高中化学鲁科版 (2019)必修 第二册第2节 化学反应与能量转化教课内容课件ppt
展开一、石油的炼制1.石油的组成
【想一想】(1)石油通过分馏、裂化和裂解后得到的产物是纯净物吗? 提示:不是。石油通过分馏、裂化、裂解得到的产物是沸点相近的多种烃的混合物,而不是单一的纯净物。
(2)石油主要是由不同碳原子数的烃组成的复杂混合物,其中含有乙烯和丙烯吗?提示:不含。石油中的烃主要由各种不同碳原子数的烷烃及环烷烃组成,没有乙烯、丙烯等不饱和烃。
【巧判断】(1)石油有固定的沸点,所以可以进行分馏。( )提示:×。石油是由各种碳原子数不等的烃混合而成的混合物,没有固定的沸点。
(2)分馏、裂化得到的汽油成分完全相同。 ( )提示:×。石油的裂化属于化学变化,裂化汽油成分中含有不饱和烃,分馏汽油中有石油气、煤油等。
(3)石油裂解的主要目的是得到短链不饱和烃。( )提示:√。石油裂解可得到乙烯、丙烯等短链不饱和烃。
二、乙烯1.分子组成与结构(1)组成与结构
3.化学性质(1)氧化反应。
(2)加成反应。①概念:有机物分子中的_____上的碳原子与其他原子(或原子团)直接结合生成新的化合物分子的反应。
4.乙烯的用途(1)乙烯是一种重要的_________,用于生产塑料等化工产品。目前,世界上已将___________作为衡量一个国家石油化工发展水平的标志。(2)乙烯是一种植物生长调节剂。
【情境·思考】观察下列漫画,思考:乙烯和二氧化硫使溴水褪色的原理相同吗?
提示:不同。SO2使溴水褪色是因为SO2将溴单质还原生成了无色的HBr,乙烯使溴水褪色是因为乙烯与溴单质发生了加成反应生成了无色的二溴乙烷。
知识点一 石油的炼制1.石油炼制的工艺流程简图
2.三种石油炼制方法的比较
3.直馏汽油和裂化汽油的比较
【规律方法】认识石油的炼制(1)外界压强越小,物质的沸点就越低,而使本应要很高温度才能沸腾的馏分,在较低温度下就可以沸腾,从而得到高沸点馏分。一方面降低生产成本,另一方面可降低常压分馏中发生碳化的可能性。
(2)石油的裂化和裂解均属于烷烃的分解反应,且裂解就是深度裂化,采用的温度比裂化的温度更高。(3)烷烃的分解反应中生成烯烃,因此裂化汽油的成分中含有烯烃,能使溴水或溴的四氯化碳溶液褪色。
【思考·讨论】(1)为什么说裂解是深度裂化?提示:裂解采用了比裂化更高的温度,与裂化产物相比,裂解产物为碳链更短的不饱和烃。
(2)若要萃取溴水的溴单质,可以使用裂化汽油吗?为什么?提示:不可以。裂化汽油中含有烯烃,可以与溴单质发生加成反应,因此不能用裂化汽油作萃取剂来萃取溴水中的溴单质。
【案例示范】【典例】(2020·东营高一检测)下列关于石油工业的有关说法中,错误的是( )A.石油化学工业是以石油为原料,既生产石油产品又生产化学品的石油加工业B.石油的催化裂化既能提高汽油产量,又能提高汽油的质量
C.石油的裂解和裂化都是化学变化,但二者的目的不一样D.烷烃在裂解过程中既可发生断链裂解又可发生脱氢裂解
【解题指南】解答本题需注意以下两点:(1)催化裂化的原理及目标产物;(2)裂解过程中烃结构上的变化。
【解析】选A。石油化学工业的原料是石油和天然气,因此A错误。石油催化裂化既能提高汽油产量又能提高汽油质量,裂解是深度裂化,以获取化工原料——乙烯、丙烯、丁烯为生产目的,B、C均正确。烷烃裂解方式主要有两种,即断链和脱氢,可表示为Cm+nH2(m+n)+2→CnH2n+2+CmH2m,CnH2n+2→CnH2n+H2,D正确。
【情境·迁移】某实验小组的同学做溴水的萃取实验,分别选择了四氯化碳和裂化汽油作萃取剂,结果看到了四氯化碳分层,而汽油不分层,请分析出现这种现象的原因是什么。
