鲁教版九年级上册第二节 体验化学探究学案

教学内容

第一单元 步入化学殿堂

第二节 体验化学探究（第一课时）

知识点一、蜡烛燃烧探究

☆知识详析☆

点燃前

1、蜡烛是白色、呈圆柱形的固体。

2、用小刀切割一块石蜡，说明石蜡的硬度较软；将其放入热水中，可浮在水面上，说明石蜡的密度小于水的密度；石蜡很快熔化，说明其熔点较低。

点燃蜡烛

1、石蜡先由固态变为液态，然后被点燃。燃烧时发出黄光，放出热量。

2、火焰分为三层，最外层最明亮，最里层最暗。从里向外依次为焰心、内焰和外焰。向火焰中伸入一根木条，两侧灼烧痕迹最明显，中间灼烧痕迹不明显，说明外焰燃烧最充分，温度最高；焰心燃烧最不充分，温度最低。

3、向火焰中伸入一根尖嘴玻璃管，可在管口看到有白色的物质出现，可用燃着的木条将其点燃。此物质是石蜡蒸气，说明石蜡燃烧是石蜡的蒸气在燃烧。

4、分别取一个干燥的烧杯罩在火焰上方，观察烧杯壁上有水珠出现；将烧杯正放，倒入澄清石灰水并震荡，会观察到石灰水变浑浊。说明石蜡燃烧生成二氧化碳和水。

熄灭蜡烛

1、刚吹灭蜡烛时，会观察产生一缕白烟。过一会白烟消失。

2、用火柴去点白烟，蜡烛可被人点燃。这说明白烟具有可燃性，它是吹灭时形成的石蜡小颗粒。

☆知识延伸☆

1、蜡烛被点燃时最初燃烧的火焰较小，逐渐变大，火焰分为三层（外焰、内焰、焰心）。焰心主要为蜡烛蒸气，温度最低，内焰石蜡燃烧不充分，温度比焰心高，因有部分碳粒，火焰最明亮，外焰与空气充分接触，燃烧充分，温度最高，因此，当把一根火柴梗迅速平放入火焰中，约1秒钟后取出，火柴梗接触外焰部分首先变黑。

2、蜡烛燃烧时石蜡先由固体受热变为液体，再变为气体，蜡烛燃烧实际上是气态的石蜡节气在燃烧。同时可说明发生化学变化的同时一定发生物理变化。

3、石蜡燃烧时石蜡和空气中的氧气反应生成二氧化碳和水，是化学变化。

☆示例分析☆

在蜡烛燃烧的探究实验中，关注了蜡烛的颜色、状态、溶解性、密度、硬度、熔点等物理性质，以及可

以燃烧的化学性质。观察过程中关注了变化前、变化中、变化后发生的现象。

☆考题详解☆

【考题示例】有关蜡烛燃烧的探究，下列说法不合理的是（ ）

A．蜡烛燃烧时只发生了化学变化  B．蜡烛的火焰可分为外焰、内焰和焰心

C．蜡烛的火焰外焰部分最明亮    D．蜡烛的火焰焰心温度最低

【考点】蜡烛燃烧实验现象

【题型】蜡烛燃烧实验现象的正误判断

【解题方法】

根据蜡烛燃烧过程中的现象及相应的结论进行判断和回答。

【答案】A

☆跟踪练习☆

1．将点燃的蜡烛放入集满氧气的集气瓶中，可观察到                且瓶壁上有水雾出现，证明蜡烛燃烧有水生成．接着，将蜡烛从集气瓶中取出，                                 （填

