专题20 化学与生活、化学与能源（考点详解）-备战2021年中考化学考点微专题（原卷版）

专题20  化学与生活、化学与能源

一、人类重要的营养物质

二、化学元素与人体健康

三、远离有毒物质

四、化学与材料

五、化学与能源

六、合成纤维与天然纤维的区别

七、化学与环境

人类重要的营养物质

营养物质的功能及来源

【典例精讲】

1．（2020湖南衡阳）“衡阳味道，声名远播”。下列衡阳特产中富含维生素的是（    ）

A．渣江米粉         B．常宁茶油  

C．金甲岭萝卜        D．衡东煨蛋

2．（2020山东青岛）适当增加蛋白质的摄入量，有助于提高人体免疫力。下列食物富含蛋白质的是（    ）

A．菠菜 B．鸡蛋

C．香蕉 D．馒头

3．（2020四川泸州）下面有关“舌尖上的泸州”的说法错误的是（    ）

A．“泸州老窖”含有乙醇 B．“合江荔枝”含有维生素

C．“泸州桂圆”含有大量塑料 D．“古蔺麻辣鸡”富含蛋白质

4．（2020湖北宜昌）下列美食富含油脂的是（    ）

A．水煮豆腐        B．红烧猪肉

C．老面馒头        D．清炒菠菜

5．（2020山东潍坊）2020年5月22日，国务院总理李克强在政府工作报告中强调：着力抓好农业生产，稳定粮食播种面积和产量，大力防治重大病虫害，恢复生猪生产，压实“米袋子”省长负责制和“菜篮子”市长负责制。请用所学的化学知识回答下列问题。

（1）“米袋子”中的大米主要含有的基本营养素是_______，“菜篮子”中包含多种蔬菜和水果，它们富含维生素C，人体缺乏维生素C，会引起_________。

（2）食盐几乎是每道菜不可或缺的调味品，加碘食盐中的“碘”指的是碘_______（填“单质”“原子”或“元素”）。

（3）为提高粮食产量，农业生产中要合理使用化肥、_____________（填“氮肥”或“钾肥”）能增强抗病虫害和抗倒伏能力；

（4）乙醇可通过高梁、玉米等发酵制取，可用作燃料，其燃烧的化学方程式是_______。

（5）下列有关饮食安全的说法正确的是__________。

A．甲醛有防腐作用，可以用来浸泡食材

B．青少年多喝牛奶能补充钙元素

C．脂肪、蛋白质是人体必需的营养素，吃得越多越好

D．恢复生猪生产，为提高产量和瘦肉率，在饲料中添加瘦肉精

 [方法指导]
(1)水果和蔬菜中富含维生素:花生、大豆、鸡蛋、鱼类等富含蛋白质:米饭、馒头等富含糖类:植物油和动物脂肪中富含油脂等。其中蛋白质、糖类、油脂为人体提供能量。
(2)蛋白质、油脂、糖类和维生素属于有机物，水和无机盐属于无机物。
(3)摄入过多的油脂会导致肥胖。
(4)为保证人体健康，在平时饮食中应注营养物质要全面、均衡和适量地摄取。
(5)人体可直接吸收的糖为葡萄糖。

