高中历史人教统编版选择性必修2 经济与社会生活第二单元 生产工具与劳作方式第4课 古代的生产工具与劳作教课ppt课件

这是一份高中历史人教统编版选择性必修2 经济与社会生活第二单元 生产工具与劳作方式第4课 古代的生产工具与劳作教课ppt课件，共41页。PPT课件主要包含了农业工具的变化，石器时代，青铜时代，铁器时代，历史纵横，刀耕火种与铁犁牛耕，手工业工具的进步，陶纺轮，提花机，出现过纺纱用的纺车等内容，欢迎下载使用。

第4课古代的生产工具与劳作
战国时期，铁农具在农业生产中逐步推广。锐利而耐用的铁农具的普及,使得人们耕作、拓荒的能力大幅度提高。图为出土于河南辉县的战国铁犁铧，人们耕地时把它安装在犁上，用来破土，省力易行。
人类的耕作工具种类繁多，材质主要有骨、竹、木、石、蚌、铜、铁等。
石器质地坚硬,比骨、竹、木器更为耐用。旧石器时代石器的制作方法以打击为主，新石器时代在打击的基础上增加了磨制。对早期人类来说,石器的制作并不简单,要经过选料、打击、磨光等一系列工序，有的还要钻孔，这些工序需要专人完成。
河姆渡遗址出土的石制农具
人类在改造自然的过程中发现了铜,并逐渐掌握了青铜冶炼技术。从目前发现的考古资料看，青铜器最早出现在西亚、北非地区。距今5000年左右的新石器时代晚期,中国已出现小件青铜器。青铜在当时是珍贵的资源,青铜铸造的农具数量有限。
公元前15—前14世纪，小亚细亚东部的赫梯人率先掌握了冶铁技术，后来这一技术逐渐传入两河流域、中亚、北非和欧洲。与青铜器相比，铁器锋利轻便，易锻制打磨。随着熔炉的进步，铁器大量出现。中国在战国时期，铁制农具在农业生产中逐步推广。南北朝时期出现了以灌钢法制作的农具。
人类的耕作方式经历了刀耕、锄耕、犁耕三个不同阶段。距今约1万年前，刀耕在原始农业出现时就已产生。人们先以石斧、石刀砍伐地面上的植物，用火焚烧，把草木灰当作肥料，再在土地上耕种农作物，这就是刀耕火种。距今七八千年前的新石器时代中期，锄耕已经产生，人类大量使用石耜、石铲、石锄或骨耜、木耜、蚌铲等翻土农具。距今五六千年前的新石器时代晚期，犁耕出现。此后犁耕技术不断进步，中国的春秋战国时期，铁犁牛耕开始使用并逐渐推广。汉朝以后，铁犁牛耕成为中国传统农业的主要耕作方式。生产工具的进步，推动了农业生产水平的提高。
世界许多文明地区都发明了灌溉工具。在原始社会末期，人类已经能够制造陶器，汲水灌溉。在古埃及和中国等地，人们已懂得利用杠杆原理进行灌溉。中国东汉末期已出现翻车，三国时期马钧对其进行了革新，其后翻车在民间广泛使用。唐朝出现了筒车，借助水力汲水入筒进行灌溉。
思考点：耕作工具和灌溉工具的进步，是怎样促进农业生产发展的?
耕作工具和灌溉工具的进步，提高了劳动生产效率，促进了农业的精耕细作；扩大了农耕区域，加速了对土地的开发与利用；等等。
豢养驯化禽畜的古代畜牧业，也有其自身的工具设施。古人用圈厩来饲养禽畜，用马槽来喂马。不少工具设施到今天依然发挥着作用。
服装是人们的生活必需品。在古代,最先出现的手工业之一是纺织工具的制作。约3万年前，中国的山顶洞人已经用骨针缝制兽皮。新石器时代晚期，中国古人就使用陶纺轮作为纺线工具。
汉朝的画像石中出现了人们使用纺车纺纱的场景。当时，人们能够使用构造复杂的提花机织出带有精美花纹的丝织品。元朝以后，纺织机成为农耕家庭不可或缺的生产工具。古代西方也出现过纺纱用的纺车。
中国的山顶洞人已经用骨针缝制兽皮
中国古人就使用陶纺轮作为纺线工具
画像石中出现了人们使用纺车纺纱的场景。当时，人们能够使用构造复杂的提花机织出带有精美花纹的丝织品
纺织机成为农耕家庭不可或缺的生产工具
纤纤静女,经之络之。尔乃窈窕淑媛，美色贞怡。解鸣佩，释罗衣，披华幕，登神机，乘轻杼，揽床帷。动摇多容，俯仰生姿。 ——王逸《机妇赋》
