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高中沪科版 (2019)第二节 水和无机盐在生命活动中具有重要作用一课一练
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这是一份高中沪科版 (2019)第二节 水和无机盐在生命活动中具有重要作用一课一练，共9页。试卷主要包含了人体内磷脂的重要生理作用是， P是农作物生长的必需元素等内容，欢迎下载使用。
1．医生常给患严重腹泻而脱水的病人注射0.9%生理盐水，因为红细胞在蒸馏水中会吸水过多而胀破；在浓盐水中细胞会失水过多而皱缩，失去输送氧气的功能。这说明 ：（ ）
A. 水分容易出入细胞B. 无机盐离子容易出入细胞
C. 红细胞具有这些特征D. 无机盐对维持细胞的形态和功能有重要作用
2．膳食中的支链氨基酸（BCAAs）是指蛋白质中三种常见的氨基酸，即亮氨酸．异亮氨酸和细氨酸。下列相关叙述错误的是( )
A.BCAAs 的组成元素中含有C．H．O．N
B.肌细胞从内环境中吸收 BCAAs 时需要载体蛋白的协助
C.在肌细胞中 BCAAs 可直接与 mRNA 结合以合成多肽链
D. BCAAs 的相对分子量都比甘氨酸的相对分子量大
3． 下列关于生命系统结构层次的叙述，不正确的是（ ）
A. 鱼的心脏和柳树的根属于生命系统的同一个结构层次
B. 高等动物和高等植物不都具有系统这一生命系统结构层次
C. 细胞是地球上最基本的生命系统
D. 生命活动的主要承担者蛋白质不是生命系统，也不是系统
4． 把一小块生物组织粉碎后进行化学分析，得到水．蛋白质．纤维素等。由此可判断该组织取自：（ ）
A. 小 麦B. 家兔C. 鱼D. 人
5．下列关于组成细胞元素和化合物的叙述，正确的是（ ）
A. 蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改变
B. 双链DNA分子中一条链上相邻的两个碱基是通过氢键连接的
C. 发芽小麦种子中的麦芽糖经水解可产生果糖
D. 在人体活细胞中氢原子的数目最多
6．. 下列关于糖类和脂质的叙述，错误的是
A. 我们平日膳食的淀粉是细胞内主要的能源物质
B. 人血液中的葡萄糖低于正常含量时，糖原可分解补充血糖
C. 参与动物细胞膜的脂质有磷脂．固醇和糖脂
D. 人的性激素能促进生殖器官的发育和生殖细胞的形成
7．人体内磷脂的重要生理作用是（ ）
A. 氧化分解为机体提供能量B. 合成纤维素的原料
C. 构成细胞内各种膜的基本成分D. 合成脂类激素的原料
8． P是农作物生长的必需元素。农作物从土壤中吸收的P一般不能用来合成（ ）
A. 纤维素B. 核酸
C. ATPD. 脂质分子
9．. 用含32P磷酸盐的培养液培养大肠杆菌，一段时间后，下列化合物一定能够在大肠杆菌细胞内检测到放射性的是
A. 膜蛋白 磷脂 B. 核酸 ATP C. 葡萄糖 ATP酶 D. 碱基 腺苷
10．诺贝尔奖得主屠呦呦在抗疟药物研发中，发现了一种药效高于青蒿素的衍生物蒿甲醚，结构如图。下列与蒿甲醚的元素组成完全相同的物质是（ ）
A. 纤维素B. 胰岛素C. 叶绿素D. 甲状腺素
11．. 核酸是生物体的遗传物质，蕴藏着遗传信息，在生物体的遗传．变异和蛋白质合成中起着重要的作用。下列相关叙述正确的是
A. 从犯罪嫌疑人的成熟的红细胞中提取DNA通过DNA指纹法进行案件侦破
B. 部分病毒的遗传信息直接储存在RNA中，如HIV．SARS病毒．新冠病毒等
C. 真核细胞的核酸主要分布在细胞核，少量分布在细胞质中
D. 豌豆叶肉细胞中的核酸，含有的碱基种类和核苷酸种类都是4种
12． 下列不属于蛋白质类物质的是（ ）
A. 性激素B. 抗体C. 胰岛素D. 脂肪酶
