2020-2021学年8 物质的溶解导学案

物质的溶解

【学习目标】

1．知道溶解的三大特点：均匀、分散、透明。

2．观察并描述食盐、高猛酸钾、茶叶在水中的溶解过程。

3．知道有些物质可以溶解在水中，有些物质不能溶解在水中。

4．培养仔细观察、类比迁移、综合分析的科学探究精神。

【学习重点】

通过观察食盐、高猛酸钾在水中的溶解过程，知道什么是溶解现象。

【学习难点】

知道像茶叶这样生活中的物品既含有可溶解于水的物质，也含有不溶解于水的物质。

【学习过程】

一、问题探究

（一）问题银行存折

（二）活动探究

活动1：海水为什么是咸的

1．海水为什么是咸的？

2．实验

实验1：把食盐加入水中，很快就溶解了，那么食盐溶解时会有什么现象呢？

实验2：观察高锰酸钾在水中的溶解。

高猛酸钾在水中溶解实验操作步骤：

（1）观察溶解前的高猛酸钾。

（2）_____________________________________________________________________

（3）_____________________________________________________________________

（4）用玻璃棒搅拌，搅拌后观察高猛酸钾的水溶液。

注意：（1）注意安全，不要让高猛酸钾接触到皮肤。

（2）_____________________________________________________________________

（3）_____________________________________________________________________

（4）把观察到的现象记录在表格上。

活动2：泡一杯茶

1．茶叶在水中的溶解了吗？

2．实验：用热水泡茶，注意不要被热水烫伤。描述你观察到的现象，判断茶叶是否溶解在水中。

注意：（1）不要被热水烫伤。

（2）把观察到的现象记录在表格上。

（三）理解与应用。

1．面粉在水中是溶解还是不溶解？

2．在生活中，哪些食物也像茶叶一样？

【学习小结】

通过学习我们知道：溶解有三大特点：均匀、分散、透明。有的物质如茶叶、菊花等含有可溶解的物质，也含有不溶解的物质。

【精炼反馈】

一、填空题

1．盐水是咸的，因为盐在水里_______________了。

2．沙在杯里沉入了水底，那是沙在水里没有_______________的缘故。

3．溶解的特地点是_________、__________、__________。

二、选择题

1．下列说法正确的是（       ）。

A．奶粉能溶解在水中有沉淀物质

B．奶粉能溶解在水中分布是均匀的

C．奶粉能溶解在水中，能过滤出来物质

2．下列物体不溶解于水的是（       ）

A．汤       B．高锰酸钾       C．沙子

3．物质溶解静止后不会出现（       ）现象。

A．沉淀     B．浑浊

4．比较食盐和小苏打在水中的溶解能力，下列说法错误的是（       ）。

A．用同样多的水做实验

B．在前面放入的食盐全部溶解后，再往水中放食盐

C．实验过程中，倒掉了一些溶解了小苏打的水，没关系，继续实验

三、判断题

1．盐、砂糖、沙子都能溶解于水。（     ）

2．一些物质能溶解在水里，一些物质不能溶解在水里。（     ）

3．物质溶解于水后变成肉眼看不见的微粒。（     ）

4．物质溶解于水后就消失了。（     ）

5．茶叶既含有可溶解的物质，也含有不溶解的物质。（     ）

四、实验题

实验：观察高锰酸钾在水中的溶解

步骤：

（1）将烧杯装上一定量的水。

（2）将少量高锰酸钾药品放入烧杯里静置一段时间，静观高猛酸钾是如何分散到水中的。

（3）用玻璃棒搅拌，搅拌后观察高猛酸钾的水溶液。

实验现象：______________________________________________

实验结果：_____________________________________________

五、简答

物质是否在水里溶解了，我们怎么判断？