2013年,四川成都天回镇老官山汉墓出土了四件蜀锦提花机模型。这四件提花机模型是随葬用品，其形制前所未见，堪称迄今为止世界最早的提花机模型。它们的出现填补了中国乃至世界纺织史和科技史的空白，成为汉朝成都纺织业的重要见证。
四川成都老官山汉墓出土的蜀锦提花机模型
陶瓷业也是古代重要的手工业之一，使用的主要工具包括坯车、匣钵、支钉等。人们最初用泥条盘筑的方式来制造陶器，由于用手工控制形状，陶器的圆度并不理想。到了新石器时代晚期，许多地区采用坯车制坯，不仅能制成圆形坯件，而且能通过调节坯车转动的快慢，控制坯件的薄厚。
工匠使用坯车制坯、匣钵、支钉
中国南朝时，为了防止在烧制过程中气体和有害物质污损坯件，工匠把坯件放在耐火泥制成的匣钵中。唐宋时期，为了使器物在烧制过程中不粘连，工匠在器物底部放置已烧制好的黏土块——支钉。
【知识拓展】宋朝五大名窑
冶炼金属是古代文明的重要标志之一。古代金属冶炼的工具体现了当时的工艺水准。古人用锻打金属原料的方式制作小型金属器具，使用的工具包括用来熔化金属原料的土炉、对金属原料进行打击的锤、磨平金属的锉等。除了锻打金属之外,许多地区采取铸造的方式制作大型金属器具，使用的工具包括熔化金属原料的坩埚、使液态金属成型的范等。
考古学家在中国商朝和西周时期的遗址中，发现了青铜器作坊中大量打碎的范。战国以后出现了大量铁农具的范。
这是1953年于河北兴隆古洞沟出土的双镰铁范。此范为单范，背后有弓形把手，一次可铸两镰，图中可以清晰地看出镰刀的形状。这种范必须用液态铁浇铸，说明在战国时期，我国已经掌握了生铁的铸造技术。
该范近镰柄处有“右廪”字样，这是铸范工官的名称。战国时期铁制工具得到了广泛的应用，而又以铁制农具占主导地位，从而带动了农业和手工业的发展，对封建经济的发展起到了重要的推动作用。
南阳自战国时就以冶铁业著称，汉武帝曾在此设铁官。考古资料表明，汉朝时南阳郡内有多处冶铁和铸造作坊，冶铁工匠积累了丰富的工作经验。东汉时，南阳太守杜诗发明了水力风箱——水排。水排以水力为动力，装置皮囊鼓凤，将空气送入冶铁炉，“用力少，见功多，百姓便之”，大大提高了生产效率。
在工业时代来临之前，农业家庭式劳作方式在各区域文明中很普遍。随着铁犁牛耕的逐步推广，一家一户的个体劳作成为可能，集体劳作的形式逐渐瓦解。中国战国时期，各诸侯国统治者鼓励发展以家庭为单位的男耕女织生产模式。在古希腊罗马历史上，氏族部落解体之后，一家一户的家庭式劳作日渐普及。
（1）应用时代 ：商周时期，实行土地国有制（井田制），劳动者在田间集体耕作；（2）主要原因：当时工具简陋、生产力水平较低所决定；（3）积极作用：集体耕作有利提高工效；（4）消极局限：不利于调动劳动者的生产积极性。
民有二男以上不分异者，倍其赋。 ———《史记·商君列传》
中国古代谚语说:“一夫不耕，或受之饥;一妇不织，或受之寒。”男耕女织的生产方式，在世界历史上普遍存在，它是古代社会家庭的自然分工方式。男的种田，女的织布，各司其职。日出而作，日落而息，家庭生产，自给自足，是小农经济的经营方式。男耕女织的小农经济促进了农业生产的发展，为古代国家提供了赋税和徭役。
…… 夫妻双双把家还，你耕田来我织布，我挑水来你浇园， …… ——《天仙配》
【知识拓展】 男耕女织下的小农经济
含义：小农经济是以家庭为单位，在小块土地分散式经营中，通过男耕女织的生产方式，形成的一种自给自足的经济形态和特定的生产与生活格局。
形成原因：铁农具、牛耕的出现和推广；封建土地私有制的逐步确立。
目的：满足自家基本生活需要和缴纳赋税。
基本特征：男耕女织、精耕细作、自给自足。
地位：是我国古代长期存在的主要农业生产模式。
影响：有利于社会的稳定，为国家提供税源； 形成特有的观念意识和文化传统； 不利于商品经济的发展。
毛泽东在《中国革命和中国共产党》中指出，在中国封建时代，“农民不但生产自己需要的农产品，而且生产自己需要的大部分手工业品”。
农业家庭式劳作对社会的发展起到了怎样的作用?