13． 下列化合物中，含化学元素种类最少的一组是（ ）
①胰岛素 ②乳糖 ③核苷酸 ④磷脂 ⑤脂肪 ⑥RNA ⑦抗体 ⑧性激素 ⑨纤维素
A. ①②⑦B. ④⑤⑧C. ②⑤⑧⑨D. ③⑤⑨
14． 下列关于细胞学说及其建立的叙述，正确的项数是（ ）
①细胞学说表明除病毒外，所有生物都是由细胞发育而来
②细胞学说阐明了生物界的统一性，揭示了动物和植物的多样性
③德国的魏尔肖提出“所有的细胞都来源于先前存在的细胞”
④细胞学说完全由施莱登和施旺提出
⑤细胞学说的建立过程中，施莱登和施旺运用了完全归纳法
⑥细胞学说使人们对生命的认识由细胞水平进入到分子水平
A. 一项B. 两项C. 三项D. 四项
15． 下列组合中，均属于生物大分子的是（ ）
A. 蛋白质．核苷酸．氨基酸B. 多肽．葡萄糖．脂肪
C. 氨基酸．核苷酸．脂肪酸D. 蛋白质．核酸．多糖
16．鸡蛋煮熟后，蛋白质变性失活，这是由于高温破坏了蛋白质分子中的（ ）
A. 肽键结构B. 肽链结构C. 空间结构D. 氨基酸结构
17．①②③④为四类生物的部分特征：①仅由蛋白质与核酸组成②具有核糖体和叶绿素，但没有形成叶绿体③出现染色体和各种细胞器④细胞壁主要成分是肽聚糖。下列对应的叙述中错误的是
A. 含④的生物都是自养生物
B. 肯定属于原核生物的是②和④
C. 流感病毒最可能属于①
D. 有成形的细胞核的生物是③
18． 下列物质中不属于脂质的是（ ）
A. 脂肪B. 胰岛素C. 性激素D. 胆固醇
参考答案与试题解析
1．【答案】D
【解析】由题意知，红细胞在含有0.9%的氯化钠的溶液中形态不会改变，在蒸馏水中红细胞会因吸水过多而胀破，在浓盐水中红细胞会因为失水而皱缩，这说明一定浓度的无机盐对于维持渗透压保持细胞的形态和和功能稳定具有重要作用。ABC错误，D正确。
故选D。
2．【答案】C
【解析】组成蛋白质的氨基酸含有C．H．O．N等元素，A正确；肌细胞从内环境中吸收氨基酸的方式是主动运输，需要载体蛋白的协助，B正确；在肌细胞中BCAAs可以 与相应的tRNA结合，被tRNA运输到核糖体中参与多肽链的合成，氨基酸不能直 接与mRNA结合，C错误；甘氨酸是组成蛋白质的氨基酸中分子量最小的，所以 BCAAs的相对分子量都比甘氨酸的相对分子量大，D正确。
3．【答案】D
【解析】A．鱼的心脏和柳树的根都属于生命系统的器官层次，A正确；
B．植物不存在系统这一生命系统的结构层次，B正确；
C．细胞是地球上最基本的生命系统，C正确；
D．生命活动的主要承担者使蛋白质，但蛋白质不是生命系统的结构层次，属于其他系统的结构层次，最基本的生命系统是细胞，D错误。
故选D。
4．【答案】A
【解析】纤维素是植物细胞特有的多糖，由题意可知，该组织中含有水．蛋白质．纤维素等物质，因此该组织是植物组织。
故选A。
5．【答案】D
【解析】A．多肽链盘曲折叠形成蛋白质的空间结构，使其具有一定的功能，蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能发生改变，A错误；
B．双链DNA分子中一条链上相邻的两个碱基是通过磷酸二酯键连接的，B错误；
C．发芽小麦种子中的麦芽糖经水解可产生葡萄糖，C错误；
D．在人体活细胞中含量最多的是水，氢原子的数目最多，D正确。
故选D。
6．【答案】 A
【解析】我们平日膳食的淀粉在消化道水解为葡萄糖被细胞吸收，葡萄糖是细胞内主要的能源物质，A错误；人血液中的葡萄糖低于正常含量时，肝糖原分解成葡萄糖，补充血糖，B正确；磷脂是组成细胞膜的主要充分，动物细胞膜上含含有固醇和糖脂，C正确；人的性激素能促进生殖器官的发育和生殖细胞的形成，D正确。
7．【答案】C
【解析】A．脂质中磷脂不能氧化分解为机体提供能量，脂肪可以，A错误；
