2024成都成华区某校高一上学期12月月考试题生物含解析

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一、选择题：（每小题1．5分，共60分）
1. 下列叙述错误的是（ ）
A. 原核细胞结构比较简单，所以不具有多样性
B. 原核细胞与真核细胞之间具有统一性
C. 细胞本身就是一个生命系统
D. 细胞学说揭示了动物和植物的统一性，从而阐明了生物界的统一性
2. 下列关于生命系统的说法，正确的是（ ）
A. 植物与人都具有细胞、组织、器官、系统这些生命系统的结构层次
B. 肝脏细胞中的蛋白质和核酸属于生命系统中的分子层次
C. 生命系统中存在非生命的物质和成分，不属于生命系统
D. 一个草履虫可以看作是基本的生命系统
3. 细胞学说揭示了（ ）
A. 植物细胞与动物细胞的区别
B. 细胞为什么要产生新的细胞
C. 生物体结构的统一性
D. 所有生物均由细胞构成
4. 威尔逊曾经说过：“每一个生物科学问题答案都必须在细胞中寻找”。下列说法中不能作为支持他做出这一结论的理由的是（ ）
A. 细胞是生物体结构和功能的基本单位
B. 单细胞生物依靠一个细胞就能独立完成生命活动
C. 多细胞生物的一切生命活动都由每个细胞独立完成
D. 生物的生命活动都需要在细胞直接或间接参与下完成
5. 下列有关细胞共性的叙述，正确的是（ ）
A. 都具有生物膜但不一定含磷脂
B. 都具有细胞核但遗传物质不一定是DNA
C. 都能进行细胞呼吸但不一定发生在线粒体中
D. 都能合成蛋白质但合成场所不一定是在核糖体
6. 关于普通光学显微镜的使用，下列叙述正确的是（ ）
A. 物镜放大倍数越小，镜头越长，观察时，物镜与装片的距离越近
B. 若50×的视野中均匀分布有大小一致的20个细胞，则换成100×后视野中的细胞数目是10个
C. 实物为字母“b”，则视野中观察到的为“p”
D. 当用低倍镜看清物像后，转换成高倍镜后却看不清物像，原因可能是低倍物镜和高倍物镜的焦点不在同一平面
7. 下列事实不支持细胞是生命活动的基本单位的是（ ）
A. 新型冠状病毒只有寄生在活细胞中才能增殖
B. 人的眨眼反射需要一系列不同的细胞共同参与完成
C. 离心得到水稻的叶绿体在一定的条件下可以释放氧气
D. 大熊猫的生长发育离不开细胞的分裂和分化
8. 蓝细菌和支原体均为原核细胞，下列为两者均具有的结构是（ ）
A. 细胞壁B. 细胞膜C. 细胞核D. 染色体
9. 如图为氨基酸分子的结构通式，下列叙述正确的是（ ）
A. 甘氨酸的 R 基团为﹣COOH
B. 结构丁在生物体内远超过 20 种
C. 结构甲代表的基团可以出现在丁处
D. 氨基酸脱水缩合过程产生水，水中的氢来自乙和丙
10. 关于核酸的叙述，正确的是（ ）
A. RNA与ATP的组成元素种类相同
B. 支原体的遗传物质含有8种核苷酸
C. HIV的核酸由脱氧核糖核苷酸组成
D. 大肠杆菌的DNA分布在拟核和线粒体中
11. 香蕉可作为人们运动时的补给品，所含以下成分中，不能被吸收利用的是（ ）
A. 纤维素B. 钾离子C. 葡萄糖D. 水
12. 下列关于糖类化合物的叙述，正确的是（ ）
A. 葡萄糖、果糖、麦芽糖都是还原糖，元素组成相同
B. 淀粉、糖原、几丁质都是由葡萄糖聚合而成的多糖
C. 淀粉的水解产物是蔗糖，纤维素的水解产物是麦芽糖
D. 谷物中含量丰富多糖是淀粉和麦芽糖
13. 图为组成蛋白质和核酸的基本单位，各编号代表的物质成分中，一定不含N的部位是（ ）

A. ①③B. ①④C. ②④D. ②③
14. 土豆烧肉是一道独具浙江特色的名菜美味佳肴，制作原料主要有五花肉、土豆、酱油等。土豆软烂，五花肉烧制后肥而不腻，出锅前撒上葱花，美味而营养丰富，是一道老少皆宜的绝佳下饭好菜。下列说法正确的是（ ）
A. 猪肉中含有的脂肪是动物细胞的主要能源物质
B. 土豆中富含淀粉，淀粉可作为细胞中的储能物质
C. 葱花含有纤维素，可被人体消化吸收利用
D. 脂肪、淀粉、纤维素都是由单体构成的多聚体
15. 下列四种化合物的“〇”中都含有结构“A”，对此分析不正确的是（ ）

A. HIV病毒的遗传物质中含有结构①和④
B. 大肠杆菌的遗传物质中含有结构③和④
C. HIV病毒和细菌的遗传物质中都含有结构②
D. 人体的一个细胞中可同时含有①②③④这四种结构
16. 氨基酸是组成蛋白质的基本单位，下列有关叙述错误的是（ ）
A. 区分氨基酸的依据是侧链基团（R基）的种类
B. 人体细胞中有部分氨基酸不能自身合成
C. 氨基酸之间通过多种不同的方式连接形成多肽
D. 构成不同蛋白质的氨基酸种类可能有所差异
17. 某短杆菌肽是短芽孢杆菌产生的环状肽类抗生素，可在短芽孢杆菌培养物中提取，对肺炎双球菌有较好的抑制作用。下列叙述正确的是（ ）
A. 该短杆菌肽可能没有游离的氨基
B. 双缩脲试剂不能用于检测环状多肽
C. 该短杆菌肽元素组成为C、H、O、N、P
D. 短芽孢杆菌通过高尔基体将该短杆菌肽分泌到培养物中
18. 下列有关脂质的叙述不正确的是（ ）
A. 胆固醇参与动物细胞膜的构成B. 植物蜡可以减少植物细胞水分的散失
C. 油脂中氧原子的相对含量高于葡萄糖D. 磷脂是生物膜的重要组成成分
19. 下列关于“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”的实验，说法错误的是（ ）
A. 变性后的蛋白质无法用双缩脲试剂进行检测
B. 斐林试剂和双缩脲试剂的配方中都有氢氧化钠和硫酸铜
C. 脂肪鉴定中使用的体积分数为50%的酒精溶液，作用是洗去浮色
D. 双缩脲试剂鉴定蛋白质不需要水浴加热
20. 以下结构中含有磷脂分子的是（ ）
A. 核仁B. 核糖体C. 内质网D. 染色质
21. 用高倍显微镜观察黑藻叶绿体时，可见叶绿体（ ）
A. 具有双层膜B. 内部有许多基粒C. 是固定不变的D. 呈绿色椭球形
22. 在人体细胞内有一套复杂的生物膜系统。下列叙述错误的是（ ）
A. 生物膜系统由细胞器膜、核膜构成
B. 生物膜系统在细胞的生命活动中作用极为重要
C. 广阔的膜面积为多种酶提供了附着位点
D. 细胞内的生物膜把各种细胞器分隔开，有利于细胞生命活动高效、有序进行
23. 下列叙述不能体现细胞膜的功能的是（ ）
A. 活细胞不能被台盼蓝染色B. 神经细胞内的K+浓度明显高于细胞外
C. 植物细胞通过胞间连丝传递信号物质D. 人鼠细胞融合后两种荧光均匀分布
24. 真核细胞中，既具有双层膜又含有DNA分子的细胞器是（ ）
A. 线粒体、核糖体B. 线粒体、叶绿体
C. 内质网、高尔基体D. 溶酶体、叶绿体
25. 红心火龙果不仅甜度高，而且含有具有解毒作用的粘胶状植物性蛋白，对人体有保健功效。下列有关叙述错误的是（ ）
A. 粘胶状植物性蛋白在核糖体中合成
B. 切开时流出的红色果浆与液泡中的色素有关
C. 红心火龙果甜度高与果肉细胞叶绿体合成的糖类有关
D. 丰富的膳食纤维主要来自细胞壁
26. 下表为某动物细胞三种细胞器的有机物含量，以下说法正确的是（ ）
A. 细胞器甲可能是线粒体或核糖体
B. 细胞器乙具有膜结构，定与分泌蛋白加工和分泌有关
C. 细胞器丙中进行生理过程可产生水
D. 蓝细菌与此细胞共有的细胞器一定有甲
27. 下列有关细胞核的叙述，错误的是（ ）
A. 核仁与某种脱氧核酸的合成以及核糖体的形成有关
B. 组成核膜的磷脂分子的层数与组成线粒体膜的相等
C. 细胞核内代谢所需的蛋白质一般由核膜上的核孔输入
D. 细胞核行使其遗传功能离不开染色质
28. 某哺乳动物神经细胞内外的K+和Na+浓度如表所示。下列叙述正确的是（ ）
A. K+出入神经细胞的方式相同
B. O2浓度会影响K+运出神经细胞的速率
C. Na+进入神经细胞时不需要消耗ATP
D. Na+运出神经细胞的方式与CO2运出神经细胞的方式相同
29. 下列有关细胞的物质输入和输出的叙述，错误的是（ ）
A. 吞噬细胞摄入病原体的过程属于胞吞
B. 果脯腌制时蔗糖进入细胞的方式是主动运输
C. 水分子进入细胞可能和膜蛋白相关
D. 护肤品中的甘油进入皮肤细胞的过程属于被动运输
30. 下列关于细胞的叙述，正确的是（ ）
A. 细胞骨架由纤维素构成，对细胞起到了支撑、保护等作用
B. 真核细胞分泌蛋白的分泌一定伴随着细胞膜成分的更新
C. 发菜能利用叶绿体进行光合作用从而将二氧化碳转化成糖类
D. 当植物细胞处于质壁分离状态时，不能从外界吸收矿质元素
31. 用浓度为2ml/L的乙二醇溶液（甲组）和蔗糖溶液（乙组）分别浸泡某种植物细胞，观察细胞的质壁分离现象，得到其原生质体体积变化情况如下图所示。有关叙述错误的是（ ）
A. 在实验的前1分钟，两组细胞均出现不同程度的失水
B. 在实验开始2分钟左右，甲组细胞的浓度与外界相近
C. 延长实验时间，滴加清水后乙组分离的细胞均可复原
D. 由实验结果推测，乙二醇可进入植物细胞而蔗糖不能
32. 观察植物细胞的失水和吸水实验中，显微镜下观察紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞时可依次观察到甲、乙、丙三种状态。下列叙述正确的是（ ）
A. 同一个细胞可以依次出现甲、乙、丙三种状态
B. 与甲相比，乙图所示细胞的细胞液浓度较低
