高中化学人教版 (2019)选择性必修3第一节 烷烃教学课件ppt

第二章  烃

第二节   烷烃

2.1.1 烷烃的结构和性质

烃是有机化学中的基础物质，本节是第一章内容的具体化，也是后续学习的基础。本节在复习的基础上，进一步学习烷烃的结构、性质、命名、同分异构体，使第一章中比较概念化的知识内容结合了具体物质而得到了提上和拓展。

教学重点：依据甲烷的结构和性质认识烷烃的结构和性质

教学难点：依据甲烷的结构和性质认识烷烃的结构和性质

讲义  教具

1.新课导入

【展示图片】

常见的烃。

【讲解】

仅含碳和氢两种元素的有机化合物称为碳氢化合物，根据其结构不同，烃可分为烷烃、烯烃、炔烃和芳香烃等，其代表物甲烷、乙烯、乙炔和苯的具体结构和性质是认识各类烃结构和性质的基础。烃中碳原子的饱和程度和化学键的类型，是预测化学反应中烃分子可能的断键部位与相应反应类型的依据。

【导入】

通常我们把链状的烃称为脂肪烃，烷烃是一类饱和的脂肪烃。生活中的一些常见物质，例如，天然气、液化石油气、汽油、柴油、凡土林、石蜡等，它们的主要成分都是烷烃。

2.新课讲授

【展示】

常见的烷烃的球棍模型。

【学生活动】

根据烷烃的分子结构，写出相应的结构简式和分子式，并分析它们在组成和结构上的相似点。

【总结】

1、烷烃的结构与甲烷的相似，其分子中的碳原子都采取sp3杂化，以伸向四面体四个顶点方向的sp3杂化轨道与其他碳原子或氢原子结合，形成σ键。烷烃分子中的共价键全部是单键。

2、同系物：像甲烷、乙烷、丙烷这些结构相似、分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的化合物互称为同系物，烷烃同系物的通式：CnH2n+2。

【过渡】

烷烃的结构决定了其性质与甲烷的相似。最简单的烷烃——甲烷是烷烃的代表物。我们学过甲烷具有哪些性质？

【复习回顾】

1.   甲烷

(1)  物理性质：纯净的甲烷是无色、无味的气体，难溶于水，密度比空气的小。

(2)  化学性质：化学性质比较稳定，常温下不能被酸性高锰酸钾溶液氧化，也不与强酸强碱及溴的四氯化碳溶液反应。甲烷的主要化学性质表现为能在空气中燃烧（可燃性）和能在光照下与氯气发生取代反应。

【学生活动】

阅读教材表2-1几种烷烃的熔点、沸点和密度。分析烷烃的密度、熔点和沸点等物理性质变化的基本规律。

【讲解】

烷烃同系物的某些物理性质随着相对分子质量的增大而发生规律性变化，随烷烃碳原子的增多，烷烃的熔点和沸点逐渐升高，密度逐渐增大，常温下的存在状态也由气态逐渐过渡到液态、固态。

【学生活动】

(1)根据甲烷的性质推测烷烃可能具有的性质，填写下表

(2)根据甲烷的燃烧反应，写出汽油的成分之一辛烷（C8H18）完全燃烧的化学方程式。

(3)  根据甲烷与氯气的反应，写出乙烷与氯气反应生成一氯乙烷的化学方程式。指出该反应的反应类型，并从化学键和官能团的角度分析反应中有机化合物。

取代反应     

(4)乙烷与氯气在光照下反应，可能生成哪些产物？请写出它们的结构简式。

CH3CH2Cl、 CH3CHCl2、CH2ClCH2Cl、CH3CCl3、 CH2ClCHCl2、CH2ClCCl3、CHCl2CHCl2、CHCl2CCl3、 CCl3CCl3。

