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人教版化学 中考专题结晶复习教案及习题
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这是一份人教版化学 中考专题结晶复习教案及习题，共5页。教案主要包含了本讲教育信息，典型例题，模拟试题，试题答案等内容，欢迎下载使用。
一. 教学内容
晶体的生长
1. 了解晶体的形成及结晶法分离混合物的方法
2. 学会过滤的基本操作
3. 了解乳化作用
二. 教学重点难点：
形成晶体的方法和过滤方法
三. 教学程序：
晶体的生长
（一）结晶现象
结晶：从溶液中析出晶体的过程叫结晶。
问题：
（1）有晶体析出的溶液是饱和还是不饱和溶液呢？为什么？
回答：是饱和溶液。如为不饱和溶液，就不可能析出晶体。
（2）除蒸发溶剂外，还有什么方法可能引起物质结晶呢？
回答：绝大多数固体物质的饱和溶液都可采用降温的方法引起物质结晶。
（二）晶体的形成（结晶的方法）
①蒸发溶剂：溶解度受温度影响变化不大的固态溶质，如NaCl。
②冷却热饱和溶液：溶解度受温度影响变化较大的固态溶质，如KNO3。
（三）怎样分离混合物
结晶法：分离提纯含有少量氯化钠的硝酸钾固体混合物。
1. 高温下溶解混合物（硝酸钾和少量氯化钠的混合物）
2. 趁热过滤
3. 冷却滤液，晶体出现.
4. 再过滤，干燥晶体（硝酸钾）
过滤法：将不溶于液体的固体与液体分离的一种方法。
（四）乳化作用
由小液滴分散在液体里形成的混合物叫做乳浊液。
乳浊液不稳定，油水不久会分层，加入洗涤剂并振荡后，就不再分层了。能使乳浊液稳定的物质称为乳化剂。
乳化剂所起的作用称为乳化作用。
乳化作用（肥皂和洗涤剂的去污）原理：
溶有洗涤剂的水能除去餐具上的油污。
油脂难溶于水，但加入洗涤剂后，能够使油脂以细小的液滴均匀分散到水中，形成稳定的乳浊液。
洗涤剂起到了乳化剂的作用。
食品的制作、药品的合成、日用化妆品的配制都用到乳化剂。
【典型例题】
晶体的析出
结晶：溶质 从溶液里 析出 形成 晶体 的 过程 称为结晶。
结晶的方法：
①若将固体溶质从水溶液中析出，可以采取将水份蒸发的方法，此种方法也称为蒸发溶剂法。
②像硝酸钾、蔗糖、硝酸钠、硫酸铜等物质，由于其物质的溶解度随温度的升高而增大，β也可以采取 冷却热饱和溶液 的方法来使溶质从溶液中析出。
乳化剂的广泛应用：
在 食品制作、药品的合成、日用化妆品的配制、污水的处理 等都要用到乳化剂。
乳化作用在 工农业生产 和 日常生活中 有着非常广泛的应用。
[来源:学&科&网]
【模拟试题】（答题时间：30分钟）
1. 下列各组物质混合后，可形成溶液的是（ ）[来源:学_科_网]
A. 石灰水与CO2 B. KMnO4与水 C. 豆浆与水 D. 面粉与水
2. t℃时，20g某物质溶解在20g的水里恰好饱和，此物质在t℃时的溶解度是（ ）
A. 100g B. 20g C. 40g D. 1g
3. 下列方法可使硝酸钾溶解度增大的是（ ）
A. 增加溶质 B. 增加溶剂 C. 升高温度 D. 搅拌
4. 除去下列各物质中的杂质，其操作顺序按溶解、过滤、蒸发进行的是（ ）
