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2022-2023学年湖北省恩施州恩施市崔坝中学七年级（下）月考生物试卷（3月份）（含解析）
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这是一份2022-2023学年湖北省恩施州恩施市崔坝中学七年级（下）月考生物试卷（3月份）（含解析），共22页。试卷主要包含了选择题，简答题，实验探究题等内容，欢迎下载使用。
2022-2023学年湖北省恩施州恩施市崔坝中学七年级（下）月考生物试卷（3月份）
第I卷（选择题）
一、选择题（本大题共25小题，共50.0分）
1. 测定某种物质是否含有能量，可以用下列哪种方法（ ）
A. 切割 B. 水浸 C. 挤压 D. 燃烧
2. 在长期饥饿的状态下，下列物质中质量减轻得最明显的是（ ）
A. 骨骼肌 B. 皮下脂肪 C. 脑 D. 平滑肌
3. 呼吸作用的本质是（ ）
A. 吸入氧气，呼出二氧化碳 B. 氧化有机物，释放能量和排出二氧化碳
C. 合成细胞内物质 D. 带走体内多余的能量
4. 人体内最主要的能源物质是（ ）
A. 脂肪 B. 水 C. 糖类 D. 蛋白质
5. 人们吃进的食物和吸入的空气都要通过的结构是（ ）
A. 食道 B. 咽 C. 气管 D. 鼻腔
6. 肺通气是通过下列哪项过程实现的？（ ）
A. 气体扩散 B. 氧和血红蛋白的分离
C. 氧和血红蛋白的结合 D. 呼吸运动
7. 呼吸作用的重要意义是为生命活动提供（ ）
A. 能量 B. 二氧化碳 C. 氧气 D. 有机物
8. 关于人和绿色植物呼吸作用的描述，正确的是（ ）
A. 都要吸入二氧化碳 B. 人吸入氧气，绿色植物吸入二氧化碳
C. 都要吸入氧气 D. 人吸入二氧化碳，绿色植物吸入氧气
9. 生物小组测定不同食物中含有的能量，结果如表所示。下列叙述正确的是（ ）
食物名称
大米
黄豆
花生仁
核桃仁
质量 /克
20
20
①
20
水体积 /毫升
50
50
50
50
水温升高 /℃
1.3
1.4
2.2
3
A. 该实验要探究食物中是否含有能量 B. 水温的变化是该实验的自变量
C. ①处的食物质量应为20克 D. 实验结果表明花生仁含能量最多
10. 对于探究实验“测定某种食物中的能量”的说法中，不正确的是（ ）
①不同的食物中含有的能量有较大差异
②通过实验测出的食物中的能量值符合实际数值
③体内有机物的分解过程就是体外有机物的燃烧过程
④为了减少实验误差应选取最大值
A. ①②③ B. ③④ C. ②③④ D. ①②③④
11. 肺泡适于气体交换的特点是（ ）
①肺泡数量多；
②肺泡由一个细胞构成；
③肺泡壁由一层上皮细胞构成；
④肺泡外包绕着丰富的毛细血管。
A. ①② B. ①②③ C. ①③④ D. ③④
12. 哮喘是常见的呼吸系统疾病，严重的会导致肺泡的弹性回缩减弱，直接影响（ ）
A. 肺与外界的气体交换 B. 血液与组织细胞的气体交换
C. 气体在血液中的运输 D. 胸廓的扩张与回缩
13. 下面是“人体的呼吸”的相关知识，说法不正确的是（ ）
A. 长跑时，体育老师建议我们用鼻吸气、用嘴呼气，必要时可以用嘴辅助吸气
B. 吃饭时大声说笑，会厌软骨来不及盖住喉口，容易导致食物进入气管
C. 人在患重感冒时往往用嘴呼吸，这对吸入的空气起到了充分的预热和清洁作用
D. 打喷嚏时，肺里的气体喷射出来，依次经过：肺→支气管→气管→喉→咽→鼻
14. 你的身体时刻都在与周围空气进行气体交换，你呼出的气体与吸入的气体相比在组成成分上的变化是（ ）
①氧气增多；
②氧气减少；
③二氧化碳增多；
④二氧化碳减少；
⑤水蒸气增多；
⑥水蒸气减少。
A. ②③⑤ B. ②④⑥ C. ①④⑥ D. ①③⑤
15. 如图中能正确模拟吸气时肺和膈肌活动情况的是（ ）
A. B. C. D.
16. 血液通过组织细胞处的血管时，氧气的含量发生变化，图中纵坐标表示氧气含量，横坐标表示由主动脉→组织细胞处的毛细血管→上下腔静脉的血液流动方向，正确表示氧气含量变化的曲线图是（ ）
A. B.
C. D.
17. 人体呼吸过程中，当肋间外肌和膈肌同时舒张时，下列叙述不正确的是（ ）
A. 气体进入肺 B. 气体排出肺 C. 膈的位置上升 D. 胸廓由大变小
18. 呼吸时，氧气由肺泡进入血液的原因是（ ）
A. 肺泡内有氧气，血液里没有氧气 B. 肺泡收缩产生的压力
C. 肋间肌和膈肌收缩产生的压力 D. 肺泡内氧气浓度大于血液中氧气的浓度
19. 呼吸是维持生命的基本生理活动，下列叙述不正确的是（ ）
A. 吃饭时不要大声说笑，以免使食物进入气管引起窒息
B. 长跑时用嘴呼吸，可使进入肺部的气体清洁、湿润、温暖
C. 潜水时感觉呼吸困难，是因为胸廓的扩大受到阻碍
D. 口罩可以避免雾霾中的微小颗粒通过呼吸道进入血液
20. 如图是肺内压随时间变化的示意图，分析正确的是（ ）
A. 曲线ac段表示吸气过程 B. 曲线ce段表示吸气过程
C. 曲线bc、cd段表示吸气过程 D. 曲线ab、de段表示吸气过程
21. 人体呼出的气体与吸入的空气相比，二氧化碳增多了。二氧化碳来源于（ ）
A. 肺泡 B. 血液 C. 心脏 D. 细胞
22. 氧与血红蛋白的结合发生在何处的毛细血管中（ ）
A. 肺泡 B. 肝脏 C. 大脑 D. 全身组织细胞
23. 人体的呼吸道是气体进出的通道，下列能保证气流通畅的结构有（ ）
①呼吸道内的骨或软骨②鼻毛③气管内表面的纤毛和黏膜④声带
A. ①②③④ B. ①②③ C. ②③④ D. ①③④
24. 下列为人体进行呼吸时的气体交换环节，其中正确的顺序应为（ ）
①肺泡与血液的气体交换；
②气体在血液中的运输；
③血液与组织细胞间的气体交换；
④肺泡与外界的气体交换。
A. ①②③④ B. ④②①③ C. ④①②③ D. ④③②①
25. 如图为肺泡内的气体交换示意图。下列相关叙述不正确的是（ ）
A. 过程a、b、c、d是通过人体的呼吸运动实现的
B. 甲内流的是静脉血，丙内流的是动脉血
C. 与丙相比，甲内的血液含有更丰富的营养物质
D. 乙由一层上皮细胞构成，利于进行物质交换
第II卷（非选择题）
二、简答题（本大题共5小题，共40.0分）
26. 图（一）为呼吸系统组成示意图，图（二）为肺泡与毛细血管之间的气体交换示意图，请据图回答下列问题：
（1）人体进行呼吸的主要器官是图（一）中的[______]______，[______]______不仅是气体的通道，而且还能使到达肺部的气体温暖、湿润和______。
（2）图（二）所示的肺泡壁和毛细血管壁都是由______层扁平上皮细胞构成，这有利于进行______交换。
（3）图（二）中a代表的物质是______，血液从毛细血管的[4]端流到[5]端后，成分变化是______气体含量增加。
（4）图（二）所示的外界气体按照c方向进入肺泡时，图（一）中[3]______应处于______状态。
27. 如图是人体呼吸系统结构的示意图，请根据图回答问题：
（1）[⑥]______是呼吸系统的主要器官，它是______的场所。
（2）呼吸道是由______组成。（填序号）
（3）图中为气体和食物具有的共同通道是[③]______，因此，我们在吃饭时不能说笑，以免食物进入[④]______，引起猛烈咳嗽。
28. 如图曲线表示一个人在两种状态下的呼吸情况．据图回答：
（1）两幅图的曲线所反映的呼吸情况区别是： ______ 不同和 ______ 不同．
（2）这两种状态可能各是什么状态： ______ ；
（3）这两种状态哪种状态的耗氧量大： ______ ．
（4）根据你的分析，在地下室健身好吗？为什么？
29. 经科学测定，糖类、脂肪和蛋白质在体内分解所释放出的热量分别为每克糖类约为17kJ，每克脂肪约为38kJ，每克蛋白质的为23kJ。多数中国人的膳食中，总热量大约10%来自蛋白质，20%来自脂肪，70%来自糖类。一个人每天摄入的总热量早、中、晚的比例大约是3：4：3。九年级学生小明正处于青春期，每天消耗的能量为12000kJ，小明平均每天中午摄入糖类、脂肪、蛋白质的质量大约分别是多少？
30. 在“探究食物中储存的能量”的活动中：
（1）丽丽想测定花生与核桃仁哪个含能量多，他们小组是这样进行实验的：两个试管装入同样高度的水，取一个花生仁、半个核桃仁，在酒精灯上点燃后，分别放在试管下给水加热，等花生仁、核桃仁燃烧完毕，分别测出两个试管中水的温度，再经过计算，得出结论。
请问：他们的结果准确吗？为什么？
（2）小伟同学做的是“测花生仁含有多少能量”，但小伟将他得出的数据与课本上的数据进行比较，发现他测定的数据小于课本中的数据，请你帮小伟分析有哪些可能的原因？