C. 观察乙时，需将显微镜物镜的倍数调大
D. 由乙转变为丙的过程中，水分子只能由胞外扩散至胞内，而不能反向移动
33. 胞饮指某些细胞以摄入液体的方式摄取可溶性异物，其过程是细胞膜内折，形成包含可溶性异物的囊泡。在植物细胞中，囊泡与液泡膜融合，最终可溶性异物在液泡内被消化。下列说法错误的是（ ）
A. 胞饮体现了生物膜具有一定的流动性
B. 胞饮不需要蛋白质的参与但消耗能量
C. 囊泡在细胞内的运动可能与细胞骨架有关
D. 植物细胞的液泡具有与溶酶体相似的功能
34. 下列关于酶的叙述错误的是（ ）
A. 一旦离开活细胞，酶就失去催化能力
B. 酶的催化效率很高，但易受温度和pH的影响
C. 一种酶只能催化一种底物或一类底物的反应
D. 酶一般在低温下进行保存
35. 下列关于细胞呼吸的叙述，错误的是（ ）
A. 无氧呼吸只在第一阶段释放少量能量
B. 有氧呼吸的第一、二阶段都能生成[H]
C. 酵母菌细胞呼吸过程中线粒体基质中释放能量最多
D. 所有生物的生存都离不开细胞呼吸作用释放的能量
36. 下列关于酶和ATP的叙述，错误的是（ ）
A. 酶是生物催化剂，不能作反应底物B. 一种酶只能催化一种或一类化学反应
C. 产生酶的细胞一定能产生ATPD. 酶和ATP可能都含有C、H、O、N、P
37. 有氧呼吸与无氧呼吸相比，不具有的特点是（ ）
A. 生成大量的ATPB. 需要多种酶参与
C. 释放CO2D. 分解有机物不彻底
38. 细胞呼吸是细胞重要的生命活动，下列说法错误的是（ ）
A. 用透气的纱布或创口贴包扎伤口，有利于伤口处皮肤细胞有氧呼吸
B. 提倡慢跑等有氧运动，可防止无氧呼吸产生乳酸对人体的伤害
C. 有氧呼吸的每个阶段都会合成ATP，ATP是细胞生命活动的直接能源物质
D. 低氧、零上低温有利于贮存水果、蔬菜，其原理都是降低了细胞呼吸
39. 霉变食物中的椰酵假单胞杆菌会分泌毒性极强的米酵菌酸， 该物质即使 120℃加热 1 小时也不能破坏其 毒性。米酵菌酸抑制线粒体内膜上的腺嘌呤核苷酸转位酶（ANT）的活性，导致线粒体与细胞质基质间无法 完成 ATP/ADP 交换， 进而引发人体中毒。细胞接收凋亡信号时，ANT 还参与将线粒体内膜上的细胞色素 c 转移到细胞质基质中，从而引起细胞凋亡。下列叙述正确的是（ ）
A. 米酵菌酸是一种分泌蛋白
B. 米酵菌酸中毒后， 会引起细胞供能不足
C. ANT 只可将线粒体中的 ATP 转运到细胞质基质中
D. 细胞色素 c 可能参与有氧呼吸第二阶段的反应
40. 科学家通过实验分别研究了pH对来自同生物体的酶A和酶B的催化活性的影响，结果如图所示。下列叙述正确的是（ ）
A. 将pH从2调至6，酶B的活性逐渐增强
B. 酶B的催化效率始终高于酶A
C. 酶B具有高效性，酶A不具有高效性
D. 酶A与酶B可能在不同部位起作用
二、非选择题：（每空1分，共40分）
41. 请据图分析：
Ⅰ、图一是动植物细胞亚显微结构模式图，请回答以下与图一有关的问题；
Ⅱ、图二表示分泌蛋白合成、加工和分泌的过程。请据图作答：
（1）图示为_____细胞结构模式图，判断依据是____（答三点）。若该细胞为某些低等植物细胞，其细胞质中还应具有的细胞器是______。
（2）若该细胞是紫色洋葱鳞片叶外表皮，则色素主要存在于[____]_____，如果是植物的根毛细胞，则图中不应有的结构是[_____]_____。
（3）图中含有少量DNA细胞器是_____（填序号）；
（4）为研究细胞内各种组成成分和功能，需将细胞器分离，分离细胞器常用的方法是_____。
（5）物质X为单体，物质X不同的原因是 ________不同；物质X与核酸共有的组成元素是_______；物质X进入细胞后，依次经过结构______，最后分泌到细胞外。
（6）从细胞器的组成成分——蛋白质、脂质、核酸的角度分析，a、b、c、d共有的成分是___；b、c不含有而a、d含有的成分是________。
（7）图中参与构成生物膜系统的细胞器有_______（填图中字母）。
42. 回答下列问题：
Ⅰ、如下图甲表示麦芽糖酶催化麦芽糖水解的模型，图乙表示在最适温度和PH条件下，麦芽糖酶的催化速率与麦芽糖量的关系。
Ⅱ、某同学对凝乳酶进行了相关探究，实验步骤如下：
①取若干试管，分为A、B、C、D、E、F六组，每组两支试管，其中一支试管放入2mL凝乳酶，另一支放入2mL牛乳汁。
②将六组试管分别置于不同温度的水浴箱中保温15min。
③将每组试管中的凝乳酶和乳汁混合后在原温度条件下继续水浴，记录凝乳所需的时间，结果如表所示。
回答下列问题：
（1）甲模型能解释酶的催化具有_____，除此之外，酶还具有_____的特性，甲模型中______代表麦芽糖酶（用图中字母表示）
（2）乙图中，限制f~g段上升的因素是___。f点如果温度升高5℃，催化速率将______。
（3）请给该实验写一个实验题目_____；本实验的因变量是____。
（4）实验中每组两支试管中的凝乳酶和乳汁先在设定温度保温15min后再混合，这样做的理由是_____。
（5）酶是有催化作用的有机物，其作用机理是______。
（6）通过上述实验并确定凝乳酶的最适温度范围是_____。
43. 某同学进行“植物细胞质壁分离和复原”实验。所用材料为紫色的洋葱鳞片叶及菠菜叶，试剂是蔗糖溶液、不同浓度的NH4NO3溶液和清水。
（1）上图是该同学利用紫色的洋葱鳞片叶及蔗糖溶液和清水所做实验拍下的显微照片，该实验的自变量是_____。此时细胞液浓度与外界溶液浓度的大小关系是______。
（2）在上述实验中，若质壁分离后不能复原，其原因可能有：①______，②______。若改用相同质量浓度的葡萄糖溶液则会使细胞开始发生质壁分离时所用时间更______（填“长”或“短”）。
（3）该同学撕取菠菜的叶表皮，剪成大小相等的小块，分别浸入不同浓度的NH4NO3溶液中，经过一段时间后，用显微镜观察到的实验结果如下表。
菠菜叶表皮细胞的细胞液浓度约为____。细胞发生质壁分离的结构基础是_______，外界条件是____。C和D均发生质壁分离后自动复原，是因为NH4+和NO3-进入液泡，使_____增大而吸水。
44. 下图表示酵母细胞有氧呼吸的部分过程，请回答下列问题。
（1）酵母菌与大肠杆菌都以______作为遗传物质。
（2）过程①进行的场所是_____，物质a为_____，参与过程②的物质还有_____和酶。
（3）2，4-二硝基苯酚（DNP）使图中过程③所释放的能量都以热能的形式散失，这表明DNP使分布在____上的酶无法催化合成ATP。
（4）兴趣小组同学将酵母菌培养液进行离心处理，把沉淀的酵母菌破碎后，再次离心处理为只含有酵母菌细胞质基质的上清液和只含有酵母菌细胞器的沉淀物两部分，按照下表处理（“+”表示加入，“-”表示未加入）。
①实验一段时间后，有CO2和H2O产生的试管是____，能检测到酒精的试管是____。
②若甲、乙试管中消耗的葡萄糖摩尔数比为5：1，则甲、乙试管中消耗02的总量和产生CO2的总量摩尔数比为_______。蛋白质（%）
脂质（%）
核酸（%）
细胞器甲
70
21
微量
细胞器乙
60
38
0
细胞器丙
62
0
38
项目
细胞内浓度/（mml·L-1）
细胞外浓度/（mml·L-1）
K+
140．0
3．0
Na+
18．0
145．0
组别
A
B
C
D
E
F
水浴温度（℃）
10
20
30
40
50
60
凝乳时间（min）
不凝
7
4
1．5
4
不凝
NH4NO3溶液浓度（ml·L-1）
A
B
C
D
E
F
0．11
0．12
0．13
0．14
0．15
0．5
质壁分离程度
-
-
初始分离
分离
显著分离
显著分离
质壁分离复原状态
-
-
自动复原
自动复原
诱发复原
不能复原
加入成分/试管
酵母菌
酵母菌细胞质基质
只含酵母菌细胞器的沉淀物
葡萄糖溶液
氧气
甲
+
-
-
+
+
乙
-
+
-
+
+
丙
-
-
+
+
+
高一生物
（本次考试范围为必修一第1-4章及第5章1、2、3节，分选择题和非选择题两个部分，总分100分，时间为70分钟）
一、选择题：（每小题1．5分，共60分）
1. 下列叙述错误的是（ ）
A. 原核细胞结构比较简单，所以不具有多样性
B. 原核细胞与真核细胞之间具有统一性
C. 细胞本身就是一个生命系统
D. 细胞学说揭示了动物和植物的统一性，从而阐明了生物界的统一性
【答案】A
【解析】
【分析】生命系统的结构层次：细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统→生物圈，细胞是最基本的生命系统。
【详解】A、原核生物包括细菌、放线菌、支原体和衣原体等，不同的原核生物，细胞在形态和结构方面有差异，说明原核细胞具有多样性，A错误；
B、原核细胞与真核细胞都有细胞膜、细胞质、都以DNA为遗传物质，二者具有统一性，B正确；
C、细胞是生物体结构和功能的基本单位，是最基本的生命系统，C正确；
D、细胞学说从结构上揭示了动植物的统一性，从而阐明了生物界的统一性，D正确。
故选A。
【点睛】原核生物与真核生物的本质区别：有无以核膜为界限的细胞核。
2. 下列关于生命系统的说法，正确的是（ ）
A. 植物与人都具有细胞、组织、器官、系统这些生命系统的结构层次
