初中语文中考复习 冲刺小卷14 说明文阅读-2020年《三步冲刺中考·语文》之最新模考分类冲刺小卷(全国通用)(解析版)

冲刺小卷14  说明文阅读

一、（2019年湖南省长沙市青竹湖湘一外国语学校中考三模）阅读下面的文章，完成后面的题目。

话说“口味虾”

①长沙人爱吃口味虾，只能用“疯狂”二字来形容，口味虾自上世纪90年在长沙出现后，经过漫长的十几年时间，能一直得到嘴刁的长沙人的喜爱，可以说是创造了一个吃虾奇迹。虽然吃口味虾的店面环境不是很好，有的甚至还是坐在马路边上吃，但从名牌主持到影视名人到普通百姓，都抵挡不了这样一只小小口味虾的诱惑，一定要吃上一回才过瘾。

②不知从何时起，长沙人吃口味虾开始流行带手套抓着吃。这样吃的最大好处就是帮老板省了买纸的钱，不过看看那些准备开吃的食客，个个举起双手套上塑料手套的架式，感觉就像是准备給病人动手术的医生，多少有些恐怖和不自在。而且戴着手套剥虾，灵活性和方便性大大降低，感觉不是很爽。还要注意的是，那些手套据说大多都是三无产品，戴着吃虾也许更加不卫生。

③但也有不戴手套的吃法。这种吃法应该是吃口味虾最标准、最韵味的一种方式。首先把虾子的身子和钳子一分为二，一手拿着虾身，一手拿着虾钳，先将比较容易到口的虾尾部分的肉剥出来消灭掉，再把两个钳子剥开，把里面那细嫩的虾肉一一取入口中，剩下的虾身部分还可吸一吸渗透在里面的绝味汤汁，最后再将十个指头一一放入口中舔舔，一个虾子才算是完整的吃完了。只有这种吃法，才能真正领会到口味虾的美味真谛。

④不过，钟爱口味虾的“虾迷”也不可吃无忌惮。小龙虾的虾头部分千万不能食用。小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方，也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。此外，吃虾时也要有节制，不要一次食用过多，因为虾是高蛋白食物，部分过敏体质者会对小龙虾产生过敏症状，如身上起红点、起疙瘩等等，最好不要食用小龙虾。对于过敏体质的人，在进食小龙虾后，如果出现皮肤瘙痒，皮疹等表现，最好立即停止食用小龙虾，可以口服或注射抗过敏药物进行治疗，在药物起作用后，过敏症状会慢慢消失。如果发生过敏性休克，需要立即注射肾上腺素和激素类药物进行抢救治疗。小龙虾是含嘌呤较高的水产品，痛风病人也不要食用。由于小龙虾体内含有大量细菌和寄生虫，所以烹饪时间要足够，不能小于20分钟。否则有卫生安全隐患。

⑤小龙虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，会引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹病腹泻等症状。小龙虾与这些水果同吃至少应间隔2小时。

⑥另外，美国芝加哥大学研究人员通过实验发现，虾等贝亮类食物中，含有一种浓度较高的“五价砷化合物”。该物质吃下去本身对人体无毒害作用，但在服用维生素C片制后，可使原来无毒砷化物转为有毒的三氧化二砷，即砒霜，能危及人的生命。

⑦总之，口味虾虽美味，又蛋白质含量极高，且肉质鲜美，富含多种微量元素，对调节心脏机能，保护心脑血管、预防高血压及心肌梗塞起着一定作用，它含有的虾青素是一种强力的抗氧化剂，但有一些胃肠道和肾脏功能相对较弱的人，在进食过多的小龙虾后，有可能会加重消化道和肾脏的负担，影响身体健康，要掌握好量，一次不能进食过多。

