科粤版九年级下册7.1 溶解与乳化测试题

这是一份科粤版九年级下册7.1 溶解与乳化测试题，共10页。试卷主要包含了洗涤在生活、生产中不可缺少，下列关于实验现象的描述正确的是，下列清洁方法错误的是，用下列选项填空等内容，欢迎下载使用。

基础训练
1．洗涤在生活、生产中不可缺少。下列洗涤方法中利用了乳化原理的是（ ）
A．用汽油洗去手上的油污
B．用洗洁精洗去餐具上的油污
C．用酒精洗去试管中的碘
D．用水冲洗杯子上的果汁
【答案】B
【解答】解：A、用汽油洗去衣服上的油污，是利用汽油能溶解油污来考虑，故A错误；
B、用洗洁精洗去餐具上的油污，是利用洗洁精对油污的乳化作用，属于乳化作用，故B正确；
C、用酒精洗去试管中的碘，是利用酒精能溶解碘，所以能洗去试管中的碘，故C错误；
D、用水洗去盘子上的果汁，是水与果汁溶解，不属于乳化作用，故D错误；
故选：B。
2．登山人员在扭伤时常需要进行冰敷，在没有冰块的情况下可以利用以下药品和水混合制作简易冰敷袋，能达到效果的是（ ）
A．硝酸铵 B．浓硫酸C．氯化钠 D．稀硫酸
【答案】A
【解答】解：物质溶于水分为两个过程，向水中扩散的过程吸收热量，与水分子结合形成水合分子的过程放出热量，如果吸收热量大于放出热量，就表现为吸热，如果吸收热量小于放出热量，就表现为放热，如果相等就表现为既不放热，也不吸热。
A、硝酸铵溶于水吸收热量，溶液温度降低，故A正确；
B、浓硫酸溶于水放出热量，溶液温度升高，故B错误；
C、氯化钠溶于水溶液温度基本不变，故C错误；
D、稀硫酸溶于水，溶液温度不变，故D错。
故选：A。
3．食盐水属于溶液，粉刷墙壁的乳胶漆是加入乳化剂的乳浊液。下面关于这两种物质的说法，恰当的是（ ）
A．都是混合物
B．都具有均一、稳定的特点
C．前者是纯净物，后者是混合物
D．前者均一，不稳定；后者稳定，不均一
【答案】A
【解答】解：A．溶液和乳浊液均由多种物质组成，属于混合物，故正确；
B．乳浊液不均一、不稳定、久置会分层，故错误；
C．溶液和乳浊液均由多种物质组成，属于混合物，故错误；
D．溶液具有均一性和稳定性；乳浊液既不均一、又不稳定，故错误。
故选：A。
4．下列物质溶解或稀释过程中，溶液温度没有明显改变的是（ ）
A．NaOHB．NH4NO3C．浓硫酸D．NaCl
【答案】D
【解答】解：
A、氢氧化钠溶于水放热，溶液温度升高，故A错误；
B、硝酸铵溶于水吸收热量，溶液温度明显降低，故B错误；
C、浓硫酸加到水中放热，溶液温度升高，故C错误；
D、氯化钠溶于水既不吸热也不放热，温度基本保持不变。故D正确。
故选：D。
5．下列关于实验现象的描述正确的是（ ）
A．铁丝在空气中剧烈燃烧，火星四射
B．碳在氧气中燃烧生成黑色固体
C．氢氧化钠固体溶于水时，溶液温度降低
D．铁丝伸入硫酸铜溶液中，有红色物质析出
【答案】D
【解答】解：A、铁丝在空气中不能燃烧，故选项说法错误
B、碳在氧气中燃烧不生成黑色固体，生成无色无味的气体，故选项说法错误。
C、氢氧化钠固体溶于水时，溶液温度升高，故选项说法错误。
D、铁丝伸入硫酸铜溶液中，有红色物质析出，溶液逐渐变为浅绿色，故选项说法正确。
故选：D。
6．洗衣服的过程涉及许多理化知识，下列说法不正确的是（ ）
A．用硬水洗衣服，洗涤效果不好
B．用洗衣液洗去衣服上的油污是利用了洗衣液可以溶解油污的原因
C．洗衣机洗衣服的过程是将电能转化为机械能