化学元素与人体健康

1．人体中元素的含量

（1）常量元素：在人体内含量超过       的元素，从大到小依次为：O（含量最多）、C、H、N、Ca（含量最多的金属元素）、P、K、S、Na、Cl、Mg。

（2）微量元素：在人体内含量低于       的元素，如：Fe、Co、Cu、Zn、Cr、Mn、Mo、F、I、Se等。

2．人体缺少元素可能引起的疾病：

【典例精讲】

6．（2020广东省卷）化学与生产、生活密切相关，下列说法错误的是（    ）

A．人体缺碘会引起贫血      B．碳酸氢铵（NH4HCO3）是一种氮肥

C．炒菜时油锅着火，用锅盖盖灭    D．铁制品表面刷漆可防止生锈

7．（2020年泰州中考）下列做法正确的是（    ）

A．工业废气直接排放                       B．过度服用维生素C

C．大量使用农药化肥                       D．生活垃圾分类回收

8．（2020江苏常州）下列人体所缺元素与引起的健康问题关系错误的是（    ）

A．缺锌会使儿童智力低下       B．缺碘会引起龋齿

C．缺钙会引起骨质疏松       D．缺铁会引起贫血

9．（2020湖北宜昌）下列居家生活抗击新冠疫情的做法中，科学合理的是（    ）

A．荤素搭配，平衡膳食     B．过期食品，尽快食用

C．吸烟饮酒，预防感染     D．补锌补铁，多多益善

远离有毒物质

1．对人体有害的元素

对人体有害的元素：砷、汞、铅、镉等。

2．有损人体健康的一些物质

（1）          ：使血液中的血红蛋白不能同氧气结合，使人体内缺氧，严重时会危及生命。

（2）          ：中等毒性，使蛋白质变性。用“吊白块”处理的面粉和甲醛浸泡的水产品都不能食用。

（3）          ：霉变食物中含有黄曲霉毒素，它会损害人的肝脏，诱发肝癌。

（4）          ：使人双目失明甚至死亡。禁止用工业酒精配制饮用酒。

（5）          ：有毒，不能当食盐使用。

（6）食物中加入工业品都会对人体健康产生不良的影响。另外要注意审题，如食品添加剂、防腐剂等加入适量是正确的，但加入过量就是错误的。

【典例精讲】

10．（2020黑龙江哈尔滨）“关爱生命，注意安全，拥抱健康”是人类永恒的主题。下列叙述正确的是

A．甲状腺肿大是由缺铁引起的

B．人体内血浆的正常pH范围是0．9—1．5；如果出现异常，则可能导致疾病

C．大量吸烟能使人中毒死亡，青少年一定不要吸烟

D．汽车尾气中含有一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等空气污染物，会危害人体健康

11．（2020辽宁辽阳）下列说法中不正确的是（    ）

A．一氧化碳与血红蛋白结合能力很强，会导致人缺氧窒息死亡

B．甲醛能与蛋白质发生反应，会严重危害人体健康

C．含有黄曲霉素的霉变大米，可以清洗后煮熟食用

D．老年人适当补钙，可以预防骨质疏松

12．（2020天津市）下列说法不正确的是（    ）

A．炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭

B．室内着火，应立即打开门窗，让风吹灭火焰

C．亚硝酸钠是一种工业用盐，对人体有害，不能用于烹调

D．家用煤气中掺入微量难闻性气体，利于发现煤气泄漏

13．（2020山东滨州）化学与我们的生活密切相关。下列有关说法错误的是（    ）

A．如果人体缺乏维生素C，会引起坏血病

B．可用甲醛溶液浸泡海产品，以确保长期食用

C．酱油中加入铁元素，可以预防缺铁性贫血

D．如果人体内缺乏碘元素会导致甲状腺肿大

化学与材料

(一)金属材料：

1、纯金属：例如：金（       ）、铜（      ）、铁、镁（     ）。

2、合金：

（1）、概念：由两种或两种以上的金属（或金属与非金属）熔合而成的具有金属特性的物质。如：青铜（铜

锡）、黄铜（铜锌）、      （铁碳）。

（2）、优点：        大，        强，熔点低等。

（二）硅酸盐材料（即：无机非金属）：

1、        、水泥、陶瓷等。

2、制造玻璃：原料：石英砂、        和石灰石。

原理：                           ；                          。

（三）有机合成材料

1．有机高分子材料：就其来源可分为天然有机高分子材料（如棉花、       、蚕丝和       等）和合成有机高分子材料（主要有塑料、          、        三大类）；

2．有机高分子化合物往往是由小分子聚合而成的，故又称为聚合物。平均         都很大。

3．“白色污染”：一般是指             对环境造成的污染。废弃塑料长期堆积会破坏土壤，污染地下水，危害海洋生物的生存；如果焚烧含氯塑料会产生有毒的氯化氢气体，从而对空气造成污染。