（选文摘自网络）

1．下列说法和原文的意思不相符的一项是（   ）

A．口味虾自上世纪90年在长沙出现后,历经了十几年的时间，还一直得到嘴刁的长沙人的喜爱。

B．长沙人吃口味虾，喜欢不带手套。这样在吃虾的最后将手指放入口中舔舔，最韵味。

C．如果过敏体质者对小龙虾产生过敏反症状，立即停止食用小龙虾即可。

D．当我们食用了口味虾后，千万不要同时吃葡萄、柿子等含有鞣酸的水果否则会出现呕吐、头晕、恶心和腹痛、腹泻等症状。

2．下列说法不正确的一项是（   ）

A．本文重点分绍了口味虾虽然美味，但也不可多吃、随性吃的原因。

B．第⑦或中加点的“极”“一定”具有修饰和限制的作用，不能删去。否则会影响句意。

C．本文运用了多种说明方法，主要的说明方法有举例子、分类别、作比较、作引用、摹状貌等。

D．本文采用逻辑顺序，从介绍为什么喜欢吃口味虾说起，再谈到如何吃口味虾，最后再介绍吃口味虾的禁忌以及注意事项。

3．请你根据上文相关知识，结合下面链接材料，回答后面的问题。

【链接材料】长沙的王女士平时特别爱吃小龙虾，前几天她到一家网紅店，一个人吃了一大份口味虾，并且把口味虾从头吃到尾，还嗦吮口味虾头里面的虾黄部分，晚上回家后，她就出现了上吐下泻的情况，送到医院检查后，医生确诊王女士因吃了口味虾导致患上急性肠胃炎。

请帮王女士分析下她患病的原因， 并提出相应的建议。

【答案】1．C

2．C

3．原因：1．王女士吃口味虾的虾头，而小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方，也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。所以很容易导致肠胃细菌感染而上吐下泻；2．王女士食用口味虾数量过多，很容易加大肠胃消化的负担而导致消化不良。建议：1．不吃口味虾的头部；2．食用口味虾切勿贪多。

【解析】1．C．“立即停止食用小龙虾即可”的说法和原文的意思不相符。原句是“对于过敏体质的人，在进食小龙虾后，如果出现皮肤瘙痒，皮疹等表现，最好立即停止食用小龙虾，可以口服或注射抗过敏药物进行治疗”。

2．C．说法不正确。文章中没有使用“作引用、摹状貌”的说明方法。

3．题干要求帮王女士分析下她患病的原因，并提出相应的建议。一问，要分析材料“把口味虾从头吃到尾”“一个人吃了一大份口味虾”等句，结合文章“小龙虾的虾头部分千万不能食用。小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方，也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分”“此外，吃虾时也要有节制，不要一次食用过多，因为虾是高蛋白食物，部分过敏体质者会对小龙虾产生过敏症状”即可归纳出答案。二问，结合原文“小龙虾的虾头部分千万不能食用。小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方，也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。此外，吃虾时也要有节制，不要一次食用过多，因为虾是高蛋白食物，部分过敏体质者会对小龙虾产生过敏症状，如身上起红点、起疙瘩等等，最好不要食用小龙虾”等内容，即可给出合理的建议。

二、（2019年广西宜州市中考一模）阅读下面的文章，完成后面的题目。

月球是什么味道的？

①月球到底是什么味道？是酸的，甜的，还是咸的？

②1969年，阿波罗探月计划的17号宇航员杰克·施密特跟地面控制中心说道：“我没有刻意去闻月球是什么味儿，但当我回到登月舱摘下头盔时，闻到灰尘有股火药味。鼻窦和鼻腔都肿了。这样的症状在持续几个小时后，才得到缓解。”

③难道真是火药味闹的？月球尘土和火药有什么关系？经过检测，月球土壤中并没有发现火药中含有的化学物质。月球土壤的成分中差不多有一半是玻璃态二氧化硅。此外，月尘中还含有丰富的钙、铁、镁组成的矿物质，如橄榄石和辉石。

④到底是什么原因造成月球闻起来有火药味呢？科学家认为，造成月球闻起来有火药味的原因有三种可能：其一，月球是个极其干燥的球体，像一个拥有40亿年历史的沙漠。当月球尘埃与登月舱中湿润的空气接触时，就会出现“沙漠雨”效应，并因此产生一种奇特的气味；其二，月尘中蒸发的气体可能来自太阳风；其三，月尘在登月舱的氧气氛围中“燃烧”，氧气很活泼，容易与月尘反应形成稳定的化学键，这一过程称为氧化，与燃烧类似。尽管过程缓慢，但月球尘埃的氧化可能会产生一股火药味。