三、实验探究题（本大题共1小题，共10.0分）
31. 根据如下表所给的条件，设计一个实验，证明某种气体的变化。
成分
种类
氧气/%
二氧化碳/%
氮气/%
吸入气
21
0.03
78
呼出气
16.5
3
78
（1）根据学过的知识和现有能力，你选择哪种气体作为实验对象？（只要求探究气体含量是否有变化） 。
（2）根据你的选择，写出实验用到的材料用具。
（3）写出实验的方法步骤和现象。
（4）从实验结果中可得出结论：吸入气体与呼出气体成分的区别是 ，出现这种差别的原因是 。
答案和解析
1.【答案】D
【解析】解：1克食物氧化分解时所释放的热量为该食物的热价，实验证明：碳水化合物、脂肪在体外燃烧与体内氧化所产生的热量相等，所以测定某种食物中是否含有能量，可以用燃烧法．
故选：D．
每克食物在体外充分燃烧时释放的热量，是食物的热价．食物的热价反映出食物中储存能量的多少．
解答此类题目的关键是知道燃烧法可以测定某种食物中是否含有能量．
2.【答案】B
【解析】解：脂肪是人体内备用的能源物质，一般储存在皮下备用。在长期饥饿的状态下，不能从食物中获得糖类来提供能量，只能消耗皮下储存的脂肪来提供能量，因此重量减轻最明显的应是皮下脂肪。
故选：B。
食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。
解答此题需要熟练掌握人体需要的主要的六大类营养物质。
3.【答案】B
【解析】解：呼吸作用是生物的基本特征，进行的场所是线粒体，表达式为：有机物+氧→二氧化碳+水+能量，在此过程中释放出大量的能量，一方面满足自身的需要，另一部分以热能的形式散失出去。所以呼吸作用的实质是分解有机物，释放能量，放出二氧化碳。
故选：B。
光合作用能够合成有机物，贮存能量，呼吸作用能够分解有机物，释放能量。
生物进行呼吸作用分解有机物释放出能量，供生物进行生理活动的需要。
4.【答案】C
【解析】解：食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质．但人体进行生理活动所需要的能量，主要由食物中的糖类供给，糖类是人体进行生理活动的主要能源．
蛋白质是构成人体细胞的基本物质；人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质．此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量．
脂肪是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建．
水、无机盐、维生素不能为人体提供能量．
故选：C
食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．
记住食物中含有的营养物质以及各种营养物质的作用是解答该题的关键．
5.【答案】B
【解析】解：消化系统是由消化道和消化腺组成的，其中消化道由口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门组成；呼吸系统由鼻腔、咽、喉、气管、支气管和肺组成，咽是空气和食物进入人体的共同通道。综上所述A、C、D选项均为错误，只有B选项符合题意。
故选：B。
根据消化系统和呼吸系统的组成分析解答。
特别注意的是喉，它是以软骨为支架的发音器官，不属于消化系统，属于呼吸系统。
6.【答案】D
【解析】解：肺通气是指外界气体与肺泡内的气体发生交换的过程。实现此过程是通过呼吸运动，呼吸运动包括两个动作，一是吸气，二是呼气。吸气时，胸廓扩大，肺泡变大，肺泡中气压减小，体外空气被动地被压入肺泡。呼气时，胸廓变小，肺泡变小，肺泡中气压增大，肺泡中气体被压出体外。
故选：D。
（1）人体与外界环境进行气体交换的过程叫做呼吸，呼吸的全过程包括四个连续的环节：肺的通气、肺泡内的气体交换（肺的换气）、气体在血液中的运输、组织里的气体交换。
（2）呼吸肌的收缩和舒张而造成胸腔有规律的扩大与缩小，叫呼吸运动，包括吸气和呼气两个过程；呼吸运动的基本意义是实现了肺的通气，即肺内气体与外界气体进行交换。
理解掌握呼吸运动实现了肺的通气，而肺泡内的气体交换和组织里的换气是通过气体扩散完成的。
7.【答案】A
【解析】解：呼吸作用是生物的基本特征，其表达式：有机物+氧→二氧化碳+水+能量，所以呼吸作用在氧的参与下分解生物体内的有机物，释放出能量，产生二氧化碳，满足组织细胞进行生命活动的需求，同时一部分能量以热的形式散失出来。
故选：A。
生物的呼吸作用是细胞内有机物在氧的参与下被分解成二氧化碳和水，同时时放出能量的过程。
此题考查呼吸作用过程中有机物的分解能量的释放，要理解掌握。
8.【答案】C
【解析】解：呼吸作用的反应式表示为：有机物（储存能量）+氧气→二氧化碳+水+能量。所以人和绿色植物的呼吸都是吸入氧气，呼出二氧化碳。故C符合题意。
故选：C。
活细胞利用氧，将有机物分解成二氧化碳和水，并且将储存在有机物中的能量释放出来。供给生命活动的需要，这个过程叫作呼吸作用，据此解答。
掌握呼吸作用的概念和表达式是解题的关键，要求考生熟记。
9.【答案】C
【解析】解：A、生物小组对不同食物中的能量进行测定，根据表格信息可知：表格中涉及花生仁、黄豆、核桃仁、大米，测量后使水升高的温度不同，因此该实验探究不同食物中的能量是否相同，故A错误。
B、对照实验又叫单一变量实验，只有一个量不同，其它量皆相同的实验。只有一个变量，是可以改变的量，即不同的食物是该实验的自变量，故B错误。
C、探究某种食物中含有能量的多少，食品的质量必须相同，因此实验中，①应该为20，故C正确。
D、从实验结果可以看出，花生仁、黄豆、核桃仁、大米四种食物中，含能量最多的是核桃仁，故D错误。
故选：C。
（1）种子的成分包括有机物（淀粉、蛋白质和脂肪）和无机物（水和无机盐）。有机物是含碳的化合物，容易燃烧，而无机物是不含碳的，熔点高，不易燃烧。
（2）设置对照组的必要性；对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。
理解掌握探究某种食物中含有能量多少的实验。
10.【答案】C
【解析】解：①不同的食物中含有的能量有较大差异，正确；
②通过实验测出的食物中的能量由于在操作过程中散失，应该小于实际数值，错误
③体内有机物的分解过程就是有机物氧化分解的过程，错误；
④为了减少实验误差应选取平均值，错误；
故选：C。
食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质．测量食物中的能量我们一般用燃烧的方法来测定．
注意实验所得的数据和食物实际所含的能量有差异．关键是熟记掌握测定某种食物中能量的实验．
11.【答案】C
【解析】解：肺是主要的呼吸器官，是进行气体交换的主要场所。肺泡是进行气体交换的主要部位，肺泡数量多，增加了气体交换的效率；肺泡外面包绕着丰富的毛细血管和弹性纤维；肺泡的壁和毛细血管壁都很薄，只由一层上皮细胞构成，这些特点都有利于气体交换。因此肺泡适于气体交换的特点是①肺泡数量多、③肺泡壁由一层上皮细胞构成、④肺泡外包绕着丰富的毛细血管，故C符合题意。
故选：C。
肺位于胸腔内，左右各一个，共五叶，左二右三，是呼吸系统的主要器官，也是气体变换的场所。
掌握呼吸系统的组成和功能是解题的关键。
12.【答案】A
【解析】解：呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管，哮喘一般是由于吸入了过敏性物质引起的支气管感染，症状有咳嗽、喘息、呼吸困难、胸闷、咳痰等。典型的表现是发作性伴有哮鸣音的呼气性呼吸困难。严重者可被迫采取坐位或呈端坐呼吸，干咳或咯大量白色泡沫痰，甚至出现紫绀等。
人体的气体交换包括体内的气体交换和肺与外界的气体交换，肺与外界的气体交换是通过呼吸运动完成的。吸气时，肋间肌收缩，肋骨上体，胸骨向上向外移动，胸廓的左右径和前后径变大，这时膈肌收缩，膈顶部下降，胸廓的上下径变大，这时肺内压小于外界大气压，外界的气体进入肺，完成吸气动作；呼气时正好相反。
哮喘是常见的呼吸系统疾病，严重的会导致肺泡的弹性回缩减弱，因此影响了肺泡的收缩扩张功能，使肺内气压变化较小，故影响了肺的通气，即肺与外界的气体交换。
故选：A。
此题考查的是哮喘的影响，可结合呼吸道的组成及功能以及肺的通气方面来来分析。
解答此类题目的关键是理解肺的收缩扩张引起肺与外界的气体交换。
13.【答案】C
【解析】解：A、长跑时，人体对氧气的需求量和需要排出的二氧化碳量都会大大增加。为了获得足够的氧气和及时排出大量的二氧化碳，体育老师建议我们用鼻吸气、用嘴呼气，必要时可以用嘴辅助吸气。A正确。
