化学课题1 物质的变化和性质教学设计

教师活动

学生活动

设计意图

【展示】观察碎饼干和酸奶（生产日期不同）图片

【提问】请同学们选择哪种可以吃？

【观看并回答】

通过生活中同学们最熟悉物质的变化引入课题。使同学们初步感受到化学就在我们身边。

教师活动

学生活动

设计意图

【展示】生活小实验ppt

（1）将纸揉成一团

（2）将纸撕下一条

（3）将纸点燃

   （撕下的一小条）

【提问】

（1）这个过程有几个变化，哪个或哪几个变化有相同特征或不同？

（2）分类的依据？

【实验】观察、记录

【思考】

各种变化的不同点

变化的分类及依据

【总结】

物理变化和化学变化的概念

从生活探究入手，感受物质的变化。

让学生理解物理变化和化学变化的本质区别。

教师活动

学生活动

设计意图

【展示】实验内容，引导学生阅读实验步骤

1、水的汽化液化

2、胆矾的研碎

3、澄清的硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液反应。

4、石灰石与二氧化碳的反应

【指导完成实验并提问】

实验1和2、实验3和4

分别发生了怎样的变化？区别是什么？说明依据。

【提问】物质变化伴随哪些现象?颜色变化、产生气泡等现象能否做为判断物理变化和化学变化的依据？

【总结】化学变化常伴随各种现象，但现象只能辅助我们判断是否生成了新物质，却不能判断是物理变化还是化学变化的依据。

【阅读】

【实验】观察、记录

【思考】实验1、2物质发生了什么变化？这两个变化有何共同特征？

【实验】观察、记录

观察变化前、变化时、变化后物质的变化。

【思考】实验3、4组实验中物质发生了什么变化？这两个变化有何共同特征？

【讨论并回答】对实验中涉及的变化进行分析，并明确判断的依据是有无新物质生成，判断是物理变化还是化学变化。

【回答】分析做过的实验现象，得出现象不能做为判断物理变化和化学变化的依据。

【思考、总结】

判断物理变化还是化学变化的根本依据是有无新物质生成。

引导学生阅读实验步骤，使其在阅读中熟悉步骤、明确实验目的，培养阅读和获取信息的能力。

引导学生进行实验现象的观察，初步学习通过实验现象得出结论的分析方法。

引导学生对实验现象进行记录和分析，逐渐学会观察实验的方法，从生活探究过渡到科学探究，形成结合生活经验和已有知识，运用概念判断物质发生变化的能力。

引导学生学会透过现象看物质的本质的思维方法。完善对物理变化和化学变化区别的理解。

教师活动

学生活动

设计意图

【提问】

生活中有哪些常见的物理变化和化学变化？

【展示】

提问：蜡烛燃烧的整个过程中，发生了什么变化？

【练一练】

【小结】

【课后作业】

想一想你的一天中都接触到了哪些变化？那些是物理变化？那些是化学变化？

以写小论文形式完成。

【思考】举例。

说说判断依据。

【思考、讨论、作答】蜡烛燃烧即存在物理变化，也存在化学变化。

【归纳总结】回顾本节课学过的知识，对生活中处理问题有何启发。

【思考、完成】

。

进一步深化感知化学知识学习与生活的联系。

让学生运用物理变化和化学变化知识对实验现象进行解释，进一步巩固学生对概念的理解。

再次加深对物理变化和化学变化的区别的理解。

进一步体会化学源于生活，应用于生活，激发学生学习化学的兴趣。