“教书先生”恐怕是市井百姓最为熟悉的一种称呼，从最初的门馆、私塾到晚清的学堂，“教书先生”那一行当怎么说也算是让国人景仰甚或敬畏的一种社会职业。只是更早的“先生”概念并非源于教书，最初出现的“先生”一词也并非有传授知识那般的含义。《孟子》中的“先生何为出此言也？”；《论语》中的“有酒食，先生馔”；《国策》中的“先生坐，何至于此？”等等，均指“先生”为父兄或有学问、有德行的长辈。其实《国策》中本身就有“先生长者，有德之称”的说法。可见“先生”之原意非真正的“教师”之意，倒是与当今“先生”的称呼更接近。看来，“先生”之本源含义在于礼貌和尊称，并非具学问者的专称。称“老师”为“先生”的记载，首见于《礼记?曲礼》，有“从于先生，不越礼而与人言”，其中之“先生”意为“年长、资深之传授知识者”，与教师、老师之意基本一致。A. NaCl中含KNO3 B. CaCO3中含NaCl
C. NaCl中含泥沙 D. 铜粉中含铁粉
5. 实验室配制5％的氯化钠溶液50g，必须用到的一组仪器是（ ）
A. 量筒、烧瓶、玻璃棒、蒸发皿 B. 托盘天平、量筒、烧杯、玻璃棒
C. 托盘天平、烧杯、玻璃棒、试管 D. 量筒、烧杯、托盘天平、蒸发皿
6. 20℃时：A的溶解度为15g，1gB溶解在10g水里成为饱和溶液，50gC的饱和溶液中含10gC。则20℃时，A、B、C三种物质的溶解度大小顺序为 （ ）
A. A＞B＞C B. C＞A＞B C. C＞B＞A D. B＞A＞C
7. 粗盐提纯实验的溶解、过滤和蒸发中，使用玻璃棒的目的与下列叙述无关的是 （ ）
A. 加速溶解 B. 使液体沿玻璃棒流入
C. 加快蒸发 D. 防止液体溅出
8. 将60℃时硝酸钾饱和溶液冷却到20℃，溶液中不变的是（ ）
A. 溶液质量 B. 溶剂质量 C. 溶质质量 D. 溶液浓度
9. 恒温下，蒸发硝酸钾饱和溶液中的部分水，溶液中不变的是（ ）
A. 质量分数 B. 溶液质量 C. 溶质质量 D. 溶剂质量
10. 配制一定质量分数的食盐溶液，主要实验步骤依次是（ ）
A. 溶解，计算，称量 B. 计算，溶解，称量
C. 计算，称量，溶解 D. 称量，计算，溶解
家庭是幼儿语言活动的重要环境，为了与家长配合做好幼儿阅读训练工作，孩子一入园就召开家长会，给家长提出早期抓好幼儿阅读的要求。我把幼儿在园里的阅读活动及阅读情况及时传递给家长，要求孩子回家向家长朗诵儿歌，表演故事。我和家长共同配合，一道训练，幼儿的阅读能力提高很快。
“师”之概念，大体是从先秦时期的“师长、师傅、先生”而来。其中“师傅”更早则意指春秋时国君的老师。《说文解字》中有注曰：“师教人以道者之称也”。“师”之含义，现在泛指从事教育工作或是传授知识技术也或是某方面有特长值得学习者。“老师”的原意并非由“老”而形容“师”。“老”在旧语义中也是一种尊称，隐喻年长且学识渊博者。“老”“师”连用最初见于《史记》，有“荀卿最为老师”之说法。慢慢“老师”之说也不再有年龄的限制，老少皆可适用。只是司马迁笔下的“老师”当然不是今日意义上的“教师”，其只是“老”和“师”的复合构词，所表达的含义多指对知识渊博者的一种尊称，虽能从其身上学以“道”，但其不一定是知识的传播者。今天看来，“教师”的必要条件不光是拥有知识，更重于传播知识。【试题答案】
“师”之概念，大体是从先秦时期的“师长、师傅、先生”而来。其中“师傅”更早则意指春秋时国君的老师。《说文解字》中有注曰：“师教人以道者之称也”。“师”之含义，现在泛指从事教育工作或是传授知识技术也或是某方面有特长值得学习者。“老师”的原意并非由“老”而形容“师”。“老”在旧语义中也是一种尊称，隐喻年长且学识渊博者。“老”“师”连用最初见于《史记》，有“荀卿最为老师”之说法。慢慢“老师”之说也不再有年龄的限制，老少皆可适用。只是司马迁笔下的“老师”当然不是今日意义上的“教师”，其只是“老”和“师”的复合构词，所表达的含义多指对知识渊博者的一种尊称，虽能从其身上学以“道”，但其不一定是知识的传播者。今天看来，“教师”的必要条件不光是拥有知识，更重于传播知识。1. B 2. A 3. C 4. C 5. B 6. B 7. C 8. B 9. A 10. C