D．洗衣机要放在平整地面上，防止洗衣机剧烈振动，这是在声源处减弱噪声
【答案】B
【解答】解：A．硬水是指含有较多钙、镁物质的水，用硬水洗衣服时，肥皂不易起泡沫且产生浮渣，洗涤效果不好，故正确；
B．用洗衣液洗去衣服上的油污是利用了洗衣液可以乳化油污的原因，故错误；
C．通电后，洗衣机的电动机将电能主要转化为叶轮转动的机械能，故正确；
D．衣机要放在平整地面上，防止洗衣机剧烈震动，这是在声源处减弱噪声，故正确；
故选：B。
7．下列清洁方法错误的是（ ）
A．用汽油清洗手上的油漆
B．用洗涤剂清洗餐具上的油污
C．用酒精清洗残留碘的试管
D．用洗衣粉洗涤久置石灰水的试剂瓶
【答案】D
【解答】解：A、用汽油清洗手上的油漆正确，属于溶解作用，正确但不符合题意，故选项错误；
B、用洗涤剂清洗餐具上的油污正确，属于乳化作用，正确但不符合题意，故选项错误；
C、用酒精清洗残留碘的试管正确，因为碘溶于酒精，正确但不符合题意，故选项错误；
D、用洗衣粉洗涤久置石灰水的试剂瓶错误，因为洗衣粉洗不掉碳酸钙，错误符合题意，故选项正确；
故选：D。
8．向一只盛水的烧杯中加入硝酸铵，使之溶解后，用温度计测量温度。下列说法正确的是（ ）
A．温度计的示数升高，硝酸铵溶解时从外界吸收热量
B．温度计的示数升高，硝酸铵溶解时向外界放出热量
C．温度计的示数下降，硝酸铵溶解时从外界吸收热量
D．温度计的示数下降，硝酸铵溶解时向外界放出热量
【答案】D
【解答】解：物质在溶解的过程，扩散要吸热，而形成水合分子时要吸收热量，所以硝酸铵溶于水形成的溶液的温度降低，温度计的示数下降，是由于硝酸铵溶解时，扩散过程吸收的热量大于水合过程放出的热量，即向外界放出热量。
故选：D。
9．将沾有油渍的衣服，加一些洗涤剂搓洗，油污被除去的原因是（ ）
A．加入洗涤剂后，油滴聚集，上浮分层
B．加入洗涤剂后，使油滴密度增大，下沉分层
C．加入洗涤剂后，油滴溶解在水中
D．加入洗涤剂后，使油滴分散，稳定的乳化在水中
【答案】D
【解答】解：A、加入洗涤剂后，形成乳浊液，细小油滴与水分散均匀、稳定，不会上浮分层，所以错误。
B、加入洗涤剂后，形成乳浊液，细小油滴与水分散均匀、稳定，不会下沉分层，所以错误。
C、洗涤剂中含有乳化剂，能将油污变成细小的油滴，从而形成乳浊液，而不是溶解于水形成溶液，所以错误。
D、加入洗涤剂后，形成乳浊液，细小油滴与水分散均匀、稳定，所以正确。
故选：D。
10．用下列选项填空：
A．反应 B．溶解 C．乳化 D过滤
（1）洗涤剂对油污有 作用（填字母，下同）。
（2）小刚认为，汽油也能除去油污，但去污原理不同，汽油可以 油污。
【答案】（1）C；（2）B。
【解答】解：洗涤剂、汽油、氢氧化钠也能去除油污，但去污原理不同，其中洗涤剂可以如何油污，汽油可以溶解油污，而氢氧化钠能与油污发生反应。
故答案为：（1）C；（2）B。
能力提升
11．生活中处处蕴含着化学知识，下列说法错误的是（ ）
A．用碳素笔书写档案是利用了碳在常温下化学性质稳定
B．用洗洁精除油污利用的原理是乳化油污
C．用完煤气后关闭阀门利用的灭火原理是将可燃物与氧气隔绝
D．用石墨作电池的电极是利用了石墨质地坚硬的性质
【答案】D
【解答】解：A、用碳素笔书写档案是利用了碳在常温下化学性质稳定，正确；
B、用洗洁精除油污利用的原理是洗涤剂能乳化油污，正确；
C、用煤气热水后关闭阀门利用的灭火原理是清除可燃物，正确；