B. 肝脏细胞中的蛋白质和核酸属于生命系统中的分子层次
C. 生命系统中存在非生命的物质和成分，不属于生命系统
D. 一个草履虫可以看作是基本的生命系统
【答案】D
【解析】
【分析】生命系统的结构层次（1）生命系统的结构层次由小到大依次是细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统和生物圈。（2）地球上最基本的生命系统是细胞。分子、原子、化合物不属于生命系统。（3）生命系统各层次之间层层相依，又各自有特定的组成、结构和功能。（4）生命系统包括生态系统，所以应包括其中的无机环境。
【详解】A、植物体的结构层次为：细胞→组织→器官→植物体，没有系统这一层次，A错误；
B、细胞是最基本的生命系统，肝脏细胞中的蛋白质和核酸不属于生命系统中的分子层次，B错误；
C、生命系统包括生态系统，所以应包括其中的无机环境（非生命的物质和成分），C错误；
D、细胞是最基本的生命系统，草履虫是单细胞生物，故草履虫可以看作是最基本的生命系统，D正确。
故选D。
3. 细胞学说揭示了（ ）
A. 植物细胞与动物细胞的区别
B. 细胞为什么要产生新的细胞
C. 生物体结构的统一性
D. 所有生物均由细胞构成
【答案】C
【解析】
【分析】
细胞学说是由德植物学家施莱登和动物学家施旺提出的，其内容为：（1）细胞是一个有机体，一切动植物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞的产物所构成；（2）细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用；（3）新细胞可以从老细胞中产生。
【详解】A、细胞学说没有揭示动物细胞与植物细胞的区别，A错误；
B、细胞学说表面新细胞可以从老细胞中产生，但没有揭示细胞为什么要产生新细胞，B错误；
C、细胞学说的主要内容之一是“动植物都是由细胞构成的”，这说明生物体结构的统一性，C正确；
D、细胞学说揭示了动植物都是由细胞构成的，病毒没有细胞结构，D错误。
故选C。
【点睛】
4. 威尔逊曾经说过：“每一个生物科学问题的答案都必须在细胞中寻找”。下列说法中不能作为支持他做出这一结论的理由的是（ ）
A. 细胞是生物体结构和功能的基本单位
B. 单细胞生物依靠一个细胞就能独立完成生命活动
C. 多细胞生物的一切生命活动都由每个细胞独立完成
D. 生物的生命活动都需要在细胞直接或间接参与下完成
【答案】C
【解析】
【分析】细胞学说的内容：（1）认为细胞是有机体，一切动植物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成；（2）每个细胞作为一个相对独立的单位，既有它”自己的”生命，又对与其它细胞共同组成的整体的生命有所助益；（3）新的细胞可以通过老的细胞产生。
【详解】A、细胞是生物体结构和功能的基本单位，生物科学问题的答案必须在细胞中寻找，A正确；
B、单细胞生物是由一个细胞构成的，单细胞生物的生命活动在细胞内进行，B正确；
C、对于多细胞生物，其生命活动不仅仅是在细胞内进行，如食物的消化吸收是在消化道内进行的，C错误；
D、各种生物的生命活动是在细胞内或细胞参与下完成的，一切生命活动都离不开细胞，所以每一个生物科学问题的答案都必须在细胞中寻找，D正确。
故选C。
5. 下列有关细胞共性的叙述，正确的是（ ）
A. 都具有生物膜但不一定含磷脂
B. 都具有细胞核但遗传物质不一定是DNA
C. 都能进行细胞呼吸但不一定发生在线粒体中
D. 都能合成蛋白质但合成场所不一定是在核糖体
【答案】C
【解析】
【分析】由原核细胞构成的生物叫原核生物，由真核细胞构成的生物叫真核生物；原核细胞与真核细胞相比，最大的区别是原核细胞没有被核膜包被的成形的细胞核，没有核膜、核仁和染色体，原核细胞只有核糖体一种细胞器，但原核生物含有细胞膜、细胞质等结构，也含有核酸和蛋白质等物质。
【详解】A、原核细胞和真核细胞都具有细胞膜，细胞膜一定具有磷脂，A错误；
B、原核细胞没有细胞核，原核细胞和真核细胞的遗传物质都是DNA，B错误；
C、所有活细胞都能进行细胞呼吸，但不一定发生在线粒体中，因为原核细胞没有线粒体，且真核细胞的无氧呼吸发生在细胞质基质中，C正确；
D、原核细胞和真核细胞都具有核糖体，都能合成蛋白质且合成场所都是核糖体，D错误。
故选C。
6. 关于普通光学显微镜的使用，下列叙述正确的是（ ）
A. 物镜放大倍数越小，镜头越长，观察时，物镜与装片的距离越近
B. 若50×的视野中均匀分布有大小一致的20个细胞，则换成100×后视野中的细胞数目是10个
C. 实物为字母“b”，则视野中观察到的为“p”
D. 当用低倍镜看清物像后，转换成高倍镜后却看不清物像，原因可能是低倍物镜和高倍物镜的焦点不在同一平面
【答案】D
【解析】
【分析】显微镜的物镜和目镜均能放大物像，显微镜放大倍数=物镜放大倍数×目镜放大倍数，放大倍数越大，视野范围越小，看到的细胞数目越少，视野越暗。
【详解】A、物镜放大倍数越大，镜头越长，观察时，物镜与装片的距离越近，A错误；
B、若50×的视野中均匀分布有大小一致的20个细胞，则换成100×后视野中的细胞数目是20÷2÷2=5个，B错误；
C、显微镜呈现的是倒立放大的虚像，则实物为字母“b”，则视野中观察到的为“q”，C错误；
D、当用低倍镜看清物像后，转换成高倍镜后却看不清物像，原因可能是低倍物镜和高倍物镜的焦点不在同一平面，需要调节细准焦螺旋，D正确。
故选D。
7. 下列事实不支持细胞是生命活动的基本单位的是（ ）
A. 新型冠状病毒只有寄生在活细胞中才能增殖
B. 人的眨眼反射需要一系列不同的细胞共同参与完成
C. 离心得到水稻的叶绿体在一定的条件下可以释放氧气
D. 大熊猫的生长发育离不开细胞的分裂和分化
【答案】C
【解析】
【分析】细胞是生物体的结构和功能的基本单位，一切生物的生命活动都离不开细胞，支持“细胞是生命活动的基本单位”的前提必须是完整的细胞。
【详解】A、新冠病毒只有寄生在活细胞中才能增殖，体现了一切生物的生命活动都离不开细胞，A正确；
B、人的眨眼反射需要一系列不同的细胞共同参与完成，体现了“细胞是生命活动的基本单位”，B正确；
C、离心得到水稻的叶绿体不是完整的细胞，不支持细胞是生命活动的基本单位，C错误；
D、大熊猫的生长发育离不开细胞的分裂和分化，体现了一切生物的生命活动都离不开细胞，D正确。
故选C。
8. 蓝细菌和支原体均为原核细胞，下列为两者均具有的结构是（ ）
A. 细胞壁B. 细胞膜C. 细胞核D. 染色体
【答案】B
【解析】
【分析】原核生物无真正的细胞核，真核生物有成形的细胞核。
支原体为原核生物，无细胞壁。
【详解】A、支原体无细胞壁，A错误；
B、细胞膜是两者共有的结构，B正确；
C、两者均无细胞核，C错误；
D、两者均无染色体，D错误。
故选B。
9. 如图为氨基酸分子的结构通式，下列叙述正确的是（ ）
A. 甘氨酸的 R 基团为﹣COOH
B. 结构丁在生物体内远超过 20 种
C. 结构甲代表的基团可以出现在丁处
D. 氨基酸脱水缩合过程产生水，水中的氢来自乙和丙
【答案】C
【解析】
【分析】1、氨基酸及其种类：
（1）种类：约有20种，根据能否在体内合成分为必需氨基酸和非必需氨基酸。
（2）结构特点：每种氨基酸至少都含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上。
2、氨基酸在核糖体中通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基（-COOH）和另一个氨基酸分子的氨基（-NH2）相连接，同时生成一分子水的过程；连接两个氨基酸的化学键是肽键，其结构式是-CO-NH-。
【详解】A、甘氨酸的R基团为﹣H，A错误；
B、结构丁在生物体内大约有20种，B错误；
C、丁是R基团，结构甲代表的基团即﹣NH2可以出现在R基团中，C正确；
D、氨基酸脱水缩合过程产生水，水中的氢来自一个氨基酸的甲和另一个氨基酸的丙，D错误。
故选C。
【点睛】本题考查组成蛋白质的氨基酸的结构特点、氨基酸的脱水缩合反应的知识，考生识记组成蛋白质的氨基酸的结构通式，明确氨基酸脱水缩合的过程和实质。
10. 关于核酸的叙述，正确的是（ ）
A. RNA与ATP的组成元素种类相同
B. 支原体的遗传物质含有8种核苷酸
C. HIV的核酸由脱氧核糖核苷酸组成
D. 大肠杆菌的DNA分布在拟核和线粒体中
【答案】A
【解析】
【分析】1、几种化合物的元素组成：①蛋白质是由C、H、O、N元素构成，有些还含有P、S等；②核酸（包括DNA和RNA）是由C、H、O、N、P元素构成；③脂质是由C、H、O构成，有些含有N、P；④糖类是由C、H、O构成。
2、ATP是细胞进行生命活动的直接能源物质，其结构简式是A-P～P～P，其中A代表腺苷，T是三的意思，P代表磷酸基团，～代表高能磷酸键。
3、核酸是遗传信息的携带者，是一切生物的遗传物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有重要作用，细胞中的核酸根据所含五碳糖的不同分为DNA（脱氧核糖核酸）和RNA（核糖核酸）两种，构成DNA与RNA的基本单位分别是脱氧核苷酸和核糖核苷酸，每个脱氧核苷酸分子是由一分子磷酸、一分子脱氧核糖糖和一分子含氮碱基形成，每个核糖核苷酸分子是由一分子磷酸、一分子核糖和一分子含氮碱基形成；有细胞结构的生物的遗传物质是DNA，非细胞生物病如病毒，其遗传物质是DNA或RNA 。