4．防止白色污染的措施：①       不必要的塑料制品；②重复使用某些塑料制品；③使用一些新型的可降解的塑料；④回收各种       。

（四）复合材料：

1、例如：       、轮胎、钢筋混凝土等。

2、优点：强度高、密度低、加工成型方便。

【典例精讲】

14．（2020广东省卷）合成材料的应用与发展，大大方便了人类的生活。下列物品是用有机合成材料制作的是（    ）

A．塑料桶         B．纯羊毛衫

C．铅笔芯         D．青铜铸像

15．（2020湖南邵阳）下列材料属于合成材料的是（　　）

A．生铁          B．棉花  

C．塑料          D．陶瓷

16．（2020山东泰安）下列物品所用的主要材料中不属于有机合成材料的是（     ）

A．汽车轮胎 B．纯棉T恤

C．可降解饭盒 D．尼龙连衣裙

17．（2020湖南湘潭）我国第一艘国产航母“山东舰”在制造的过程中使用了大量的金属材料。下列有关金属材料的说法错误的是（    ）

A．合金的硬度一般比组成它们的纯金属更高

B．钢铁是使用最多的金属材料

C．金属在常温下都是固体

D．大多数金属为电和热的优良导体

18．（2020湖南长沙）北斗系统的全面建成彰显了中国航天的力量，在航天科技中会用到大量金属材料。下列有关金属材科的说法正确的是（　　）

A．合金中一定只含金属元素

B．纯铜比黄铜的硬度更大

C．生锈的钢铁制品没有回收价值

D．钛和钛合金被广泛用于火箭、导弹等

化学与能源

1．新能源：

（1）种类：如氢能、         、核能、         、地热能和              等。

（2）开发新能源的作用：解决化石能源枯竭，减少环境污染。

2．使用燃料对环境的影响

酸雨的危害：（1）腐蚀       ；（2）影响水生物、动植物生长；（3）污染江河湖泊；（4）影响农作物和森林的生长等。

汽车尾气中的主要污染物：有       ，末燃烧的碳氢化合物、          、含铅化合物和       。

【典例精讲】

19．（2020四川自贡）页岩气是指蕴藏于页岩层中的天然气，是一种新开发的能源。下列说法错误的是（    ）

A．页岩气的主要成分是甲烷

B．页岩气是不可再生能源

C．其完全燃烧的化学方程式为：

D．页岩气燃烧放出热量

20．（2020湖北襄阳）下列不属于化石燃料的是（    ）

A．天然气               B．石油    

C．煤                  D．氢气

21．（2020湖北宜昌）“美丽中国，我是行动者”。下列发电方式可能造成空气污染的是（    ）

A．太阳能发电       B．风力发电

C．潮汐力发电       D．燃煤发电

22．（2020广东广州）燃料是人类社会重要的能源，下列说法不正确的是（    ）

A．煤的燃烧可能造成酸雨的原因是排放大量CO2

B．石油炼制可得到石油气、汽油、煤油等产品

C．汽车燃料改用压缩天然气可减少对空气的污染

D．乙醇（C2H5OH）在空气中完全燃烧只生成二氧化碳和水

合成纤维与天然纤维的区别   

1．常见天然纤维与合成纤维

（1）天然纤维：棉、麻等植物纤维和         、        等动物纤维都属于天然纤维。

（2）合成纤维：        、                （尼龙）和腈纶等属于合成纤维。

2．天然纤维与合成纤维的区别

动物纤维中含有蛋白质，燃烧时有           的气味，燃烧后的物质用手指可以压成            ；棉纤维燃烧时            味；合成纤维接近火焰时           ，燃烧灰烬为        ，不易            。

【典例精讲】

23．（2020山东聊城）化学源于生活，服务于生活，以下说法不合理的是（    ）

A．煤燃烧产生的SO2排放是形成酸雨的原因之一，应禁止化石燃料的使用

B．长期饮用硬水不利于身体健康，可以用肥皂水区分硬水与软水

C．在潮湿的空气中铁易生锈，可以在铁制护栏表面涂刷油漆

D．用灼烧的方法可以鉴别棉线和羊毛线

24．（2020江苏徐州）下列实验方案能达到实验目的的是（    ）

A． 用碘化钾溶液检验马铃薯中是否含有淀粉

B． 用分别取样灼烧，闻产生气味的方法区分羊毛线和棉纱线

C． 用锌、铁分别与硝酸银溶液混合，验证锌，铁两种金属的活动性强弱

D． 用量筒混合45mL蒸馏水和5g氯化钠，配制50g10%的氯化钠溶液

25．（2020辽宁营口）某化学兴趣小组设计的下列实验方案不合理的是

26．（2020甘肃武威）下列区别物质的方法不正确的是（　 　）

A．用燃着的木条区别O2和N2

B．用澄清的石灰水区别CO和CO2

C．用燃烧法区别羊毛织物和棉织物

D．用酚酞溶液区别氯化钠溶液和稀硫酸

考向七、化学与环境

27．（2020辽宁抚顺）为减少“白色污染”，下列做法不正确的是（    ）

A．焚烧废弃塑料         B．重复使用塑料袋

C．用布袋代替塑料袋        D．使用微生物降解塑料

28．（2020山东烟台）2020年世界环境日中国的主题是“美丽中国，我是行动者”。下列做法不可取的是（　　）

A．生活垃圾分类放置，处理      B．用自备的布袋取代塑料袋购物

C．夏天将空调温度调到26℃以上     D．短途出行乘坐私家汽车取代自行车

29．（2020山东淄博）淄博市《关于推进生活垃圾分类工作的实施意见》已正式公布。它将促进我市生活垃圾减量化、资源化、无害化处理，加快改善人居环境，提升生活品质。下列物质应投放到贴有“有害垃圾”标志垃圾桶内的是（    ）

A．变质饭菜 B．废弃塑料 C．锈蚀钢铁 D．过期药品

30．（2020海南省卷）今年世界地球日的主题是“珍爱地球，人与自然和谐共生”。下列做法不符合这一主题的是（    ）

A．工业废气——净化排放    B．野生动物——捕杀食用

C．农药化肥——合理施用    D．森林树木——禁止乱伐