实验步骤和现象），证明蜡烛燃烧还生成了二氧化碳．

【答案】蜡烛燃烧更旺，发出白光  往集气瓶倒入适量澄清石灰水，振荡，石灰水变浑浊

【解析】

试题分析：蜡烛在氧气中燃烧的更旺，发出白光，放出热量，将澄清的石灰水倒入集气瓶后，振荡，若变

浑浊，则证明生成了二氧化碳；故填：蜡烛燃烧更旺，发出白光；往集气瓶倒入适量澄清石灰水，振荡，

石灰水变浑浊；

考点：蜡烛燃烧的探究

2. 有关蜡烛性质和实验现象的叙述错误的是（   ）   

A．蜡烛燃烧后生成的气体可以使澄清的石灰水变浑浊。

B．蜡烛燃烧的同时伴有熔化过程。

C．用火柴点燃蜡烛刚熄灭时的白烟，蜡烛能重新燃烧。

D．蜡烛在空气中燃烧发出白色火焰，放热并产生白烟。

【答案】D

3．在“对蜡烛及其燃烧探究实验”中，属于化学变化的是（   ）

A．燃烧中蜡烛熔化

B．产物水蒸气凝结成小水珠

C．产物CO2使澄清石灰水变浑浊

D．蜡烛刚熄灭时产生白烟

【答案】C

【解析】

试题分析：A、蜡烛熔化是液化过程，是物理变化．B、水蒸气凝结成小水滴是液化过程，属物理变化．C、

二氧化碳使澄清石灰水变浑浊，是因为生成了碳酸钙的沉淀导致的，是化学变化．D、蜡烛刚熄灭时产生白

烟是蜡蒸汽遇冷形成的石蜡固体，是物理变化．故选C

考点：蜡烛燃烧的探究

知识点二、科学探究的基本环节

☆知识详析☆

科学探究，是学生积极主动地获取化学知识、认识和解决化学问题的重要实践活动。它涉及提出问题、

猜想与假设、收集证据（查阅资料、制订计划、进行实验）、获得结论、反思与评价、表达与交流等要素。学生通过亲身经历和体验科学探究活动，激发学习化学的兴趣，增进对科学的情感，学习科学探究的基本方法，初步形成科学探究能力。科学探究对发展学生的科学素养具有不可替代的作用。

