化学苏教版 (2019)专题1 有机化学的发展及研究思路第一单元 有机化学的发展与应用精练

基础课时落实(一)

(建议用时：40分钟)

[基础过关练]

1．下列对有机物或有机化学认识正确的是(　　)

A．有机物就是有生命的物质

B．有机物都是从有机体中分离出来的物质

C．有机化学就是以有机物为研究对象的学科

D．所有有机物都不具备无机物的性质

C　[有机物不一定是有生命的物质，选项A错误；有机物既可以从有机体中分离提取，也可以人工合成，选项B错误；有机化学就是以有机物为研究对象的学科，其研究范围包括有机物的来源、结构、性质、合成、应用及有关理论和方法等，选项C正确。]

2．(2020·江苏扬州高二月考)下列关于著名化学家的名字、国籍及主要贡献对应关系中，不正确的是(　　)

B　[在有机化学的发展史上，瑞典化学家贝采利乌斯于19世纪初首先提出“有机化学”和“有机化合物”这两个概念；德国化学家维勒于1828年首次在实验室里人工合成了有机物尿素；我国的化学家侯德榜发明了“侯氏制碱法”打破了西方国家对碱的制作的垄断；俄国化学家门捷列夫于1869年发现元素周期律，把化学元素及其化合物纳入一个统一的理论体系，这些著名的科学家都是我们学习的榜样。故B错误。]

3．(2021·江苏无锡高二检测)下列说法不正确的是(　　)

A．人类不仅能合成自然界里已有的许多有机物，而且能够合成自然界中原本不存在的多种性质良好的有机物

B．有机物是含碳的化合物，不论是尿素[CO(NH2)2]，还是碳酸氢铵(NH4HCO3)及CO2都是有机物

C．有机物完全燃烧后所得到的产物不一定只有水和二氧化碳

D．大多数有机物难溶于水，易溶于酒精、汽油、苯等有机溶剂

B　[有机物的来源：①从自然界中动物、植物等生物体中获得的天然有机物；②由非生物体合成的自然界中原来没有的有机物，如合成橡胶、合成纤维、药物等。有机物虽然是含碳的化合物，但是一些含碳的化合物，如一氧化碳、二氧化碳、碳酸盐、碳酸氢盐等因为其结构及性质与无机物相似，故属于无机物。有机物的组成中除主要有碳元素之外，通常还有氢、氧、氮、硫、磷、卤素等其他元素。因此当有机物完全燃烧时，生成的产物不一定只有二氧化碳和水。若有机物的组成只含碳、氢两种元素或含碳、氢、氧三种元素时，这类有机物完全燃烧时就只生成二氧化碳和水。]

4．有机化学的发展经历了漫长的过程，21世纪的今天，有机化学已经渗透到我们生活的每个角落和生产、国防及科研的各个领域。下列研究属于有机化学学科研究领域的是(　　)

A．研制新型药物

B．研究碳纳米管具有哪些性质和用途

C．研究怎样将汽车尾气中的有害气体转化为无害气体

D．研究人造地球卫星的运行轨迹

A　[碳纳米管是无机物，属于无机化学研究的范畴，B错误。汽车尾气的有毒气体主要是氮的氧化物，属于无机物研究范畴，C错误。人造地球卫星的运行轨迹属于物理学研究范畴，D错误。]

5．现代建筑装饰材料日新月异，更新换代很快，但都有一个共同的特点就是易燃，易引发火灾。由此判断现代建筑装饰材料的主要成分是(　　)

A．硅酸盐　　　　　　 B．大理石

C．有机物   D．金属化合物

C　[有机物多数易燃，而硅酸盐、大理石、金属化合物都难燃烧，故选C项。]

6．下列有关有机物的说法正确的是(　　)

A．氰化钠(NaCN)属于有机物

B．所有的有机物均具有可燃性

C．醋酸(CH3COOH)属于有机物

D．易溶于酒精、汽油的物质一定是有机物

C　[有机物中一定含有碳元素，含有碳元素的不一定是有机物，A错误；有机物一般具有可燃性，但不是所有有机物均可燃，B错误；易溶于酒精、汽油的可能是有机物，也可能是无机物，如Br2，D错误。]