B、进入人体的食物和气体都要经过咽，吃饭时大声说笑，会厌软骨来不及盖住喉口，容易导致食物进入气管。B正确。
C、人在患重感冒时往往用嘴呼吸，是因为感冒引起了鼻塞。用鼻腔呼吸要比用口腔呼吸好得多，因为鼻腔对吸入气体具有清洁、温暖和湿润的作用。C错误。
D、气体由肺排出体外的途径是：肺→支气管→气管→喉→咽→鼻。打喷嚏时，肺里的气体喷射出来，依次经过：肺→支气管→气管→喉→咽→鼻。D正确。
故选：C。
呼吸系统由呼吸道和肺组成，呼吸道包括鼻腔、咽、气管、支气管。
解答此题的关键是明确呼吸系统的组成和功能。
14.【答案】A
【解析】解：吸入的气体中，一部分氧气用于组织细胞的呼吸作用，分解有机物，释放能量。消耗氧气的同时，产生二氧化碳和水。所以，呼出的气体与吸入的气体相比②氧气减少，③二氧化碳增多，⑤水蒸气增多。
故选：A。
人体呼出的气体中含有较多的二氧化碳，这是因为吸入的气体中的一部分氧气在肺泡处扩散到血液里，随血液循环运输到组织细胞处，在组织细胞里利用氧气分解有机物释放能量，并且产生二氧化碳，二氧化碳又随血液循环运输到肺泡处，随呼气排出体外。
掌握呼吸运动过程中吸入和呼出气体成分的变化是解题的关键。
15.【答案】B
【解析】解：A、膈肌向下运动，箭头方向向下，表示膈肌收缩，膈肌顶部下降，胸廓扩大，肺应该随着扩张而不是缩小，故不符合题意。
B、膈肌向下运动，箭头方向向下，膈肌收缩，膈肌顶部下降，胸廓上下径变大，胸腔容积增大，肺扩张，肺内气压减小，小于外界大气压，气体通过呼吸道进入肺，即表示的是吸气过程，故符合题意。
C、膈肌向上运动，箭头方向向上，表示膈肌舒张，膈肌顶部升高，胸廓上下径变小，胸腔容积缩小，肺回缩变小，肺内气压升高，大于外界大气压，肺内气体通过呼吸道排出肺，表示呼气状态，故不符合题意。
D、膈肌向上运动，箭头方向向上，表示膈肌舒张，胸廓上下径变小，肺应该回缩而不是扩张，故不符合题意。
故选：B。
此题考查的是平静状态下吸气时，膈肌的舒缩状态、膈的运动方向、胸廓的变化、肺的活动与呼吸运动的关系。具分析解答。
解答此类题目的关键是理解膈肌变化与呼吸的关系。
16.【答案】D
【解析】解：血液循环路线如图所示：
。
从血液循环途径看出，血液流经组织细胞间的毛细血管时，与组织细胞进行物质交换，将运来的养料和氧气供细胞利用，同时把组织细胞产生的二氧化碳等废物运走。这样血液由含氧丰富的动脉血变成含氧少的静脉血。因此，当血液运输到全身各处组织细胞时，血液中的氧气进入组织细胞，组织细胞中的二氧化碳进入血液，所以氧气含量变化：主动脉＞组织细胞处的毛细血管＞上、下腔静脉。
故选：D。
①当血液流经肺泡外的毛细血管时，由于吸入肺泡内的空气中氧的含量比血液中的多，二氧化碳的含量比血液中的少，因此氧便由肺泡扩散到血液里，血液里的二氧化碳扩散到肺泡中，这样，血液流经肺后，氧的含量就增多了。
②当血液流经组织处毛细血管时，由于组织细胞里氧的含量比血液中的少，而二氧化碳的含量比血液中的多，因此血液里的氧气就扩散到细胞里，细胞里的二氧化碳扩散到血液中；这样血液流经组织细胞后氧气的含量就减少了。
理解氧气的含量在主动脉、组织细胞处的毛细血管、上、下腔静脉中是逐渐减少的。
17.【答案】A
【解析】解：呼吸运动是指人体胸廓有节律的扩大和缩小的运动，包括吸气过程和呼气过程，呼吸运动主要与肋间肌和膈肌的运动有关。人在平静状态下，肋间肌收缩时，肋骨向上运动，使胸廓的前后径和左右径都增大，同时膈肌收缩，膈顶部下降，使胸廓的上下径都增大这样胸廓的容积就增大，肺也随着扩张，外界空气通过呼吸道进入肺，完成吸气的过程。相反肋间肌舒张时，在重力作用下肋骨向下运动，使胸廓的前后经和左右经都减小，同时膈肌舒张，膈顶部上升，使胸廓的上下径都缩小这样胸廓的容积就减小，肺也随着回缩，肺内气体通过呼吸道出肺，完成呼气的过程。
故选：A
本题考查呼气与吸气。呼吸运动中呼吸肌的收缩与舒张的情况。
本题考查呼气和吸气时肺内气压和大气压的关系及呼吸肌的变化。考查学生的分析能力。难度中等。
18.【答案】D
【解析】解：气体总是由浓度高的地方向浓度低的地方扩散，直到平衡为止；肺泡内氧气浓度大于血液中氧气的浓度，而二氧化碳的浓度比血液中的浓度小；因此，氧气由肺泡扩散到血液里，二氧化碳由血液扩散到肺泡里；这样，血液流经肺部毛细血管后就由静脉血变成了动脉血。因此呼吸时，氧气由肺泡进入血液的原因是肺泡内氧气浓度大于血液中氧气的浓度。肋间肌和膈肌收缩产生的压力实现了肺与外界的吸气；肺泡收缩产生的压力实现了呼气。
故选：D。
肺泡与血液之间的气体交换叫做肺泡内的气体交换，是通过气体的扩散作用实现的。
肺泡内的气体交换和组织里的气体交换都是通过气体的扩散作用实现的。关键是理解气体考试的原理。
19.【答案】B
【解析】解：
A、鼻吸入的空气和经咀嚼的食物都会经过咽，由于会厌软骨，食物跟空气各行其路，人边吃饭边说笑，吞咽时会厌软骨因来不及盖住喉口使食物进入气管，引起剧烈咳嗽。A正确；
B、呼吸道可以清洁、湿润、温暖空气，嘴不属于呼吸道，B 不正确。
C、潜水时水漫过胸部，感到呼吸困难，是因为胸廓容积减小，肺内气压增大，气体不容易进入，C正确；
D、鼻腔内的绒毛对空气中较粗的颗粒物具有一定的阻挡作用，但对雾霾不起作用。而口罩可以阻挡避免雾霾中的微小颗粒通过呼吸道进入血液。D正确。
故选：B。
呼吸系统的组成：由呼吸道和肺组成。呼吸系统具有适合与外界进行气体交换的结构和功能。
呼吸道：鼻、咽、喉、气管、支气管，是气体进出肺的通道。呼吸道的作用：气体的通道，对吸入的气体进行处理，使肺部的气体温暖、湿润、清洁。
肺：是进行气体交换的器官，全身的静脉血在肺泡毛细血管处动脉化，将氧气带到全身各个器官。
解答此题的关键是明确呼吸系统的组成功能。
20.【答案】D
【解析】解：据分析可见：A、图中ab表示吸气过程，bc表示呼气。A错误；
B、图中cd表示呼气，de表示吸气，B错误；
C、曲线bc、cd段表示呼气过程，C错误；
D、曲线ab、de段表示吸气过程，D正确。
故选：D。
曲线bd段表示肺内气压高于外界大气压，此时，肺内气体排出，表示呼气。 ab、de段表示肺内气压低于外界大气压，表示吸气。
正确识图是解答此题的关键。
21.【答案】D
【解析】解：人体进行生命活动所需要的能量是由细胞内的有机物在氧气的参与下被分解成二氧化碳时释放出来的，即有机物+氧气→二氧化碳+水+能量；产生的二氧化碳又通过呼吸排出，如图所示：因此人体呼出的二氧化碳，其最终来源是组织细胞。
故选：D。
呼吸全过程包括四个方面：肺的通气、发生在肺泡内的气体交换、气体在血液中的运输、血液与组织细胞间的气体交换。呼吸的意义是有效地提供机体代谢所需的氧气，排出体内产生的二氧化碳。
人体排出的二氧化碳来源于组织细胞利用氧气分解有机物而产生的。
22.【答案】A
【解析】解：红细胞里有一种红色含铁的蛋白质，叫血红蛋白；血红蛋白的特性：在氧含量高的地方，与氧容易结合；在氧含量低的地方，又与氧容易分离；在肺部毛细血管处的血液里，由于肺泡里的氧气扩散到血液里，因此，在此处氧气浓度高，血红蛋白与氧结合；在组织细胞处的毛细血管里的血液，由于组织细胞中氧气浓度低，在这里血红蛋白与氧分离。
故选：A。
氧气与血红蛋白的分离与结合决定于氧气的浓度，分析作答。
此题考查了血红蛋白的特性：在氧含量高的地方，与氧容易结合；在氧含量低的地方，又与氧容易分离。
23.【答案】B
【解析】解：①呼吸道都有骨或软骨作支架，起到支撑作用，保证气流通畅，故①正确；
②鼻腔内有鼻毛，可以阻挡空气中灰尘、细菌等的进入，能保证气流通畅，故②正确；
⑧气管、支气管内表面的纤毛不停地向喉部方向摆动，把黏液黏着的灰尘和细菌推向喉部，通过痰的形式咳出体外，能保证气流通畅，故③正确；
④喉腔侧壁左右各有一条声带，两条声带之间的空隙叫声门裂。说话时，声带拉紧，声门裂缩小呼出的气流冲击声带，引起声带振动而发出声音。声带与呼吸道气流的通畅无关，故④错误。
综上可得出，①②③正确，④错误。
故选：B。
呼吸系统由肺和呼吸道组成。肺是呼吸系统的主要器官，是进行气体交换的场所；呼吸道是气体进出肺的通道，包括鼻、咽、喉、气管、支气管，呼吸道对吸入的气体有温暖、湿润和清洁的作用。
解答此题需掌握呼吸道的作用。
24.【答案】C
【解析】解：呼吸包括四个连续的过程：肺的通气（即肺与外界的气体交换）、肺泡内的气体交换（即肺泡与血液之间的气体交换）、气体在血液中的运输、组织细胞的气体交换（即血液与组织细胞之间的气体交换）；如下图：
因此，人进行呼吸时的气体交换环节，正确的顺序应该是：④①②③。
故选：C。
人体与外界环境之间进行气体交换的过程叫做呼吸。
正确理解人与外界环境之间的气体交换需要四个连续的过程。
