲本至少有一方为显性纯合子。
【详解】（1）两头黑牛交配，产生了一头棕色子牛，即发生了性状分离现象，子一代表现的性状为显性性状，说明黑色相对于棕色为显性。
（2）在杂种后代中，同时出现显性和隐性性状的现象叫作性状分离。此题中亲本都是黑牛，而后代是棕牛，这种情况也是性状分离的现象。
（3）由（1）可知黑色为显性，棕色为隐性。若用等位基因A、a来表示这对性状，则亲本黑牛的基因型都是Aa，它们交配产生的后代基因型为AA：Aa：aa=1:2:1，由此可见，亲本黑牛有3/4的概率产生后代黑牛，而后代黑牛中有1/3是纯合子，2/3是杂合子。两头亲本黑牛产生了一头黑色子牛，要判断这头黑色子牛是纯合子还是杂合子，则需要通过测交来完成，测交是指让待测个体和隐性个体进行杂交，即需要让黑色子牛和异性的棕色牛进行交配，故选C。
【点睛】基因分离定律的实质：在杂合子的细胞中，位于一对同源染色体上的等位基因具有一定的独立性；生物体在进行减数分裂形成配子时，等位基因会随着同源染色体的分开而分离，分别进入到两个配子中，独立地随配子遗传给后代。
11． 高压蒸汽灭菌 琼脂 选择 104 S的浓度超过某一值时会抑制菌株的生长 取淤泥加入无菌水，涂布（或稀释涂布）到乙培养基上，培养后计数 水、碳源、氮源和无机盐
【分析】培养基一般含有水、碳源、氮源、无机盐等。
常用的接种方法：平板划线法和稀释涂布平板法。
常用的灭菌方法：干热灭菌法、灼烧灭菌法、高压蒸汽灭菌法。
【详解】（1）常用高压蒸汽灭菌法处理盛有水或培养基的摇瓶，乙为固体培养基，故需要加入Y琼脂；甲和乙培养基可以用于筛选能降解S的菌株，故均属于选择培养基。
（2）若要在每个平板上涂布100μL稀释液后的菌液，且每个平板上长出的菌落数不超过200个，则摇瓶M中的菌液稀释的倍数至少为2×107÷1000×100÷200=1×104倍。
（3）当培养基中的S超过某一浓度后，可能会抑制菌株的生长，从而造成其对S的降解量下降。
（4）要测定淤泥中能降解S的细菌的细胞数，可以取淤泥加无菌水制成菌悬液，稀释涂布到乙培养基上，培养后进行计数。
（5）甲和乙培养基均含有水、无机盐、碳源、氮源。
【点睛】培养基常用高压蒸汽灭菌法进行灭菌，接种工具应该进行灼烧灭菌，玻璃器皿等耐高温的、需要干燥的物品，常采用干热灭菌。
12．(1) 含高浓度的蔗糖（或葡萄糖）且加酸（或调低pH） 温度、pH、溶氧控制
(2) 涂布分离/稀释涂布平板法 发酵过程中糖被消耗，产生的酒精密度比糖低 光电比色
(3) 将淀粉分解成小分子的糖 碳源 酸碱指示剂
(4) 重组DNA分子 破坏ApoE基因；作为标记基因，便于筛选
(5) 多种组织、细胞/成体动物的所有组织和器官 饲养层
(6) 显微注射法 同期发情且未配种 嵌合体小鼠的生殖器官中不一定含有基因敲除细胞

【分析】1、果醋制作中起到主要作用的微生物是醋酸菌，醋酸菌是一种好氧细菌。当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的糖分解为醋酸；当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇转变为乙醛，再将乙醛转变为醋酸。醋酸菌的最适生长温度为30-35℃。
2、果酒的制作离不开酵母菌，酵母菌是兼性厌氧微生物，在有氧条件下，酵母菌进行有氧呼吸，大量繁殖，把糖分解成二氧化碳和水；在无氧条件下，酵母菌能进行酒精发酵。故果酒的制作原理是酵母菌无氧呼吸产生酒精。
3、统计微生物数量的方法有涂布分离法和显微镜直接计数法等。涂布分离法可统计活菌数量，而显微镜直接计数法不能区分活菌和死菌。
【详解】（1）对野生酵母菌进行诱变后，应该用选择培养基筛选获得具有耐高糖和耐酸特性的酵母菌，可以用高浓度的蔗糖（葡萄糖）和加酸（调低pH）的培养基。酿酒利用了酵母菌的无氧呼吸，为了保证发酵的正常进行，需要严格控制发酵条件，如温度、pH、溶氧控制等。
（2）发酵初期，可采用涂布分离法测定酵母菌的活菌数量。发酵中期，由于糖被消耗，产生的酒精密度比糖低，故发酵液密度会降低。为鉴定果酒的品质，对葡萄酒进行过滤、去杂质和脱色处理，再使用不同的显色剂经光电比色法分别测定果酒的含糖量和酒精度。
（3）与酿造果醋相比，利用大米、高粱等富含淀粉的原料制醋，需增加将淀粉分解成小分子糖的过程。选择高产醋杆菌时，可将醋杆菌接种在以乙醇为唯一碳源培养基上，在发酵过程中醋杆菌能够产生醋酸，使培养基中的pH值改变，此时在培养基中需添加酸碱指示剂以筛选目的菌种。
（4）ApoE基因为靶基因，将ApoE基因和质粒载体连接形成重组DNA分子，再在ApoE基因内部插入Neo基因构建打靶载体，将其导入到小鼠正常胚胎干细胞中，经同源重组和筛选培养得到ApoE基因敲除细胞。根据题意，在ApoE基因内部插入Neo基因，可破坏ApoE基因。此外，Neo基因是新霉素抗性基因，可作为标记基因，便于筛选。
（5）胚胎干细胞是一种未分化细胞，具有发育的全能性，在适当条件下可被诱导分化为多种组织、细胞。培养小鼠胚胎干细胞时需要制备饲养层，并将干细胞接种在该层细胞上，有助于胚胎干细胞的分化。
（6）将ApoE基因敲除细胞经克隆培养后，采用显微注射法将其导入正常小鼠的早期胚胎中，再移植到同期发情且未配种的代孕小鼠体内可获得嵌合体ApoE基因敲除小鼠。由于嵌合体小鼠的生殖器官中不一定含有基因敲除细胞，所以将嵌合体小鼠与野生型小鼠杂交后（假设子代足够多）不一定能获得基因敲除小鼠。
【点睛】本题考查发酵工程、基因工程的相关知识，识记果酒和果醋的制作、微生物的培养与计数、识记胚胎干细胞的来源和特点，能结合图中信息准确答题。