D、用石墨作电池的电极是利用了石墨具有优良的导电性，错误。
故选：D。
12．化学学习让我们有了很多收获，下列归纳总结不完全正确的一组是（ ）
A．AB．BC．CD．D
【答案】C
【解答】解：A、根据保护金属资源的措施，故正确；
B、根据药品的取用“三不”原则，故正确；
C、根据洗涤剂乳化油污，铁丝在空气中不能燃烧，故不完全正确；
D、气体压缩，是由于气体分子之间的间隔变小；溶液具有稳定性，因此溶液长期放置不分层；由于气体溶解度随温度升高而减小，因此喝汽水打嗝，故正确。
故选：C。
13．市场上有一种俗称“摇摇冰”的罐装饮料，在饮料罐的夹层中分别装入一种固体物质和水，饮用前摇动使它们混合，罐内饮料温度就会降低。这种固体物质可能是（ ）
A．蔗糖B．氢氧化钠C．硝酸铵D．氯化钠
【答案】C
【解答】解：A、蔗糖溶于水时无明显的吸热放热现象。
B、氢氧化钠溶于水时放出大量的热，温度会升高；
C、硝酸铵溶于水时吸收大量热，可以使罐内饮料温度明显降低；
D、氯化钠溶于水时无明显的吸热放热现象；
故选：C。
14．如图所示装置，向试管里的水中加入某种物质后，U形管左边支管的红墨水液面降低，右边支管的红墨水液面上升，则加入的物质可能是（ ）
A．氯化钠B．氢氧化钠C．蔗糖D．硝酸铵
【答案】B
【解答】解：A．氯化钠加入水中既不放热也不吸热，使容器内温度不变，压强不变，液面不发生变化，故A错；
B．氢氧化钠溶于水放出热量，使容器内温度升高，压强增大，右边液面上升，左边液面下降，故B正确；
C．蔗糖放入水中，容器内温度不变，压强不变，液面不发生变化，故C错；
D．硝酸铵溶于水吸热，使容器内温度降低，气压减小，小于外界大气压，右边液面降低，左边液面上升，故D错。
故选：B。
15．下列是对初中化学中“三”的总结，不完全正确的一组是（ ）
A．构成物质的三种微粒：原子、分子、离子
B．灭火的三种方法：隔绝氧气、降低着火点、清除或隔离可燃物
C．常见的三种防锈措施：保持洁净和于燥、表面覆盖保护层、改变金属内部结构
D．清除油污常用的三种方法：乳化（如洗涤剂）、溶解（如汽油）、化学反应（如氢氧化钠）
【答案】B
【解答】解：A、构成物质的三种微粒是原子、分子、离子，故正确；
B、灭火的三种方法：隔绝氧气、降低可燃物的温度到着火点以下、清除或隔离可燃物，着火点不能降低，故错误；
C、保持洁净和干燥、表面覆盖保护层、改变金属内部结构是常见的三种防锈措施，故正确；
D、清除污垢常涉及三种原理：乳化（如洗涤剂）、溶解（如干洗剂）、化学反应（如酸液除锈），故正确；
故选：B。
16．鱼类腥味产生的原因是由于鱼身上有甲胺，甲胺易溶于乙醇，因此，煮鱼时加些酒，能使甲胺溶于乙醇并随加热挥发逸出，这样烹饪的鱼就不再有腥味。下列过程与上述原理相似的是（ ）
A．用洗涤剂洗碗
B．用酒精将试管壁上的碘洗掉
C．用烧碱除油污
D．用盐酸除去铁锈
【答案】B
【解答】解：由题意，甲胺易溶于乙醇，煮鱼时加些酒除去腥味，能使甲胺溶于乙醇并随加热挥发逸出，利用的是溶解原理。
A、用洗涤剂洗碗，利用的乳化作用，与上面所述原理不相似，故选项错误。
B、用酒精将试管壁上的碘洗掉，利用的是酒精能溶解碘，利用的溶解原理，故选项正确。
C、用烧碱除油污，利用的是烧碱能与油脂发生化学反应，故选项错误。
D、用盐酸除去铁锈，利用的是铁锈的主要成分氧化铁能与盐酸反应，故选项错误。
