【期中单元知识点归纳】（沪教版全国上册）2023-2024学年九年化学单元讲练 第一章 开启化学之门 讲义

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必背知识清单01 物理变化和化学变化
必背知识清单02 物理性质和化学性质
在描述性质时往往有“能、会、有、具有、可以”等字眼，而在描述变化时没有这些字眼。
必背知识清单03 性质和用途
1.性质决定用途，用途反映性质
2.空气中成分的性质与用途
氮气：性质不活泼（稳定），用途：①作保护气②食品充氮作防腐剂等③用于制造低温环境或医疗上冷冻麻醉④制硝酸和氮肥
氧气：性质比较活泼，用途：①动植物呼吸②医疗急救③金属切割④炼钢⑤宇宙航行
稀有气体：性质不活泼（稳定），用途：①作保护气②制多种用途的电光源等③氦气充气球（密度比空气小且化学性质稳定）④氦气用于制造低温环境
必背知识清单04 测定空气中氧气含量
1.实验原理 红磷在密闭空间中燃烧消耗氧气，使得密闭空间中压强减小，打开弹簧夹，大气压将烧杯中的水压入集气瓶中。（白磷和红磷燃烧的反应原理和现象相同）
2.实验现象
①红磷燃烧，放出热量，产生大量白烟
②装置冷却到室温后打开弹簧夹，烧杯内的水倒流入集气瓶，约占集气瓶内气体体积的1/5。（烟：固体的小颗粒；雾：液体的小液滴）
点燃
点燃
3.实验结论：氧气约占空气总体积的1/5。
4.反应原理:文字表达式：磷 + 氧气 五氧化二磷 符号表达式：P + O2 P2O5
5.误差分析
实际测得的结果比真实值小，其原因可能是：红磷量不足；装置气密性差；未冷却至室温就打开弹簧夹
6.集气瓶中水的作用：（1）主要是吸收有毒的五氧化二磷（固体）。（2）还可以吸热加快降温，和防止热的燃烧物溅落炸裂瓶底。
7.瓶中剩余的主要气体是：氮气（化学性质：不可燃不助燃；物理性质：难溶于水）
8.燃烧过程中的集气瓶压强变化：
红磷燃烧开始，消耗氧气使得压强减小，但同时燃烧放出的大量热使瓶内的剩余气体受热迅速膨胀，压强增大，燃烧放热引起的压强增大大于消耗氧气的压强减小，所以总的效果是压强增大。待燃烧结束后，剩余气体慢慢冷却，压强减小，减小到比初始压强更小（减少的部分就是被消耗的氧气体现的压强）。打开弹簧夹后，水流入集气瓶，瓶内压强迅速恢复到和大气压相同。
必背知识清单05 探究镁的性质
1.镁是一种银白色、有金属光泽、质软、能导电的金属
2.镁条燃烧现象：发出耀眼的白光，放出大量热，生成白色的固体
文字表达式：镁+氧气氧化镁 符号表达式：Mg+O2 MgO
3.镁条与醋酸反应，表面产生大量气泡
生成白色固体，是实验现象的描述；生成氧化镁是实验结论。（填实验现象、实验结论）
必背知识清单06 常见仪器和基本操作
一、常见仪器的名称及使用
1.与气体制取相关的仪器
2.其他相关仪器
二、实验基本操作
1.药品的取用规则:
(1)“三不”原则:不能 用手接触 药品,不要 把鼻孔凑到容器口 闻药品(特别是气体)的气味,不得尝任何药品的味道。
(2)节约原则:应该严格按照 实验规定 的用量取用药品。如果没有说明用量,一般应该按最少量,液体取 1～2 mL ,固体只需 盖满试管底部 即可。
(3)处理原则:实验剩余药品既 不能放回原瓶 ,也不要 随意丢弃 ,更不要 拿出实验室 ,要放入 指定的容器内 。
2.药品的取用:
(1)把块状药品或金属颗粒放入玻璃容器时,先把容器横放,用 镊子 把药品放入容器口以后,再把容器 慢慢 竖立起来。
(2)往试管里装入固体粉末时,先使试管倾斜,把盛有药品的 药匙 或 纸槽 小心地送至试管底部,然后使试管直立起来。
(3)从细口瓶倾倒液体时,取下瓶塞, 倒 放在桌面上,使贴标签的一面 向着手心 ,同时瓶口要 紧挨 试管口,缓慢倾倒,取用完毕,要立即盖紧瓶塞,并把试剂瓶放回原处。
(4)量液时,量筒必须 放平 ,视线要与量筒内液体 凹液面的最低处 保持水平,再读数。若俯视,则读数 > (填“>”“<”或“=”,下同)实际量取液体的体积数;若仰视,则读数 < 实际量取液体的体积数。