【详解】A、RNA和ATP的组成元素都为C、H、O、N、P，A正确；
B、支原体是有细胞结构的生物，其的遗传物质是DNA，含有4种脱氧核糖核苷酸，B错误；
C、HIV是RNA病毒，RNA是由核糖核苷酸组成，C错误；
D、大肠杆菌是原核生物，无线粒体，D错误。
故选 A。
11. 香蕉可作为人们运动时的补给品，所含以下成分中，不能被吸收利用的是（ ）
A. 纤维素B. 钾离子C. 葡萄糖D. 水
【答案】A
【解析】
【分析】1、钾在人体内主要以钾离子形式出现，可调节细胞内渗透压和体液的酸碱平衡；它参与细胞内糖和蛋白质的代谢，具有维持神经系统健康、心跳规律正常的作用，可协助肌肉正常收缩，具有预防中风、调节血压的作用，可从食物中获得。
2、葡萄糖是人体生命活动中不可缺少的营养物质，它在人体内可以直接参与到新陈代谢的过程。在人体消化道中，葡萄糖比任何其他单糖都容易被吸收，而且被吸收后能直接为人体组织利用。
【详解】A、人体内没有分解纤维素的酶，不能吸收利用食物中的纤维素，A符合题意；
B、钾离子是人体所需要的无机盐，香蕉里面钾的含量特别高，能够快速补充人体所需的钾，B不符合题意；
C、葡萄糖是人体所需的主要能源物质，可以被人体吸收利用，C不符合题意；
D、水是人体所需的无机物，可以被人体吸收利用，D不符合题意。
故选A。
12. 下列关于糖类化合物的叙述，正确的是（ ）
A. 葡萄糖、果糖、麦芽糖都是还原糖，元素组成相同
B. 淀粉、糖原、几丁质都是由葡萄糖聚合而成的多糖
C. 淀粉的水解产物是蔗糖，纤维素的水解产物是麦芽糖
D. 谷物中含量丰富的多糖是淀粉和麦芽糖
【答案】A
【解析】
【分析】糖类一般由C、H、O三种元素组成，根据能否水解及水解产物的多少分为单糖、二糖和多糖，是主要的能源物质。常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等。植物细胞中常见的二糖是蔗糖和麦芽糖，动物细胞中常见的二糖是乳糖。植物细胞中常见的多糖是纤维素和淀粉，动物细胞中常见的多糖是糖原。淀粉是植物细胞中的储能物质，糖原是动物细胞中的储能物质。
【详解】A、葡萄糖、果糖、麦芽糖都是还原糖，元素组成相同，均为C、H、O，A正确；
B、淀粉、糖原都是由葡萄糖聚合而成的多糖，而几丁质是由N-乙酰葡糖胺聚合而成的多糖，B错误；
C、淀粉和纤维素的水解产物不含蔗糖，初步水解是麦芽糖，彻底水解是葡萄糖，C错误；
D、谷物中含量丰富的多糖是淀粉，麦芽糖是二糖，D错误。
故选A。
13. 图为组成蛋白质和核酸的基本单位，各编号代表的物质成分中，一定不含N的部位是（ ）

A. ①③B. ①④C. ②④D. ②③
【答案】D
【解析】
【分析】分析题图，图示为氨基酸和核苷酸的结构式，其中①为氨基，②为磷酸，③为核糖（脱氧核糖或核糖），④为含氮碱基。
【详解】①为氨基含N，②为磷酸一定不含N，只含P，③为核糖（脱氧核糖或核糖）含只含有C、H、O，④为含氮碱基，含N，ABC错误，D正确。
故选D。
14. 土豆烧肉是一道独具浙江特色的名菜美味佳肴，制作原料主要有五花肉、土豆、酱油等。土豆软烂，五花肉烧制后肥而不腻，出锅前撒上葱花，美味而营养丰富，是一道老少皆宜的绝佳下饭好菜。下列说法正确的是（ ）
A. 猪肉中含有的脂肪是动物细胞的主要能源物质
B. 土豆中富含淀粉，淀粉可作为细胞中的储能物质
C. 葱花含有纤维素，可被人体消化吸收利用
D. 脂肪、淀粉、纤维素都是由单体构成的多聚体
【答案】B
【解析】
【分析】1.糖类分为单糖、二糖和多糖，二糖包括麦芽糖、蔗糖、乳糖，麦芽糖是由2分子葡萄糖形成的，蔗糖是由1分子葡萄糖和1分子果糖形成的，乳糖是由1分子葡萄糖和1分子半乳糖形成的；多糖包括淀粉、纤维素和糖原，淀粉是植物细胞的储能物质，糖原是动物细胞的储能物质，纤维素是植物细胞壁的组成成分；
2.脂质分为脂肪、磷脂和固醇，固醇包括胆固醇、性激素和维生素D，与糖类相比，脂肪分子中的氢含量多，氧含量少，氧化分解时产生的能量多，因此是良好的储能物质，磷脂双分子层构成生物膜的基本骨架，固醇中的胆固醇是动物细胞膜的重要组成成分，也参与脂质在血液中的运输。
【详解】A、糖类是主要的能源物质，动物细胞中也不例外，脂肪是良好的储能物质，A错误；
B、生物体内的糖类绝大多数以多糖的形式存在。土豆中富含淀粉，且是植物细胞中的储能物质，B正确；
C、葱是植物，纤维素是植物细胞壁的成分，因此葱花中含有纤维素，因为人体内不能产生分解纤维素的酶，故不能消化吸收利用纤维素，C错误；
D、淀粉、纤维素属于多糖，多糖、蛋白质、核酸等生物大分子都是由许多单体连接成的多聚体。脂肪不是生物大分子，D错误。
故选B。
15. 下列四种化合物的“〇”中都含有结构“A”，对此分析不正确的是（ ）

A. HIV病毒的遗传物质中含有结构①和④
B. 大肠杆菌的遗传物质中含有结构③和④
C. HIV病毒和细菌的遗传物质中都含有结构②
D. 人体的一个细胞中可同时含有①②③④这四种结构
【答案】B
【解析】
【分析】分析题图：四种化合物中依次是ATP、核苷酸、DNA和RNA，它们“○”内A所对应含义依次是①腺苷、②腺嘌呤、③腺嘌呤脱氧核苷酸、④腺嘌呤核糖核苷酸。
【详解】A、分析题图可知：结构①和④均为腺嘌呤核糖核苷酸，HIV病毒的遗传物质是RNA，腺嘌呤核糖核苷酸是RNA的基本组成单位之一，A正确；
B、③为腺嘌呤脱氧核苷酸，大肠杆菌的遗传物质是DNA，腺嘌呤脱氧核苷酸是DNA的基本组成单位之一，DNA中不含④（腺嘌呤核糖核苷酸），B错误；
C、②为腺嘌呤，HIV病毒和细菌的遗传物质分别为RNA和DNA，RNA和DNA中都含有结构②，C正确；
D、人体一个细胞既含有DNA，又含有RNA，因此可同时含有①（腺嘌呤核糖核苷酸）②（腺嘌呤）③（腺嘌呤脱氧核苷酸）④（腺嘌呤核糖核苷酸）这四种结构，D正确。
故选B。
16. 氨基酸是组成蛋白质的基本单位，下列有关叙述错误的是（ ）
A. 区分氨基酸的依据是侧链基团（R基）的种类
B. 人体细胞中有部分氨基酸不能自身合成
C. 氨基酸之间通过多种不同的方式连接形成多肽
D. 构成不同蛋白质的氨基酸种类可能有所差异
【答案】C
【解析】
【分析】构成蛋白质的基本单位是氨基酸，氨基酸结构特点为每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同。
【详解】A、不同氨基酸的区别在于R基的不同，因此区分氨基酸的依据是侧链基团（R基）的种类，A正确；
B、人体细胞中氨基酸分为必需氨基酸和非必需氨基酸，必需氨基酸不能在人体细胞合成，只能从食物中获得，B正确；
C、氨基酸之间都是通过脱水缩合形成肽键最终形成多肽，C错误；
D、不同蛋白质的结构是不同的，从氨基酸角度分析是由于氨基酸种类、数目和排列顺序不同造成的，因此构成不同蛋白质的氨基酸种类可能有所差异，D正确。
故选C。
17. 某短杆菌肽是短芽孢杆菌产生的环状肽类抗生素，可在短芽孢杆菌培养物中提取，对肺炎双球菌有较好的抑制作用。下列叙述正确的是（ ）
A. 该短杆菌肽可能没有游离的氨基
B. 双缩脲试剂不能用于检测环状多肽
C. 该短杆菌肽元素组成为C、H、O、N、P
D. 短芽孢杆菌通过高尔基体将该短杆菌肽分泌到培养物中
【答案】A
【解析】
【分析】脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时脱出一分子水，所以脱去的水分子中的氢原子来自氨基和羧基，蛋白质可用双缩脲试剂检验，出现紫色反应。
【详解】A、每个环状肽至少含有0个游离的氨基，该短杆菌肽属于环状肽，可能没有游离的氨基，A正确；
B、双缩脲试剂能用于检测环状多肽，出现紫色反应，B错误；
C、该短杆菌肽元素组成为C、H、O、N，C错误；
D、短芽孢杆菌属于原核生物，没有高尔基体，D错误。
故选A。
18. 下列有关脂质的叙述不正确的是（ ）
A. 胆固醇参与动物细胞膜的构成B. 植物蜡可以减少植物细胞水分的散失
C. 油脂中氧原子的相对含量高于葡萄糖D. 磷脂是生物膜的重要组成成分
【答案】C
【解析】
【分析】脂质的种类及其功能：
【详解】胆固醇参与动物细胞膜的构成，A正确；植物叶片表面的植物蜡可以减少植物细胞水分的散失，B正确；油脂中氧原子的相对含量低于葡萄糖，C错误；磷脂是生物膜的重要组成成分，磷脂双分子层是构成生物膜的基本骨架，D正确。故选C。
【点睛】本题考查了组成细胞的化合物的知识，要求学生能够识记脂质的种类、作用，比较糖类和脂肪元素比例，识记脂肪鉴定实验的原理、方法等。
19. 下列关于“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”的实验，说法错误的是（ ）
A. 变性后的蛋白质无法用双缩脲试剂进行检测
B. 斐林试剂和双缩脲试剂的配方中都有氢氧化钠和硫酸铜
C. 脂肪鉴定中使用的体积分数为50%的酒精溶液，作用是洗去浮色
D. 双缩脲试剂鉴定蛋白质不需要水浴加热
【答案】A
【解析】
【分析】生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉、蔗糖）。
