人教版 (2019)选择性必修3第三节 醛酮测试题

第三章 烃的衍生物

第三节  醛 酮

1.       能够通过对乙醛的学习，明确醛基的组成、结构和性质
2.       了解醛、酮在结构上的区别及醛基的检验团

教学重点：乙醛的化学性质

教学难点：乙醛的化学性质

【学习任务一】认识醛类物质

1.   醛的定义

2.   醛的官能团

3.   饱和一元醛的通式

4.   常见的醛及其物理性质、应用

【学习任务二】以乙醛为例，探究醛类物质的化学性质

[环节一]

书写乙醛的结构简式，搭建其分子的结构模型，分析乙醛的结构特点

【讲解】

1. 乙醛

分子式：              

结构式：              

结构简式：              

[环节二]预测乙醛可能具有的化学性质 

1.从C=O的结构特点和烯烃C=C的性质出发，分析乙醛可能与H2、HCN发生的加成反应，写出化学方程式。

2. 实验探究

【实验3-7】

实验操作：

在洁净的试管中加入1 mL2% AgNO3溶液，然后边振荡试管边逐滴滴入2%氨水，使最初产生的沉淀溶解，制得银氨溶液。再滴入3滴乙醛，振荡后将试管放在热水浴中温热。观察实验现象。

实验现象：

实验结论：

化学方程式：

应用：检验醛基。

【实验3-8】

实验操作：

在试管里加入2 mL 10% NaOH溶液，加入5滴5%CuSO4溶液，得到新制的Cu(OH)，振荡后加入0.5 mL乙醛溶液，加热。观察实验现象。

实验现象：

实验结论：

化学方程式：

应用：检验醛基。

3.乙醇、乙醛和乙酸三者之间的转化关系如下图所示，结合具体反应和三者的分子结构、官能团的变化情况，谈谈有机反应中的氧化反应和还原反应的特点。

4.思考与讨论

(1）由丙醛如何得到1-丙醇或丙酸?

(2）苯甲醛在空气中久置，在客器内壁会出现苯甲酸的结晶，这是为什么?

(3) 乙醛能不能使酸性高锰酸钾溶液褪色?

【学习任务三】认识酮

1.   酮的定义及表示

2.   酮的官能团：

3.   丙酮的结构

4.   丙酮的物理性质

5.   丙酮的化学性质

6.   丙酮的应用

7.   丙酮是丙醛的同分异构体吗?它们有哪些性质差异?可采用哪些方法鉴别它们?

【学习任务四】

对醛和酮进行知识建构

1.    下列关于乙醛的说法不正确的是     

A. 乙醛的官能团是
B. 乙醛与发生还原反应，生成乙醇
C. 银镜反应说明乙醛有还原性
D. 乙醛中加入粉末并加热可看到红色沉淀生成

2. 有机物A是合成二氢荆芥内酯的重要原料，其结构简式为，下列检验A中官能团的试剂及相关操作均正确的是     

A. 先加入酸性高锰酸钾溶液，后加入银氨溶液，微热
B. 先加入溴水，后加入酸性高锰酸钾溶液
C. 先加入银氨溶液，微热，再加入溴水
D. 先加入新制氢氧化铜，微热，酸化后再加入溴水

3. 某有机物经加氢还原所得产物的结构简式为，该有机物不可能是   

A.  B.
C.  D.

4. 下列装置正确且能达到对应实验目的的是

A. 用图1装置进行银镜反应
B. 用图2装置检验溴乙烷消去后的产物是否含乙烯
C. 用图3装置制备乙酸乙酯
D. 用图4装置比较乙酸、碳酸、苯酚的酸性强弱

5. 下列关于醛的说法中，正确的是   

A. 福尔马林是甲醛的水溶液，可用于食品保鲜处理
B. 丙醛和丙酮可用新制的来鉴别
C. 用溴水检验丙烯醛中是否含有碳碳双键
D. 对甲基苯甲醛能使酸性高锰酸钾溶液褪色，说明分子中存在醛基