7．某实验小组对甲、乙、丙、丁四种固体样品的性质进行测试，结果如下：

则这四种固体物质中最可能是有机物的是(　　)

A．甲　　　　B．乙  C．丙　　   D．丁

B　[有机物一般熔点较低、难溶于水、热稳定性差、不导电等，符合上述特点的只有B选项。]

8．(2021·北京海淀月考)古丝绸之路贸易中的下列商品，主要成分属于无机物的是(　　)

A　[A项，瓷器主要成分为硅酸盐，属于无机物；B项，丝绸主要成分为蛋白质，属于有机物；C项，茶叶中的成分主要有咖啡因、糖类等，属于有机物；D项，中草药成分较为复杂，主要为有机物。]

9．(2021·沭阳高二检测)恩格斯指出“新创立的有机化学，它一个一个地从无机物创造出所谓的有机化合物，从而扫除了这些所谓有机物神秘性的残余”。

(1)请举例说明有机物和无机物之间是可以相互转化的(用化学方程式表示)：

①有机物转化为无机物：________________________________________；

②无机物转化为有机物：________________________________________。

(2)1828年，德国化学家维勒通过蒸发氰酸铵(NH4CNO)，一种无机化合物，由氯化铵和氰酸银反应制得水溶液得到尿素[CO(NH2)2]。尿素的人工合成，揭开了人工合成有机物的序幕。请回答下列问题：

①制备氰酸铵的化学方程式是_________________________。

②氰酸铵和尿素之间的关系是________(填字母代号)。

A．同位素   B．同素异形体

C．同分异构体   D．同系物

③尿素在尿素酶的作用下能够水解生成碳酸铵，写出该反应的化

学方程式：______________________________________________________

__________________________________________________________________。

(3)现代工业上用氨和二氧化碳在200个大气压和180 ℃时反应合成尿素，请写出该反应的化学方程式：_________________________________________

__________________________________________________________________。

[解析]　(1)具有开放性，我们学过的有机物转化为无机物的反应比较多，比如有机物的燃烧反应、甲烷的热分解反应等；无机物转化为有机物最典型的例子是绿色植物的光合作用的反应，只要答案合理即可。

(2)①③主要考查同学们根据条件写化学方程式的能力，只要确定反应物和生成物，配平即可。②氰酸铵和尿素的分子式相同，但为不同的物质，所以它们之间的关系为同分异构体。

[答案]　(1)①C6H12O6＋6O26CO2＋6H2O(答案合理即可)

②6CO2＋6H2OC6H12O6＋6O2(答案合理即可)

(2)①AgCNO＋NH4Cl===AgCl＋NH4CNO

②C　③CO(NH2)2＋2H2O(NH4)2CO3

(3)2NH3＋CO2CO(NH2)2＋H2O

[拓展培优练]

10．(素养题)(双选)在科学史上，中国有许多重大的发明和发现，为现代物质文明奠定了基础。以下发明或发现属于有机化学史上中国对世界做出重大贡献的是(　　)

A．印刷技术

B．人工合成结晶牛胰岛素

C．人工合成酵母丙氨酸转移核糖核酸

D．发现青霉素

BC　[1965年，中国数名化学家用氨基酸合成了结晶牛胰岛素；1981年我国在世界上首次人工合成酵母丙氨酸转移核糖核酸；印刷技术是中国古代四大发明之一，但与化学关联不大；而青霉素是1928年，英国细菌学家弗莱明发现的。]

11．(易错题)由中国研制成功的全球唯一的治疗疟疾特效药——青蒿素，是数亿外国人眼中的“中国神药”，其结构如右图所示。目前售价每克225美元，世界年产量为15吨，是需求量的十分之一，供不应求。下列关于青蒿素的说法正确的是(　　)

A．是一种烃   B．属于高分子化合物

C．属于无机物   D．属于有机物

D　[有机物是指含碳化合物(碳的氧化物、碳酸盐等除外)；烃是指仅由碳和氢两种元素组成的有机物；高分子化合物是相对分子质量大于104的化合物。故选D。]