（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。
（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色。
【详解】A、双缩脲试剂作用于肽键，而蛋白质变性改变的是空间结构，不影响双缩脲试剂对肽键的检测，A错误；
B、斐林试剂和双缩脲试剂的配方中都有氢氧化钠和硫酸铜，但是硫酸铜的浓度不同，B正确；
C、脂肪鉴定中使用的50%的酒精溶液，作用是洗去浮色，C正确；
D、双缩脲试剂鉴定蛋白质常温下就可以发生，不需要水浴加热，D正确。
故选A。
20. 以下结构中含有磷脂分子的是（ ）
A. 核仁B. 核糖体C. 内质网D. 染色质
【答案】C
【解析】
【分析】
脂质分为脂肪、磷脂和固醇，其中固醇包括胆固醇、性激素和维生素D。与糖类相比，脂肪分子中氢含量多，氧含量少，氧化分解时产生的能量多，因此是良好的储能物质，磷脂双分子层构成生物膜的基本骨架，固醇中的胆固醇是动物细胞膜的重要组成成分，也参与脂质在血液中的运输。
【详解】A、成细胞膜等膜结构的主要成分，核仁位于细胞核内，没有膜结构，不含磷脂，A错误；
B、核糖体是没有膜结构的细胞器，由rRNA和蛋白质组成，不含磷脂分子，B错误；
C、内质网是由单层膜构成的细胞器，含有磷脂分子，C正确；
D、染色体主要由蛋白质和DNA组成，不含磷脂分子，D错误。
故选C。
21. 用高倍显微镜观察黑藻叶绿体时，可见叶绿体（ ）
A. 具有双层膜B. 内部有许多基粒C. 是固定不变的D. 呈绿色椭球形
【答案】D
【解析】
【分析】光学显微镜下观察到的是显微结构，如线粒体、叶绿体、液泡的形态等都属于显微结构。
【详解】A、叶绿体的双层膜结构属于亚显微结构，在光学显微镜下观察不到，A错误；
B、叶绿体内部的基粒属于亚显微结构，在光学显微镜下观察不到，B错误；
C、叶绿体是不断随着细胞质基质流动而流动的，C错误；
D、叶绿体呈绿色椭球形，D正确。
故选D。
【点睛】
22. 在人体细胞内有一套复杂的生物膜系统。下列叙述错误的是（ ）
A. 生物膜系统由细胞器膜、核膜构成
B. 生物膜系统在细胞的生命活动中作用极为重要
C. 广阔的膜面积为多种酶提供了附着位点
D. 细胞内的生物膜把各种细胞器分隔开，有利于细胞生命活动高效、有序进行
【答案】A
【解析】
【分析】生物膜的主要组成成分是蛋白质和磷脂，不同生物膜的功能的复杂程度是由生物膜的蛋白质的种类和数量决定的，生物膜系统由细胞膜、细胞器膜和核膜组成，生物膜系统在组成成分上相似、在结构和功能上联系。
【详解】A、生物膜系统由细胞膜、细胞器膜、核膜等构成，A错误；
BCD、生物膜系统的功能有：保证内环境的相对稳定，对物质运输、能量转换和信息传递等过程起决定作用；为多种酶提供附着位点，是许多生物化学反应的场所；分隔细胞器，保证细胞生命活动高效、有序地进行，因此生物膜系统在细胞的生命活动中作用极为重要，BCD正确。
故选A。
23. 下列叙述不能体现细胞膜的功能的是（ ）
A. 活细胞不能被台盼蓝染色B. 神经细胞内的K+浓度明显高于细胞外
C. 植物细胞通过胞间连丝传递信号物质D. 人鼠细胞融合后两种荧光均匀分布
【答案】D
【解析】
【分析】细胞膜的功能：1、将细胞与外界环境分开；2、控制物质进出细胞；3、进行细胞间的信息交流。
【详解】A、用台盼蓝染色，台盼蓝为细胞不需要的物质，活细胞不吸收，死细胞膜失去了活性，丧失控制物质进出细胞的功能，台盼蓝进入细胞，细胞才会被染成蓝色，所以活细胞不能被台盼蓝染色所利用的是细胞膜控制物质进出功能，A不符合题意；
B、神经细胞内的K+浓度明显高于细胞外，体现控制物质进出细胞，B不符合题意；
C、胞间连丝是植物相邻细胞之间，细胞膜部分融合形成的通道，用来进行信息交流，体现细胞膜细胞间的物质交流的作用，C不符合题意；
D、人鼠细胞融合后两种荧光均匀分布，体现了细胞膜具有一定的流动性，不能体现细胞膜的功能，D符合题意。
故选D。
24. 真核细胞中，既具有双层膜又含有DNA分子的细胞器是（ ）
A. 线粒体、核糖体B. 线粒体、叶绿体
C. 内质网、高尔基体D. 溶酶体、叶绿体
【答案】B
【解析】
【分析】线粒体、叶绿体、细胞核具有双层膜又含有DNA分子。
【详解】A、核糖体不含生物膜，由RNA和蛋白质组成，A错误；
B、线粒体、叶绿体是含有双层膜又含有DNA分子的细胞器，B正确；
C、高尔基体、内质网都是单层膜无DNA的细胞器，C错误；
D、溶酶体无DNA，有单层膜，D错误。
故选B。
25. 红心火龙果不仅甜度高，而且含有具有解毒作用的粘胶状植物性蛋白，对人体有保健功效。下列有关叙述错误的是（ ）
A. 粘胶状植物性蛋白在核糖体中合成
B. 切开时流出的红色果浆与液泡中的色素有关
C. 红心火龙果甜度高与果肉细胞叶绿体合成的糖类有关
D. 丰富的膳食纤维主要来自细胞壁
【答案】C
【解析】
【分析】1、核糖体是蛋白质的合成场所。
2、植物细胞中的液泡含有花青素等各种色素，使植物器官呈现一定的颜色。
3、植物细胞壁的合成与高尔基体有关。
【详解】A、氨基酸脱水缩合形成蛋白质的场所是核糖体，A正确；
B、红心火龙果细胞中的红色色素（花青素）存在于液泡中，B正确；
C、红心火龙果含糖量高，甜度高，与叶肉细胞叶绿体合成的糖类有关，C错误；
D、膳食纤维是纤维素，主要来自细胞壁，其形成与高尔基体有关，D正确。
故选C。
26. 下表为某动物细胞三种细胞器的有机物含量，以下说法正确的是（ ）
A. 细胞器甲可能是线粒体或核糖体
B. 细胞器乙具有膜结构，定与分泌蛋白的加工和分泌有关
C. 细胞器丙中进行的生理过程可产生水
D. 蓝细菌与此细胞共有的细胞器一定有甲
【答案】C
【解析】
【分析】分析图表：该细胞为动物细胞，甲有蛋白质和脂质，说明含有膜结构，同时还含有微量核酸，可推断甲细胞器为线粒体；乙的脂质含量不为0，说明乙细胞器有膜结构，但无核酸，可推断乙细胞器为内质网、高尔基体、溶酶体；丙的脂质含量为0，说明没有膜结构，但含有核酸，可推测丙细胞器为核糖体。
【详解】A、核糖体是无膜结构的细胞器，不含磷脂，所以甲不可能是核糖体，A错误；
B、细胞器乙只含有蛋白质和脂质，说明细胞器乙是内质网、高尔基体和溶酶体，内质网和高尔基体与分泌蛋白的合成有关，而溶酶体与分泌蛋白的合成无关，B错误；
C、细胞器丙为核糖体，是合成蛋白质的场所，蛋白质的合成过程为脱水缩合过程，可产生水，C正确；
D、蓝细菌与此细胞共有的细胞器只有核糖体一种，甲为线粒体，蓝细菌不含线粒体，D错误。
故选C。
27. 下列有关细胞核的叙述，错误的是（ ）
A. 核仁与某种脱氧核酸的合成以及核糖体的形成有关
B. 组成核膜的磷脂分子的层数与组成线粒体膜的相等
C. 细胞核内代谢所需的蛋白质一般由核膜上的核孔输入
D. 细胞核行使其遗传功能离不开染色质
【答案】A
【解析】
【分析】细胞核的结构（1）核膜：核膜是双层膜，外膜上附有许多核糖体，常与内质网相连；其上有核孔，是核质之间频繁进行物质交换和信息交流的通道；在代谢旺盛的细胞中，核孔的数目较多。（2）核仁：与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关．在有丝分裂过程中，核仁有规律地消失和重建。（3）染色质：细胞核中能被碱性染料染成深色的物质，其主要成分是DNA和蛋白质。
【详解】A、核仁与某种核糖核酸（RNA）的合成以及核糖体的形成有关，A错误；
B、核膜和线粒体都是双层膜结构，组成核膜的磷脂分子的层数与组成线粒体膜的相等，都是4层，B正确；
C、细胞核内代谢所需的蛋白质由核糖体合成，一般由核膜上的核孔输入，C正确；
D、细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心，行使其遗传功能离不开染色质（主要由DNA和蛋白质组成），D正确。
故选A。
28. 某哺乳动物神经细胞内外的K+和Na+浓度如表所示。下列叙述正确的是（ ）
A. K+出入神经细胞的方式相同
B. O2浓度会影响K+运出神经细胞的速率
C. Na+进入神经细胞时不需要消耗ATP
D. Na+运出神经细胞的方式与CO2运出神经细胞的方式相同
【答案】C
【解析】
【分析】解决此题需掌握：生物膜对无机离子的跨膜运输有被动运输（顺离子浓度梯度）和主动运输（逆离子浓度梯度）两种方式，被动运输的通路称离子通道，主动运输的离子载体称为离子泵，根据题干中表格可以看出K+细胞内是高浓度，Na+细胞外是高浓度。主动运输运输方向是从低浓度到高浓度，需要能量和载体。
【详解】A、K+细胞内是高浓度，细胞外是低浓度，故进入神经细胞属于主动运输，排出神经细胞属于协助扩散，A错误；
B、K+运出神经细胞属于协助扩散，不消耗能量，故O2浓度不会影响K+运出神经细胞的速率，B错误；
C、Na+进入神经细胞是由高浓度到低浓度，属于协助扩散，不需要消耗ATP，C正确；
D、Na+运出神经细胞的方式为主动运输，CO2运出神经细胞的方式为自由扩散，D错误。
故选C。
29. 下列有关细胞的物质输入和输出的叙述，错误的是（ ）
A. 吞噬细胞摄入病原体的过程属于胞吞
B. 果脯腌制时蔗糖进入细胞的方式是主动运输
C. 水分子进入细胞可能和膜蛋白相关