☆知识延伸☆

科学探究的基本环节具体如下：

1．提出问题：通过创设情景引导学生提出供探究的问题，或者直接给出所要探究的问题让学生进行探究。

2．猜想与假设：学生依据已有的知识和经验对提出的问题的可能出现的答案，作出猜想与假设，并经过讨论、思考作出初步的论证。

3．制定计划（或设计方案）：根据科学探究的要求，设计实验方案，同时包括选择仪器、试剂等等。

4．进行实验：按实验正确的步骤，细心规范地进行具体的实验操作。

5．收集证据：收集并整理通过查阅资料或进行实验得出实验现象、实验数据，以及其它与猜想假设有关所有资料、信息等等，为了验证猜想与假设做好充分的准备。

6．获得结论：将收集到的资料进行分析、讨论，得出事实证据与猜想假设之间的关系，通过比较、分类、归纳、概括等方法，得到最后的结论。

7．反思与交流：反思主要是对探究结果的可靠性进行评价。交流是指将科学探究得出的实验结论进行交流或将其迁移应用于解决相关的实际问题。

☆考题详解☆

【考题示例】某些金属工艺品的外观有银白色的金属光泽，同学们认为它可能和铁一样，有磁性。在讨论

时，有同学提出“我们可以先拿磁铁来吸一下”。就“拿磁铁来吸一下”这一过程而言，属于科学探究中的

（       ）

A．假设   B．实验   C．观察   D．做出结论

【答案】B

方法点拨：

猜想是提出一种可能，并没有进行实质性的操作。而实验则是一个过程，需要有具有的实验的方法。

☆跟踪练习☆

1．科学探究就是人们在研究各类科学特别是自然科学问题时所采取的方法。科学探究的第一个环节是（   ）

A．提出问题    B．提出猜想   C．进行实验    D．得出结论

【答案】A

【解析】

试题分析：科学探究的先后顺序是：提出问题、提出猜想、进行实验、得出结论。故A正确。答案为A。

考点：科学探究的步骤

2．在开展呼吸作用的实验研究之前，佳怡同学根据生物学知识指出：“人体呼吸作用时，呼出的气体中可

能比吸入的气体含较多的水蒸气”。这在科学探究中属于（   ）

A．猜想或假设    B．提出问题   C．制定计划  D．结论

【答案】A

3．夏飞同学在化学课上提出，可用澄清石灰水来检验人呼出的气体是否含有二氧化碳气体，就这一过程而

言，属于科学探究环节中的（   ）

A．提出假设     B．收集证据   C．设计实验    D．做出结论

【答案】C

【解析】

试题分析：“用澄清石灰水来检验人呼出的气体是否是二氧化碳气体”这是在设计用澄清的石灰水来验证是否

是二氧化碳，因此不属于建立假设、做出结论、收集证据环节，而属于设计实验．故选C．

考点：科学探究的步骤

随堂练习

知识点一、蜡烛燃烧探究

1．蜡烛燃烧之所以是化学变化，是由于蜡烛在燃烧时（ ）

A．先熔化     B．再发出黄光   C．放出大量的热    D．生成了水和二氧化碳

【答案】D

2．下列有关蜡烛性质或实验现象的叙述，正确的是（ ）

A．常温下，蜡烛呈液态，不溶于水

B．常温下，蜡烛呈固态，易溶于水，密度比水小

C．蜡烛燃烧后生成的气体可以使澄清石灰水变浑浊

D．用火柴点燃蜡烛刚熄灭时产生的白烟，蜡烛不能重新燃烧

【答案】C

【解析】

试题分析：选项A关于常温下蜡烛呈液态的描述显然是错误的，该选项排除，选项B常温下蜡烛易溶于水

的判断错误，排除该选项，选项C产生的气体是二氧化碳，使澄清石灰水变浑浊是检测该气体的特征反应，

该选项正确，选项D白烟中含有高温液态的蜡烛，是可以点燃的。

考点：蜡烛燃烧的探究

3．蜡烛的主要成分是石蜡，刚熄灭时，烛芯会冒出一缕白烟，燃着的火柴只碰到白烟，便能使蜡烛复燃，

如图所示。此白烟可能是（   ）

A．氮气    B．水蒸气     C．二氧化碳     D．石蜡的固体小颗粒

【答案】D

【解析】

试题分析：蜡烛刚熄灭时，烛芯冒出的一缕白烟，燃着的火柴只碰到白烟，便能使蜡烛复燃，说明该白烟

具有可燃性不是二氧化碳和氮气和水蒸气，它是石蜡的固体颗粒。故选D。

考点：蜡烛燃烧实验。

4．有关蜡烛燃烧时的现象描述正确的是（     ）

A．蜡烛燃烧时生成了二氧化碳和水

B．蜡烛燃烧放出热量，发出黄色火焰

C．在蜡烛火焰上方所罩的干冷烧杯内璧有白烟

D．蜡烛燃烧生成的二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊

【答案】B

5．蜡烛刚熄灭时，烛心会冒出白烟，点燃这白烟，观察到的现象是___________，这是因为

__________________________。

【答案】白烟燃烧并引燃蜡烛    白烟是石蜡蒸气

【解析】

试题分析：蜡烛燃烧产生的蒸气是石蜡蒸气。熔化的蜡烛，由焰心产生石蜡蒸气，在外焰与氧气充分接触，

燃烧生成二氧化碳和水。蜡烛刚熄灭时，从内焰蒸发出的石蜡蒸气没有燃烧，遇冷凝结，生成白烟。

考点：蜡烛燃烧的再探究

知识点二、科学探究的基本环节

1．小黄同学在化学课上提出，人呼出气体中的二氧化碳可能比空气中的二氧化碳储量高。这一过程属于科

学探究环节的（   ）

A．提出假设  B．收集证据   C．设计实验  D．作出结论

【答案】A

【解析】“人呼出气体中的二氧化碳可能比空气中的二氧化碳储量高”，只是小黄同学提出的一个假设，还

没有得到实验验证。所以应选A。

考点：科学探究