农业家庭式劳作是封建社会重要的劳作方式。它提供了小农家庭需要的农产品以及手工产品，保证了小农家庭的自给自足，不仅有利于社会稳定，也为国家提供了税源。但农业家庭式劳作阻碍商品经济，难以产生技术突破，在近代以后产生不良影响。
历史上也存在过农业庄园式劳作。众多奴隶或农奴在庄园的土地上进行集中劳作,劳动者被束缚在土地上，生产力低下。罗马共和国晚期，战争带来的大量奴隶涌入罗马，出现了大型奴隶制庄园;在中古时期的西欧，大量农奴或农民在领主的庄园中服劳役。中国魏晋南北朝时期的坞堡除军事作用外，也带有庄园经济的色彩。
古代还有以制作手工业产品为生的手工业家庭，以及拥有某种手工工艺的民营和官营作坊。手工业家庭与作坊往往是手工业者世代传承，或父子相继,或师徒传授，由统治者登记造册进行管理。
河南安阳殷墟铁三路制骨作坊遗址
铁三路制骨作坊为晚商时期殷墟遗址的大型制骨作坊之一，出土动物骨骼重达32吨，其中绝大多数为骨料，为系统深入探讨晚商时期制骨工艺和手工业提供重要考古材料。通过分析可以发现，晚商都城制骨业具有惊人规模、高度的专业化水平和复杂的生产组织。
从其生产规模和产品的惊人数量，尤其通过量化分析复原的骨笋数量来看，远超过商王室与贵族的消费需要，生产的主要目的很可能是销售，以商品性生产为主，这对于我们认识晚商社会的经济性质或生产经济的复杂性有重要意义。
定窑是中国宋代北方地区声誉最高影响最大的窑场，以烧造白瓷为主，兼烧黑釉、酱釉、绿釉、黄釉瓷等。其遗址位于今河北曲阳，因该县在唐、五代、北宋时曾隶属定州管辖，故其境内窑场名为定窑。 考古资料证明，定窑烧造瓷器始于唐朝，北宋至金朝达到繁荣顶峰，元朝后逐渐衰落。该窑产品造型规整、胎质洁白，多以刻、划、印花等技法装饰。除大量烧制民间用瓷外，从晚唐到金朝其高质量的产品还曾是宫廷和官府贡御用瓷的主要来源之一。
战国时期铁器大量应用于生产；在纺织业、农业、制车业等行业，均使用上了铁质工具；每个行业内部，铁质工具种类丰富，分工明确，形成体系。
1.下图为西汉画像砖拓片，其史料价值主要在于佐证了(　　)
A.“铁犁牛耕”的出现时间 B．“个体农户”的富足生活C．“小农经济”的生产特点 D．“封建庄园”的劳作状态解析　西汉画像砖拓片显示出男耕女织的生活图景，是小农经济的典型特点，C项正确。“铁犁牛耕”的出现时间是春秋时期，A项错误；小农经济下的生活并不一定是富足生活，B项错误；“封建庄园”属于地主庄园经济，不符合图片信息，排除D项。答案　C
2.战国时期，各诸侯国鼓励以家庭为单位的男耕女织生产模式。在古希腊罗马历史上，氏族部落解体以后，一家一户的家庭劳作也日渐普及。对此合理的解读是(　　)A．交流使小农经济成为东西方当时主流的生产方式B．东西方家庭生产模式的出现均源于生产力的进步C．亚历山大帝国的远征推广了以家庭为单位的模式D．男耕女织的分工构成东西方农业生产的最初形式解析　生产力决定生产关系，铁制农具的出现提高了农业生产力，使得东西方一家一户的家庭劳作成为可能，故选B项。当时东西方交流有限，小农经济也不是古希腊罗马社会的主流生产方式，排除A项；亚历山大帝国的远征最远到达印度地区，与中国古代生产关系无关，排除C项；中国古代农业生产的最初形式为刀耕火种，排除D项。答案　B
3.东汉时期，随着铁农具的广泛使用，牛耕技术的进一步推广，先进的生产技术的运用，庄园经济已不再是中原地区的专利。此时的庄园经济已经发展到边郡地区。据此可知，庄园经济的发展反映出当时(　　)A．农业耕地面积在扩大B．全国农业生产的水平在提高C．经济结构已发生变化D．边郡土地兼并状况日益严重解析　随着生产力水平的提高，庄园经济模式由中原地区扩展到边郡地区，说明全国农业生产的水平在提高，故选B项。材料不能说明耕地面积的扩大，排除A项；材料只是表明庄园经济扩展不能代表是经济结构发生变化，此时仍是小农经济，排除C项；材料不是强调边郡土地兼并状况，排除D项。答案　B