一. 教学内容
晶体的生长
1. 了解晶体的形成及结晶法分离混合物的方法
2. 学会过滤的基本操作
3. 了解乳化作用
二. 教学重点难点：
形成晶体的方法和过滤方法
三. 教学程序：
晶体的生长
（一）结晶现象
结晶：从溶液中析出晶体的过程叫结晶。
问题：
（1）有晶体析出的溶液是饱和还是不饱和溶液呢？为什么？
回答：是饱和溶液。如为不饱和溶液，就不可能析出晶体。
（2）除蒸发溶剂外，还有什么方法可能引起物质结晶呢？
回答：绝大多数固体物质的饱和溶液都可采用降温的方法引起物质结晶。
（二）晶体的形成（结晶的方法）
①蒸发溶剂：溶解度受温度影响变化不大的固态溶质，如NaCl。
②冷却热饱和溶液：溶解度受温度影响变化较大的固态溶质，如KNO3。
（三）怎样分离混合物
结晶法：分离提纯含有少量氯化钠的硝酸钾固体混合物。
1. 高温下溶解混合物（硝酸钾和少量氯化钠的混合物）
2. 趁热过滤
3. 冷却滤液，晶体出现.
4. 再过滤，干燥晶体（硝酸钾）
过滤法：将不溶于液体的固体与液体分离的一种方法。
（四）乳化作用
由小液滴分散在液体里形成的混合物叫做乳浊液。
乳浊液不稳定，油水不久会分层，加入洗涤剂并振荡后，就不再分层了。能使乳浊液稳定的物质称为乳化剂。
乳化剂所起的作用称为乳化作用。
乳化作用（肥皂和洗涤剂的去污）原理：
溶有洗涤剂的水能除去餐具上的油污。
油脂难溶于水，但加入洗涤剂后，能够使油脂以细小的液滴均匀分散到水中，形成稳定的乳浊液。
洗涤剂起到了乳化剂的作用。
食品的制作、药品的合成、日用化妆品的配制都用到乳化剂。
【典型例题】
晶体的析出
结晶：溶质 从溶液里 析出 形成 晶体 的 过程 称为结晶。
结晶的方法：
①若将固体溶质从水溶液中析出，可以采取将水份蒸发的方法，此种方法也称为蒸发溶剂法。
②像硝酸钾、蔗糖、硝酸钠、硫酸铜等物质，由于其物质的溶解度随温度的升高而增大，β也可以采取 冷却热饱和溶液 的方法来使溶质从溶液中析出。
乳化剂的广泛应用：
在 食品制作、药品的合成、日用化妆品的配制、污水的处理 等都要用到乳化剂。
乳化作用在 工农业生产 和 日常生活中 有着非常广泛的应用。
[来源:学&科&网]
【模拟试题】（答题时间：30分钟）
1. 下列各组物质混合后，可形成溶液的是（ ）[来源:学_科_网]
A. 石灰水与CO2 B. KMnO4与水 C. 豆浆与水 D. 面粉与水
2. t℃时，20g某物质溶解在20g的水里恰好饱和，此物质在t℃时的溶解度是（ ）
A. 100g B. 20g C. 40g D. 1g
3. 下列方法可使硝酸钾溶解度增大的是（ ）
A. 增加溶质 B. 增加溶剂 C. 升高温度 D. 搅拌
4. 除去下列各物质中的杂质，其操作顺序按溶解、过滤、蒸发进行的是（ ）
“教书先生”恐怕是市井百姓最为熟悉的一种称呼，从最初的门馆、私塾到晚清的学堂，“教书先生”那一行当怎么说也算是让国人景仰甚或敬畏的一种社会职业。只是更早的“先生”概念并非源于教书，最初出现的“先生”一词也并非有传授知识那般的含义。《孟子》中的“先生何为出此言也？”；《论语》中的“有酒食，先生馔”；《国策》中的“先生坐，何至于此？”等等，均指“先生”为父兄或有学问、有德行的长辈。其实《国策》中本身就有“先生长者，有德之称”的说法。可见“先生”之原意非真正的“教师”之意，倒是与当今“先生”的称呼更接近。看来，“先生”之本源含义在于礼貌和尊称，并非具学问者的专称。称“老师”为“先生”的记载，首见于《礼记?曲礼》，有“从于先生，不越礼而与人言”，其中之“先生”意为“年长、资深之传授知识者”，与教师、老师之意基本一致。A. NaCl中含KNO3 B. CaCO3中含NaCl
