人教版 (2019)必修1《分子与细胞》第1节 细胞中的元素和化合物教学设计

这是一份人教版 (2019)必修1《分子与细胞》第1节 细胞中的元素和化合物教学设计，共6页。教案主要包含了学情分析，核心素养，教学目标，教学重难点，教学过程等内容，欢迎下载使用。

本节位于必修一《分子与细胞》第二章第一节，由“组成细胞的元素”和“组成细胞的化合物”两部分构成。本节内容作为第二章的首节起着承上启下的作用，概括地介绍了组成细胞的元素和化合物，为学生后续学生细胞中各化合物的详细内容奠定基础。
二、学情分析
本节授课对象是高一学生，学生通过初中的学习已基本具有生物学的认知基础，掌握了一些元素和化合物的知识，具备了一定的实践操作能力。
三、核心素养
1．生命观念：物质与能量观： 生物体是由元素和化合物组成的。认识到生命的物质基础具有统一性和特殊性。
2．科学思维：归纳与概括： 从元素的种类、含量等方而总结组成细胞的元素。
3.社会责任：认识到不同生物组织所含物质的特殊性，养成良好的膳食习惯。
四、教学目标
通过比较组成细胞与地壳的元素种类和含量，认识到组成细胞的元素都来自自然界但各元素相对含量又与无机环境不同。
通过比较组成不同细胞的元素种类和含量，说出细胞中的大量元素和微量元素。
五、教学重难点
教学重点：组成细胞的主要元素和化合物
教学难点：组成细胞的主要元素和化合物
六、教学过程
板书环节
教师行为
学生行为
意图
新课引入
【创设情境】
引入：用“落红不是无情物，化作春泥更护花”的诗句创设情境，引导学生自然而然地关注到生物体和外界环境的物质交换。
设疑：生物界与非生物界元素组成有什么关系？
形成“细胞生命活动所需的物质从无机自然界中获取”的认识。
从学生熟悉的自然界现象出发创设情境，激发学生的学习兴趣。
生物界与非生物界的统一性和差异性
【布置任务】
出示组成地壳和细胞的元素含量表，请学生观察表格思考问题。
生命和非生命之间有哪些元素的差别？
有没有生命体特有的元素？
邀请同学分享答案并作出积极的反馈，师生总结得出生物界与非生物界具有统一性和差异性。
学生分析表格所呈现的内容，相互交流回答问题。在交流中认识到组成细胞的化学元素在无机自然界中都可以找到，但两者的元素含量却具有差异性。
运用分析与比较，归纳与概况的思维方式，启发学生认识到生物与非生物的统一性和差异性。
组成细胞的元素
【布置任务】
出示组成玉米细胞和人体细胞的元素含量表，请学生以小组为单位分析表格找到答案。
问题1：在玉米细胞和人体细胞中含量较多的四种元素一样吗？
问题2：组成玉米和人体的化学元素在种类上基本相同但含量存在较大差异，这分别体现了元素的什么特性？
问题3：细胞中含量很少的元素是否意味着不重要？
【构建概念】
讲解：观察表格我们发现组成细胞的元素的含量并不相同，有些元素含量多有些元素含量少。这样我们就可以根据含量对元素进行分类类，下面就请同学们阅读教材17页了解细胞中常见元素的分类。
【辨析概念】
大量元素：微量元素：主要元素：基本元素：最基本元素：
【巩固提升】
讲解：教师以植物和人体为例讲述一些典型的缺素症状，随后以请同学按从高到低的顺序给四种基本元素排序。
小组讨论分析表格所呈现的内容并回答问题。
回答：玉米细胞和人体细胞中元素的含量不相同，有的元素含量高，有的元素含量少；玉米细胞和人体细胞中含量较多的四种元素一样，都是C、H、O、N；不同
掌握细胞中常见元素的分类。
掌握常见的缺素症状和干鲜中状态下四种基本元素的排序。
采用小组自学与教师讲述结合的方式，帮助学生构建主要元素、大量元素、微量元素等相关概念。
帮助学生认识化学元素尤其是微量元素对于生命活动的要性，进一步认同生命的物质性。
组成细胞的化合物
【教师讲授】
讲解：教师介绍组成细胞的各种元素大多以化合物的形式存在。并根据梨的叶片和果实所含化合物的种类和含量的差别，引出下一环节。
【对位练习】
提问：鲜重下细胞内含量最多的化合物是什么？干重下细胞内含量最多的化合物是什么？鲜/干重下含量最多的有机物是什么？
【思维延伸】
请学生说出米饭、土豆、鸡蛋、食用油这些常见食物所蕴含的有机物。
回答：水，蛋白质，蛋白质。
回答：糖类、淀粉、蛋白质、脂肪。
“说出生活常见食物所富含的营养物质”这一活动将课堂和生活联系在一起，检验了学生对常见食物中富含有机物的判断，
练习与小结
细胞是否都是由有机物构成？这些成分有什么作用呢？出示随堂练习
建立知识框架。
作业布置
完成相应练习题并预习三大物质鉴定
完成课后练习
巩固知识点