高中化学人教版 (2019)选择性必修3实验活动3 糖类的性质教案设计

实验步骤

实验现象、原因解释

1取少量葡萄糖，观察状态，将其加入试管后加水振荡，观察其溶解状况

现象：葡萄糖为   色晶体；       于水

2 在洁净的试管中配制约2 mL银氨溶液，加入1 mL 10%葡萄糖溶液，振荡。然后在       中加热，观察现象

现象：                                  

方程式：                                

3在另一支试管中加入            溶液，滴入5滴5% CuSO4溶液，振荡。再加入        溶液，      加热

现象：                 ；              

方程式：                              ；

实验内容

实验现象、原因解释

1取少量蔗糖，观察状态，将其加入试管后加水振荡，观察其溶解状况

现象：                         

结论：                          

2用以上实验中的方法制备新制Cu(OH)2悬浊液, 再加入2 mL 10%蔗糖溶液。加热，观察现象

现象                         

解释                             

3在另一支试管中加入1 mL        溶液和5滴10%      溶液，加热煮沸。 再加入10% NaOH溶液至溶液呈碱性，加入新制备的Cu(OH)2悬浊液，加热，观察现象

现象                         

解释                         

方程式：                      

实验内容

实验现象、原因解释

1取少量淀粉，观察状态，将其加入试管后加水振荡，再加热煮沸，观察其溶解状况

现象：                                      

结论：                                  

2用以上实验中的方法制Cu(OH)2悬浊液，再加入2 mL淀粉溶液，加热，观察现象

现象：                                      

结论：                                  

3在另一支试管中加入1 mL淀粉溶液和2 mL        溶液， 加热煮沸。再加入           溶液至溶液呈碱性，加入新制备的Cu(OH)2悬浊液，加热，观察现象。

现象：                                      

结论：                                  

方程式：