25.【答案】A
【解析】解：A、a、b表示肺泡与外界的气体交换，是通过呼吸运动实现的，c、d表示肺泡内的气体交换，是通过气体扩散作用实现的。故该项符合题意。
B、当血液流经肺泡时，肺泡中氧的浓度高，周围血液中氧的浓度低，这时血液中的二氧化碳扩散进入肺泡，肺泡中的氧扩散进入血液。这样血液由含氧少的静脉血变成含氧丰富的动脉血。故该项不符合题意。
C、当血液流经肺泡外的毛细血管网时，与肺泡进行气体交换，血液中的二氧化碳进入肺泡，肺泡中的氧气进入血液，由颜色暗红的静脉血变成了鲜红的动脉血。所以甲内的血液含有较多的二氧化碳。故该项不符合题意。
D、乙是肺泡外的毛细血管，毛细血管的特点是毛细血管壁很薄，只有一层上皮细胞构成，有利于进行物质交换。故该项不符合题意。
故选：A。
本题考查人体内的呼吸过程，血液循环的过程。
结合血液循环的图解，理解整个血液循环的过程，是解决这类问题的关键。
26.【答案】（1）1肺；2呼吸道；清洁
（2）一；气体
（3）二氧化碳；氧气
（4）膈肌；收缩
【解析】解：（1）呼吸系统的组成包括2呼吸道和1肺两部分，1肺是气体交换的器官。2呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管，是呼吸的通道，对吸入的气体具有温暖、湿润和清洁的作用。
（2）肺是最主要的呼吸器官，是进行气体交换的场所，肺泡是肺进行气体交换的主要部位，外面缠绕着丰富的毛细血管和弹性纤维。肺泡壁和毛细血管壁都很薄，各有一层上皮细胞组成。这些结构特点，都有利于进行气体交换。
（3）肺泡内的气体b氧气浓度高于肺泡周围毛细血管内氧气的浓度，毛细血管中a二氧化碳的浓度高于肺泡内二氧化碳的浓度，根据气体扩散作用的原理，气体总是由浓度高的地方向浓度低的地方扩散，故b氧气由肺泡扩散到毛细血管中去，a二氧化碳由毛细血管扩散到肺泡中去。因此，血液从毛细血管的[4]端流到[5]端后，成分变化是氧气含量增加，二氧化碳含量减少。
（4）图二中b代表的物质是氧气，a是二氧化碳，外界气体按照c方向进入肺泡，即，肺吸气，此时③膈肌和肋间肌处于收缩状态。
故答案为：（1）1肺；2呼吸道；清洁
（2）一；气体
（3）二氧化碳；氧气
（4）膈肌；收缩
图一表示呼吸系统的组成，呼吸系统包括2呼吸道和1肺两部分。呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管，是呼吸的通道；肺是气体交换的器官。图（二）中a表示的气体是二氧化碳，b表示的气体是氧气。c表示吸气，d表示呼气。
解答此类题目的关键是理解掌握呼吸系统的组成以及肺泡与毛细血管之间的气体交换过程。
27.【答案】肺 气体交换 ①②③④⑤ 咽 气管
【解析】解：（1）、（2）呼吸系统包括呼吸道和⑥肺两部分。如图，呼吸道的组成由上到下依次是①鼻腔、②咽、③喉、④气管和⑤支气管，呼吸道既保证了气体的畅通，又对吸入的空气具有清洁、温暖和湿润的作用；⑥肺是气体交换的场所，是呼吸系统的主要器官。
（3）②咽，它是呼吸系统和消化系统共有的器官，呼吸和吞咽这两种动作不能同时进行，以免食物误入④气管，引起猛烈咳嗽。
故答案为：（1）肺；气体交换
（2）①②③④⑤
（3）咽；气管
此题考查的是人体的呼吸系统的结构及其功能。识图解答。
解答此题的关键是掌握呼吸系统的结构及功能，明确咽是呼吸系统和消化系统共有的器官，呼吸和吞咽这两种动作不能同时进行。
28.【答案】呼吸频率；呼吸深度；A曲线表示平静状态时的呼吸状况，B曲线表示剧烈的运动时的呼吸状况．；B
【解析】解：（1）A图和B图相比，呼吸频率和呼吸深度都比较缓和．
（2）从图中可以看出A曲线呼吸频率较低，呼吸深度较小，因此表示平静状态时的呼吸状况；B曲线呼吸频率较高，呼吸深度较大，因此表示剧烈的运动时的呼吸状况．
（3）由于曲线B的呼吸深度比曲线A的大，因此曲线B的耗氧量比曲线A的高．
（4）由于地下室内的含氧量低，因此健身房设在地下室不好．
故答案为：（1）呼吸频率；呼吸深度；
（2）A曲线表示平静状态时的呼吸状况，B曲线表示剧烈的运动时的呼吸状况．
（3）B；
（4）不好；由于地下室内的含氧量低，因此健身房设在地下室不好．
一个人在平静状态时的呼吸状况时，生命活动变缓，消耗的能量减少，需要的氧气减少，因此呼吸频率较低，呼吸深度较小；剧烈的运动时，由于运动需要消耗更多的能量，需要的氧气多，所以呼吸的频率会增加，呼吸深度也增加．
关键知道剧烈活动时呼吸频率和深度会增加，平静状态时的呼吸频率较低．
29.【答案】解：中午需要的热量：12000kJ×43+4+3=4800kJ
中午摄入的糖类的质量：4800kJ×70%÷17 kJ/g≈197.6g
脂肪的质量：4800 kJ×20%÷38 kJ/g≈25.3g
蛋白质的质量：4800 kJX10%÷23 kJ/g≈20.8g
故答案为：
小明平均每天中午摄入的糖类、脂肪、蛋白质的质量大约分别是197.6g、25.3g、20.8g。
【解析】根据每天消耗的能量和中午需要的比例热量，计算中午的热量；再根据糖类、脂肪和蛋白质在体内分解所释放出的热量、以及各类物质的热量分数计算即可。
本题较为简单，分清糖类、脂肪和蛋白质的热值和所占的热量分数即可计算。
30.【答案】解：（1）对照实验是在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同外，其他条件都相同的实验，这个不同的条件，就是唯一变量。在“花生与核桃仁哪个含能量多”的探究活动中，变量是种子的类型，因此种子的质量应该相同。所以，该小组“取一个花生仁、半个核桃仁”不是等量的，没有可比性，导致结果不准确。
（2）实验过程中有相当一部分热量散失到周围的环境中，还有少量热量加热了试管，操作过程中也有少量热量的散失，另外食物也可能燃烧不完全，有些热量没有释放出来，因此测量值小于实际值。
故答案为：
（1）不准确，不是等量的花生仁、核桃仁，没有可比性
（2）可能的原因有花生仁燃烧不彻底，或花生仁不够干燥；实验中，花生燃烧放出的热量有些散失到空气中了（合理即可）
【解析】（1）每克食物在体外充分燃烧时释放的热量，是食物的热价。食物的热价反映出食物中储存能量的多少。相同的水温度上升越多，吸收的热量越多，表明食品燃烧释放的能量越多。
（2）种子的成分包括有机物（包括淀粉、蛋白质和脂肪）和无机物（含水和无机盐）。种子中加热后碳化并可以燃烧的物质称为有机物，而加热后不可以燃烧的物质称无机物。
解题的关键是识记并理解“探究食物中储存的能量”的实验原理、步骤和结论。
31.【答案】二氧化碳 玻璃管、锥形瓶、橡皮管、澄清的石灰水等 分别向甲乙两只锥形瓶中加入等量等浓度的澄清石灰水，在吸入气体时，左手捏紧橡皮管，右手松开。在呼出气体时，右手捏紧橡皮管，左手松开；观察到乙试管中澄清石灰水变浑浊，甲中试管中澄清石灰水无变化 人呼出的气体中含有较多的二氧化碳 组织细胞进行呼吸作用时，利用了氧气，将有机物分解成二氧化碳和水，并释放能量供生命活动的需要
【解析】（1）从图可知二氧化碳气体在呼出气体中的含量比吸入气体中的含量多，可将二氧化碳作为实验对象，氧气在呼出气体中的含量比吸入气体中的含量少，也可将氧气作为实验对象，氮气在呼出气体中的含量无变化，不可作为实验对象。
（3）设计方案：利用二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊设置对照实验，依据能否使澄清石灰水变浑浊验证二氧化碳在吸入气体中和在呼出气体中的变化，按照下图安装实验装置。分别向甲乙两只锥形瓶中加入等量等浓度的澄清石灰水，在吸入气体时，左手捏紧橡皮管，右手松开。在呼出气体时，右手捏紧橡皮管，左手松开。观察到乙试管中澄清石灰水变浑浊，甲中试管中澄清石灰水无变化。
（4）依据实验现象，证明人呼出的气体中含有较多的二氧化碳，由此得出结论：人呼出的气体中含有较多的二氧化碳，因为，组织细胞进行呼吸作用时，利用了氧气，将有机物分解成二氧化碳和水，并释放能量供生命活动的需要。
故答案为：（1）二氧化碳；
（2）玻璃管、锥形瓶、橡皮管、澄清的石灰水等；
（3）分别向甲乙两只锥形瓶中加入等量等浓度的澄清石灰水，在吸入气体时，左手捏紧橡皮管，右手松开。在呼出气体时，右手捏紧橡皮管，左手松开；观察到乙试管中澄清石灰水变浑浊，甲中试管中澄清石灰水无变化；
（4）人呼出的气体中含有较多的二氧化碳；组织细胞进行呼吸作用时，利用了氧气，将有机物分解成二氧化碳和水，并释放能量供生命活动的需要。
此题是一道实验分析题，通过实验来验证人体呼出的气体与吸入的气体进行比较，呼出的气体含有较多的二氧化碳。本实验中利用到二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊这个特性来验证二氧化碳。解答此题的难点是：正确地理解甲、乙两装置的进气与出气设计，据此解答。
