小学科学教科版 (2017)五年级下册3.绿豆苗的生长优秀教学设计及反思

3.绿豆苗的生长

【教材简析】

本课是五年级下册《生物与环境》单元的第3课。在前两节课种子发芽实验学习的基础上，进一步探究绿豆苗的生长与光照的关系，激发学生经历更加完整的探究过程，让学生亲身体会到绿豆苗生长对环境因素的需求，激发其探究兴趣。

在本课中，学生将对绿豆苗生长情况进行观察。在此过程中，细心的学生会发现并不是所有种在土壤中的绿豆苗生长得一样好。对于该现象背后的原因，大多数学生没有进行过系统地思考，这也将成为本课教学意义所在。在之前的学习中，学生知道种子发芽不需要阳光，但植物生长需不需要阳光，需要学生用实验结果和实验数据来说明这个问题。另外，让学生以自然界植物在适应环境方面的例子讨论不同环境里的植物对阳光、水分的需求，进一步建立生物的形态构造、生活习性与环境之间的联系。

活动一：通过对比实验了解植物生长与光照的关系。通过每天坚持记录的图片和视频了解植物在光照充足与黑暗环境的变化。

活动二：研讨，让学生以自然界植物在适应环境方面的例子讨论不同环境里的植物对阳光、水分的需求。

活动三：拓展活动，在活动一的基础上，设计实验探究，探究不同方向的光照条件下，植物生长会发生怎样的变化。

【学情分析】

通过前两节课种子发芽实验的学习，学生已经知道了绿豆种子的发芽需要一定的环境，并且初步了解了对比实验的设计方法。但对绿豆芽的生长与环境的关系还不是很了解，通过本课的学习，进一步激发学生探究植物生长与环境关系的兴趣。

【教学目标】

科学概念目标

1.空气是一种混合物质，氮气和氧气是空气的主要成分。

2.植物可以吸收阳光、空气和水分，并在绿色叶片中制造其生存所需的养分。

科学探究目标

1.设计绿豆芽生长需要阳光的实验，在控制变量的情况下对比观察并记录。

2.能用画图、拍照，视频等方法记录观察所得。

科学态度目标

表现出对植物的结构与生活环境相互关系进行科学探究的兴趣。

科学、技术、社会与环境目标

认识到生物的形态结构、生活习性是同它们的生活环境相适应的。

【教学重难点】

重点：设计绿豆芽生长需要阳光的实验方案，在控制变量的情况下对比观察并记录绿豆苗的生长状况。

难点：设计绿豆芽生长与光照关系的对比实验方案。

【教学准备】

学生准备：实验计划和实验记录表。

教师准备：长势基本类似的绿豆苗、教学课件。

【教学过程】

一、聚焦：揭示课题（预设5分钟）

1.复习引入：通过前面的学习，我们知道绿豆种子发芽需要一定的条件。绿豆苗生长是否需要阳光？

预设：需要。

2.绿豆种子发芽可以不需要阳光，那么绿豆苗的生长需要阳光吗？光对植物生长起什么作用？

2.预设：需要。光能使植物长得快、提供营养。

3.揭示课题：绿豆苗的生长（板书）

二、探索：实验研究绿豆苗的生长是否需要阳光（预设：20分钟）

（一）小组设计实验计划

1.小组讨论绿豆苗的生长是否需要阳光的实验计划。这个对比实验中，需要改变的条件和保持不变的条件分别有哪些？

预设：保持相同的条件有水、温度、空气、绿豆苗的长势、绿豆苗的数量等等；改变的条件是光照。

2.师生讨论：我们如何操作，才能在保持其他条件相同的情况下改变光照条件？教师出示材料，引导学生讨论交流如何控制光照这一因素。

3.学生操作。

（二）观察记录实验中的现象

1.我们可以从哪些方面观察比较来知道绿豆苗的生长是否需要阳光呢？

（预设：从“绿豆苗高度”“茎、叶的颜色”“茎的粗细”等方面进行比较。）

2.实验至少需要一周时间，先观察教师课前一周做的实验视频和对比照片，交流讨论。

（预设：有阳光照射的绿豆苗长得矮，茎的颜色偏绿，较粗壮，叶子的颜色是绿色的，较大；无阳光照射的绿豆苗瘦长，茎比较细，黄绿色，叶子偏黄等。）

3.汇报交流，得出实验结论：有阳光照射的绿豆苗长得好，绿豆苗生长需要阳光。

三、研讨：观察发现，植物与环境的联系（预设：10分钟）

（一）研讨绿豆苗生长需要的条件

提问：绿豆苗的生长还需要哪些条件？

（预设：充足的水分、适宜的温度、一定的空气等。）

（二）阅读资料，交流研讨

教师出示光合作用图片并介绍：空气是一种混合物，氮气和氧气是空气的主要成分。在光照条件下，植物吸收空气中的二氧化碳和水分，在绿色叶片中制造生存所需的养料，并释放出氧气。

（三）植物适应环境

1.讨论：观察比较香蕉、松树、仙人掌不同特征，讨论不同环境里的植物对阳光、水分的需求之间的联系。

2.举一举大自然中植物适应环境的例子。

（预设：仙人掌的根系等等。）

四、拓展：光的照射方向对植物生长的影响（预设：5分钟）

1.两盆生长情况相似的绿豆苗，用两个纸盒罩住。一个纸盒在左壁挖个圆孔，一个在纸盒在右壁挖个圆孔，使光能从圆孔中射入。一个星期后，两盆植物会生成什么样？

（预设：绿豆苗会向着光的方向生长。）

2.布置实践作业来验证自己的推测。

【板书设计】

3.绿豆苗的生长

                 光

     光合作用：水+二氧化碳                 氧气+养料

       绿豆苗生长需要阳光

【活动记录表】

绿豆苗的生长是否需要阳光

绿豆苗生长是否需要阳光

【作业设计】

选择题

（1）在研究绿豆苗的生长是否需要阳光的实验中，改变的条件是（     ）

A.阳光            B.水分           C.土壤        D.空气

（2）在阳光下生长的绿豆芽种子的特点是（        ）

A.茎细而白,叶子深绿色             B.茎粗淡绿,叶子深绿色    

C.茎粗叶子细小                    D.茎细叶子较大

（3）菜场里有的绿豆芽发黄,主要原因是（         ）

A.水太多         B.缺空气         C.缺阳光      D.缺土壤

（4）种在花盆里的绿豆苗放在窗台上，一周后观察，绿豆苗的茎会（        ）生长

A.向水分多的方向                 B.向温度高的方向   

C.向阳光多的方向                 D.向温度低的方向

（5）仙人掌的叶子进化成针刺,主要是为了（        ）

A.保护自己     B.减水分的蒸发    C.吸收更多阳光   D.加快水分蒸发