(5)向试管内滴加少量液体时使用 胶头滴管 ,使用时,胶头滴管要在试管的 正上方 滴加,下端不要 伸入试管中 ,以免 触碰内壁,沾污试剂 。
3.物质的加热
（1）酒精灯
①绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精；
②绝对禁止用酒精灯引燃另一只酒精灯，应该用火柴点燃；
③用完酒精灯后，必须用灯帽盖灭，不可用嘴去吹
④如果洒出的酒精在桌上燃烧起来，应立刻用湿抹布扑盖。
⑤酒精灯内酒精含量不能少于酒精灯容量的 1/4，也不能多于 2/3，酒精灯在熄灭的情况下用漏斗添加酒精。
（2）用于加热的仪器
液体：试管、蒸发皿、锥形瓶、烧杯、烧瓶（使用后三者加热时需要垫石棉网）
固体：试管、蒸发皿、燃烧匙
（3）试管加热的注意事项
①试管外壁不能有水，加热前擦干外壁的水（防止加热时受热不均试管炸裂）；
②加热时用试管夹夹持试管，试管夹从试管底部往上套，夹在距试管口约 1/3 处的中上部，手握长柄；
③加热固体，试管口应略向下倾斜（防止冷凝水回流到热的试管底部使试管炸裂）；药品平铺在试管底部，增大受热面积
④加热液体，试管口向上倾斜，与桌面成 45°角，液体体积不超过试管容积的1/3，
加热时试管不要对着有人的方向（防止液体沸腾时溅出伤人）；
⑤加热时先预热，试管在火焰上移动，待均匀受热后固定在盛放药品的部位加热（防止试管受热不均炸裂）。
⑥试管底部不能和酒精灯的灯芯接触（防止试管受热不均炸裂）；
⑦烧得很热的试管不能用冷水立即冲洗（防止试管骤冷炸裂）；
⑧加热完毕时要将试管夹从试管底取出；
4.仪器的连接
①玻璃管插入带孔橡皮塞：先把要插入塞子的玻璃的一端用水润湿，然后稍稍用力转动，使它插入。
②连接玻璃管和胶皮管：先把玻璃管口用水润湿，然后稍稍用力即可把玻璃管插入胶皮管。
③容器口塞橡皮塞：应把橡皮塞慢慢转动塞进容器口切不可把容器放在桌上再使劲塞进塞子，以免压破容器。
5.检查装置气密性
【易混易错】
易错点1 常见仪器识别错误
（1）蒸发皿与表面皿
蒸发皿是瓷质的，主要用于液体蒸发，可以直接加热；表面皿是玻璃的，主要用于观察固体的颜色、潮解现象等，一般不用于加热。如图：
蒸发皿 表面皿）
（2）坩埚钳与镊子
坩埚钳主要用于夹持热的坩埚或蒸发皿，或者用于夹持固体进行燃烧实验，如镁条燃烧、铁丝燃烧等；而镊子主要用于夹持块状固体放入试管中，不能用于固体的燃烧实验。如图：
坩埚钳 镊子
（3）烧杯与烧瓶
烧杯的主要作用是盛放液体、溶解固体、作反应容器等，不能密封；而烧瓶不能用来溶解固体，一般用作制取气体的容器等，可以密封。二者都可用来加热，但都要垫上石棉网加热。如图：
烧杯 烧瓶
（4）集气瓶与广口瓶
用于储存药品的容器要密封，常进行磨砂处理。集气瓶用于收集和贮存少量气体，瓶口上端要进行磨砂处理，同时毛玻璃片的一面也要进行磨砂处理；广（细）口瓶则是在瓶口内侧一圈进行磨砂处理。磨砂是为了使玻璃之间能紧密接触，不漏液、不漏气。
广口瓶 集气瓶
（5）长颈漏斗与分液漏斗
分液漏斗与长颈漏斗最关键的区别是容器下方是否有活塞。有活塞，能控制液体滴加速度的是分液漏斗；没有活塞的是长颈漏斗。如图：
分液漏斗 长颈漏斗
【易混易错】
易错点2 物理变化和化学变化的区分
将“铜绿”在试管中加热，下列现象中一定能说明该变化是化学变化的是( )
A．绿色粉末变黑
B．试管中部有水雾
C．将导管伸入澄清石灰水中，有气泡
D．澄清石灰水变浑浊
【答案】D
[易错点] 容易将化学变化中伴随的现象当成判断化学变化的依据。
易错点3 物理性质和化学性质的区分
下列过程中利用了物质的化学性质的是( )
A．液氮作制冷剂
B．乙炔与氧气形成高温氧炔焰
C．酒精洗掉沾在试管壁上的碘
D．洗洁精洗去油污
【答案】B
[易错点] 液氮作制冷剂是因为液态氮气汽化吸收热量，使温度下降，而不是发生化学反应后使温度下降。酒精洗掉沾在试管壁上的碘，是因为碘能溶解在酒精中。洗洁精使植物油分散成无数细小的液滴存在于水中而不聚集。
易错点4 空气中氧气含量的测定
如图所示装置可用于测定空气中氧气的含量，实验前在集气瓶内加入少量水，并做上记号。下列说法中不正确的是( )