解答此类题目的关键是知道呼出的气体中二氧化碳含量增加和二氧化碳的特性，明确对照实验的要求。
2022-2023学年湖北省恩施州恩施市崔坝中学七年级（下）月考生物试卷（3月份）
第I卷（选择题）
一、选择题（本大题共25小题，共50.0分）
1. 测定某种物质是否含有能量，可以用下列哪种方法（ ）
A. 切割 B. 水浸 C. 挤压 D. 燃烧
2. 在长期饥饿的状态下，下列物质中质量减轻得最明显的是（ ）
A. 骨骼肌 B. 皮下脂肪 C. 脑 D. 平滑肌
3. 呼吸作用的本质是（ ）
A. 吸入氧气，呼出二氧化碳 B. 氧化有机物，释放能量和排出二氧化碳
C. 合成细胞内物质 D. 带走体内多余的能量
4. 人体内最主要的能源物质是（ ）
A. 脂肪 B. 水 C. 糖类 D. 蛋白质
5. 人们吃进的食物和吸入的空气都要通过的结构是（ ）
A. 食道 B. 咽 C. 气管 D. 鼻腔
6. 肺通气是通过下列哪项过程实现的？（ ）
A. 气体扩散 B. 氧和血红蛋白的分离
C. 氧和血红蛋白的结合 D. 呼吸运动
7. 呼吸作用的重要意义是为生命活动提供（ ）
A. 能量 B. 二氧化碳 C. 氧气 D. 有机物
8. 关于人和绿色植物呼吸作用的描述，正确的是（ ）
A. 都要吸入二氧化碳 B. 人吸入氧气，绿色植物吸入二氧化碳
C. 都要吸入氧气 D. 人吸入二氧化碳，绿色植物吸入氧气
9. 生物小组测定不同食物中含有的能量，结果如表所示。下列叙述正确的是（ ）
食物名称
大米
黄豆
花生仁
核桃仁
质量 /克
20
20
①
20
水体积 /毫升
50
50
50
50
水温升高 /℃
1.3
1.4
2.2
3
A. 该实验要探究食物中是否含有能量 B. 水温的变化是该实验的自变量
C. ①处的食物质量应为20克 D. 实验结果表明花生仁含能量最多
10. 对于探究实验“测定某种食物中的能量”的说法中，不正确的是（ ）
①不同的食物中含有的能量有较大差异
②通过实验测出的食物中的能量值符合实际数值
③体内有机物的分解过程就是体外有机物的燃烧过程
④为了减少实验误差应选取最大值
A. ①②③ B. ③④ C. ②③④ D. ①②③④
11. 肺泡适于气体交换的特点是（ ）
①肺泡数量多；
②肺泡由一个细胞构成；
③肺泡壁由一层上皮细胞构成；
④肺泡外包绕着丰富的毛细血管。
A. ①② B. ①②③ C. ①③④ D. ③④
12. 哮喘是常见的呼吸系统疾病，严重的会导致肺泡的弹性回缩减弱，直接影响（ ）
A. 肺与外界的气体交换 B. 血液与组织细胞的气体交换
C. 气体在血液中的运输 D. 胸廓的扩张与回缩
13. 下面是“人体的呼吸”的相关知识，说法不正确的是（ ）
A. 长跑时，体育老师建议我们用鼻吸气、用嘴呼气，必要时可以用嘴辅助吸气
B. 吃饭时大声说笑，会厌软骨来不及盖住喉口，容易导致食物进入气管
C. 人在患重感冒时往往用嘴呼吸，这对吸入的空气起到了充分的预热和清洁作用
D. 打喷嚏时，肺里的气体喷射出来，依次经过：肺→支气管→气管→喉→咽→鼻
14. 你的身体时刻都在与周围空气进行气体交换，你呼出的气体与吸入的气体相比在组成成分上的变化是（ ）
①氧气增多；
②氧气减少；
③二氧化碳增多；
④二氧化碳减少；
⑤水蒸气增多；
⑥水蒸气减少。
A. ②③⑤ B. ②④⑥ C. ①④⑥ D. ①③⑤
15. 如图中能正确模拟吸气时肺和膈肌活动情况的是（ ）
A. B. C. D.
16. 血液通过组织细胞处的血管时，氧气的含量发生变化，图中纵坐标表示氧气含量，横坐标表示由主动脉→组织细胞处的毛细血管→上下腔静脉的血液流动方向，正确表示氧气含量变化的曲线图是（ ）
A. B.
C. D.
17. 人体呼吸过程中，当肋间外肌和膈肌同时舒张时，下列叙述不正确的是（ ）
A. 气体进入肺 B. 气体排出肺 C. 膈的位置上升 D. 胸廓由大变小
18. 呼吸时，氧气由肺泡进入血液的原因是（ ）
A. 肺泡内有氧气，血液里没有氧气 B. 肺泡收缩产生的压力
C. 肋间肌和膈肌收缩产生的压力 D. 肺泡内氧气浓度大于血液中氧气的浓度
19. 呼吸是维持生命的基本生理活动，下列叙述不正确的是（ ）
A. 吃饭时不要大声说笑，以免使食物进入气管引起窒息
B. 长跑时用嘴呼吸，可使进入肺部的气体清洁、湿润、温暖
C. 潜水时感觉呼吸困难，是因为胸廓的扩大受到阻碍
D. 口罩可以避免雾霾中的微小颗粒通过呼吸道进入血液
20. 如图是肺内压随时间变化的示意图，分析正确的是（ ）
A. 曲线ac段表示吸气过程 B. 曲线ce段表示吸气过程
C. 曲线bc、cd段表示吸气过程 D. 曲线ab、de段表示吸气过程
21. 人体呼出的气体与吸入的空气相比，二氧化碳增多了。二氧化碳来源于（ ）
A. 肺泡 B. 血液 C. 心脏 D. 细胞
22. 氧与血红蛋白的结合发生在何处的毛细血管中（ ）
A. 肺泡 B. 肝脏 C. 大脑 D. 全身组织细胞
23. 人体的呼吸道是气体进出的通道，下列能保证气流通畅的结构有（ ）
①呼吸道内的骨或软骨②鼻毛③气管内表面的纤毛和黏膜④声带
A. ①②③④ B. ①②③ C. ②③④ D. ①③④
24. 下列为人体进行呼吸时的气体交换环节，其中正确的顺序应为（ ）
①肺泡与血液的气体交换；
②气体在血液中的运输；
③血液与组织细胞间的气体交换；
④肺泡与外界的气体交换。
A. ①②③④ B. ④②①③ C. ④①②③ D. ④③②①
25. 如图为肺泡内的气体交换示意图。下列相关叙述不正确的是（ ）
A. 过程a、b、c、d是通过人体的呼吸运动实现的
B. 甲内流的是静脉血，丙内流的是动脉血
C. 与丙相比，甲内的血液含有更丰富的营养物质
D. 乙由一层上皮细胞构成，利于进行物质交换
第II卷（非选择题）
二、简答题（本大题共5小题，共40.0分）
26. 图（一）为呼吸系统组成示意图，图（二）为肺泡与毛细血管之间的气体交换示意图，请据图回答下列问题：
（1）人体进行呼吸的主要器官是图（一）中的[______]______，[______]______不仅是气体的通道，而且还能使到达肺部的气体温暖、湿润和______。
（2）图（二）所示的肺泡壁和毛细血管壁都是由______层扁平上皮细胞构成，这有利于进行______交换。
（3）图（二）中a代表的物质是______，血液从毛细血管的[4]端流到[5]端后，成分变化是______气体含量增加。
（4）图（二）所示的外界气体按照c方向进入肺泡时，图（一）中[3]______应处于______状态。
27. 如图是人体呼吸系统结构的示意图，请根据图回答问题：
（1）[⑥]______是呼吸系统的主要器官，它是______的场所。
（2）呼吸道是由______组成。（填序号）
（3）图中为气体和食物具有的共同通道是[③]______，因此，我们在吃饭时不能说笑，以免食物进入[④]______，引起猛烈咳嗽。
28. 如图曲线表示一个人在两种状态下的呼吸情况．据图回答：
（1）两幅图的曲线所反映的呼吸情况区别是： ______ 不同和 ______ 不同．
（2）这两种状态可能各是什么状态： ______ ；
（3）这两种状态哪种状态的耗氧量大： ______ ．
（4）根据你的分析，在地下室健身好吗？为什么？
29. 经科学测定，糖类、脂肪和蛋白质在体内分解所释放出的热量分别为每克糖类约为17kJ，每克脂肪约为38kJ，每克蛋白质的为23kJ。多数中国人的膳食中，总热量大约10%来自蛋白质，20%来自脂肪，70%来自糖类。一个人每天摄入的总热量早、中、晚的比例大约是3：4：3。九年级学生小明正处于青春期，每天消耗的能量为12000kJ，小明平均每天中午摄入糖类、脂肪、蛋白质的质量大约分别是多少？
30. 在“探究食物中储存的能量”的活动中：
（1）丽丽想测定花生与核桃仁哪个含能量多，他们小组是这样进行实验的：两个试管装入同样高度的水，取一个花生仁、半个核桃仁，在酒精灯上点燃后，分别放在试管下给水加热，等花生仁、核桃仁燃烧完毕，分别测出两个试管中水的温度，再经过计算，得出结论。
请问：他们的结果准确吗？为什么？
（2）小伟同学做的是“测花生仁含有多少能量”，但小伟将他得出的数据与课本上的数据进行比较，发现他测定的数据小于课本中的数据，请你帮小伟分析有哪些可能的原因？
三、实验探究题（本大题共1小题，共10.0分）
31. 根据如下表所给的条件，设计一个实验，证明某种气体的变化。
成分
种类
氧气/%
二氧化碳/%
氮气/%
吸入气
21
0.03
78
呼出气
16.5
3
78
