教科版四年级下册3.营养要均衡优秀课件ppt

这是一份教科版四年级下册3.营养要均衡优秀课件ppt，文件包含33营养要均衡课件pptx、33营养要均衡教案doc等2份课件配套教学资源，其中PPT共22页， 欢迎下载使用。

找出美食节食物中的营养成分
怎样搭配膳食才能获取均衡的营养呢？
合作交流：一、营养均衡的标准
这是食物金字塔的最底层，我们每餐都应该多吃。 我们每天应吃3-4碗饭。 摄入量：谷类300克-500克 这一层的食物主要含有碳水化合物，可以帮助我们充饥，提供我们每天所需的能量。
这是食物金字塔的倒数第二层，由各式蔬果组成，色彩最显眼，我们应该多吃。 我们每天应吃两碗蔬菜及两至三个水果。 摄入量：蔬菜类400克-500克；水果类100克-200克 这一层主要提供纤维，保证我们的消化系统正常运作及预防便秘。除了纤维，蔬果亦供给我们很多维生素，使我们健康成长，减少疾病。
3.肉类和蛋类、奶类和豆类
这是食物金字塔的倒数第三层，金字塔愈收窄，即表示我们要减少进食分量。只吃适量。 我们每天应吃三至五片肉和一至两杯奶。 摄入量：畜禽肉类50克-100克；鱼虾类50克；蛋类25克-50克；奶类及奶制品100克；豆类及豆制品50克 这层的食物含有大量的蛋白质，能帮助身体造成新细胞，并修护受损的组织。而奶品则含有大量钙质，帮助儿童的骨头和牙齿健康生长。
这是食物金字塔的顶部，只宜少量进食。摄入量：油脂类25克
在下面这位同学食谱中，食物的搭配与食物均衡膳食“宝塔”有什么不同？我们需要做出哪些改进？
交流合作：看看他的食谱怎么样？
一 位 小 学 生 的 午 餐
在这位同学的食谱中，鸡肉和米饭的含量过高，由于这是这位同学的午饭，还缺少早饭和晚饭，那么这位同学的摄入量是不合理的。 我们应当将鸡肉的量降低搭配80g，米饭的量降低到125g，避免暴饮暴食引发的肥胖和疾病。
小知识：我的膳食营养原则
1. 荤素搭配。2. 粗细粮搭配。3. 每日吃适当的新鲜水果和蔬菜。4. 最近运动量比较大，需要多吃糖类食物，补充足够的能量。5. 最近手指间有一些脱皮，需要多吃含有维生素的食物。
小组合作,利用今天所学的知识配制一份营养晚餐
1、谷类、薯类食物所含有的主要营养成分是（ ）A、维生素 B、脂肪 C、蛋白质 D、糖（淀粉）2、油脂类食物所含有的主要营养成分是（ ）A、维生素 B、脂肪 C、蛋白质 D、糖（淀粉）
3、瘦肉中含有丰富的（ ）A、蛋白质 B、脂肪 C、维生素
1、要使自己能获得均衡的各种营养，我们要不偏食，不挑食。（ ）2、有人说脂肪多吃会发胖易得病，所以含有脂肪的食物我全部不吃。（ ）3、吃自己觉得好吃的食物，就说明吃的有营养了，吃的科学了。 （ ）