B．合成纤维素的原料是葡萄糖，B错误；
C．磷脂是构成细胞膜及各种细胞器膜的成分，C正确；
D．合成脂类激素和维生素D的原料为固醇类，D错误。
故选C。
8．【答案】A
【解析】A．纤维素是构成植物细胞壁的多糖，组成元素只有C．H．O，不含P，A符合题意；
B．核酸的组成元素为C．H．O．N．P，B不符合题意；
C．ATP的组成元素为C．H．O．N．P，C不符合题意；
D．脂质中的磷脂组成元素为C．H．O．N．P，D不符合题意。
故选A。
9．【答案】 B
【解析】一般膜蛋白不含P（载体蛋白转运物质磷酸化除外），膜蛋白不一定能够检测到放射性，A错误；核酸和ATP都含P，B正确；葡萄糖不含P，C错误； 碱基和腺苷都不含P，D错误。
10．【答案】A
【解析】根据题意和图示分析可知：诺贝尔奖得主屠呦呦在抗疟药物研发中，发现的一种药效高于青蒿素的衍生物蒿甲醚的元素组成只有C．H．O三种，其分子式为C15H22O5。
A．纤维素的组成元素只有C．H．O三种，A正确；
B．胰岛素的化学本质是蛋白质，元素组成是C．H．O．N等，B错误；
C．叶绿素的组成元素有C．H．O．N．Mg，C错误；
D．甲状腺素的组成元素有C．H．O．N．I等，D错误。
故选A。
11．【答案】 B
【解析】人的成熟的红细胞中无细胞核和细胞器，不含DNA，A错误；HIV．SARS病毒．新冠病毒等都是RNA病毒，B正确；真核细胞的DNA主要分布在细胞核，少量分布在细胞质中，C错误；豌豆叶肉细胞中的核酸（DNA和RNA），含有的碱基种类和核苷酸种类分别是5种和8种，D错误。
12．【答案】A
【解析】性激素的化学本质是固醇，属于脂质，抗体．胰岛素．脂肪酶的化学本质都是蛋白质，A错误，BCD正确。
13．【答案】C
【解析】①胰岛素是蛋白质，其组成元素有C．H．O．N．S；②乳糖属于糖类，其组成元素有C．H．O；③核苷酸是核酸的基本组成单位，其组成元素有C．H．O．N．P；④磷脂属于脂质，其组成元素有C．H．O．N．P；⑤脂肪属于脂质，其组成元素有C．H．O；⑥RNA属于核酸，其组成元素有C．H．O．N．P；⑦抗体是蛋白质，其组成元素有C．H．O．N；⑧性激素属于固醇，其组成元素有C．H．O；⑨纤维素属于糖类，其组成元素有C．H．O。所以，含化学元素种类最少的一组是②⑤⑧⑨，只有C．H．O三种元素，故C项正确，A．B．D项错误。
故选C。
14．【答案】A
【解析】①细胞学说表明细胞是一个有机体，一切动植物都是由细胞发育而来，①错误；②细胞学说阐明了生物界的统一性，揭示了动物和植物的统一性，②错误；
③德国的魏尔肖提出“所有的细胞都来源于先前存在的细胞”，③正确；
④细胞学说由施莱登和施旺提出，由魏尔肖修订的，④错误；
⑤细胞学说的建立过程中，施莱登和施旺运用了不完全归纳法，⑤错误；
⑥细胞学说，使人们对生命的认识由较宏观的器官．组织水平深入到微观的细胞水平，没有进入分子水平，⑥错误。故正确的只有一项。
故选A。
15．【答案】D
【解析】A．核苷酸和氨基酸都是单体，不是生物大分子，A错误；
B．葡萄糖是单体，不是生物大分子，B错误；
C．氨基酸．核苷酸．脂肪酸都是单体，不是大分子，C错误；
D．蛋白质．核酸．多糖分别是由氨基酸．核苷酸．葡萄糖形成的大分子化合物，D正确。
故选D。
16．【答案】C
【解析】高温使蛋白质分子的空间结构变得伸展．松散，肽键没有断裂，C正确，ABD错误。
17．【答案】A
【解析】A．④细胞壁主要成分是肽聚糖的生物是细菌，细菌中既有自养型，也有异养型， A错误；
B．由分析可知，肯定属于原核生物的是②和④，B正确；
C．①仅由蛋白质与核酸组成的生物是病毒，因此流感病毒最可能属于①，C正确；
D．③出现染色体和各种细胞器的生物是真核生物，真核生物有成形的细胞核，D正确。
故选A。