2．小红同学在化学实验课上建议，用碘水可将淀粉溶液与食盐溶液区别开来，这个环节属于科学探究中的（   ）

A．提出假设      B．交流评价      C．设计实验      D．作出结论

【答案】C

【解析】

试题分析：用碘水可将淀粉溶液与食盐溶液区别开来,属于实验阶段所以该过程是设计实验过程，答案选C。

考点：科学探究的基本环节

3．实验桌上有一瓶无色液体，某同学说可以往溶液样品中滴加石蕊试液，判断其酸碱性。该环节属于科学探究的（ ）

A．提出问题      B．作出猜想       C．设计实验       D．反思评价

【答案】C

4．同学们知道食醋、柠檬酸具有酸性，但是哪种物质的酸性强呢？小敏同学提出用PH试纸

检验。就这一过程而言，属于科学探究环节中的（  ）

A.提出假设   B.设计实验   C.得出结论   D.收集证据

【答案】B

【解析】

试题分析：小敏提出食醋、柠檬酸谁的酸性强，用PH试纸来测定它们的PH，谁的PH小它的酸性就强，

这是一个实验，因此不属于提出假设、得出结论、收集证据环节，而属于设计实验．故选B。

考点：科学探究

5．青色的生虾煮熟后颜色会变成红色．一些同学认为这种红色物质可能就象酸碱指示剂一样，遇到酸或碱

颜色会发生改变．就这些同学的看法而言应属于科学探究中的（　　）

A．实验   B．假设   C．观察   D．做结论

【答案】B

课后巩固

（满分100分  测试时间60分钟）

姓名：             班级：             得分：            

一、选择题（每小题4分，共56分）

1．下列现象中，与蜡烛燃烧时所观察到的现象不符的是：

A．发出黄白色的火焰            B．火焰上方如果罩一干燥烧杯时能发现烧杯内壁上有水珠

C．蜡烛靠近火焰处熔化变成液体  D．蜡烛燃烧时浓烟滚滚

【答案】D

2．下列有关蜡烛的叙述错误的是(　　)

A．蜡烛是无色、无味、透明的固体，质软，不溶于水 

B．蜡烛沉入水底，说明它的密度比水的大

C．蜡烛在空气中燃烧有明亮的火焰，稍有黑烟，放出热量

D．蜡烛燃烧后的产物是二氧化碳和水

【答案】B

【解析】

试题分析：将蜡烛放入水中，可浮在水面上，说明石蜡的密度小于水的密度；所以B项不正确。

考点：蜡烛燃烧的探究

3．在开展呼吸作用的实验研究之前，佳怡同学根据生物学知识指出：“人体呼吸作用时，呼出的气体中可

能比吸入的气体含较多的水蒸气”。这在科学研究中属于

A．猜想或假设    B．提出问题   C．制定计划   D．结论

【答案】A

【解析】

试题分析：呼出的气体中可能比吸入的气体含较多的水蒸气，属于做出假设．故选A。

考点：科学探究的基本环节

4．下列有关蜡烛燃烧的叙述错误的是（    ）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

A．可观察到蜡烛燃烧产生明亮的火焰，火焰分三层

B．蜡烛熔化产生“烛泪”

C．在蜡烛火焰上方罩一个干燥的烧杯，烧杯内壁有层水雾

D．用燃着的火柴去点燃蜡烛刚熄灭时的白烟，蜡烛不能被点燃

【答案】D

【解析】

试题分析：蜡烛燃烧时，可观察到蜡烛燃烧产生明亮的火焰，火焰分三层；蜡烛熔化产生“烛泪”；在蜡烛

火焰上方罩一个干燥的烧杯，烧杯内壁有层水雾；用燃着的火柴去点燃蜡烛刚熄灭时的白烟，蜡烛能被点

燃。选D。

考点：蜡烛燃烧的实验现象。

5．在对蜡烛及其燃烧的探究中，下列说法错误的是

A．燃烧时发出黄色火焰、放出热

B．蜡烛在燃烧前由固体变为液体

C．将蜡烛燃烧产生的气体通入澄清石灰水，石灰水可以变浑

D．吹灭燃着蜡烛产生的白烟主要是二氧化碳

【答案】D

6．蜡烛在空气中燃烧生成了(　　)

A．水             B．二氧化碳 

C．水和二氧化碳   D灰烬

【答案】C

【解析】

试题分析：分别取一个干燥的烧杯罩在火焰上方，观察烧杯壁上有水珠出现；将烧杯正放，倒入澄清石灰

水并震荡，会观察到石灰水变浑浊。说明石蜡燃烧生成二氧化碳和水。

考点：蜡烛燃烧的探究

7．进行化学探究是学好化学的一个重要手段。下列因素与化学探究有关的是（ ）

①提出合理假设或猜想 ②设计探究实验步骤 ③详实记录实验现象和相关数据 ④合作进行化学实验

⑤形成总结性报告

A．①③⑤      B．①②③      C．①②③⑤      D．①②③④⑤

【答案】D

8．下列不能用来判断蜡烛燃烧发生的是化学变化的是 （ ）

A．用白瓷板盖在蜡烛火焰上，在白瓷板上可观察到黑色的粉末状物质

B．蜡烛燃烧时发光、放热

C．在火焰上放置一个干而冷的烧杯，烧杯壁上有水珠出现

D．用沾有澄清石灰水的烧杯罩在火焰上，澄清石灰水变浑浊

【答案】B

【解析】

试题分析：化学变化的特征是生成新物质。ACD分别说明了有炭黑、水、二氧化碳这些新物质生成，能用

来判断蜡烛燃烧发生的是化学变化。B属于蜡烛燃烧伴随的现象，这些现象只能用来帮助我们判断是否发生

了化学反应，也就是说，有些化学反应会发光放热，但发光放热的并不一定都是化学反应。

考点：蜡烛燃烧的探究

9．我们在打开饮料瓶时可看到瓶口冒出大量泡沫，哪冒出的气体是不是二氧化碳呢？有同学提出用澄清石灰水来检验。就这一过程而言，属于科学探究中的(      )