故选：B。
17．如图所示，现向烧杯内加入氢氧化钠固体，试管中立即有固体析出，则试管中盛放的溶液中的溶质是（ ）
A．硝酸钾B．氯化钠C．氯化氢D．熟石灰
【答案】D
【解答】解：氢氧化钠固体溶于水，溶液温度升高，试管中立即有大量的晶体析出，说明该物质的溶解度随温度的升高而减小，且受温度影响较大，结合题中所给的选项可知，只有熟石灰符合题意。
故选：D。
18．如图所示：能够使气球先膨胀，过一段时间又恢复到原状的一组固体和液体是（该装置气密性良好）（ ）
A．固体：硝酸铵；液体：水
B．固体：氢氧化钠；液体：水
C．固体：二氧化锰；液体：双氧水
D．固体：氯化钠；液体：水
【答案】B
【解答】解：A、硝酸铵溶于水时吸收热量，瓶中气温降低气体收缩体积变小，瓶内压强减小，小气球不能鼓起来；
B、氢氧化钠溶于水放出大量的热，瓶中气温升高气体膨胀体积变大，瓶内压强增大，小气球鼓起来，但随着温度降低、压强减小，过一段时间小气球会恢复到原状；
C、双氧水在二氧化锰作催化剂的条件下放出大量气体氧气，瓶内气体增多压强增大，小气球鼓起来，但不会恢复原状；
D、氯化钠溶于水温度变化不大，小气球不能鼓起来；
故选：B。
19．如图所示，打开止水夹，将液体A滴入试管②中与固体B接触。若试管①中的导管口有较多气泡产生，则液体A和固体B的组合可能是
A．双氧水和二氧化锰
B．水和硝酸铵
C．水和氯化钠
D．
【答案】A；氢氧化钠和水。
【解答】解：A、过氧化氢在二氧化锰作催化剂的条件下能迅速分解生成氧气，试管②中的气压会变大，试管①中的导管口有较多气泡产生。
B、硝酸铵溶于水吸热，试管②中的气体温度降低，试管①中的导管口不会有气泡产生。
C、氯化钠溶于水温度不会变化，试管②中的气体温度不变，试管①中的导管口不会有气泡产生。
氢氧化钠固体溶解于水时会放出大量的热，试管②中的气体受热膨胀造成气压会变大，试管①中的导管口有较多气泡产生。
故答案为：A；氢氧化钠和水。
20．分类、类比是学习化学常用的方法。
（1）物质在溶解过程中通常伴随着热量的变化，请根据这个热量的变化将下列物质进行分类。
氢氧化钠、硝酸铵、浓硫酸、氯化铵
分类依据 ，包含物质 。
（2）物质或离子的名称往往与所含元素的化合价关系密切，如MnO42﹣（锰酸根离子）、MnO4 ﹣（高锰酸根离子）、C1O3 ﹣（氯酸根离子）、K2O2 （过氧化钾）、K2O（氧化钾）等。由此推测C1O4 ﹣的名称为 ，过氧化钙的化学式为 。
【答案】（1）溶解过程中放热；氢氧化钠、浓硫酸；（2）高氯酸根离子；CaO2。
【解答】解：（1）氢氧化钠、浓硫酸溶于水，溶液温度升高；
（2）C1O3 ﹣（氯酸根离子）、C1O4 ﹣中的氯元素化合价高，所以叫做高氯酸根离子；氧化钙是CaO，所以过氧化钙的化学式为CaO2；
故答案为：（1）溶解过程中放热；氢氧化钠、浓硫酸；（2）高氯酸根离子；CaO2。A、保护金属资源
B、关注实验安全
①有计划、合理开采金属矿物
②加强金属制品的回收再利用
③钢铁表面刷上油漆，防止钢铁生锈
①不能把鼻孔凑到容器口闻药品
②不能用手接触药品
③不能尝任何药品的味道
C、归纳物质性质
D、解释实验现象
①汽油、洗涤剂都能溶解油污
②铁丝、红磷都能在空气中燃烧
③氢气、一氧化碳都能还原氧化铜
①气体压缩，气体分子之间的间隔变小
②溶液长期放置不分层，溶液具有稳定性
③喝汽水打嗝，气体溶解度随温度升高而减小