D. 护肤品中的甘油进入皮肤细胞的过程属于被动运输
【答案】B
【解析】
【分析】物质跨膜运输的方式包括：自由扩散、协助扩散、主动运输。其中主动运输需要消耗能量且需要载体蛋白的协助。大分子物质运输方式有胞吐和胞吞。
【详解】A、吞噬细胞摄入病原体的过程属于胞吞，要依靠膜的流动性，A正确；
B、果脯腌制时，已经杀死了相应的细胞，此时蔗糖通过扩散进入细胞中，B错误；
C、水分子难以通过磷脂双分子层的疏水区，需要借助膜蛋白进入细胞，C正确；
D、护肤品中的甘油进入皮肤细胞的过程属于自由扩散，是被动运输，D正确。
故选B。
30. 下列关于细胞的叙述，正确的是（ ）
A. 细胞骨架由纤维素构成，对细胞起到了支撑、保护等作用
B. 真核细胞分泌蛋白的分泌一定伴随着细胞膜成分的更新
C. 发菜能利用叶绿体进行光合作用从而将二氧化碳转化成糖类
D. 当植物细胞处于质壁分离状态时，不能从外界吸收矿质元素
【答案】B
【解析】
【分析】分泌蛋白合成与分泌过程：附着在内质网上的核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜。
【详解】A、细胞骨架由蛋白质纤维构成，对细胞起到了支撑、保护等作用，A错误；
B、真核细胞分泌蛋白的分泌过程存在囊泡膜与细胞膜的融合，所以一定伴随着细胞膜成分的更新，B正确；
C、发菜属于原核细胞，不含叶绿体，C错误；
D、植物吸水和吸收矿质离子是相对独立的过程，当植物细胞处于质壁分离状态时，仍能从外界吸收矿质元素，D错误。
故选B。
31. 用浓度为2ml/L的乙二醇溶液（甲组）和蔗糖溶液（乙组）分别浸泡某种植物细胞，观察细胞的质壁分离现象，得到其原生质体体积变化情况如下图所示。有关叙述错误的是（ ）
A. 在实验的前1分钟，两组细胞均出现不同程度的失水
B. 在实验开始2分钟左右，甲组细胞的浓度与外界相近
C. 延长实验时间，滴加清水后乙组分离的细胞均可复原
D. 由实验结果推测，乙二醇可进入植物细胞而蔗糖不能
【答案】C
【解析】
【分析】题图分析，某种植物细胞处于乙二醇溶液中，外界溶液浓度高于细胞液浓度，发生质壁分离，质生质体体积变小，细胞液浓度增大；随后乙二醇溶液以自由扩散的方式进入细胞，细胞液浓度增加，细胞吸水，发生质壁分离复原；某种植物细胞处于蔗糖溶液中，外界溶液浓度高于细胞液浓度，发生质壁分离，质生质体体积变小，又由于蔗糖溶液浓度较大，细胞会失水过多而死亡。
【详解】A、根据实验数据可知，在实验的前1分钟，两组细胞均出现不同程度的失水，A正确；
B、在实验开始2分钟左右，甲组细胞的浓度可能与外界相近，此时表现为达到渗透平衡，B正确；
C、延长实验时间，会导致乙组细胞失水时间过长而死亡，即使滴加清水后，乙组分离的细胞也不会发生质壁分离复原，C错误；
D、在乙二醇溶液中，植物细胞发生质壁分离和自动复原现象，而在蔗糖溶液中，植物细胞只能发生质壁分离，据此可推测乙二醇可进入植物细胞而蔗糖不能，D正确。
故选C。
【点睛】
32. 观察植物细胞的失水和吸水实验中，显微镜下观察紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞时可依次观察到甲、乙、丙三种状态。下列叙述正确的是（ ）
A. 同一个细胞可以依次出现甲、乙、丙三种状态
B. 与甲相比，乙图所示细胞的细胞液浓度较低
C. 观察乙时，需将显微镜物镜的倍数调大
D. 由乙转变为丙的过程中，水分子只能由胞外扩散至胞内，而不能反向移动
【答案】A
【解析】
【分析】由图可知：质壁分离程度丙＜甲＜乙，细胞在发生质壁分离和复原过程中，水分子都是双向移动的。成熟的植物细胞有一大液泡。当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细胞液中的水分就透过原生质层进入到外界溶液中，由于原生质层比细胞壁的伸缩性大，当细胞不断失水时，液泡逐渐缩小，原生质层就会与细胞壁逐渐分离开来，既发生了质壁分离。
【详解】A、同一个细胞可先发生质壁分离，再发生质壁分离复原，依次出现甲、乙、丙三个过程，A正确；
B、与甲相比，乙所示细胞失去的水更多，细胞液浓度更高，B错误；
C、质壁分离和复原的现象在低倍镜下就可以看清楚，C错误；
D、细胞在发生质壁分离和复原过程中，水分子都是双向移动的，D错误。
故选A。
【点睛】本题旨在考查学生理解并掌握细胞质壁分离及质壁分离复原的原理、实验过程和方法，并结合题图进行推理判断。
33. 胞饮指某些细胞以摄入液体的方式摄取可溶性异物，其过程是细胞膜内折，形成包含可溶性异物的囊泡。在植物细胞中，囊泡与液泡膜融合，最终可溶性异物在液泡内被消化。下列说法错误的是（ ）
A. 胞饮体现了生物膜具有一定的流动性
B. 胞饮不需要蛋白质参与但消耗能量
C. 囊泡在细胞内的运动可能与细胞骨架有关
D. 植物细胞的液泡具有与溶酶体相似的功能
【答案】B
【解析】
【分析】细胞运输物质的方式有：被动运输、主动运输和胞吞、胞吐，其中小分子物质一般是运输小分子物质的方式，大分子物质是通过胞吞或胞吐的方式运输的。
【详解】A、大型胞饮作用有膜的融合过程，依赖于细胞膜的流动性，A正确；
B、胞饮的实质是胞吞，胞吞物要与质膜上的蛋白质识别，同时需要消耗细胞代谢产生的能量，B错误；
C、细胞骨架不仅在维持细胞形态，承受外力，还能保持细胞内部结构的有序性方面起重要作用，而且还参与许多重要的生命活动，如：协助细胞膜完成物质运输、能量转化、信息传递等生命活动，因此囊泡在细胞内的运动可能与细胞骨架有关，C正确；
D、溶酶体有多种水解酶，参与细胞内衰老、损伤的细胞器、而液泡也能消化可溶性异物，故二者有相似的功能，D正确。
故选B
34. 下列关于酶的叙述错误的是（ ）
A. 一旦离开活细胞，酶就失去催化能力
B. 酶的催化效率很高，但易受温度和pH的影响
C. 一种酶只能催化一种底物或一类底物的反应
D. 酶一般在低温下进行保存
【答案】A
【解析】
【分析】酶的特性酶是活细胞产生的具有催化功能的有机物，酶的本质是蛋白质或RNA；酶作为有机催化剂，与无机催化剂一样，在反应前后本身性质不会发生改变；酶的作用具有高效性、专一性和酶作用的条件比较温和等特点，高温、强酸、强碱会使酶的结构发生改变而失去活性。
【详解】A、酶既可以在细胞内、也可以在细胞外发挥作用，A错误；
B、酶的作用具有高效性，但因绝大多数酶是蛋白质，活性受温度和pH影响较大，B正确；
C、一种酶只能催化一种底物或少数几种相似底物的反应，C正确；
D、酶一般在低温、最适酸碱值条件下保存，此时比较稳定，D正确。
故选A。
35. 下列关于细胞呼吸的叙述，错误的是（ ）
A. 无氧呼吸只在第一阶段释放少量能量
B. 有氧呼吸的第一、二阶段都能生成[H]
C. 酵母菌细胞呼吸过程中线粒体基质中释放能量最多
D. 所有生物的生存都离不开细胞呼吸作用释放的能量
【答案】C
【解析】
【分析】1、有氧呼吸的基本过程：第一阶段：反应场所：细胞质基质，反应式：C6H12O6→2C3H4O3(丙酮酸)+4NADH+少量能量；第二阶段：反应场所：线粒体基质，反应式：2C3H4O3(丙酮酸)+6H2O→20NADH+6CO2+少量能量 ；第三阶段：反应场所：线粒体内膜，反应式：24NADH+6O2→12H2O+大量能量。
2、无氧呼吸的基本过程：第一阶段：场所：细胞质基质，反应式：C6H12O6→2丙酮酸+4[H]+少量能量；第二阶段：场所：细胞质基质；反应式：2丙酮酸+4[H]→2C2H5OH+2CO2或2丙酮酸+4[H]→2C3H6O3(乳酸）。
【详解】A、无氧呼吸只在第一阶段释放少量能量合成ATP，A正确；
B、有氧呼吸的第一、二阶段都能生成[H]，第三阶段消耗[H]，B正确；
C、酵母菌有养护呼吸过程中第三阶段释放能量最多，场所是线粒体内膜，C错误；
D、细胞呼吸作用释放的能量用于各项生命活动，所有生物的生存都离不开，D正确。
故选C。
36. 下列关于酶和ATP的叙述，错误的是（ ）
A. 酶是生物催化剂，不能作反应底物B. 一种酶只能催化一种或一类化学反应
C. 产生酶的细胞一定能产生ATPD. 酶和ATP可能都含有C、H、O、N、P
【答案】A
【解析】
【分析】1、酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，酶既可以在细胞内发挥作用，也可以在细胞外发挥作用；酶通过降低化学反应的活化能而提高化学反应速率，酶促反应速率受温度、PH、酶浓度、底物浓度等的影响；酶的作用特点是具有专一性、高效性、作用条件温和等特点。
2、ATP是细胞生命活动的直接能源物质，ATP的结构简式是A-P～P～P。
【详解】A、酶既可以作为一个反应的催化剂，也可以作为另一个反应的底物，如淀粉酶可以催化淀粉的水解作为催化剂，也可作为底物被蛋白酶催化，A错误；
B、酶具有专一性，即一种酶只能催化一种或一类化学反应，B正确；
C、能产生酶的细胞一定是活细胞，也一定能产生ATP，C正确；
D、少数酶的本质是RNA，RNA和ATP都含有C、H、O、N、P，D正确。
故选A。
37. 有氧呼吸与无氧呼吸相比，不具有的特点是（ ）
A. 生成大量的ATPB. 需要多种酶参与
C. 释放CO2D. 分解有机物不彻底
【答案】D
【解析】
【分析】有氧呼吸和无氧呼吸的过程：