18．【答案】B
【解析】A．脂肪属于脂质，A错误；
B．胰岛素属于蛋白质，B正确；
C．性激素属于固醇，固醇属于脂质，C错误；
D．胆固醇属于固醇，固醇属于脂质，D错误。
故选B。
1．医生常给患严重腹泻而脱水的病人注射0.9%生理盐水，因为红细胞在蒸馏水中会吸水过多而胀破；在浓盐水中细胞会失水过多而皱缩，失去输送氧气的功能。这说明 ：（ ）
A. 水分容易出入细胞B. 无机盐离子容易出入细胞
C. 红细胞具有这些特征D. 无机盐对维持细胞的形态和功能有重要作用
2．膳食中的支链氨基酸（BCAAs）是指蛋白质中三种常见的氨基酸，即亮氨酸．异亮氨酸和细氨酸。下列相关叙述错误的是( )
A.BCAAs 的组成元素中含有C．H．O．N
B.肌细胞从内环境中吸收 BCAAs 时需要载体蛋白的协助
C.在肌细胞中 BCAAs 可直接与 mRNA 结合以合成多肽链
D. BCAAs 的相对分子量都比甘氨酸的相对分子量大
3． 下列关于生命系统结构层次的叙述，不正确的是（ ）
A. 鱼的心脏和柳树的根属于生命系统的同一个结构层次
B. 高等动物和高等植物不都具有系统这一生命系统结构层次
C. 细胞是地球上最基本的生命系统
D. 生命活动的主要承担者蛋白质不是生命系统，也不是系统
4． 把一小块生物组织粉碎后进行化学分析，得到水．蛋白质．纤维素等。由此可判断该组织取自：（ ）
A. 小 麦B. 家兔C. 鱼D. 人
5．下列关于组成细胞元素和化合物的叙述，正确的是（ ）
A. 蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改变
B. 双链DNA分子中一条链上相邻的两个碱基是通过氢键连接的
C. 发芽小麦种子中的麦芽糖经水解可产生果糖
D. 在人体活细胞中氢原子的数目最多
6．. 下列关于糖类和脂质的叙述，错误的是
A. 我们平日膳食的淀粉是细胞内主要的能源物质
B. 人血液中的葡萄糖低于正常含量时，糖原可分解补充血糖
C. 参与动物细胞膜的脂质有磷脂．固醇和糖脂
D. 人的性激素能促进生殖器官的发育和生殖细胞的形成
7．人体内磷脂的重要生理作用是（ ）
A. 氧化分解为机体提供能量B. 合成纤维素的原料
C. 构成细胞内各种膜的基本成分D. 合成脂类激素的原料
8． P是农作物生长的必需元素。农作物从土壤中吸收的P一般不能用来合成（ ）
A. 纤维素B. 核酸
C. ATPD. 脂质分子
9．. 用含32P磷酸盐的培养液培养大肠杆菌，一段时间后，下列化合物一定能够在大肠杆菌细胞内检测到放射性的是
A. 膜蛋白 磷脂 B. 核酸 ATP C. 葡萄糖 ATP酶 D. 碱基 腺苷
10．诺贝尔奖得主屠呦呦在抗疟药物研发中，发现了一种药效高于青蒿素的衍生物蒿甲醚，结构如图。下列与蒿甲醚的元素组成完全相同的物质是（ ）
A. 纤维素B. 胰岛素C. 叶绿素D. 甲状腺素
11．. 核酸是生物体的遗传物质，蕴藏着遗传信息，在生物体的遗传．变异和蛋白质合成中起着重要的作用。下列相关叙述正确的是
A. 从犯罪嫌疑人的成熟的红细胞中提取DNA通过DNA指纹法进行案件侦破
B. 部分病毒的遗传信息直接储存在RNA中，如HIV．SARS病毒．新冠病毒等
C. 真核细胞的核酸主要分布在细胞核，少量分布在细胞质中
D. 豌豆叶肉细胞中的核酸，含有的碱基种类和核苷酸种类都是4种
12． 下列不属于蛋白质类物质的是（ ）
A. 性激素B. 抗体C. 胰岛素D. 脂肪酶
13． 下列化合物中，含化学元素种类最少的一组是（ ）
①胰岛素 ②乳糖 ③核苷酸 ④磷脂 ⑤脂肪 ⑥RNA ⑦抗体 ⑧性激素 ⑨纤维素
A. ①②⑦B. ④⑤⑧C. ②⑤⑧⑨D. ③⑤⑨
14． 下列关于细胞学说及其建立的叙述，正确的项数是（ ）
①细胞学说表明除病毒外，所有生物都是由细胞发育而来