⑤在休斯敦的月球样本实验室中储存了很多月尘。月球样本管理员加里•洛夫格伦用双手捧着沾满月尘的月岩闻了闻，他表示没有闻到有火药味。同样的月尘，味道怎么不一样呢？这是因为阿波罗宇航员从月球带回的岩石样本一直与含有氧气的潮湿空气接触，任何有气味的化学反应都早已结束了。

⑥看来，月尘只是在上述三种特定环境中才会产生火药味。离开了特定环境，月尘过了化学反应期后，就是无味的。  

（文/姜爱华  选自《知识窗》有删改）

1．对文章有关内容的理解，不正确的一项是（   ）

A．这是一篇探讨“月球的味道”的事物说明文。

B．造成月球闻起来有火药味的原因有三种可能，虽然对三种可能的说明是并列的，但从第⑤段的说明中可看出“其一”是主要的原因。

C．第④段画线的“这一过程”指月尘在登月舱的氧气氛围中“燃烧”，反应形成稳定的化学键的过程。

D．离开特定环境，月尘的味道就会发生变化，会变得无味。

2．下列表达不正确的一项是（   ）

A．开篇先设问“月球到底是什么味道”，然后以宇航员杰克•施密特的经历，自然引出对造成月球闻起来有火药味原因的分析。

B．文中画线句子使用了举例子的说明方法，真实具体地说明月尘中含有丰富的钙、铁、镁组成的矿物质。

C．第④段按照由原因到结果的逻辑顺序进行说明。

D．第⑤段中加点词语“任何”限定了范围，体现了说明文语言的准确性。

【答案】1．A

2．C

【解析】1．考查对文章内容的理解。本文说明的是“是什么原因造成月球闻起来有火药味”这一问题的，是一篇事理说明文。A．这是一篇探讨“月球的味道”的事物说明文与本文内容不符，故选A。

2．考查说明顺序的掌握。第4段是按照现象到本质的顺序来说明的。故选C。

三、（2019年广西壮族自治区岑溪市中考一模）阅读下面的文章，完成后面的题目。

反光材料

①夜幕下当你乘车行驶在高速公路上时，你不但会发现路边的标志闪闪发光，而且会看见路面标线像一条条晶亮的光带，这真令人惊奇。但是，汽车开过以后再向后望去，那些发光标志却不见了，留下的只是茫茫夜色。这是怎么一回事呢？原来是一种新型回归反光材料起的作用。这种材料能够将汽车前灯的大部分光线按原路反射回去，使驾驶员轻松看清路标。这种新型照明材料对光的反射率比普通油漆高许多倍，可见度高达几百米甚至数千米。

②大家都知道光的反射有漫反射和镜面反射，为什么回归反光材料能将光线按原路返回呢?其实，这主要归功于其中含有的高折射率玻璃微珠。当一束光线在一定范围内以任何角度照射到微珠前表面时，由于微珠的高折射作用而聚光在微珠后表面反射层上，反射层将光线沿着入射光线方向平行反射回去．就形成回归反射。当许多玻璃微珠同时反射时，就会出现前面的光亮景象。

③实验表明，当玻璃微珠的折射率接近1．9时，入射光线能够很好地聚聚焦在玻璃微珠的后表面，这时的回归反射效果最好。当折射率小于或者大于1．9时，入射充线分别聚焦在玻璃微殊的外面和内部，这时的回归反射效果会有所降低。实际使用中由于客观条件的影响。玻璃微珠的折射率通常在1．9—2．1之间，而它的直径通常小于0．8毫米。如果在玻璃微珠的后面添加一层反射层，那么回归反射的效果就更好了。

