鄂教版二年级上册第3课 餐前餐后好帮手教案及反思

第三课餐前餐后好帮手

活动背景：

本主题活动的选择，是我根据综合实践活动的实施情况、兼顾原有的劳动教育内容以及四年级学生的自我服务能力、实际现状等多方面的考虑而综合设计的，具体说明如下：

（1）纵观学生的能力发展情况，我发现学生的家务劳动观念簿弱，很多自己的事都不能单独做，而且常常把成人的帮忙当作是理所当然的事，对家庭缺乏一种责任感意识。

（2）让孩子帮助父母做家务，了解家庭生活的技能和技巧，养成自理、自立的生活习惯。通过本次活动，让学生了解每个成员对家庭的责任和义务，学会自己的事情自己做，学习与家人进行交流和沟通，感受亲情的温馨，培养学生热爱劳动、尊敬长辈、自立自强的品质。  为此，我特地设计了本次以家务劳动为切入口的综合实践活动。我期望：学生通过本次活动，在家务劳动能力、自我服务意识、家庭责任感、小组合作能力、社会交往能力、语言表达能力、创新能力及运用导师资源等方面能有进一步的发展和提高。

活动目标：

价值体现：

通过家务劳动我能行的系列活动，了解在日常劳动中，哪些劳动是属于家务劳动？体会大人劳动的辛苦，激发学生的家庭责任感。让学生品尝成功的喜悦。

责任担当：

能在劳动实践过程中，主动探究自我服务和家务劳动的方法与技巧。为培养学生学会请教、合作交往、收集处理信息、语言表达、发现问题与解决问题的能力服务。

问题解决：

能通过运用所学知识和已有生活经验，学会做一些简单的家务劳动。

设计制作：

利用观察、小组合作等方法，完成水果拼盘的制作。

教学重难点：

 1、学会做家务活，能积极主动做家务。

2、体会父母做家务的辛苦，学会关心父母。 

(一）家务劳动我来展

师：孩子们，两周以来，我们由最初的确立主题—我的厨房我做主开始，我们经历了资料的搜集、方法的整理、接着到动手实践等多种途径进行了厨房家务的实际操作。老师为你们汇总了你们活动时的照片资料,你们想不想看看？那让我们一起回顾一下吧。(播放照片) 看，在活动期间，咱们班同学通过多种方式学习到了家务劳动的技巧和方法，由开始的手忙脚乱到最后可以独立完成简单的家务劳动，这些照片就见证了你们在劳动中成长的过程。 这节课，同学们，我们就把我们在这次实践活动中的收获展示给伙伴们，好不好？还记得我们的活动口号吗？请大声喊出我们的活动口号，“家务劳动我能行”(板书课题)  老师想让我们今天的展示更有挑战性，咱们来评一评劳动之星，怎么样?要想评比，我们就应该有标准。 如果让你们来当小评委，你觉得应该从哪些方面来评价，一分钟来讨论一下。 预设生谈评价标准 结合大家的建议，你看，老师总结的劳动之星评价标准，怎么样，可不可以？ （课件）出示评价标准 技能掌握：能熟练地完成一种厨房家务的操作。

方法总结：能够具体的总结出某种家务的劳动方法。 语言表述：态度大方，声音洪亮，表达完整。 好了，那现在就请同学们拿出你们的照片，先在小组内进行交流分享，然后选出选出你们组的代表到前边来汇报。 老师给你们小组内5分钟活动时间，按照这样的要求，小组交流开始吧!（学生小组内充分说） 那么哪组的代表能够获得劳动之星，让我们拭目以待吧！ 听清老师要求，各组代表通过抢答器为自己争取展示顺序，第一名加5分，第二名加4分，以此类推，分数记到劳动之星的总分中。 

现在请各位代表做好准备，开始。 各位小评委认真听哦。 

预设：学生汇报 师适时引导

 二、知识竞赛我来答。

 刚才孩子们你们每一个小组都进行了一个展示，都非常的精彩，经过了一周的实践，老师相信你们一定都掌握了很多关于厨房操作的技能，那么你们能把实践操作转化成知识吗？老师有一套知识竞赛题，你们敢挑战吗？（出题） 师出题，传屏给学生，生做题，公布答案。 三、现场制作我来战（水果拼盘） 

刚刚我们展示了汇报 和知识竞赛两个环节，精彩而紧张。接下来我们就要进入一个激动人心的环节，大孩子们，看看这是什么？对呀，这是饭后小甜点，你们会做吗？谁在家做过水果拼盘，吃过水果拼盘？好，我们现场做一次水果拼盘。 老师给你们一分钟时间讨论一下你们小组内的分工。（黑板倒计时）

好了，孩子们时间到了，现在就请你们利用这一周实践获得的技能加上小组团结合作的精神，完成你们心中的水果拼盘吧。

考虑到卫生，记得带上一次性手套，虽然咱们用的是儿童水果刀，但是也要注意安全哦。

 (提醒孩子们注意用刀安全)

 （教师适时选择合作好的小组进行投屏展示）

同学们制作的非常投入，会切会拼会设计，小组合作默契，相信大家都制作出了自己满意的作品，现在请组长把你们组的作品拍照上传。哪组代表想介绍一下你们组的作品? 

生介绍：可以从用了哪些水果，什么名字，代表着什么等方面介绍。

四、活动总结

老师知道，这小小的一份水果拼盘，凝结了大家的智慧和力量。 老师也知道，同学们，你们这次实践过程中都收获很多，我们不管比分多少，老师觉得你们在座的每一位都应该是我们今天的劳动之星，把鼓励的掌声送给自己。 那谁愿意和大家分享一下你的收获？ 生谈收获 孩子们，你们真是太棒了，不仅学会做很多的家务劳动，还体会到了爸爸妈妈的辛苦。很多家长也和老师进行了沟通，对你们的表现也有了评价，咱们来看看爸爸妈妈发来的鼓励。看，这是谁谁谁妈妈和老师的聊天记录，这是谁谁谁妈妈发来的视频。还有很多很多家长和老师的交流。

孩子们，你们看，我们的每一次进步都有人关注，每一次成长都有人陪伴。所以我们要更加热爱劳动，热爱生活。最后让我们伴随着歌声，带着收获的喜悦，尽情的享受自己的劳动成果吧！也可以和其他组的伙伴一起分享。

(劳动最光荣)

 （从体会大人劳动的辛苦，唤醒学生的家庭责任感，使所有的学生都品尝到了劳动与成功的喜悦出发。）