12．(2021·南京高二检测)Ⅰ下面是19世纪化学家通过人工方法合成的重要的有机物，试回答下列问题：

(1)尿素是由德国化学家________最先人工合成的，请写出一种含有碳氧双键的尿素的同分异构体的结构简式：_____________。

(2)乙酸(CH3COOH)的俗名是________，无水乙酸又称________，试写出以乙醇为原料制备乙酸的化学方程式：______________________________________

_____________________________________________________________________

Ⅱ重庆发生井喷毒气伤人事件，这主要是混杂在天然气中的硫化氢、HCN等有毒气体使人中毒。

(1)硫和氧都是第________族的元素，乙醇(CH3CH2OH)可以看成是水中一个H被乙基(CH3CH2—)替代的衍生物，因此硫化氢中的一个H也可以被乙基替代，得到乙硫醇，其化学式为________。

(2)已知硫醇也具有一定的酸性，可以与碱反应，1 mol化合物能与________mol NaOH反应。

[解析]　Ⅰ(1)所写尿素的同分异构体只要符合“C形成四个共价键、N形成三个共价键、O形成二个共价键”且分子式与尿素相同即可。

(2)乙醇可被氧气氧化制乙酸，这也是产生“坏酒”的原理。

Ⅱ(1)根据H2S中的一个H被乙基取代可得乙硫醇，便可写出HS—CH2CH3。

(2)由信息可知与NaOH反应的基团为“HS—”和“—COOH”，所以1 mol 能与2 mol NaOH反应，产物为。

[答案]　Ⅰ(1)维勒　

(2)醋酸　冰醋酸

2CH3CH2OH＋O22CH3CHO＋2H2O，

2CH3CHO＋O22CH3COOH(或CH3CH2OH＋O2CH3COOH＋H2O)

Ⅱ(1)ⅥA　C2H6S　(2)2

13．(2021·福建泉州高二检测)醋的食用在我国有悠久的历史，人们常说的“生活开门七件事，柴米油盐酱醋茶”中就有醋，说明醋在人类生活中的重要性。

(1)早在原始社会末期，我国人民就学会了用谷物酿酒，但是酒在空气中长期放置就会出现“坏酒”(酸酒)现象，写出产生“坏酒”现象的化学方程式：___________________________________________________，该反应的反应类型为__________________________________________________________________。

(2)醋能溶解食品中含钙、磷、铁等元素的物质，增进人体对所需元素的吸收，写出醋酸的电离方程式：_________________________________________

___________________________________________________________________。

(3)醋在日常生活中多有妙用，如用醋能洗去铝锅、铜器、铁制品表面的锈迹，清除水壶中的水垢(假设其主要成分是CaCO3)，洗涤尿迹、烟熏迹、果渍和汗渍等。写出醋酸除水垢的离子方程式：_______________________________。

(4)做菜时既加醋又加酒可以增加菜的香味，其原因是生成了酯类物质，写出该反应的化学方程式：______________________，该反应的类型是______________。

[解析]　(1)酒中的主要成分乙醇(C2H5OH)受微生物的作用，被空气中的氧气(O2)氧化而变成醋酸(CH3COOH)，就会出现“坏酒”现象。(2)醋酸呈弱酸性，可以使含钙、磷、铁等元素的物质溶解生成可溶性物质，增进人体对所需元素的吸收。(3)醋酸可以和CaCO3发生复分解反应生成可溶性醋酸盐而将水垢除去。(4)做菜时醋酸和酒精发生酯化反应生成少量的有香味的乙酸乙酯。

[答案]　(1)CH3CH2OH＋O2CH3COOH＋H2O　氧化反应

(2)CH3COOHCH3COO—＋H＋

(3)CaCO3＋2CH3COOH===2CH3COO—＋Ca2＋＋CO2↑＋H2O

(4)CH3CH2OH＋CH3COOHCH3COOCH2CH3＋H2O　酯化反应(或取代反应)