②细胞学说阐明了生物界的统一性，揭示了动物和植物的多样性
③德国的魏尔肖提出“所有的细胞都来源于先前存在的细胞”
④细胞学说完全由施莱登和施旺提出
⑤细胞学说的建立过程中，施莱登和施旺运用了完全归纳法
⑥细胞学说使人们对生命的认识由细胞水平进入到分子水平
A. 一项B. 两项C. 三项D. 四项
15． 下列组合中，均属于生物大分子的是（ ）
A. 蛋白质．核苷酸．氨基酸B. 多肽．葡萄糖．脂肪
C. 氨基酸．核苷酸．脂肪酸D. 蛋白质．核酸．多糖
16．鸡蛋煮熟后，蛋白质变性失活，这是由于高温破坏了蛋白质分子中的（ ）
A. 肽键结构B. 肽链结构C. 空间结构D. 氨基酸结构
17．①②③④为四类生物的部分特征：①仅由蛋白质与核酸组成②具有核糖体和叶绿素，但没有形成叶绿体③出现染色体和各种细胞器④细胞壁主要成分是肽聚糖。下列对应的叙述中错误的是
A. 含④的生物都是自养生物
B. 肯定属于原核生物的是②和④
C. 流感病毒最可能属于①
D. 有成形的细胞核的生物是③
18． 下列物质中不属于脂质的是（ ）
A. 脂肪B. 胰岛素C. 性激素D. 胆固醇
参考答案与试题解析
1．【答案】D
【解析】由题意知，红细胞在含有0.9%的氯化钠的溶液中形态不会改变，在蒸馏水中红细胞会因吸水过多而胀破，在浓盐水中红细胞会因为失水而皱缩，这说明一定浓度的无机盐对于维持渗透压保持细胞的形态和和功能稳定具有重要作用。ABC错误，D正确。
故选D。
2．【答案】C
【解析】组成蛋白质的氨基酸含有C．H．O．N等元素，A正确；肌细胞从内环境中吸收氨基酸的方式是主动运输，需要载体蛋白的协助，B正确；在肌细胞中BCAAs可以 与相应的tRNA结合，被tRNA运输到核糖体中参与多肽链的合成，氨基酸不能直 接与mRNA结合，C错误；甘氨酸是组成蛋白质的氨基酸中分子量最小的，所以 BCAAs的相对分子量都比甘氨酸的相对分子量大，D正确。
3．【答案】D
【解析】A．鱼的心脏和柳树的根都属于生命系统的器官层次，A正确；
B．植物不存在系统这一生命系统的结构层次，B正确；
C．细胞是地球上最基本的生命系统，C正确；
D．生命活动的主要承担者使蛋白质，但蛋白质不是生命系统的结构层次，属于其他系统的结构层次，最基本的生命系统是细胞，D错误。
故选D。
4．【答案】A
【解析】纤维素是植物细胞特有的多糖，由题意可知，该组织中含有水．蛋白质．纤维素等物质，因此该组织是植物组织。
故选A。
5．【答案】D
【解析】A．多肽链盘曲折叠形成蛋白质的空间结构，使其具有一定的功能，蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能发生改变，A错误；
B．双链DNA分子中一条链上相邻的两个碱基是通过磷酸二酯键连接的，B错误；
C．发芽小麦种子中的麦芽糖经水解可产生葡萄糖，C错误；
D．在人体活细胞中含量最多的是水，氢原子的数目最多，D正确。
故选D。
6．【答案】 A
【解析】我们平日膳食的淀粉在消化道水解为葡萄糖被细胞吸收，葡萄糖是细胞内主要的能源物质，A错误；人血液中的葡萄糖低于正常含量时，肝糖原分解成葡萄糖，补充血糖，B正确；磷脂是组成细胞膜的主要充分，动物细胞膜上含含有固醇和糖脂，C正确；人的性激素能促进生殖器官的发育和生殖细胞的形成，D正确。
7．【答案】C
【解析】A．脂质中磷脂不能氧化分解为机体提供能量，脂肪可以，A错误；
B．合成纤维素的原料是葡萄糖，B错误；
C．磷脂是构成细胞膜及各种细胞器膜的成分，C正确；
D．合成脂类激素和维生素D的原料为固醇类，D错误。
故选C。
8．【答案】A
【解析】A．纤维素是构成植物细胞壁的多糖，组成元素只有C．H．O，不含P，A符合题意；
B．核酸的组成元素为C．H．O．N．P，B不符合题意；