（1）有氧呼吸可以分为三个阶段：第一阶段：在细胞质的基质中：1分子葡萄糖被分解为2分子丙酮酸和少量的还原型氢，释放少量能量；第二阶段：在线粒体基质中进行，丙酮酸和水在线粒体基质中被彻底分解成二氧化碳和还原型氢；释放少量能量；第三阶段：在线粒体的内膜上，前两个阶段产生的还原型氢和氧气发生反应生成水并释放大量的能量。
（2）无氧呼吸的二阶段：第一阶段：和有氧呼吸第一阶段相同。第二阶段：在细胞质基质中丙酮酸重新生成乳酸，一般植物细胞内生成酒精和二氧化碳。
【详解】A、有氧呼吸将物质彻底氧化分解，产生大量ATP，而无氧呼吸产生少量ATP，A不符合题意；
B、有氧呼吸和无氧呼吸都需要多种酶的参与，B不符合题意；
C、有氧呼吸能产生二氧化碳，而无氧呼吸不一定能产生二氧化碳（动物细胞无氧呼吸不能产生二氧化碳，植物细胞无氧呼吸能产生二氧化碳），C不符合题意；
D、与无氧呼吸相比，有氧呼吸能将有机物彻底氧化分解，并释放大量的能量，生成大量的ATP，D符合题意。
故选D。
【点睛】
38. 细胞呼吸是细胞重要的生命活动，下列说法错误的是（ ）
A. 用透气的纱布或创口贴包扎伤口，有利于伤口处皮肤细胞有氧呼吸
B. 提倡慢跑等有氧运动，可防止无氧呼吸产生乳酸对人体的伤害
C. 有氧呼吸的每个阶段都会合成ATP，ATP是细胞生命活动的直接能源物质
D. 低氧、零上低温有利于贮存水果、蔬菜，其原理都是降低了细胞呼吸
【答案】A
【解析】
【分析】常考的细胞呼吸原理的应用：1、用透气纱布或“创可贴”包扎伤口：增加通气量，抑制破伤风杆菌的无氧呼吸。2、酿酒时：早期通气--促进酵母菌有氧呼吸，利于菌种繁殖，后期密封发酵罐--促进酵母菌无氧呼吸，利于产生酒精。3、食醋、味精制作：向发酵罐中通入无菌空气，促进醋酸杆菌、谷氨酸棒状杆菌进行有氧呼吸。4、土壤松土，促进根细胞呼吸作用，有利于主动运输，为矿质元素吸收供应能量。5、稻田定期排水：促进水稻根细胞有氧呼吸。6、提倡慢跑：促进肌细胞有氧呼吸，防止无氧呼吸产生乳酸使肌肉酸胀。
【详解】A、用透气的纱布或创口贴包扎伤口，抑制破伤风杆菌的无氧呼吸，A错误；
B、提倡慢跑等有氧运动，防止无氧呼吸产生乳酸使肌肉酸胀，B正确；
C、有氧呼吸的三个阶段都会合成ATP，ATP是细胞生命活动的直接能源物质，C正确；
D、低氧、零上低温有利于贮存水果、蔬菜，其原理都是降低了细胞呼吸，减少有机物消耗，D正确。
故选A。
39. 霉变食物中的椰酵假单胞杆菌会分泌毒性极强的米酵菌酸， 该物质即使 120℃加热 1 小时也不能破坏其 毒性。米酵菌酸抑制线粒体内膜上的腺嘌呤核苷酸转位酶（ANT）的活性，导致线粒体与细胞质基质间无法 完成 ATP/ADP 交换， 进而引发人体中毒。细胞接收凋亡信号时，ANT 还参与将线粒体内膜上的细胞色素 c 转移到细胞质基质中，从而引起细胞凋亡。下列叙述正确的是（ ）
A. 米酵菌酸是一种分泌蛋白
B. 米酵菌酸中毒后， 会引起细胞供能不足
C. ANT 只可将线粒体中的 ATP 转运到细胞质基质中
D. 细胞色素 c 可能参与有氧呼吸第二阶段的反应
【答案】B
【解析】
【分析】有氧呼吸分为三个阶段：第一阶段发生于细胞质基质，1分子葡萄糖分解为两分子丙酮酸，产生少量[H]并释放少量能量；第二阶段发生于线粒体基质，丙酮酸和水彻底分解为二氧化碳和[H] 并释放少量能量；第三阶段发生于线粒体内膜，[H]与氧气结合成水并释放大量能量。
【详解】A、米酵菌酸是酸，而蛋白质是由氨基酸合成的大分子，且高温会失活，因此米酵菌酸不是蛋白质，A错误；
B、米酵菌酸中毒后，线粒体与细胞质基质间无法完成ATP/ADP交换，ATP无法及时从线粒体转运至细胞质基质，而线粒体合成ATP的原料ADP也无法及时从细胞质基质转运至线粒体，从而引起细胞供能不足，B正确；
C、根据题意，ANT与线粒体和细胞质基质间ATP/ADP交换有关，不仅是转运ATP，C错误；
D、根据题意，细胞色素c位于线粒体内膜上，有氧呼吸第三阶段发生在线粒体内膜上，因此细胞色素c可能参与有氧呼吸第三阶段的反应，D错误。
故选B。
40. 科学家通过实验分别研究了pH对来自同生物体的酶A和酶B的催化活性的影响，结果如图所示。下列叙述正确的是（ ）
A. 将pH从2调至6，酶B的活性逐渐增强
B. 酶B的催化效率始终高于酶A
C. 酶B具有高效性，酶A不具有高效性
D. 酶A与酶B可能在不同部位起作用
【答案】D
【解析】
【分析】分析曲线图：酶A的最适pH为4，而酶B的最适pH为6．在不同的pH条件下，酶A和酶B的活性大小有区别，pH小于5时，酶A的活性大于酶B；pH等于5时，酶B与酶A的活性相等；pH大于5时，酶B的活性大于酶A．
【详解】A、酶B的最适pH为6，pH为2时，酶失去活性，使酶空间结构发生改变，失去活性，A错误；
B、在不同的pH条件下，酶A和酶B的活性大小有区别，pH小于5时，酶A的活性大于酶B；pH等于5时，酶B与酶A的活性相等；pH大于5时，酶B的活性大于酶A，B错误；
C、酶都能降低化学反应的活化能，都具有高效性，C错误；
D、酶A与酶B催化活性的最适pH不同，应该在人体的不同部位发挥作用，D正确。
故选D。
二、非选择题：（每空1分，共40分）
41. 请据图分析：
Ⅰ、图一是动植物细胞亚显微结构模式图，请回答以下与图一有关的问题；
Ⅱ、图二表示分泌蛋白合成、加工和分泌的过程。请据图作答：
（1）图示为_____细胞结构模式图，判断依据是____（答三点）。若该细胞为某些低等植物细胞，其细胞质中还应具有的细胞器是______。
（2）若该细胞是紫色洋葱鳞片叶外表皮，则色素主要存在于[____]_____，如果是植物的根毛细胞，则图中不应有的结构是[_____]_____。
（3）图中含有少量DNA的细胞器是_____（填序号）；
（4）为研究细胞内各种组成成分和功能，需将细胞器分离，分离细胞器常用的方法是_____。
（5）物质X为单体，物质X不同的原因是 ________不同；物质X与核酸共有的组成元素是_______；物质X进入细胞后，依次经过结构______，最后分泌到细胞外。
（6）从细胞器的组成成分——蛋白质、脂质、核酸的角度分析，a、b、c、d共有的成分是___；b、c不含有而a、d含有的成分是________。
（7）图中参与构成生物膜系统的细胞器有_______（填图中字母）。
【答案】（1） ①. 植物 ②. 有细胞壁、大液泡、叶绿体 ③. 中心体
（2） ①. 12 ②. 液泡 ③. 4 ④. 叶绿体
（3）4、9##9、4
（4）差速离心法 （5） ①. R基 ②. C、H、O、N ③. 核糖体、内质网、高尔基体、细胞膜
（6） ①. 蛋白质 ②. 核酸
（7）b、c、d
【解析】
【分析】分析图可知，图一中，1是细胞壁，2是细胞膜，3是细胞质基质，4是叶绿体，5是高尔基体，6是核仁，7是核膜，8是核孔，9是线粒体，10是内质网，11是核糖体，12是液泡。图二表示分泌蛋白合成、加工和分泌的过程，a表示核糖体，b表示内质网，c表示高尔基体，d表示线粒体。
【小问1详解】
分析图可知，图示为植物细胞结构模式图，判断依据是图中含有1细胞壁、4叶绿体和12液泡。若该细胞为某些低等植物细胞，那么低等植物细胞还具有中心体，所以其细胞质中还应具有的细胞器是中心体。
【小问2详解】
若该细胞是紫色洋葱鳞片叶外表皮，则色素主要存在于12液泡中，如果是植物的根毛细胞，根毛细胞不能进行光合作用，所以不具有叶绿体，因此图中不应有的结构是4叶绿体。
【小问3详解】
叶绿体和线粒体被称为半自主性细胞器，所以两者都含有少量DNA，所以图中含有少量 DNA 的细胞器是4叶绿体和9线粒体。
【小问4详解】
分离各种细胞器的方法， 研究细胞内各种细胞器的组成成分和功能，需要将这些细胞器分离出来，常用的方法是差速离心法。即将细胞膜破坏后，形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆，将匀浆放入离心管中，用高速离心机在不同的转速下进行离心，利用不同的离心速度所产生的不同离心力，就能将各种细胞器分离开。
【小问5详解】
物质 X 是合成分泌蛋白的原料，因此物质 X 表示氨基酸，氨基酸不同的原因是R基不同；氨基酸的组成元素有C、H、O、N，有的还含有S，核酸的组成元素有C、H、O、N、P，所以两者共有的元素有C、H、O、N；氨基酸进入细胞后，首先在a核糖体内合成蛋白质，然后经过b内质网和c高尔基体加工为成熟的蛋白质，最后通过囊泡运输至细胞膜，通过胞吐运出细胞，所以物质 X 氨基酸进入细胞后，依次经过结构核糖体、内质网、高尔基体、细胞膜。
【小问6详解】
a核糖体、b内质网、c高尔基体和d线粒体，这四种细胞器从蛋白质、脂质、核酸的角度分析，核糖体由rRNA和蛋白质组成，内质网、高尔基体和线粒体具有膜结构，但内质网和高尔基体不含RNA，所以它们共有的成分是蛋白质；内质网和高尔基体不含RNA，但核糖体和线粒体都含RNA，所以从蛋白质、脂质、核酸的角度分析，b、c 不含有而 a、d 含有的成分是核酸
【小问7详解】
a核糖体不含膜结构，b内质网、c高尔基体和d线粒体都含膜结构，所以图中参与构成生物膜系统的细胞器有b、c、d。
42. 回答下列问题：
Ⅰ、如下图甲表示麦芽糖酶催化麦芽糖水解的模型，图乙表示在最适温度和PH条件下，麦芽糖酶的催化速率与麦芽糖量的关系。