C. NaCl中含泥沙 D. 铜粉中含铁粉
5. 实验室配制5％的氯化钠溶液50g，必须用到的一组仪器是（ ）
A. 量筒、烧瓶、玻璃棒、蒸发皿 B. 托盘天平、量筒、烧杯、玻璃棒
C. 托盘天平、烧杯、玻璃棒、试管 D. 量筒、烧杯、托盘天平、蒸发皿
6. 20℃时：A的溶解度为15g，1gB溶解在10g水里成为饱和溶液，50gC的饱和溶液中含10gC。则20℃时，A、B、C三种物质的溶解度大小顺序为 （ ）
A. A＞B＞C B. C＞A＞B C. C＞B＞A D. B＞A＞C
7. 粗盐提纯实验的溶解、过滤和蒸发中，使用玻璃棒的目的与下列叙述无关的是 （ ）
A. 加速溶解 B. 使液体沿玻璃棒流入
C. 加快蒸发 D. 防止液体溅出
8. 将60℃时硝酸钾饱和溶液冷却到20℃，溶液中不变的是（ ）
A. 溶液质量 B. 溶剂质量 C. 溶质质量 D. 溶液浓度
9. 恒温下，蒸发硝酸钾饱和溶液中的部分水，溶液中不变的是（ ）
A. 质量分数 B. 溶液质量 C. 溶质质量 D. 溶剂质量
10. 配制一定质量分数的食盐溶液，主要实验步骤依次是（ ）
A. 溶解，计算，称量 B. 计算，溶解，称量
C. 计算，称量，溶解 D. 称量，计算，溶解
家庭是幼儿语言活动的重要环境，为了与家长配合做好幼儿阅读训练工作，孩子一入园就召开家长会，给家长提出早期抓好幼儿阅读的要求。我把幼儿在园里的阅读活动及阅读情况及时传递给家长，要求孩子回家向家长朗诵儿歌，表演故事。我和家长共同配合，一道训练，幼儿的阅读能力提高很快。
“师”之概念，大体是从先秦时期的“师长、师傅、先生”而来。其中“师傅”更早则意指春秋时国君的老师。《说文解字》中有注曰：“师教人以道者之称也”。“师”之含义，现在泛指从事教育工作或是传授知识技术也或是某方面有特长值得学习者。“老师”的原意并非由“老”而形容“师”。“老”在旧语义中也是一种尊称，隐喻年长且学识渊博者。“老”“师”连用最初见于《史记》，有“荀卿最为老师”之说法。慢慢“老师”之说也不再有年龄的限制，老少皆可适用。只是司马迁笔下的“老师”当然不是今日意义上的“教师”，其只是“老”和“师”的复合构词，所表达的含义多指对知识渊博者的一种尊称，虽能从其身上学以“道”，但其不一定是知识的传播者。今天看来，“教师”的必要条件不光是拥有知识，更重于传播知识。【试题答案】
“师”之概念，大体是从先秦时期的“师长、师傅、先生”而来。其中“师傅”更早则意指春秋时国君的老师。《说文解字》中有注曰：“师教人以道者之称也”。“师”之含义，现在泛指从事教育工作或是传授知识技术也或是某方面有特长值得学习者。“老师”的原意并非由“老”而形容“师”。“老”在旧语义中也是一种尊称，隐喻年长且学识渊博者。“老”“师”连用最初见于《史记》，有“荀卿最为老师”之说法。慢慢“老师”之说也不再有年龄的限制，老少皆可适用。只是司马迁笔下的“老师”当然不是今日意义上的“教师”，其只是“老”和“师”的复合构词，所表达的含义多指对知识渊博者的一种尊称，虽能从其身上学以“道”，但其不一定是知识的传播者。今天看来，“教师”的必要条件不光是拥有知识，更重于传播知识。1. B 2. A 3. C 4. C 5. B 6. B 7. C 8. B 9. A 10. C
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