A．该实验证明氧气约占空气体积的eq \f(1,5)
B．实验时红磷一定要过量
C．实验前一定要检验装置的气密性
D．红磷燃烧产生大量的白雾，火焰熄灭后立刻打开弹簧夹
【答案】D
[易错点] 测定空气中氧气的含量，装置的气密性要良好，并且红磷要过量，燃烧时产生大量白烟，反应结束后，待装置冷却至室温后再打开弹簧夹，观察实验现象。
易错点 5 纯净物与混合物的判断
下列物质中， 属于纯净物的是( )
A．海水 B．自来水 C．矿泉水 D．蒸馏水
【答案】D
[易错点] 学生常常误以为矿泉水属于纯净物。
易错点 6 基本实验操作
下列图示实验操作中，正确的是( )
【答案】D
[易错点] 加热液体药品、用胶头滴管滴加液体、倾倒液体药品、点燃酒精灯等基本操作是学生常见的易错点。
易错点 7 实验现象的描述
下列有关实验现象的描述，正确的是( )
A．镁条在空气中剧烈燃烧，产生黄色火焰
B．石蜡在空气中燃烧产生二氧化碳和水
C．“铜绿”受热后产生有刺激性气味的气体
D．燃烧匙中的蔗糖在酒精灯上灼烧后变黑
【答案】D
[解析] A中镁条燃烧产生耀眼的白光；B中描述现象不能出现产物名称；C中“铜绿”受热生成氧化铜、水和二氧化碳，没有刺激性气味的气体产生。
[易错点] 不能很好地掌握化学实验现象的规范描述。对于生成物的描述只能局限于其显著的物理性质以及检验它时的现象，出现生成物的名称或化学符号，不符合探究的一般规律。物质的名称不是直接观察到的，而是根据现象分析得出的。
易错点 8 量筒、托盘天平的使用与读数
用量筒量取40 mL的水，当液面接近刻度线时，要改用胶头滴管。如图实验操作规范的是( )
【答案】D
【解析】 量取一定体积的液体时，当所加液体接近刻度线时，改用胶头滴管滴加，因此视线应与所需量取液体体积的刻度线相平，用胶头滴管滴加液体直至液体的凹液面与刻度线相平。
[易错点] 量筒读数时的视线应该和凹液面的最低处相平，量筒不能用作反应容器，不能用于加热，不能用于溶解固体。这些量筒的操作要求很容易被忽视。
某学生用托盘天平称量时，误将药品和砝码位置放颠倒了，待平衡时，称得药品质量为9.5 g(1 g以下用游码)，则药品的实际质量为( )
A．9 g B．10 g C．8.5 g D．8 g
【答案】C
[易错点] 使用托盘天平时，要注意两点：(1)要调节平衡后称量；(2)左盘中物体质量＝右盘中物体质量＋游码示数。有些学生容易受“药品和砝码位置放颠倒”的影响，从而失去判断的方向。
物理变化
化学变化
概念
没有生成其他物质的变化
生成其他物质的变化
判断依据
是否生成其他物质生成
举例
酒精挥发、玻璃破碎，冰融化、水结冰、石油分馏，扩散、聚集、膨胀、压缩、挥发、升华、摩擦生热、铁变磁铁、通电升温发光、活性炭吸附、锅炉的爆炸、车胎的爆炸等都是物理变化。
酿酒、造醋、光合作用、冶金、食物消化、电解水、煤的干馏、塑料降解、炸药爆炸、物质燃烧和金属生锈等。
联 系
在物质发生化学变化的过程中一定伴随物理变化(如蜡烛燃烧)，但在物理变化时不一定伴随化学变化。（填一定或不一定）
物理性质
化学性质
概 念
物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质
物质在化学变化中表现出来的性质
内 容
颜色、气味、状态、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、导电性、导热性、延展性等
可燃性、助燃性、还原性、氧化性、稳定性、毒性、腐蚀性、酸性、碱性等
碳单质
石墨 C
金刚石 C
微观结构
碳原子构成
碳原子构成
物理性质
深灰色的有金属光泽不透明的细鳞片状固体，耐高温，质地较软，有滑腻感，有良好的导电性。
无色透明的、正八面体形状的固体。天然存在的最硬的物质。
用途
作电极或电刷、石墨炸弹、制铅笔芯、做坩埚，作机械高温润滑剂
制装饰品(钻石)、制钻头、切割大理石、玻璃
性质差异
金刚石和石墨物理性质差异大的原因：碳原子的排列方式不同
连接好仪器，将导管一端放入水中，用手紧握试管，水中导管口有气泡冒出，松手后，导管口形成一段水柱，且长时间不回落，说明装置气密性良好。