小学科学大象版 (2017)一年级下册2 水和盐的故事教案

这是一份小学科学大象版 (2017)一年级下册2 水和盐的故事教案，共6页。教案主要包含了教学目标，教学的重、难点，器材准备，教学过程等内容，欢迎下载使用。

【教学目标】
1、知识目标：理解溶解的概念。
2、能力目标：经历对盐溶解现象的观察、描述过程，经历进行对比实验的过程，培养学生对实验所需要条件的猜想能力、实验操作能力和归纳概括能力。
3、情感目标：激发学生乐于探究事物的欲望，使学生敢于提出问题，乐于合作交流，了解科学和我们生活的密切联系。
【教学的重、难点】
重点、难点：初步学会对比实验的方法，理解实验过程中要对单个变量进行控制。
【器材准备】
教师演示用：细盐、透明杯、冷水、勺子等。
小组实验用：细盐、透明杯、冷水等。
师：上课开始！
【教学过程】
1、引入课题：
解题：《水和盐的故事》
师：同学们，课题中有三个关键词，一是水，二是盐，三是故事。哪位同学来回答一下上一节所学的内容《水的特征》？
生：水是没有颜色，没有味道，没有气味，透明的液体。
出示图片：认识粗盐、细盐
师：同学们，老师今天给大家带来一样东西，想知道是什么吗？（想）一起来看看。（生：盐）师：你们知道盐有什么特点呢？
解说：大家看,这是盐，你们能猜出它的名字吗？（粗盐）
师：孩子们真聪明，这种盐的确是粗盐。
师：这是细盐，就是我们平时所吃的盐。
生：（细盐，味道很咸、颜色白、颗粒细。）
仔细观察粗盐和细盐有什么区别？
生：（颗粒大，颜色不太白，粗黑）
师：同学们观察得很仔细，下面我们来看一些关于盐的小知识：(图片展示)
师：粗盐和细盐：（学生读）
粗盐是没有经过任何加工的，直接晾晒过后形成的结晶，粗盐中含有一些杂质；
细盐是由粗盐经过加工提炼而成的小颗粒结晶，也就是我们平时所吃的食用盐。
师：以前人们食用的盐都是粗盐,但粗盐中含有一些有害的物质，并且含碘比较少。近年来，随着生活水平的提高，人们不再食用粗盐，粗盐主要用于工业。
师：盐是生活中不可缺少的调味品，如果长期不吃盐，身体就会出现问题。
老师这儿有一段和盐有关的故事，你们想看吗？（想）好，一起来欣赏：电影《闪闪的红星》中的一个小故事——小红军巧送盐。
二、设疑与猜想
师：敌人搜查得这么严，小红军该把盐藏在哪儿呢？
师：今天我们就来当一次小红军，帮潘冬子把盐藏起来，好吗？这就是我们今天要探究的主题。
师：请同学们开动脑筋猜猜看，小红军是怎样把盐藏起来的呢？（图片展示）
（1）学生作出各种猜测。
生①：小红军把盐藏在帽子里带上山。
生②：小红军把食盐装在口袋的夹层里。
生③：小红军可能是把盐装在口袋里，快到封锁线时，顺着旁边把盐扔过去。
生④：小红军把盐化在水里，用塑料袋装着掂上山。
生⑤：小红军把盐化在水里，藏在棉衣里带上山。
三、实验方案
师：盐能化在水里吗？（能）看来大家一致认为，盐能消失在水中，到底猜得对不对呢？ 想不想通过实验来验证？
师：那么，做这个实验需要什么器材呢？（学生交流）
生：我们组需要水、食盐、杯子。
师：好，老师已经为各组准备好了实验用品，让我们大家一起来认识它们。 （透明杯2个、冷水甁、细盐 、实验记录单 ）
4、实验探究
食盐能否消失在水里
师：认识完这些实验用品后，在实验之前，首先请同学们明白这次的实验要求：（指名学生读）
（1）实验用品要轻拿轻放，注意安全；
（2）分工合作，组长带领两名同学动手实验，往透明杯内加入一些细盐，其他同学请坐好，认真观察；
（3）用简单的语言描述实验结果并写在在实验记录表（一）中。
师：大家记住要求了吗？下面请各组组长从实验器材中，选取需要的实验用品动手操作，探究盐到底能不能消失在水中，实验开始。（1）学生分组实验（2）小组汇报
师：刚才同学们在做实验时，表现得都很认真，老师很想知道你们发现了什么？学生汇报
生：食盐真的能化在水里。生：食盐慢慢的变小，不一会儿就看不见了。
师：老师真为你们细心的发现而感到高兴。好，请大家坐好，各组组长整理好实验器材。
师：通过刚才的实验，我们验证了盐真的能化在水里，（出示：图片）像盐这样消失在水里的现象就是溶解。
师：同学们仔细观察，老师这里用了一个双引号“”，谁能说说：这里的消失为什么要加上“”呢？（生答） （你真是一个善于思考的孩子）
师：对，这里的消失不是真正的消失不见了，而是我们的肉眼看不到了，其实是它溶解到了水里，藏在了水中。
五、总结反馈
师：同学们，一堂有趣的科学课就要结束了，在这节课中我们通过提出问题、猜想与假设、实验验证等方法，知道了食盐的溶解，到底故事中的小红军是怎样把盐藏起来的呢？让我们大家一起来揭开小红军的藏盐之谜。原来小红军利用盐可以溶解的特点，把盐溶解到水里，再把盐水渗到棉衣里，躲过了敌人的搜查，圆满地完成了任务。(幻灯片)
六、实践应用
师：孩子们,其实,溶解在我们生活中，用途特别广泛。请同学们想一想：生活中哪些地方用到了溶解？
生：口渴了，喝红、白糖水是化有红白糖的。
生：妈妈炒菜时，把盐放进锅里。
生：吃糖果时，糖化了。
生：洗衣服时，洗衣粉溶解在水里。
师：看来孩子们都是生活中的有心人，爱动脑，勤思考这样才能把科学知识运用于生活之中，才会像小红军那样聪明机智。
七、拓展创新
冰糕的融化，铁水的熔化，水的汽化。
8、课后延伸
那么小红军把食盐化成水藏在棉衣里带上山以后，红军是怎样
盐从水中取出来的呢？你们想知道吗？（想）请大家课后先进行猜想，试着探究，并记录下来，相信大家一定会有所发现的！
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