初中化学鲁教版九年级上册第一单元 步入化学殿堂第一节 化学真奇妙课文配套ppt课件

这是一份初中化学鲁教版九年级上册第一单元 步入化学殿堂第一节 化学真奇妙课文配套ppt课件，共36页。PPT课件主要包含了思考讨论，当堂测试等内容，欢迎下载使用。

1.认识溶解现象，知道溶液、溶剂、溶质等概念2.能说出一些日常生活中常见的乳化现象3.了解溶液在生产、生活中的重要应用价值4.判断饱和溶液、不饱和溶液及相互转化。
思考：这些植物培养液都是纯净水吗
在20mL水中加入一匙蔗糖（或食盐），用玻璃棒搅拌，还能看到蔗糖（或食盐）吗？
实验探究：物质溶解于水
形成了均一、稳定的混合物
在20ml水中加入一块蔗糖（或食盐）， ，用玻璃棒搅拌，观察现象
1、 一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物就是溶液。
起溶解作用的物质叫做溶剂
（1） 溶液的特征是： （2）溶液的组成： （3）溶液一定是：
水、酒精都是均一、稳定的液体，它们是溶液吗？
在化学实验室里你曾见过哪些溶液？溶液一定有颜色吗？
硫酸铜溶液是 色；食盐、糖的溶液是___色
1.溶液是无色的液体。 2.冰水混合体是溶液。3.把食盐溶液倒掉一半后，变稀了。4.在温度不变，水不蒸发的条件下 ，蔗糖溶液中的蔗糖会从水中分离出来。
探讨：怎样确定溶液中谁是溶质？谁是溶剂？
（2）根据溶液的名称 a、 溶质的溶剂溶液 例如：食盐的水溶液 b 、溶质溶液 例如 ：食盐溶液（水做溶剂） c 、溶质溶剂 例如 ：食盐水 碘酒
指出溶液中的溶质和溶剂。
3、 物质溶解过程中伴随着能量变化
①扩散过程（ ）②形成水合分子或离子的过程（ ）
（2）、 溶解时的吸热或放热现象; ①、扩散吸热﹥水合放热时，溶液温度___ , 如 ：___ . ②、扩散吸热﹤水合放热时，溶液温度___ ,如：___ . ③、扩散吸热﹦水合放热时，溶液温度 ___ , 如：___ .
（1）、物质在溶解过程中发生了两种变化
如图所示，向试管中的水加入下列某物后，U形管中原来水平的红墨水液面出现了右高左低的水位差，则该物质极可能( )A．氢氧化钠 B．氯化钠 C．硝酸铵 D．活性炭
思考：衣服和餐具上的油污，用水洗不掉。为什么在水中加入洗涤剂就能洗掉呢？
中考热点： 汽油洗油和洗涤剂洗油的原理是否相同？
植物油有没有溶解在水中?
像洗洁精、洗衣粉和洗发液等物质可以使食用油以细小的液滴的形态分散在水中，形成不易分层、比较稳定的混合物，这种现象叫做乳化现象
应 用: 洗头发（洗发露）；洗澡（沐浴露）；清洗餐具上的油污（洗洁精）；制农药
汽油和洗涤剂都能除去衣物上的油污，二者的原理分别是什么？
汽油除油污是_______洗涤剂除油污是_________
二、饱和溶液和不饱和溶液
1、饱和溶液：在一定温度下、一定量的溶剂里，不能再溶解某种溶质的溶液叫该物质的饱和溶液。 不饱和溶液：在一定温度下、一定量的溶剂中， 还能继续溶解某种溶质的溶液叫该物质的不饱和溶液。
注意： a．必须指明一定温度、一定质量的溶剂 b.必须指明是何种溶液的饱和溶液或不饱和溶液。
讨论：怎样判断一瓶溶液是否饱和溶液？
向溶液中加少量溶质，看是否溶解
2．判断溶液是否饱和的方法
(2)直接观察溶液中有晶体析出
讨论：怎样将一瓶接近饱和的溶液变成饱和溶液？又怎样将饱和溶液变成不饱和溶液？
3 饱和溶液与不饱和溶液的相互转化
③改变温度（大多数降低温度）
③改变温度（大多数升高温度）
判断：饱和溶液就是浓溶液，不饱和溶液就是稀溶液？
根据质量分数大小将溶液分成浓溶液和稀溶液
4、饱和溶液、不饱和溶液与浓溶液、稀溶液之间的关系：
浓溶液不一定是饱和溶液；稀溶液不一定是不饱和溶液。
对同一种溶质，在一定温度下，饱和溶液一定比不饱和溶液浓。
固体 液体 气体
水 是 最 常 用 的 溶剂
水中溶解其他物质形成溶液后，性质会发生改变
11、下列物质属于溶液的是（ ） A．冰水混合体 B．澄清石灰水 C．泥水 D．豆浆2．下列物质不属于溶液的是（ ） A．汽水 B．食盐水 C．蒸馏水 D．糖水3．溶液是一种（ ） A.化合物 B.混合物 C.纯净物 D.无色透明液体4．溶液的基本特征是( ) A.含有溶质和溶剂 B.其组成中一定含有水 C.具有无色及透明性 D.具有均一性和稳定性5．蔗糖水是溶液，原因是( ) A.两种物质组成的 B.无色透明的液体 C.加热至沸腾也不分解 D.蔗糖分子均匀分散在水中
6.溶液中的溶质可以是（ ） A．固体 B．液体 C．气体 D．三者都可以7．下列叙述正确的是（ ） A．任何均一、稳定的液体都是溶液 B．泥水中泥是溶质，水是溶剂 C．溶液中只能含一种溶质 D．如果温度不变，溶剂也不蒸发，溶质是不会从 溶液中析出来的
8．下列状态的物质相互接触，反应速度最快的 是( ) A．固体与固体 B．固体与液体 C．液体与液体 D．气体与固体
9.下列说法中错误的是（ ）A.溶液不一定是液体B.酒精的分子具有亲水性，所以酒精易溶于水C.溶剂的质量加溶质的质量等于溶液的质量D.溶剂的体积加溶质的体积等于溶液的体积
10. 下列措施不能使不饱和溶液转变为饱和溶液的是（ ） A. 蒸发溶剂 B.增加溶质C.改变温度 D.加速搅拌
11.现有20℃时的硝酸钾饱和溶液100克，能使该溶液变为不饱和溶液的方法是（　　　）和（ ）A.蒸发掉２０克水后，保持温度为２０℃B.温度不变，加入２０克水C.降低温度到１０℃D.升高温度到３０℃
12.现有接近饱和的硝酸钾溶液，采用什么方法能将其转化为饱和溶液？13.两支试管中盛装的都是硝酸钾溶液，其中一支为饱和溶液，另一支为不饱和溶液，请用实验的方法加以鉴别。