提示:溴在四氯化碳、汽油等有机溶剂中溶解度比在水中的大。四氯化碳密度大于水,用四氯化碳萃取时,有色层在下层;裂化汽油中含有不饱和的烯烃,使用裂化汽油萃取时,溴与其中的烯烃发生加成反应,上下层皆无色。
【知识·巩固】1.(2020·长沙高一检测)下列说法错误的是 ( )A.石油中含有C5~C12的烷烃,可以通过石油的分馏得到汽油B.含C18以上烷烃的重油经过催化裂化可以得到汽油C.石油裂解是为了获得更多的汽油D.汽油、煤油、柴油都是由烃组成的混合物
【解析】选C。A项中石油主要由液态烃组成,也溶有少量气态烃和固态烃。石油中含有C5~C12的烷烃,因此通过石油的分馏就可以得到汽油、煤油等分馏产品;B项中含C18以上的固态烷烃利用率低,交通运输业需要更多的燃料油,重油中长链烃分子断裂就可以得到汽油,使长链烃分子断裂为C5~C12的烷烃的过程可采用催化裂化的方法;C项中石油裂解属于深度裂化,
采用的温度比裂化更高,长链烃分子断裂程度大,裂解的目的不是生产更多的汽油,而是获得大量的石油化工原料;D项中石油主要是由烃组成的混合物,石油的分馏产品汽油、煤油、柴油等仍是由烃组成的混合物。
【延伸探究】若用汽油作卤素单质的萃取剂,是用裂化汽油还是直馏汽油?提示:直馏汽油。因为裂化汽油的制备原理是利用烷烃的分解反应,在此过程中生成烯烃,能与卤素单质发生加成反应。
2.(2020·长春高一检测)下列关于石油及石油炼制的叙述中,错误的是( )A.石油主要是由烷烃、环烷烃等多种烃组成的混合物B.石油分馏所得的馏分是纯净物C.为了防止重油进一步分馏时炭化结焦,常采用减压分馏D.石油裂化的原料是重油、石蜡等
【解析】选B。石油分馏所得到的是沸点相近的多种烃的混合物而非纯净物;减压分馏可以防止重油的炭化结焦;重油、石蜡等含碳原子数较多的高沸点烃,通过裂化可以得到沸点低的烃。
3.下列关于石油的说法正确的是( )A.石油属于可再生矿物能源 B.石油主要含有碳、氢两种元素C.石油的分馏是化学变化D.石油分馏的各馏分均是纯净物
【解析】选B。A中石油是不可再生矿物能源,错误;C中石油的分馏是依据各物质的沸点不同,对混合物进行分离,是物理变化,错误;D中石油分馏的各馏分均是混合物,只是它们的沸点相近,错误。
4.(2019·武汉高一检测)石油是工业的血液,主要是由多种烃组成的混合物。(1)从石油分馏可得到沸点依次_______的石油气、汽油、煤油、柴油、石蜡、沥青等多种产品;工业上获得乙烯的主要方法是_______。
(2)石蜡是一种从石油分馏中得到的固体,用氯气漂白过的石蜡燃烧时会产生HCl气体,这是由于石蜡漂白时与氯气发生了_______。 A.加成反应 B.取代反应C.燃烧反应D.物理溶解(3)石油燃烧会产生的环境污染问题主要是_______。
【解析】(1)石油气、汽油、煤油、柴油、石蜡、沥青的沸点随碳原子数增多依次升高;石油裂解可制得乙烯。(2)石蜡是由石油分馏得到的,主要由烷烃等饱和烃组成,一般不能与氯气发生加成反应,所以氯气与石蜡中的烃发生了取代反应,生成了氯代烃,燃烧时产生HCl气体。
(3)石油中不只含碳、氢元素,还含氮、硫等元素,燃烧时可产生二氧化硫和氮的氧化物,会形成酸雨。答案:(1)升高 石油裂解 (2)B (3)形成酸雨
知识点二 乙烯和乙烷的比较1.分子结构
4.除去乙烷中乙烯的方法将混合气体通过盛溴水的洗气瓶,如图所示。
【易错提醒】学习乙烯性质时的注意事项(1)乙烯是可燃性气体,与空气混合后遇明火极易发生爆炸,因此点燃乙烯前一定要检验其纯度。(2)酸性高锰酸钾溶液具有强氧化性,能把乙烯氧化为CO2。因此酸性高锰酸钾溶液可用来鉴别烷烃和乙烯,但不能用于除去烷烃中的乙烯(因为引入新的杂质二氧化碳)。
【思考·讨论】(1)乙烯分子中所有的原子都在同一个平面上,丙烯(CH3CH=CH2)呢?