（1）根据学过的知识和现有能力，你选择哪种气体作为实验对象？（只要求探究气体含量是否有变化） 。
（2）根据你的选择，写出实验用到的材料用具。
（3）写出实验的方法步骤和现象。
（4）从实验结果中可得出结论：吸入气体与呼出气体成分的区别是 ，出现这种差别的原因是 。
答案和解析
1.【答案】D
【解析】解：1克食物氧化分解时所释放的热量为该食物的热价，实验证明：碳水化合物、脂肪在体外燃烧与体内氧化所产生的热量相等，所以测定某种食物中是否含有能量，可以用燃烧法．
故选：D．
每克食物在体外充分燃烧时释放的热量，是食物的热价．食物的热价反映出食物中储存能量的多少．
解答此类题目的关键是知道燃烧法可以测定某种食物中是否含有能量．
2.【答案】B
【解析】解：脂肪是人体内备用的能源物质，一般储存在皮下备用。在长期饥饿的状态下，不能从食物中获得糖类来提供能量，只能消耗皮下储存的脂肪来提供能量，因此重量减轻最明显的应是皮下脂肪。
故选：B。
食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。
解答此题需要熟练掌握人体需要的主要的六大类营养物质。
3.【答案】B
【解析】解：呼吸作用是生物的基本特征，进行的场所是线粒体，表达式为：有机物+氧→二氧化碳+水+能量，在此过程中释放出大量的能量，一方面满足自身的需要，另一部分以热能的形式散失出去。所以呼吸作用的实质是分解有机物，释放能量，放出二氧化碳。
故选：B。
光合作用能够合成有机物，贮存能量，呼吸作用能够分解有机物，释放能量。
生物进行呼吸作用分解有机物释放出能量，供生物进行生理活动的需要。
4.【答案】C
【解析】解：食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质．但人体进行生理活动所需要的能量，主要由食物中的糖类供给，糖类是人体进行生理活动的主要能源．
蛋白质是构成人体细胞的基本物质；人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质．此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量．
脂肪是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建．
水、无机盐、维生素不能为人体提供能量．
故选：C
食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．
记住食物中含有的营养物质以及各种营养物质的作用是解答该题的关键．
5.【答案】B
【解析】解：消化系统是由消化道和消化腺组成的，其中消化道由口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门组成；呼吸系统由鼻腔、咽、喉、气管、支气管和肺组成，咽是空气和食物进入人体的共同通道。综上所述A、C、D选项均为错误，只有B选项符合题意。
故选：B。
根据消化系统和呼吸系统的组成分析解答。
特别注意的是喉，它是以软骨为支架的发音器官，不属于消化系统，属于呼吸系统。
6.【答案】D
【解析】解：肺通气是指外界气体与肺泡内的气体发生交换的过程。实现此过程是通过呼吸运动，呼吸运动包括两个动作，一是吸气，二是呼气。吸气时，胸廓扩大，肺泡变大，肺泡中气压减小，体外空气被动地被压入肺泡。呼气时，胸廓变小，肺泡变小，肺泡中气压增大，肺泡中气体被压出体外。
故选：D。
（1）人体与外界环境进行气体交换的过程叫做呼吸，呼吸的全过程包括四个连续的环节：肺的通气、肺泡内的气体交换（肺的换气）、气体在血液中的运输、组织里的气体交换。
（2）呼吸肌的收缩和舒张而造成胸腔有规律的扩大与缩小，叫呼吸运动，包括吸气和呼气两个过程；呼吸运动的基本意义是实现了肺的通气，即肺内气体与外界气体进行交换。
理解掌握呼吸运动实现了肺的通气，而肺泡内的气体交换和组织里的换气是通过气体扩散完成的。
7.【答案】A
【解析】解：呼吸作用是生物的基本特征，其表达式：有机物+氧→二氧化碳+水+能量，所以呼吸作用在氧的参与下分解生物体内的有机物，释放出能量，产生二氧化碳，满足组织细胞进行生命活动的需求，同时一部分能量以热的形式散失出来。
故选：A。
生物的呼吸作用是细胞内有机物在氧的参与下被分解成二氧化碳和水，同时时放出能量的过程。
此题考查呼吸作用过程中有机物的分解能量的释放，要理解掌握。
8.【答案】C
【解析】解：呼吸作用的反应式表示为：有机物（储存能量）+氧气→二氧化碳+水+能量。所以人和绿色植物的呼吸都是吸入氧气，呼出二氧化碳。故C符合题意。
故选：C。
活细胞利用氧，将有机物分解成二氧化碳和水，并且将储存在有机物中的能量释放出来。供给生命活动的需要，这个过程叫作呼吸作用，据此解答。
掌握呼吸作用的概念和表达式是解题的关键，要求考生熟记。
9.【答案】C
【解析】解：A、生物小组对不同食物中的能量进行测定，根据表格信息可知：表格中涉及花生仁、黄豆、核桃仁、大米，测量后使水升高的温度不同，因此该实验探究不同食物中的能量是否相同，故A错误。
B、对照实验又叫单一变量实验，只有一个量不同，其它量皆相同的实验。只有一个变量，是可以改变的量，即不同的食物是该实验的自变量，故B错误。
C、探究某种食物中含有能量的多少，食品的质量必须相同，因此实验中，①应该为20，故C正确。
D、从实验结果可以看出，花生仁、黄豆、核桃仁、大米四种食物中，含能量最多的是核桃仁，故D错误。
故选：C。
（1）种子的成分包括有机物（淀粉、蛋白质和脂肪）和无机物（水和无机盐）。有机物是含碳的化合物，容易燃烧，而无机物是不含碳的，熔点高，不易燃烧。
（2）设置对照组的必要性；对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。
理解掌握探究某种食物中含有能量多少的实验。
10.【答案】C
【解析】解：①不同的食物中含有的能量有较大差异，正确；
②通过实验测出的食物中的能量由于在操作过程中散失，应该小于实际数值，错误
③体内有机物的分解过程就是有机物氧化分解的过程，错误；
④为了减少实验误差应选取平均值，错误；
故选：C。
食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质．测量食物中的能量我们一般用燃烧的方法来测定．
注意实验所得的数据和食物实际所含的能量有差异．关键是熟记掌握测定某种食物中能量的实验．
11.【答案】C
【解析】解：肺是主要的呼吸器官，是进行气体交换的主要场所。肺泡是进行气体交换的主要部位，肺泡数量多，增加了气体交换的效率；肺泡外面包绕着丰富的毛细血管和弹性纤维；肺泡的壁和毛细血管壁都很薄，只由一层上皮细胞构成，这些特点都有利于气体交换。因此肺泡适于气体交换的特点是①肺泡数量多、③肺泡壁由一层上皮细胞构成、④肺泡外包绕着丰富的毛细血管，故C符合题意。
故选：C。
肺位于胸腔内，左右各一个，共五叶，左二右三，是呼吸系统的主要器官，也是气体变换的场所。
掌握呼吸系统的组成和功能是解题的关键。
12.【答案】A
【解析】解：呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管，哮喘一般是由于吸入了过敏性物质引起的支气管感染，症状有咳嗽、喘息、呼吸困难、胸闷、咳痰等。典型的表现是发作性伴有哮鸣音的呼气性呼吸困难。严重者可被迫采取坐位或呈端坐呼吸，干咳或咯大量白色泡沫痰，甚至出现紫绀等。
人体的气体交换包括体内的气体交换和肺与外界的气体交换，肺与外界的气体交换是通过呼吸运动完成的。吸气时，肋间肌收缩，肋骨上体，胸骨向上向外移动，胸廓的左右径和前后径变大，这时膈肌收缩，膈顶部下降，胸廓的上下径变大，这时肺内压小于外界大气压，外界的气体进入肺，完成吸气动作；呼气时正好相反。
哮喘是常见的呼吸系统疾病，严重的会导致肺泡的弹性回缩减弱，因此影响了肺泡的收缩扩张功能，使肺内气压变化较小，故影响了肺的通气，即肺与外界的气体交换。
故选：A。
此题考查的是哮喘的影响，可结合呼吸道的组成及功能以及肺的通气方面来来分析。
解答此类题目的关键是理解肺的收缩扩张引起肺与外界的气体交换。
13.【答案】C
【解析】解：A、长跑时，人体对氧气的需求量和需要排出的二氧化碳量都会大大增加。为了获得足够的氧气和及时排出大量的二氧化碳，体育老师建议我们用鼻吸气、用嘴呼气，必要时可以用嘴辅助吸气。A正确。
B、进入人体的食物和气体都要经过咽，吃饭时大声说笑，会厌软骨来不及盖住喉口，容易导致食物进入气管。B正确。
C、人在患重感冒时往往用嘴呼吸，是因为感冒引起了鼻塞。用鼻腔呼吸要比用口腔呼吸好得多，因为鼻腔对吸入气体具有清洁、温暖和湿润的作用。C错误。