④如此神奇的玻璃微珠是怎样生产出来的呢？生产过程是这样的：先把原料在非常高的温度下熔化成玻璃液，玻璃液经过特殊的喷嘴形成许多雾状液滴，这些液滴在表面张力的作用下自动形成规则的球形，冷却后再经过一定的处理，就得到非常有用的玻璃微珠。

⑤用玻璃微珠可以制造许多回归反光材料，比如发光布、反光涂料、反光油墨等等。这些材料的使用范围遍及公安、交通、消防、铁路、煤矿等部门，在劳防用品及民用产品中都可以见到它们的身影。

⑥夜间行车的驾驶员，由于受到对面车辆灯光、路边灯光、高楼探照灯及广告霓虹灯的影响，容易造成交通事故。而反光材料标志牌在车灯的照射下发出的明亮光线特别醒目，能够提醒驾驶员注意相关路况信息，提高行车安全。在雨、雾、风沙等能见度较低的天气下，反光材料就更能凸显其价值。所以，许多发达国家规定公路和铁路的交通标志、车身前后都必须使用反光材料，国际海洋救生机构也规定救生设备必须配备反光材料，以方便夜间搜寻和救生工作。

⑦这种神奇的反光材料给我们的生产和生活带来许多便利，它还有许多用武之地，等待着我们每一位热爱科学、勤于思考者去开发。

1．不属于本文说明内容的是哪一项是（   ）

A．反光材料的应用

B．反光材料的制作原料

C．反光材料的反光原理

D．反光材料的价格

2．下列关于“反光材料”的说法有误的一项是（   ）

A．反光材料对光的折射率比普通油漆高许多倍，可见度高达几百米甚至数千米。

B．回归反光材料能将光线按原路返回的主要原因是材料中含有高折射率玻璃微珠。

C．用玻璃微珠可以制造许多回归反光材料，比如发光布、反光涂料、反光油墨等等。

D．许多发达国家规定公路和铁路的交通标志、车身前后都必须使用反光材料。

3．下列说法不正确的一项是（   ）

A．第⑤段划线句子中的“这些材料”是指“用玻璃微珠制造的回归反光材料”。

B．“玻璃微珠的折射率通常在1．9—2．1之间，而它的直径通常小于0．8毫米。”句中的加点字“通常”不能够去掉，它体现了说明语言的准确性。

C．第①段画线的句子运用的说明方法是列数字。

D．本文是一篇事物说明文，它的说明顺序逻辑顺序。

【答案】1．D

2．A

3．C

【解析】1．本题考查对文章内容的把握。文中没有提到反光材料的价格。故选D。

2．本题考查对说明对象及其特征的理解。A．文章第一段“这种新型照明材料对光的反射率比普通油漆高许多倍，可见度高达几百米甚至数千米。”可见文中指的是反光材料的反射率而不是折射率；故选A。

3．本题考查对说明语言、说明方法、说明顺序等的理解。C．画线句子除了有列数字还有作比较。故选C。

四、（2019年福建省上杭县中考复习备考综合）阅读下面的文字，完成下列小题。

免疫系统不能“娇生惯养”

刘永波

①俗语说：“不干不净，吃了没病”。这并非没有一点科学道理。

②免疫是人体的一种生理功能，人体依靠这种功能识别“敌我”，从而破坏和排斥进入体内的病原微生物和异物，及人体本身所产生的损伤衰老细胞和肿瘤细胞等，以维持人体的稳态和健康。

③免疫分为先天性免疫和适应性免疫两种。先天性免疫是一种无选择性排斥、清除功能，是免疫系统的“先遣队”，它包括外部屏障和内部屏障。外部屏障包括皮肤及其附属物以及皮肤黏膜分泌物等。内部屏障主要由单核吞噬细胞系统、体液中的非特异性杀菌物质、血脑屏障和胎盘屏障等组成。适应性免疫则发生在先天性免疫之后，是免疫系统的“王牌军”，主要由B淋巴细胞和T淋巴细胞执行，其中B淋巴细胞的主要功能是产生抗体，而T淋巴细胞的主要功能是介导细胞免疫。