提示:丙烯中含有甲基(CH3—),其中的碳原子与周围的三个氢原子和一个碳原子形成正四面体结构,因此丙烯的所有原子不全在同一平面上。
(2)乙烯与氢气反应生成乙烷,若要除去乙烷中混有的乙烯气体,能否采用通入氢气的方法?若不能,应该采取何种方法?提示:否。除掉气体中的杂质时,通入气体容易引入新杂质,只能通过溶液或者固体。可将混合气通过足量的溴水,乙烯与溴反应生成1,2-二溴乙烷液体,而乙烷既不会发生反应,也不溶于水。
【案例示范】【典例】(2020·衡水高一检测)下列叙述正确的是( )A.破坏乙烯分子里 键所需吸收的能量是破坏乙烷分子里C—C键能量的两倍B.乙烯分子里碳、氢原子都处在同一直线上,而乙烷分子里碳、氢原子处在同一平面上
C.因为乙烯和甲烷都能在空气中燃烧,所以它们也都能被酸性KMnO4溶液氧化D.乙烯易发生加成反应,乙烷易发生取代反应
【解题指南】解答本题需注意以下两点:(1)碳碳双键并不是两个单键的叠加;(2)乙烯是平面型分子而不是直线型分子。
【解析】选D。A项中破坏乙烯分子里 键所需吸收的能量小于破坏乙烷分子里C—C键能量的两倍;B项中乙烯分子里碳、氢原子都处在同一平面上而不是同一直线上,乙烷分子里碳、氢原子不在同一平面上;C项中甲烷不能被酸性KMnO4溶液氧化。
【母题追问】(1)乙烷与氯气反应生成一氯乙烷,乙烯与氯化氢反应也生成一氯乙烷,若制取较为纯净的一氯乙烷,哪一种方法更合适?
提示:乙烷与氯气发生取代反应时,除了生成一氯乙烷之外,还会生成二氯乙烷、三氯乙烷等多种取代产物,但是乙烯与氯化氢通过加成反应,产物中只有一氯乙烷,因此第二种方法更合适。
(2)能不能用酸性高锰酸钾溶液除去甲烷中的乙烯?提示:不能。酸性高锰酸钾可以将乙烯氧化为二氧化碳,会在甲烷中混入新的杂质气体。
【方法规律】加成反应与取代反应的对比
【知识·巩固】1.(2019·莆田高一检测)下列关于乙烯和乙烷的说法中,错误的是( )A.乙烯是不饱和烃,乙烷是饱和烃B.乙烯能使酸性高锰酸钾溶液和溴水褪色,乙烷则不能C.乙烷能发生取代反应,而乙烯则不能D.乙烯分子为“平面”结构,乙烷分子为立体结构
【解析】选C。乙烯分子中含有碳碳双键,性质活泼,易发生加成反应,遇某些氧化剂发生氧化反应。乙烯、乙烷均含碳氢键,均能在光照条件下与卤素单质发生取代反应。乙烯分子为平面结构。
2.乙烯是一种重要的化工原料。下列物质中,不能通过乙烯的加成反应一步制得的是( )A.CH3CH2Cl D.CH2BrCH2Br
【解析】选C。根据乙烯含有碳碳双键,结合加成反应特点分析。有机化合物分子中双键或叁键两端的碳原子与其他原子(或原子团)直接结合生成新的化合物分子的反应叫加成反应,乙烯的结构简式为CH2=CH2,则乙烯与氯化氢发生加成反应生成CH3CH2Cl,A错误;乙烯与水发生加成反应生成CH3CH2OH,B错误;CH3COOH不能通过乙烯的加成反应一步制得,C正确;乙烯与溴发生加成反应生成CH2BrCH2Br,D错误。
3.(2019·长沙高一检测)常温下,下列各种物质既能使溴水褪色,又能使酸性KMnO4溶液褪色,并且化学反应原理相同的是( )A.CH2=CH2 B.SO2 C.H2 D.CH3—CH3
【解析】选B。H2和CH3—CH3既不能使溴水褪色又不能使酸性KMnO4溶液褪色;乙烯与Br2发生加成反应使溴水褪色,被酸性KMnO4溶液氧化的同时,KMnO4溶液褪色;因发生氧化还原反应,SO2使溴水或KMnO4溶液都褪色。
4.乙烯发生的下列反应中不属于加成反应的是( )A.与H2反应生成乙烷B.与水反应生成乙醇C.与溴水反应使之褪色D.与O2反应生成CO2和H2O
【解析】选D。A、B、C三项反应均为加成反应,D项反应属于氧化反应。
5.(2018·聊城高一检测)下列物质反应后可生成纯净的Br—CH2—CH2—Br的是( )A.乙烯和溴化氢加成B.乙烷和少量的溴蒸气光照C.乙烯通入溴的四氯化碳溶液中D.乙烷通入溴水中
【解析】选C。乙烯和溴化氢发生加成反应的产物是CH3CH2Br(溴乙烷);乙烷和溴蒸气反应生成多种取代物;乙烯通入溴的四氯化碳溶液中反应生成Br—CH2—CH2—Br;乙烷通入溴水中不反应。
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