D、气体由肺排出体外的途径是：肺→支气管→气管→喉→咽→鼻。打喷嚏时，肺里的气体喷射出来，依次经过：肺→支气管→气管→喉→咽→鼻。D正确。
故选：C。
呼吸系统由呼吸道和肺组成，呼吸道包括鼻腔、咽、气管、支气管。
解答此题的关键是明确呼吸系统的组成和功能。
14.【答案】A
【解析】解：吸入的气体中，一部分氧气用于组织细胞的呼吸作用，分解有机物，释放能量。消耗氧气的同时，产生二氧化碳和水。所以，呼出的气体与吸入的气体相比②氧气减少，③二氧化碳增多，⑤水蒸气增多。
故选：A。
人体呼出的气体中含有较多的二氧化碳，这是因为吸入的气体中的一部分氧气在肺泡处扩散到血液里，随血液循环运输到组织细胞处，在组织细胞里利用氧气分解有机物释放能量，并且产生二氧化碳，二氧化碳又随血液循环运输到肺泡处，随呼气排出体外。
掌握呼吸运动过程中吸入和呼出气体成分的变化是解题的关键。
15.【答案】B
【解析】解：A、膈肌向下运动，箭头方向向下，表示膈肌收缩，膈肌顶部下降，胸廓扩大，肺应该随着扩张而不是缩小，故不符合题意。
B、膈肌向下运动，箭头方向向下，膈肌收缩，膈肌顶部下降，胸廓上下径变大，胸腔容积增大，肺扩张，肺内气压减小，小于外界大气压，气体通过呼吸道进入肺，即表示的是吸气过程，故符合题意。
C、膈肌向上运动，箭头方向向上，表示膈肌舒张，膈肌顶部升高，胸廓上下径变小，胸腔容积缩小，肺回缩变小，肺内气压升高，大于外界大气压，肺内气体通过呼吸道排出肺，表示呼气状态，故不符合题意。
D、膈肌向上运动，箭头方向向上，表示膈肌舒张，胸廓上下径变小，肺应该回缩而不是扩张，故不符合题意。
故选：B。
此题考查的是平静状态下吸气时，膈肌的舒缩状态、膈的运动方向、胸廓的变化、肺的活动与呼吸运动的关系。具分析解答。
解答此类题目的关键是理解膈肌变化与呼吸的关系。
16.【答案】D
【解析】解：血液循环路线如图所示：
。
从血液循环途径看出，血液流经组织细胞间的毛细血管时，与组织细胞进行物质交换，将运来的养料和氧气供细胞利用，同时把组织细胞产生的二氧化碳等废物运走。这样血液由含氧丰富的动脉血变成含氧少的静脉血。因此，当血液运输到全身各处组织细胞时，血液中的氧气进入组织细胞，组织细胞中的二氧化碳进入血液，所以氧气含量变化：主动脉＞组织细胞处的毛细血管＞上、下腔静脉。
故选：D。
①当血液流经肺泡外的毛细血管时，由于吸入肺泡内的空气中氧的含量比血液中的多，二氧化碳的含量比血液中的少，因此氧便由肺泡扩散到血液里，血液里的二氧化碳扩散到肺泡中，这样，血液流经肺后，氧的含量就增多了。
②当血液流经组织处毛细血管时，由于组织细胞里氧的含量比血液中的少，而二氧化碳的含量比血液中的多，因此血液里的氧气就扩散到细胞里，细胞里的二氧化碳扩散到血液中；这样血液流经组织细胞后氧气的含量就减少了。
理解氧气的含量在主动脉、组织细胞处的毛细血管、上、下腔静脉中是逐渐减少的。
17.【答案】A
【解析】解：呼吸运动是指人体胸廓有节律的扩大和缩小的运动，包括吸气过程和呼气过程，呼吸运动主要与肋间肌和膈肌的运动有关。人在平静状态下，肋间肌收缩时，肋骨向上运动，使胸廓的前后径和左右径都增大，同时膈肌收缩，膈顶部下降，使胸廓的上下径都增大这样胸廓的容积就增大，肺也随着扩张，外界空气通过呼吸道进入肺，完成吸气的过程。相反肋间肌舒张时，在重力作用下肋骨向下运动，使胸廓的前后经和左右经都减小，同时膈肌舒张，膈顶部上升，使胸廓的上下径都缩小这样胸廓的容积就减小，肺也随着回缩，肺内气体通过呼吸道出肺，完成呼气的过程。
故选：A
本题考查呼气与吸气。呼吸运动中呼吸肌的收缩与舒张的情况。
本题考查呼气和吸气时肺内气压和大气压的关系及呼吸肌的变化。考查学生的分析能力。难度中等。
18.【答案】D
【解析】解：气体总是由浓度高的地方向浓度低的地方扩散，直到平衡为止；肺泡内氧气浓度大于血液中氧气的浓度，而二氧化碳的浓度比血液中的浓度小；因此，氧气由肺泡扩散到血液里，二氧化碳由血液扩散到肺泡里；这样，血液流经肺部毛细血管后就由静脉血变成了动脉血。因此呼吸时，氧气由肺泡进入血液的原因是肺泡内氧气浓度大于血液中氧气的浓度。肋间肌和膈肌收缩产生的压力实现了肺与外界的吸气；肺泡收缩产生的压力实现了呼气。
故选：D。
肺泡与血液之间的气体交换叫做肺泡内的气体交换，是通过气体的扩散作用实现的。
肺泡内的气体交换和组织里的气体交换都是通过气体的扩散作用实现的。关键是理解气体考试的原理。
19.【答案】B
【解析】解：
A、鼻吸入的空气和经咀嚼的食物都会经过咽，由于会厌软骨，食物跟空气各行其路，人边吃饭边说笑，吞咽时会厌软骨因来不及盖住喉口使食物进入气管，引起剧烈咳嗽。A正确；
B、呼吸道可以清洁、湿润、温暖空气，嘴不属于呼吸道，B 不正确。
C、潜水时水漫过胸部，感到呼吸困难，是因为胸廓容积减小，肺内气压增大，气体不容易进入，C正确；
D、鼻腔内的绒毛对空气中较粗的颗粒物具有一定的阻挡作用，但对雾霾不起作用。而口罩可以阻挡避免雾霾中的微小颗粒通过呼吸道进入血液。D正确。
故选：B。
呼吸系统的组成：由呼吸道和肺组成。呼吸系统具有适合与外界进行气体交换的结构和功能。
呼吸道：鼻、咽、喉、气管、支气管，是气体进出肺的通道。呼吸道的作用：气体的通道，对吸入的气体进行处理，使肺部的气体温暖、湿润、清洁。
肺：是进行气体交换的器官，全身的静脉血在肺泡毛细血管处动脉化，将氧气带到全身各个器官。
解答此题的关键是明确呼吸系统的组成功能。
20.【答案】D
【解析】解：据分析可见：A、图中ab表示吸气过程，bc表示呼气。A错误；
B、图中cd表示呼气，de表示吸气，B错误；
C、曲线bc、cd段表示呼气过程，C错误；
D、曲线ab、de段表示吸气过程，D正确。
故选：D。
曲线bd段表示肺内气压高于外界大气压，此时，肺内气体排出，表示呼气。 ab、de段表示肺内气压低于外界大气压，表示吸气。
正确识图是解答此题的关键。
21.【答案】D
【解析】解：人体进行生命活动所需要的能量是由细胞内的有机物在氧气的参与下被分解成二氧化碳时释放出来的，即有机物+氧气→二氧化碳+水+能量；产生的二氧化碳又通过呼吸排出，如图所示：因此人体呼出的二氧化碳，其最终来源是组织细胞。
故选：D。
呼吸全过程包括四个方面：肺的通气、发生在肺泡内的气体交换、气体在血液中的运输、血液与组织细胞间的气体交换。呼吸的意义是有效地提供机体代谢所需的氧气，排出体内产生的二氧化碳。
人体排出的二氧化碳来源于组织细胞利用氧气分解有机物而产生的。
22.【答案】A
【解析】解：红细胞里有一种红色含铁的蛋白质，叫血红蛋白；血红蛋白的特性：在氧含量高的地方，与氧容易结合；在氧含量低的地方，又与氧容易分离；在肺部毛细血管处的血液里，由于肺泡里的氧气扩散到血液里，因此，在此处氧气浓度高，血红蛋白与氧结合；在组织细胞处的毛细血管里的血液，由于组织细胞中氧气浓度低，在这里血红蛋白与氧分离。
故选：A。
氧气与血红蛋白的分离与结合决定于氧气的浓度，分析作答。
此题考查了血红蛋白的特性：在氧含量高的地方，与氧容易结合；在氧含量低的地方，又与氧容易分离。
23.【答案】B
【解析】解：①呼吸道都有骨或软骨作支架，起到支撑作用，保证气流通畅，故①正确；
②鼻腔内有鼻毛，可以阻挡空气中灰尘、细菌等的进入，能保证气流通畅，故②正确；
⑧气管、支气管内表面的纤毛不停地向喉部方向摆动，把黏液黏着的灰尘和细菌推向喉部，通过痰的形式咳出体外，能保证气流通畅，故③正确；
④喉腔侧壁左右各有一条声带，两条声带之间的空隙叫声门裂。说话时，声带拉紧，声门裂缩小呼出的气流冲击声带，引起声带振动而发出声音。声带与呼吸道气流的通畅无关，故④错误。
综上可得出，①②③正确，④错误。
故选：B。
呼吸系统由肺和呼吸道组成。肺是呼吸系统的主要器官，是进行气体交换的场所；呼吸道是气体进出肺的通道，包括鼻、咽、喉、气管、支气管，呼吸道对吸入的气体有温暖、湿润和清洁的作用。
解答此题需掌握呼吸道的作用。
24.【答案】C
【解析】解：呼吸包括四个连续的过程：肺的通气（即肺与外界的气体交换）、肺泡内的气体交换（即肺泡与血液之间的气体交换）、气体在血液中的运输、组织细胞的气体交换（即血液与组织细胞之间的气体交换）；如下图：
因此，人进行呼吸时的气体交换环节，正确的顺序应该是：④①②③。
故选：C。
人体与外界环境之间进行气体交换的过程叫做呼吸。
正确理解人与外界环境之间的气体交换需要四个连续的过程。
25.【答案】A
【解析】解：A、a、b表示肺泡与外界的气体交换，是通过呼吸运动实现的，c、d表示肺泡内的气体交换，是通过气体扩散作用实现的。故该项符合题意。
B、当血液流经肺泡时，肺泡中氧的浓度高，周围血液中氧的浓度低，这时血液中的二氧化碳扩散进入肺泡，肺泡中的氧扩散进入血液。这样血液由含氧少的静脉血变成含氧丰富的动脉血。故该项不符合题意。
