小学科学教科版 (2017)五年级下册5.热在水中的传递优秀课件ppt

导入新课

复习导入：用酒精灯给金属棒一端加热，过一会儿金属棒就会变得很烫，你能解释这种现象吗？

小结：用酒精灯给金属棒的一端加热，过一会儿整根金属棒都会变得很烫。这是因为酒精灯的火焰具有很多热量，它将热量传递给金属棒的一端，金属棒的一端接受了来自酒精灯的热量，温度升高，由于金属棒中间和另一端的温度还比较低，于是热量就继续传递，因此整根金属棒就慢慢热了起来。

板书课题

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 激趣导入

讲授新课

聚焦：在烧开水的过程中，热在水中是如何传递的？

讲解:通过上一节课的学习，我们知道热可以以热传导的方式在金属中传递。每户人家都有烧开水的经历，在将水烧开的过程中，有很多有趣的现象。如图展示的是沸腾的情景，一锅水烧开时，是同时沸腾的。在开始烧水时，铁锅把热传给水，靠近锅底的水会变热，那中间的水、上层的水又是如何变热的呢？这需要我们从生活经历开始，将问题聚焦在“热在水中是如何传递的”上。

探索一：加热细长试管中的水，观察热在水中的传递

观察热在水中的传递。

实验目的：加热细长试管中的水，观察热在水中的传递。

实验材料：酒精灯、火柴、铁架台、细长试管、水、试管夹、感温粉末等。

实验步骤：

（1）在一根细长的试管中加入约三分之一容量的水。

（2）将试管固定在支架上。

（3）用酒精灯给试管底部一侧加热，观察水的变化。

（4）也可以在清水中加入一些感温粉末，搅拌均匀后加入试管内，观察加热后水的流动及颜色变化。

注意事项：

（1）加热时，试管口不可朝着人！

（2）注意酒精灯的使用安全，不要用嘴吹灭酒精灯。

（3）实验过程中不要用手触摸试管等实验设备，以免烫伤。

实验结论：热可以在物体内部传递，固体、液体都能传递热。

探索二：加热大烧杯中的水，观察加热后水的流动情况

观察热在水中的传递。

实验目的：加热大烧杯中的水，观察加热后水的流动情况以及热在水中的传递情况。

实验材料：酒精灯、火柴、铁架台、烧杯、水、石棉网、红墨水、滴管等。

实验步骤：

（1）在一只大烧杯中注入约三分之一容量的清水。

（2）用滴管吸取红墨水，伸入到水下待加热的地方，挤出2滴红墨水。

（3）用酒精灯给烧杯底部的一侧加热。

（4）观察加热后的水是怎么流动的，以及水的颜色怎样变化。

实验结论：液体在受热的情况下，比较热的液体会向上流动。液体受热后会发生流动，靠流动传递热的方式叫“对流”。

研讨一：试管中的水是如何传热的？

小结：酒精灯的火焰将自己的热量传递给试管壁。试管壁获得热量，将热量继续传递给里面的水。受热点的水获得热量，温度上升，开始向上流动，并且把热量带到流动过的地方。热水上升的同时，冷的水下降，整个试管中的水在内部循环起来。也就是说，热可以在物体内部传递，固体、液体都能传递热。

研讨二：在烧杯底部的一侧加热，烧杯内的水都会变热吗？热是怎样传递到这杯水的各个部分？

小结：酒精灯的火焰将自己的热量传递给石棉网。石棉网再将热量均匀传递给烧杯底部，烧杯底部获得热量，也能将热量继续传递。通过加热，受热点的水开始向上流动，并且将热量带给周围的水。被加热的水上浮到水面，再在受热点旁边逐渐下降，形成多方面、立体的循环。最终导致整杯水都热了起来。

拓展延伸：使用取暖器时，房间里的空气是怎样热起来的？

课件出示相关资料

对教师所提问题展开回答。

分组实验并记录

温故知新勤思考，聚集焦点解新疑。

科学探索求真知，名师点拨解疑难。

课堂练习

幻灯呈现

课堂小结

通过本课的学习你有哪些收获？

板书