高中生物人教版 (2019)必修1《分子与细胞》第2节 细胞中的无机物图文课件ppt

这是一份高中生物人教版 (2019)必修1《分子与细胞》第2节 细胞中的无机物图文课件ppt，共24页。PPT课件主要包含了研读教材·梳理探究，细胞中的水，生物种类，细胞内其他物质，生物化学，液体环境，代谢废物，细胞结构，联想质疑，2曲线等内容，欢迎下载使用。

细胞中水的存在形式和功能
———————————————知识梳理———————————————
某些水生生物含水量可达97%以上。
(1)含量：一般来说，_____是细胞中含量最多的化合物，约占60%～95%。(2)___________不同，含水量不同，如水生生物含水量多于陆生生物。
2.水的存在形式和作用
———————————————素养提升———————————————科学思维——细胞中水的存在形式和功能(1)如图表示无机物在生物体内含量的变化，请回答：
①上图中可表示细胞代谢强度随自由水与结合水比值变化的曲线是_______。②上图中可表示人一生中体内自由水与结合水的比值随年龄变化的曲线是_______。提示　①b　②a
(2)自由水和结合水的功能与温度的关系
提示　①自由水　②结合水　③自由水与结合水可相互转化
[典例1] 幼小植物体内自由水与结合水的比值不断增大时，植物体内新陈代谢活跃，生长迅速；自由水与结合水的比值不断减小时，植物体内的新陈代谢减弱，生长缓慢。下列解释正确的是(　　)①结合水是细胞内的良好溶剂　②结合水参与某些代谢反应　③自由水是各种代谢活动的介质　④自由水参与某些代谢反应A.①②　　　　　　B.②③　　　　　　C.③④　　　　　　D.①④解析　自由水是细胞内的良好的溶剂，营养物质和代谢废物可溶解在自由水中运输，自由水还参与其他代谢过程，因此自由水与结合水的比值增大时，代谢加快。答案　C
[变式训练1] 水是生物体内物质运输的主要介质，这是因为(　　)A.水是良好的溶剂　　　　　　　　　　B.水是细胞内某些生化反应的产物C.水能缓和温度的变化　　　　　　　　D.水是某些复杂化合物的组成成分解析　水是极性分子，所以凡是有极性的分子或离子都易溶于其中。水作为溶剂，分布在细胞内的液体、血浆等人和动物的体液及植物的汁液中。水是细胞内某些生化反应的产物，结合水是某些复杂化合物的组成成分，由于水分子之间的氢键，水可以缓和温度的变化，但B、C、D三项所述功能不是水成为生物体内物质运输主要介质的原因。答案　A
★水分子之间靠氢键结合示意图
不同情况下细胞含水量的高低1)生物种类：水生生物含水量>陆生生物含水量。2)生长发育阶段：幼儿>成年；幼嫩部分>成熟部分3)组织器官种类与代谢程度：牙齿<骨骼<血液。
★自由水含量多，生物体代谢旺盛，但抗逆性较弱。
【概括归纳】自由水与结合水相对含量与细胞代谢的关系(1)图示：
细胞若失去结合水或自由水，哪一个会导致细胞死亡？提示：结合水。
细胞中的无机盐1.存在形式和含量
[典例2] 下列关于无机盐的叙述，正确的是(　　)A.人体内的甲状腺激素含有I元素　　B.哺乳动物血液中Ca2＋浓度过高会发生抽搐C.光合色素都含有Mg元素　　　　　D.Fe3＋是血红蛋白的主要成分解析　哺乳动物血液中Ca2＋浓度过低会发生抽搐，B错误；类胡萝卜素不含有镁元素，C错误；Fe2＋是血红蛋白的主要成分，D错误。答案　A
[变式训练2] 下图为一种叶绿素分子和血红蛋白分子局部结构简图，请思考：
叶绿体中含四种色素，其中叶绿素(2种)含Mg2＋，另两种色素(类胡萝卜素)不含Mg2＋
(1)上述实例表明无机盐在哪些方面的重要功能？答案　该实例表明某些无机盐是构成细胞内许多化合物的重要成分。(2)有一种贫血症叫缺铁性贫血，为什么缺铁会导致贫血？答案　Fe2＋是血红蛋白的重要组成成分，缺铁会影响血红蛋白合成，而缺乏血红蛋白时将会导致贫血，此即缺铁性贫血。
【知识拓展】探究A是否属于植物生长所必需的无机盐的实验操作对照组：植物＋完全培养液―→正常生长实验组：
★缺镁植物叶片无法合成叶绿素，叶片呈现黄色，不能进行光合作用。
【知识拓展】常见元素缺乏病缺I→人幼年患呆小症成年患大脖子病缺B→“花而不实”(油菜)缺Zn→生长发育迟缓缺Ca→骨质疏松，抽搐缺P→植株矮小，叶片小且呈暗绿偏紫色
人体剧烈运动或高温作业时，会导致大量出汗，此时宜补充清水？还是淡盐水？为什么？提示：宜补充淡盐水，因大量流汗时许多无机盐离子会随水分流失，补水时必须同时补适量盐方可维持人体细胞生活环境的相对稳定状态。