④记忆性CD8阳性T细胞在适应性免疫中扮演重要角色，是免疫系统的“得力战将”之一，其数量原本很少，在儿童时期，当身体接受到外界病原微生物或者人工疫苗的免疫刺激时，这些细胞才会逐渐成熟并增加，以对抗和清除未来生活中病毒和癌变细胞对人体的侵袭。

⑤明尼苏达大学免疫学家做过一项有趣的实验：他们将野生成年小鼠和无菌环境下饲养的实验室成年小鼠在自然环境中共同饲养两个月后发现，野生成年小鼠一直保持强壮的身体状态，免疫系统复杂且强大，而来自实验室的小鼠在这期间经历了一段艰难时光，它们中许多很快生病，其中20%死亡，但是生存下来的实验室小鼠随后变得强壮起来。当给这些“幸运儿”感染李斯特菌时，这些实验小鼠可以很好地应对细菌的感染，而未经过自然环境刺激锻炼的实验室小鼠则不能。免疫学分析发现，这些实验室小鼠和野生小鼠在共同饲养后免疫功能有了明显改善，包括高水平的CD8阳性T细胞。

⑥此外，瑞典哥德堡大学团队在2014年也做过一项人群研究。他们调查了瑞典哥德堡地区约1000名幼儿及其父母的生活习惯，发现在用手洗碗的家庭中长大的孩子发生过敏的概率是用洗碗机洗碗家庭的一半。虽然研究者声明，这些发现只是表明一种联系，而非因果关系，但他们还是认为，用手洗碗的方式可能会留下一些有益细菌，过度清洁的环境容易引起孩子过敏，让孩子接触些无害细菌，可以提高免疫力。

⑦免疫系统也需要一个锻炼后成长强大的过程。对人体免疫系统的“溺爱”会使免疫系统变得越来越脆弱敏感，甚至不堪一击。也许让身体适当接触些无害细菌，接受环境的适度刺激，我们的免疫系统才会更“坚强”，身体会更健康。

（选自《人民日报》2018年03月19日）

1．下列对文章内容的理解和分析，不正确的一项是（   ）

A．免疫系统是人类重要的一种生理功能，可以维持人体的稳态和健康。

B．适应性免疫主要由B淋巴细胞和T淋巴细胞执行，是免疫系统的主力军。

C．实验表明，野生状态下的免疫能力没有实验养殖效果好。

D．免疫系统也需要锻炼，不同的环境对人生的影响是不一样的。

2．第⑤段画线句中的加点词语“明显”，删去也通顺，但为什么不能删？

3．本文从哪些方面对免疫系统进行了介绍？请概括回答。

【答案】1．C

2．“明显”说明改善程度很大，如果去掉，就不能突出改善的效果，与客观事实不符，不能体现说明用语的科学性、准确性、严密性。

3．免疫系统的定义、免疫系统的分类、免疫系统的作用、提高免疫系统的途径等方面进行了介绍。

【解析】1．C项“野生状态下的免疫能力没有实验养殖效果好”有误。依据是文中第⑤段的实验结果：野生成年小鼠一直保持强壮的身体状态，免疫系统复杂且强大，而来自实验室的小鼠在这期间经历了一段艰难时光，它们中许多很快生病。当给这些“幸运儿”感染李斯特菌时，这些实验小鼠可以很好地应对细菌的感染，而未经过自然环境刺激锻炼的实验室小鼠则不能。

2．本题考查学生理解说明文语言特点的能力。解答此题时一般方法：表态+解释+分析+体现了语言的准确性。在分析效果时必须联系具体的语句。示例：“明显”二字不能删掉，因为说明改善程度很大；如果删去，就不能突出改善的效果，与客观事实不符，不能体现说明文语言科学性、准确性、严密性的特点。

3．本题考查对文章内容的理解。文章先总的由俗语写起，引出下文的说明对象：免疫。接着分别从什么是免疫；免疫的分类以及它们的作用；让孩子们接触些无害细菌，可以提高免疫力等三个方面说明免疫。最后总结全文，照应题目，强调免疫系统不能“娇生惯养”。据此整理作答。