Ⅱ、某同学对凝乳酶进行了相关探究，实验步骤如下：
①取若干试管，分为A、B、C、D、E、F六组，每组两支试管，其中一支试管放入2mL凝乳酶，另一支放入2mL牛乳汁。
②将六组试管分别置于不同温度的水浴箱中保温15min。
③将每组试管中的凝乳酶和乳汁混合后在原温度条件下继续水浴，记录凝乳所需的时间，结果如表所示。
回答下列问题：
（1）甲模型能解释酶的催化具有_____，除此之外，酶还具有_____的特性，甲模型中______代表麦芽糖酶（用图中字母表示）
（2）乙图中，限制f~g段上升的因素是___。f点如果温度升高5℃，催化速率将______。
（3）请给该实验写一个实验题目_____；本实验因变量是____。
（4）实验中每组两支试管中的凝乳酶和乳汁先在设定温度保温15min后再混合，这样做的理由是_____。
（5）酶是有催化作用的有机物，其作用机理是______。
（6）通过上述实验并确定凝乳酶的最适温度范围是_____。
【答案】（1） ①. 专一性 ②. 高效性##作用条件温和 ③. a
（2） ①. 酶量 ②. 减小
（3） ①. 探究温度对凝乳酶活性的影响 ②. 凝乳所需的时间
（4）保证酶与底物在设定的温度下反应，避免温度不同对实验结果的影响
（5）酶能降低反应所需的活化能
（6）30℃~50℃或者40℃左右
【解析】
【分析】表格分析，本实验的自变量为温度，因变量为凝乳时间，实验目的是探究温度对凝乳酶活性的影响。为严格控制自变量，需要将酶和底物先在设定的反应温度恒温，再将酶和底物混合。凝乳时间越短，凝乳酶活性越强，因此可以确定凝乳酶的适宜温度为40℃左右。
【小问1详解】
酶在反应前后数量和化学性质都不发生变化，所以甲图中a代表麦芽糖酶，从图中可以看出，酶a和反应底物b专一性结合使b分解为c和d，说明酶具有专一性；除此之外，酶还具有高效性和作用条件温和的特性。
【小问2详解】
据图可知，f～g段催化速率不再随麦芽糖量的升高而上升，此时催化速率不再上升的原因是受酶数量的限制；在最适温度下，酶活性最高，当温度偏高或偏低时，酶的活性都会降低，因此温度升高5℃，催化速率将减小。
【小问3详解】
结合表格可知，实验的自变量为温度，因变量是凝乳酶的活性，用凝乳时间作为测量指标，故实验的目的是探究温度对凝乳酶活性的影响。
【小问4详解】
实验中每组取两支试管，将凝乳酶和乳汁先在设定温度分别保温15min，这样可避免反应物和酶还未达到预设温度就混合发生了反应，从而导致实验数据的不准确。
【小问5详解】
酶是有催化作用的有机物，酶是通过降低化学反应的活化能来提高反应速率的。
【小问6详解】
分析表格数据，凝乳时间越短，凝乳酶活性越强，因此可以确定凝乳酶的适宜温度为40℃左右(30℃～50℃或者40℃左右)。
43. 某同学进行“植物细胞质壁分离和复原”实验。所用材料为紫色的洋葱鳞片叶及菠菜叶，试剂是蔗糖溶液、不同浓度的NH4NO3溶液和清水。
（1）上图是该同学利用紫色的洋葱鳞片叶及蔗糖溶液和清水所做实验拍下的显微照片，该实验的自变量是_____。此时细胞液浓度与外界溶液浓度的大小关系是______。
（2）在上述实验中，若质壁分离后不能复原，其原因可能有：①______，②______。若改用相同质量浓度的葡萄糖溶液则会使细胞开始发生质壁分离时所用时间更______（填“长”或“短”）。
（3）该同学撕取菠菜的叶表皮，剪成大小相等的小块，分别浸入不同浓度的NH4NO3溶液中，经过一段时间后，用显微镜观察到的实验结果如下表。
菠菜叶表皮细胞的细胞液浓度约为____。细胞发生质壁分离的结构基础是_______，外界条件是____。C和D均发生质壁分离后自动复原，是因为NH4+和NO3-进入液泡，使_____增大而吸水。
【答案】（1） ①. 清水和蔗糖溶液 ②. 细胞液浓度大于、等于或小于外界溶液浓度（或不能确定）
（2） ①. 蔗糖溶液浓度过大 ②. 质壁分离时间过长 ③. 短
（3） ①. 0．12~0．13ml·L-1 ②. 原生质层伸缩性大于细胞壁的伸缩性 ③. NH4NO3溶液浓度大于菠菜叶表皮细胞的细胞液浓度 ④. 细胞液浓度
【解析】
【分析】成熟植物细胞具有大液泡可以通过渗透作用失水或吸水，当细胞液浓度小于环境溶液浓度时，细胞通过渗透作用失水，出现质壁分离现象；发生质壁分离的细胞放在清水中，由于细胞液浓度大于环境溶液浓度，细胞会通过渗透作用吸水，发生质壁分离复原现象。
【小问1详解】
自变量是人为改变的变量，该实验的自变量是清水和蔗糖溶液（或不同的外界溶液）；图示紫色的洋葱鳞片叶外表皮细胞处于质壁分离状态中，可能还在持续失水中质壁分离程度将进一步加大，可能已达到渗透平衡，可能在吸水过程中质壁分离复原，此时细胞液浓度与外界溶液浓度的大小可能是细胞液浓度大于、等于或小于外界溶液浓度（不能确定）。
【小问2详解】
若质壁分离后不能复原，其原因可能有：蔗糖溶液浓度过大导致细胞失水过快而死亡、质壁分离时间过长导致细胞失水时间过长而死亡；若改用相同质量浓度葡萄糖溶液，则葡萄糖的物质的量浓度大于蔗糖的物质的量浓度，细胞失水更快，因此则会使细胞发生质壁分离时所用时间更短。
【小问3详解】
根据渗透作用水分的运输方向是低浓度运输到高浓度，推出细胞液浓度应该介于未发生质壁分离和刚刚发生质壁分离之间，根据表格信息，则菠菜的叶表皮细胞的细胞液浓度约为0.12-0.13ml•L-1；在NH4NO3溶液中细胞质壁分离的结构基础即内部因素是原生质层伸缩性大于细胞壁的伸缩性，外界因素是外界溶液浓度大于细胞液浓度，即NH4NO3溶液浓度大于菠菜叶表皮细胞的细胞液浓度；C和D细胞放到一定浓度的NH4NO3溶液中，由于外界溶液浓度大，细胞失水发生质壁分离，同时NH4+和NO3-进入液泡，使细胞液浓度增大而吸水，发生质壁分离的自动复原。
44. 下图表示酵母细胞有氧呼吸的部分过程，请回答下列问题。
（1）酵母菌与大肠杆菌都以______作为遗传物质。
（2）过程①进行的场所是_____，物质a为_____，参与过程②的物质还有_____和酶。
（3）2，4-二硝基苯酚（DNP）使图中过程③所释放的能量都以热能的形式散失，这表明DNP使分布在____上的酶无法催化合成ATP。
（4）兴趣小组同学将酵母菌培养液进行离心处理，把沉淀的酵母菌破碎后，再次离心处理为只含有酵母菌细胞质基质的上清液和只含有酵母菌细胞器的沉淀物两部分，按照下表处理（“+”表示加入，“-”表示未加入）。
①实验一段时间后，有CO2和H2O产生的试管是____，能检测到酒精的试管是____。
②若甲、乙试管中消耗的葡萄糖摩尔数比为5：1，则甲、乙试管中消耗02的总量和产生CO2的总量摩尔数比为_______。
【答案】44. DNA
45. ①. 细胞质基质 ②. 丙酮酸 ③. H2O
46. 线粒体内膜 47. ①. 甲 ②. 乙 ③. 15：16
【解析】
【分析】由图分析可知，过程①是有氧呼吸第一阶段，进行的场所是细胞质基质；过程②是有氧呼吸第二阶段，进行的场所是线粒体基质，过程③是有氧呼吸第三阶段，在线粒体内膜进行。
【小问1详解】
酵母菌是真核生物，大肠杆菌是原核生物，都是有细胞结构的生物，所以遗传物质都是DNA。
【小问2详解】
过程①是有氧呼吸第一阶段，所以进行的场所是细胞质基质，物质a为丙酮酸，过程②是有氧呼吸第二阶段，第二阶段有水的参与和酶的催化作用。
【小问3详解】
过程③是有氧呼吸第三阶段，在线粒体内膜进行，所以DNP使分布在线粒体内膜上的酶无法催化合成ATP。
【小问4详解】
①试管甲中有完整的酵母菌细胞，还有葡萄糖溶液和氧气，酵母菌能进行有氧呼吸产生CO2和H2O。试管乙中只有细胞质基质，没有线粒体，所以只能进行无氧呼吸，所以能检测到酒精的试管是乙。
②有氧呼吸每消耗1分子的葡萄糖，会消耗6分子的氧气，产生6分子的二氧化碳。无氧呼吸每消耗1分子的葡萄糖，会产生2分子的二氧化碳。所以甲、乙试管中消耗的葡萄糖摩尔数比为5：1，则甲、乙试管中消耗O2的总量和产生CO2的总量摩尔数比为30：(30+2)=15：16。功能分类
化学本质分类
功能
储藏脂类
脂肪
储藏能量，缓冲压力，减少摩擦，保温作用
结构脂类
磷脂
是细胞膜、细胞器膜和细胞核膜的重要成份
调节脂类
固醇
胆固醇
细胞膜的重要成份，与细胞膜的流动性有关
性激素
促进生殖器官的生长发育，激发和维持第二性征及雌性动物的性周期
维生素D
促进动物肠道对钙磷的吸收，调节钙磷的平衡
蛋白质（%）
脂质（%）
核酸（%）
细胞器甲
70
21
微量
细胞器乙
60
38
0
细胞器丙
62
0
38
项目
细胞内浓度/（mml·L-1）
细胞外浓度/（mml·L-1）
K+
140．0
3．0
Na+
18．0
145．0
组别
A
B
C
D
E
F
水浴温度（℃）
10
20
30
40
50
60
凝乳时间（min）
不凝
7
4
1．5
4
不凝
NH4NO3溶液浓度（ml·L-1）
A
B
C
D
E
F
0．11
0．12
0．13
0．14
0．15
0．5
质壁分离程度
-
-
初始分离
分离
显著分离
显著分离
质壁分离复原状态
-
-
自动复原
自动复原
诱发复原
不能复原
加入成分/试管
酵母菌
酵母菌细胞质基质
只含酵母菌细胞器的沉淀物
葡萄糖溶液
氧气
甲
+
-
-
+
+
乙
-
+
-
+
+
丙
-
-
+
+
+