【学生活动】

总结烷烃的化学性质

(1)化学性质比较稳定，常温下不能被酸性高锰酸钾溶液氧化，也不与强酸强碱及溴的四氯化碳溶液反应。

(2)在空气中燃烧（可燃性）

(3)能在光照下与氯气发生取代反应。

 3.课堂小结

回顾本节课的内容,完成练习

1. 下列有关烷烃的叙述中，正确的是

在烷烃分子中，所有的化学键都是单键

烷烃中除甲烷外，很多都能使酸性溶液的紫色褪去

分子通式为的烃不一定是烷烃

所有的烷烃在光照条件下都能与氯气发生取代反应

光照条件下，乙烷通入溴水中，可使溴水褪色

所有的烷烃都可以在空气中燃烧

A.  B.  C.  D.

【答案】B

【解析】

烷烃中只含有碳碳单键甲烷除外、碳氢单键，故正确；
烷烃均不能被酸性高锰酸钾氧化，故错误；
分子通式为的烃，C处于饱和状态，一定属于烷烃，故错误；
烷烃的特征反应为取代反应，所有的烷烃在光照条件下都能与氯气发生取代反应，故正确；
乙烷不能与溴水发生取代反应使其褪色，但能与溴蒸气在光照下发生取代反应，故错误；
所有烷烃都可以在空气中燃烧生成和，故正确；
故选B。

2. 用氯气取代相对分子质量为44的烃分子上的一个氢原子，所得的化合物可能有     

A. 3种 B. 4种 C. 5种 D. 6种

【答案】A

【解析】

该烃的分子式：余8，故该烃的分子式为，该烃与氯气发生一氯取代的产物有氯丙烷、氯丙烷、氯化氢三种。
故选A。

3. 下列有关烷烃的叙述中，不正确的是(   )

A. 在烷烃分子中，所有的化学键都为单键
B. 所有的烷烃在光照条件下都能与氯气发生取代反应
C. 烷烃分子的通式为，符合该通式的烃不一定是烷烃
D. 随着碳原子的增加，烷烃的熔、沸点逐渐升高

【答案】C

【解析】略

4. 下列说法正确的是      
   符合分子通式的烃一定都是烷烃，分子中均只含单键
   苯能使溴水褪色，说明苯环结构中含有碳碳双键
   与一定不是同系物
   乙烯使溴水褪色属于取代反应
   与是同分异构体
   相同质量的烃完全燃烧，耗氧量最大的是
   乙烯能使溴水和酸性溶液褪色，且反应类型相同

A.  B.  C.  D.

【答案】B

【解析】

符合分子通式的烃一定都是烷烃，分子中均只含单键，说法正确；
苯环结构中的化学键是介于碳碳单键和碳碳双键之间的一种键，说法错误；
与一定不是同系物，分子组成上不是相差若干个“”，说法正确；
乙烯使溴水褪色发生加成反应，说法错误；
与是同种物质，不是同分异构体，说法错误；
相同质量的烃完全燃烧，氢元素质量分数越大耗氧量越高，氢元素质量分数最大的烃是，则耗氧量最大的是甲烷，说法正确；
乙烯能使溴水和酸性溶液褪色，前者属于加成反应，后者属于氧化反应，反应类型不相同，说法错误，
综上可知说法正确的有。
故选B。

5. 实验室中用如图所示的装置进行甲烷与氯气在光照下反应的实验。光照下反应一段时间后，下列装置示意图中能正确反映实验现象的是

A.
B.
C.
D.

【答案】D

【解析】

甲烷和氯气在光照条件下反应，生成、、、和HCl，由于被消耗，气体的颜色逐渐变浅；氯化氢极易溶于水，所以液面会上升，但氯代甲烷是不溶于水的无色气体或油状液体，所以最终水不会充满试管，同时试管内出现白雾和油状液滴。
故选D。

6. 下列说法中正确的是   

A. 分子式为的烷烃，含有3个甲基的同分异构体有2种
B. 烷烃的通式为，随n值增大，碳元素的质量百分含量逐渐减小
C. 分子通式为的烃一定是烷烃
D. 异戊烷与甲基丁烷互为同系物

【答案】C

【解析】
A.分子式为的烷烃，含有3个甲基的同分异构体有3种，故A错误；
B.烷烃的通式为，C元素的质量分数为，则随n值增大，碳元素的质量百分含量逐渐增大，故B错误；
C.分子通式为的烃一定是烷烃，故C正确；
D.异戊烷与甲基丁烷为同一种物质，故D错误；
故选C。

本节在复习甲烷的性质的基础上，进一步学习烷烃的结构、性质，掌握烷烃物理性质的变化与分子中碳原子数目的关系，烷烃的结构特征与化学性质，培养学生宏观辨识与微观探析科学素养。