初中化学鲁教版九年级下册第三节 溶液的酸碱性教学设计

第三节　溶液的酸碱性

教学目标

【知识与技能】

(1)认识溶液的酸碱性，会用酸碱指示剂测定溶液的酸碱性。

(2)认识溶液的酸碱度，会用pH试纸测定溶液的酸碱度。

(3)知道物质的酸碱性对生命活动的意义。

【过程与方法】

通过指示剂和pH试纸的使用，体验科学探究的乐趣，运用观察、实验等方法获取信息。

【情感态度与价值观】

通过对溶液酸碱性和酸碱度的测定，从定性和定量两个方面认识物质，培养学生严谨的科学态度。

教学重难点

【重点】

溶液酸碱性的认识。

【难点】

溶液酸碱性的判断和酸碱度的测定。

教学过程

知识点一　溶液的酸碱性

【自主学习】

阅读教材第12～13页的有关内容，完成下列填空：

1．有些物质遇到酸或碱时能发生特定的颜色变化，这类物质叫做酸碱指示剂。

2．紫色石蕊试液遇到酸性溶液变成红色，遇到碱性溶液变成蓝色，遇到中性溶液不变色。

3．无色酚酞试液遇到酸性溶液不变色，遇到碱性溶液变成红色，遇到中性溶液不变色。

【教师点拨】

1．滴加酸碱指示剂后溶液变色，变色的物质是酸碱指示剂本身，而不是原溶液中的物质。

2．不溶性的酸和碱不能使酸碱指示剂变色。

3．酸溶液一定显酸性，但显酸性的物质不一定是酸溶液；碱溶液一定显碱性，但显碱性的物质不一定是碱溶液。

【跟进训练】

1．向某种无色碳酸饮料中滴入少量紫色石蕊试液，然后再加热溶液，颜色变化是(　D　)

A．先变蓝后变紫  B．变红后颜色不再改变

C．先变无色后变红  D．先变红后变紫

2．能一次性鉴别白醋、食盐水和氢氧化钠溶液的试剂是(　B　)

A．氯化铜溶液  B．紫色石蕊试液

C．无色酚酞试液  D．澄清石灰水

知识点二　溶液的酸碱度

【自主学习】

阅读教材第13～15页的有关内容，完成下列填空：

1．在一定量的水溶液中，H＋越多，酸性越强；OH－越多，碱性越强。

2．化学上用pH表示溶液酸碱性的强弱程度，通常数值在0～14之间。pH＜7的溶液呈酸性，pH越小，酸性越强；pH＝7的溶液呈中性；pH＞7的溶液呈碱性，pH越大，碱性越强。

3．用pH试纸测定溶液酸碱度的方法：在洁净干燥的玻璃片或白瓷板上放一片pH试纸，用洁净干燥的玻璃棒蘸取待测溶液，滴到试纸上，立即将试纸显示的颜色与标准比色卡对照，读出对应的pH。

【合作探究】

用pH试纸测定溶液酸碱度时，如果先用蒸馏水将pH试纸润湿，测定结果有什么变化？

答：如果先用蒸馏水将pH试纸润湿，相当于对待测溶液进行了稀释，根据待测溶液的酸碱性，测定结果的变化不同。如果待测溶液呈酸性，被稀释后酸性减弱，pH增大；如果待测溶液呈中性，被稀释后依然呈中性，pH不变；如果待测溶液呈碱性，被稀释后碱性减弱，pH减小。

【教师点拨】

1．加水稀释会改变溶液的pH，但不会改变其酸碱性。

2．常用的pH试纸只能粗略测定溶液的pH，测定结果一般取整数。

3．不要误认为pH＝0的溶液呈中性。

【跟进训练】

1．将pH试纸用水润湿后测定某溶液酸碱度，所得结果与实际相比(　D　)

A．相等  B．偏大

C．偏小  D．三种结果均有可能

2．某地区的山泉水闻名遐迩，呈弱碱性，则其pH约为(　C　)

A．4.3  B．7.0 

C．7.4  D．6.5

知识点三　物质酸碱性对生命活动的意义

【自主学习】

阅读教材第15～16页的有关内容，完成下列填空：

1．人体的各种体液都有一定的pH范围，如果pH超出正常范围，就会影响身体健康。

2．大多数植物适宜在接近中性的土壤中生长，土壤的酸性太强(pH＜4)或碱性太强(pH＞8)，作物就不能正常生长。

【教师点拨】

pH＜5.6的降雨称为酸雨，正常雨水显弱酸性。

【跟进训练】

胃酸过多的人不宜大量食用的是(　A　)

A．山楂汁(pH：2.1～2.8) B．玉米粥(pH：7.1～8.0)

C．牛奶(pH：6.3～6.6) D．苏打水(pH：8.6～10.2)

练习设计

完成本课相应练习部分，并预习下一课的内容。