A．猜想假设      B．设计实验      C．收集证据      D．得出结论

【答案】B

【解析】

试题分析：这是在设计用澄清的石灰水来验证是否是二氧化碳，因此不属于建立假设、作出结论、收集证

据环节，而属于设计实验．试题分析：用澄清石灰水来检验人呼出的气体是否是二氧化碳气体

考点：科学探究的基本环节

10．“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”．下列关于蜡烛燃烧的说法正确的是

A．“泪”是指石蜡燃烧生成的水

B．“泪”说明蜡烛燃烧只发生物理变化

C．“泪”说明化学变化的同时伴随有物理变化

D．“泪”说明石蜡不能燃烧

【答案】C

【解析】

试题分析：“泪”指的是高温下蜡烛融化变为液态，属于物理变化，说明化学变化的同时伴随有物理变化。

考点：蜡烛燃烧的探究

11．实验桌上有一包黑色粉末，为了验证该粉末是否为铁粉，有同学提出将磁铁放在黑色粉末上方。这属

于科学探究中的

A．猜想假设      B．设计实验      C．收集证据      D．得出结论

【答案】B

12．实验室有一瓶标签残缺的试剂可能是浓盐酸，有同学提出打开瓶塞观察。这属于科学探究中的

A 猜想假设   B 收集证据   C设计实验    D 得出结论

【答案】C

【解析】

试题分析：A、可能是浓盐酸是猜想假设，故A错误； B、本题没涉及收集证据，故B错误； C、浓盐

酸易挥发，打开瓶塞观察可以验证，所以此步是设计实验，故C正确；D、本题还没有验证结果，故D错

误；故选C．

考点：科学探究

13．一个科学探究活动一般的顺序为（ ）

①查阅资料，收集证据②证实、修正或否定自己的推测，得出合理的结论③依据已有经验作出有关推测

④制订方案，进行实验⑤进行分析、归纳、推理和验证等

A．①②③④⑤    B．③④①⑤②   C．④①③⑤②    D．③④③⑤②①

【答案】B

14．小黄同学在化学课上提出，可用澄清石灰水检验人呼出的气体是否是二氧化碳，这一过程属于科学探

究环节的

A．提出假设  B．收集证据   C．设计实验  D．作出结论

【答案】C

【解析】

试题分析：“用澄清石灰水来检验人呼出的气体是否是二氧化碳气体”这是在设计用澄清的石灰水来验证是

否是二氧化碳，因此不属于建立假设、做出结论、收集证据环节，而属于设计实验．故选C．

考点：科学探究的步骤

二、填空题：（每空4分，共44分）

15．某同学对蜡烛(主要成分是石蜡)及其燃烧现象进行了如下探究。请填写下列空格：

(1)取一支蜡烛，用小刀切下一小块，把它放入水中，蜡烛______在水面上。结论：石蜡的密度比水____。

(2)点燃蜡烛，观察到蜡烛火焰分为______、______、______三层。把一根火柴梗放在蜡烛的火焰中(如下图)约1 s后取出可以看到火柴梗的______处最先炭化(填字母代号)。结论：蜡烛的火焰中______温度最高。

(3)再将一只干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方，烧杯内壁出现水雾。取下烧杯，迅速向烧杯内倒入少量澄清石灰水，振荡，澄清石灰水变________。结论：蜡烛燃烧时生成了________。

(4)蜡烛刚熄灭时，烛心会冒出白烟，点燃这白烟，观察到的现象是______________，这是因为

________________________________________。

【答案】（1）浮  轻（或小）  （2）外焰  内焰  焰心  a  外焰  （3）浑浊  二氧化碳  （4）蜡烛被重新点燃  白烟是非常细小的石蜡固体