C、当血液流经肺泡外的毛细血管网时，与肺泡进行气体交换，血液中的二氧化碳进入肺泡，肺泡中的氧气进入血液，由颜色暗红的静脉血变成了鲜红的动脉血。所以甲内的血液含有较多的二氧化碳。故该项不符合题意。
D、乙是肺泡外的毛细血管，毛细血管的特点是毛细血管壁很薄，只有一层上皮细胞构成，有利于进行物质交换。故该项不符合题意。
故选：A。
本题考查人体内的呼吸过程，血液循环的过程。
结合血液循环的图解，理解整个血液循环的过程，是解决这类问题的关键。
26.【答案】（1）1肺；2呼吸道；清洁
（2）一；气体
（3）二氧化碳；氧气
（4）膈肌；收缩
【解析】解：（1）呼吸系统的组成包括2呼吸道和1肺两部分，1肺是气体交换的器官。2呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管，是呼吸的通道，对吸入的气体具有温暖、湿润和清洁的作用。
（2）肺是最主要的呼吸器官，是进行气体交换的场所，肺泡是肺进行气体交换的主要部位，外面缠绕着丰富的毛细血管和弹性纤维。肺泡壁和毛细血管壁都很薄，各有一层上皮细胞组成。这些结构特点，都有利于进行气体交换。
（3）肺泡内的气体b氧气浓度高于肺泡周围毛细血管内氧气的浓度，毛细血管中a二氧化碳的浓度高于肺泡内二氧化碳的浓度，根据气体扩散作用的原理，气体总是由浓度高的地方向浓度低的地方扩散，故b氧气由肺泡扩散到毛细血管中去，a二氧化碳由毛细血管扩散到肺泡中去。因此，血液从毛细血管的[4]端流到[5]端后，成分变化是氧气含量增加，二氧化碳含量减少。
（4）图二中b代表的物质是氧气，a是二氧化碳，外界气体按照c方向进入肺泡，即，肺吸气，此时③膈肌和肋间肌处于收缩状态。
故答案为：（1）1肺；2呼吸道；清洁
（2）一；气体
（3）二氧化碳；氧气
（4）膈肌；收缩
图一表示呼吸系统的组成，呼吸系统包括2呼吸道和1肺两部分。呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管，是呼吸的通道；肺是气体交换的器官。图（二）中a表示的气体是二氧化碳，b表示的气体是氧气。c表示吸气，d表示呼气。
解答此类题目的关键是理解掌握呼吸系统的组成以及肺泡与毛细血管之间的气体交换过程。
27.【答案】肺 气体交换 ①②③④⑤ 咽 气管
【解析】解：（1）、（2）呼吸系统包括呼吸道和⑥肺两部分。如图，呼吸道的组成由上到下依次是①鼻腔、②咽、③喉、④气管和⑤支气管，呼吸道既保证了气体的畅通，又对吸入的空气具有清洁、温暖和湿润的作用；⑥肺是气体交换的场所，是呼吸系统的主要器官。
（3）②咽，它是呼吸系统和消化系统共有的器官，呼吸和吞咽这两种动作不能同时进行，以免食物误入④气管，引起猛烈咳嗽。
故答案为：（1）肺；气体交换
（2）①②③④⑤
（3）咽；气管
此题考查的是人体的呼吸系统的结构及其功能。识图解答。
解答此题的关键是掌握呼吸系统的结构及功能，明确咽是呼吸系统和消化系统共有的器官，呼吸和吞咽这两种动作不能同时进行。
28.【答案】呼吸频率；呼吸深度；A曲线表示平静状态时的呼吸状况，B曲线表示剧烈的运动时的呼吸状况．；B
【解析】解：（1）A图和B图相比，呼吸频率和呼吸深度都比较缓和．
（2）从图中可以看出A曲线呼吸频率较低，呼吸深度较小，因此表示平静状态时的呼吸状况；B曲线呼吸频率较高，呼吸深度较大，因此表示剧烈的运动时的呼吸状况．
（3）由于曲线B的呼吸深度比曲线A的大，因此曲线B的耗氧量比曲线A的高．
（4）由于地下室内的含氧量低，因此健身房设在地下室不好．
故答案为：（1）呼吸频率；呼吸深度；
（2）A曲线表示平静状态时的呼吸状况，B曲线表示剧烈的运动时的呼吸状况．
（3）B；
（4）不好；由于地下室内的含氧量低，因此健身房设在地下室不好．
一个人在平静状态时的呼吸状况时，生命活动变缓，消耗的能量减少，需要的氧气减少，因此呼吸频率较低，呼吸深度较小；剧烈的运动时，由于运动需要消耗更多的能量，需要的氧气多，所以呼吸的频率会增加，呼吸深度也增加．
关键知道剧烈活动时呼吸频率和深度会增加，平静状态时的呼吸频率较低．
29.【答案】解：中午需要的热量：12000kJ×43+4+3=4800kJ
中午摄入的糖类的质量：4800kJ×70%÷17 kJ/g≈197.6g
脂肪的质量：4800 kJ×20%÷38 kJ/g≈25.3g
蛋白质的质量：4800 kJX10%÷23 kJ/g≈20.8g
故答案为：
小明平均每天中午摄入的糖类、脂肪、蛋白质的质量大约分别是197.6g、25.3g、20.8g。
【解析】根据每天消耗的能量和中午需要的比例热量，计算中午的热量；再根据糖类、脂肪和蛋白质在体内分解所释放出的热量、以及各类物质的热量分数计算即可。
本题较为简单，分清糖类、脂肪和蛋白质的热值和所占的热量分数即可计算。
30.【答案】解：（1）对照实验是在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同外，其他条件都相同的实验，这个不同的条件，就是唯一变量。在“花生与核桃仁哪个含能量多”的探究活动中，变量是种子的类型，因此种子的质量应该相同。所以，该小组“取一个花生仁、半个核桃仁”不是等量的，没有可比性，导致结果不准确。
（2）实验过程中有相当一部分热量散失到周围的环境中，还有少量热量加热了试管，操作过程中也有少量热量的散失，另外食物也可能燃烧不完全，有些热量没有释放出来，因此测量值小于实际值。
故答案为：
（1）不准确，不是等量的花生仁、核桃仁，没有可比性
（2）可能的原因有花生仁燃烧不彻底，或花生仁不够干燥；实验中，花生燃烧放出的热量有些散失到空气中了（合理即可）
【解析】（1）每克食物在体外充分燃烧时释放的热量，是食物的热价。食物的热价反映出食物中储存能量的多少。相同的水温度上升越多，吸收的热量越多，表明食品燃烧释放的能量越多。
（2）种子的成分包括有机物（包括淀粉、蛋白质和脂肪）和无机物（含水和无机盐）。种子中加热后碳化并可以燃烧的物质称为有机物，而加热后不可以燃烧的物质称无机物。
解题的关键是识记并理解“探究食物中储存的能量”的实验原理、步骤和结论。
31.【答案】二氧化碳 玻璃管、锥形瓶、橡皮管、澄清的石灰水等 分别向甲乙两只锥形瓶中加入等量等浓度的澄清石灰水，在吸入气体时，左手捏紧橡皮管，右手松开。在呼出气体时，右手捏紧橡皮管，左手松开；观察到乙试管中澄清石灰水变浑浊，甲中试管中澄清石灰水无变化 人呼出的气体中含有较多的二氧化碳 组织细胞进行呼吸作用时，利用了氧气，将有机物分解成二氧化碳和水，并释放能量供生命活动的需要
【解析】（1）从图可知二氧化碳气体在呼出气体中的含量比吸入气体中的含量多，可将二氧化碳作为实验对象，氧气在呼出气体中的含量比吸入气体中的含量少，也可将氧气作为实验对象，氮气在呼出气体中的含量无变化，不可作为实验对象。
（3）设计方案：利用二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊设置对照实验，依据能否使澄清石灰水变浑浊验证二氧化碳在吸入气体中和在呼出气体中的变化，按照下图安装实验装置。分别向甲乙两只锥形瓶中加入等量等浓度的澄清石灰水，在吸入气体时，左手捏紧橡皮管，右手松开。在呼出气体时，右手捏紧橡皮管，左手松开。观察到乙试管中澄清石灰水变浑浊，甲中试管中澄清石灰水无变化。
（4）依据实验现象，证明人呼出的气体中含有较多的二氧化碳，由此得出结论：人呼出的气体中含有较多的二氧化碳，因为，组织细胞进行呼吸作用时，利用了氧气，将有机物分解成二氧化碳和水，并释放能量供生命活动的需要。
故答案为：（1）二氧化碳；
（2）玻璃管、锥形瓶、橡皮管、澄清的石灰水等；
（3）分别向甲乙两只锥形瓶中加入等量等浓度的澄清石灰水，在吸入气体时，左手捏紧橡皮管，右手松开。在呼出气体时，右手捏紧橡皮管，左手松开；观察到乙试管中澄清石灰水变浑浊，甲中试管中澄清石灰水无变化；
（4）人呼出的气体中含有较多的二氧化碳；组织细胞进行呼吸作用时，利用了氧气，将有机物分解成二氧化碳和水，并释放能量供生命活动的需要。
此题是一道实验分析题，通过实验来验证人体呼出的气体与吸入的气体进行比较，呼出的气体含有较多的二氧化碳。本实验中利用到二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊这个特性来验证二氧化碳。解答此题的难点是：正确地理解甲、乙两装置的进气与出气设计，据此解答。
解答此类题目的关键是知道呼出的气体中二氧化碳含量增加和二氧化碳的特性，明确对照实验的要求。
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