C．ATP的组成元素为C．H．O．N．P，C不符合题意；
D．脂质中的磷脂组成元素为C．H．O．N．P，D不符合题意。
故选A。
9．【答案】 B
【解析】一般膜蛋白不含P（载体蛋白转运物质磷酸化除外），膜蛋白不一定能够检测到放射性，A错误；核酸和ATP都含P，B正确；葡萄糖不含P，C错误； 碱基和腺苷都不含P，D错误。
10．【答案】A
【解析】根据题意和图示分析可知：诺贝尔奖得主屠呦呦在抗疟药物研发中，发现的一种药效高于青蒿素的衍生物蒿甲醚的元素组成只有C．H．O三种，其分子式为C15H22O5。
A．纤维素的组成元素只有C．H．O三种，A正确；
B．胰岛素的化学本质是蛋白质，元素组成是C．H．O．N等，B错误；
C．叶绿素的组成元素有C．H．O．N．Mg，C错误；
D．甲状腺素的组成元素有C．H．O．N．I等，D错误。
故选A。
11．【答案】 B
【解析】人的成熟的红细胞中无细胞核和细胞器，不含DNA，A错误；HIV．SARS病毒．新冠病毒等都是RNA病毒，B正确；真核细胞的DNA主要分布在细胞核，少量分布在细胞质中，C错误；豌豆叶肉细胞中的核酸（DNA和RNA），含有的碱基种类和核苷酸种类分别是5种和8种，D错误。
12．【答案】A
【解析】性激素的化学本质是固醇，属于脂质，抗体．胰岛素．脂肪酶的化学本质都是蛋白质，A错误，BCD正确。
13．【答案】C
【解析】①胰岛素是蛋白质，其组成元素有C．H．O．N．S；②乳糖属于糖类，其组成元素有C．H．O；③核苷酸是核酸的基本组成单位，其组成元素有C．H．O．N．P；④磷脂属于脂质，其组成元素有C．H．O．N．P；⑤脂肪属于脂质，其组成元素有C．H．O；⑥RNA属于核酸，其组成元素有C．H．O．N．P；⑦抗体是蛋白质，其组成元素有C．H．O．N；⑧性激素属于固醇，其组成元素有C．H．O；⑨纤维素属于糖类，其组成元素有C．H．O。所以，含化学元素种类最少的一组是②⑤⑧⑨，只有C．H．O三种元素，故C项正确，A．B．D项错误。
故选C。
14．【答案】A
【解析】①细胞学说表明细胞是一个有机体，一切动植物都是由细胞发育而来，①错误；②细胞学说阐明了生物界的统一性，揭示了动物和植物的统一性，②错误；
③德国的魏尔肖提出“所有的细胞都来源于先前存在的细胞”，③正确；
④细胞学说由施莱登和施旺提出，由魏尔肖修订的，④错误；
⑤细胞学说的建立过程中，施莱登和施旺运用了不完全归纳法，⑤错误；
⑥细胞学说，使人们对生命的认识由较宏观的器官．组织水平深入到微观的细胞水平，没有进入分子水平，⑥错误。故正确的只有一项。
故选A。
15．【答案】D
【解析】A．核苷酸和氨基酸都是单体，不是生物大分子，A错误；
B．葡萄糖是单体，不是生物大分子，B错误；
C．氨基酸．核苷酸．脂肪酸都是单体，不是大分子，C错误；
D．蛋白质．核酸．多糖分别是由氨基酸．核苷酸．葡萄糖形成的大分子化合物，D正确。
故选D。
16．【答案】C
【解析】高温使蛋白质分子的空间结构变得伸展．松散，肽键没有断裂，C正确，ABD错误。
17．【答案】A
【解析】A．④细胞壁主要成分是肽聚糖的生物是细菌，细菌中既有自养型，也有异养型， A错误；
B．由分析可知，肯定属于原核生物的是②和④，B正确；
C．①仅由蛋白质与核酸组成的生物是病毒，因此流感病毒最可能属于①，C正确；
D．③出现染色体和各种细胞器的生物是真核生物，真核生物有成形的细胞核，D正确。
故选A。
18．【答案】B
【解析】A．脂肪属于脂质，A错误；
B．胰岛素属于蛋白质，B正确；
C．性激素属于固醇，固醇属于脂质，C错误；
D．胆固醇属于固醇，固醇属于脂质，D错误。
故选B。
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