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(2014·丽水)面粉是制作面包的主要原料,判断面粉品质优劣的测定项目通常有:淀粉含量、灰分含量及面粉酸度等。面粉酸度的度数是指中和100克面粉中含有的酸所耗用质量分数为0.4%氢氧化钠溶液的毫升数,面粉酸度与面粉品质的关系如下表。

面粉酸度与面粉品质的关系表

面粉酸度

<2°

2°~4.5°

>4.5°

面粉品质

新鲜面粉

陈年面粉

霉变面粉

请回答:

  1. (1)

    为检验某种面粉中是否含有淀粉,取一定质量的面粉放入烧杯中,加入适量的蒸馏水,搅拌,缓缓加热,溶解,取少量试液置于试管中,滴加碘液,若溶液    1    ,就说明该面粉中含有淀粉;

  2. (2)

    称取5克某种面粉放入锥形瓶,加入适量蒸馏水搅匀,为减小实验误差,现用质量分数为0.004%氢氧化钠溶液来进行测定,恰好完全反应时共消耗22毫升氢氧化钠溶液。计算该面粉的酸度,并判断其品质(忽略两种氢氧化钠溶液密度的差异)。

解答题 | 真题 | 普通 | 组卷 0
举一反三
  • 将一稀盐酸和稀硫酸的混合液,逐滴滴入到一定质量的氢氧化钡溶液中,溶液的pH变化和沉淀的质量变化如图所示,据此分析计算:

    1. (1)
      图中A点(pH=7)处溶质是    1    (写化学式)。
    2. (2)
      该氢氧化钡溶液中含有溶质的质量。
    解答题 | 模拟题 | 普通 | 组卷 0 | 来源: 浙江省慈溪市2018年初中毕...
  • 在“剿灭劣五类水”的整治行动中,我市实施多项举措,以确保一些重点河道水质的改善。试分析回答:
    1. (1)
      对河道周边小区实施“雨污分流”改造。将生活污水纳入管网,集中处理后再排放,以减少生活污水对河道水质的影响。若大量生活污水直接排入河道,容易造成水体污染,致使河道中水生动物难以生存,请简述其中的原因。
    2. (2)
      关停环保不合格工厂,并加大工业废水的治理力度。如某厂排出的废水pH小于7,并含有较多的Hg2+、Cu2+。,从回收、环保角度考虑,较切合实际的治理方案是加入    。  
      A. 硫酸钠和氯化镁
      B. 食盐和盐酸
      C. 氢氧化钠和银
      D. 生石灰和铁粉
    3. (3)
      在河中投放种有绿色植物的浮床,使河道生态得到改善(如图)。

      ①下表为某污染河道浮床上的植物,该河道浮床上的植物不宜做家畜饲料,是由于进入生态系统的有毒物质会通过    1    不断积累。

      植物种类    生长特点    污染物去除功能
        凤眼莲根系发达、生长速度快富集镉、汞、砷、硒、铜、镍等
      芦苇、香蒲根系发达、生长速度快    富集氨
        石菖蒲    根系发达    抑制藻类生长
        水浮莲    根系发达    富集汞、铜等

      ②一段时问后,观察发现种有绿色植物的浮床的质量明显比浮床本身排开水的质量大,这是由于    2    

  • 用“盐酸—硫化钡法”生产BaCl2会放出有毒气体H2S(其水溶液有酸性)可用 NaOH吸收H2S制取Na2S进行处理。下表为H2S回收工艺的各项生产成本:
    项目单价(元/吨)
    NaOH
    2500
    Na2S
    5000
    辅助费用(以处理1吨H2S计)1114

    1. (1)
      工业处理尾气需考虑经济效益和社会效益,根据上述资料分析,单从经济效益考虑这种处理H2S的方法是(选填“盈利”或“亏损”)的。
    2. (2)
      若某化工厂每天要处理10吨H2S,需消耗NaOH多少吨?(写出计算过程,结果保留1位小数)
  • 为了测定某品牌食用纯碱中碳酸钠的质量分数,小明取10克食用纯碱样品和足量的溶质质量分数为10%的稀硫酸,进行如图甲实验,实验前后,均需往装置中缓慢通一会儿氮气。(样品中其他成分不与稀硫酸反应)

    1. (1)
      实验前,先往A装置通入一会儿氮气的目的是    1    
    2. (2)
      随着纯碱样品与稀硫酸反应,C装置增加的质量变化情况如图乙所示,则该食用纯碱中碳酸钠的质量分数是多少?
    3. (3)
      若将稀硫酸换为浓盐酸,实验中C装置增加的质量会偏大,请说明理由    1    
  • 同学们做甲、乙两个中和反应实验的探究,如图所示:


    1. (1)
      甲实验恰好中和,则该溶液中的溶质是    1    (填化学式,不考虑酚酞)。
    2. (2)
      取乙反应后的溶液 60.0g,滴加质量分数 26.5%的 Na2CO3 溶液,如图丙,溶液 pH 的

      变化如图丁,请计算该溶液中 CaCl2 的溶质质量分数。(写出计算过程,精确到 0.1%)

    3. (3)
      通过计算在图戊中画出产生沉淀的曲线。
    解答题 | 常考题 | 困难 | 组卷 0 | 来源: 浙江省湖州市2018-2019学年...
  • 用已知溶质质量分数的溶液可以测定未知溶液的质量分数,实验室有一瓶标签模糊的稀盐酸,某同学为了测定其溶质质量分数,进行了如下实验。

    ①取一洁净的锥形瓶称量,然后往其中加入一定量的稀盐酸,并滴入几滴紫色石蕊试液(质量忽略不计),重新称量;

    ②往上述锥形瓶中逐滴加入溶质质量分数为16%的氢氧化钠溶液,边滴加边振荡,当观察到溶液由红色恰好变为紫色时,停止滴加,再次称量,数据如下表:


    锥形瓶

    锥形瓶+稀盐酸

    锥形瓶+反应后溶液

    质量(克)

    35.5

    55.5

    80.5

    1. (1)
      若要配制500克16%的氢氧化钠溶液,需要氢氧化钠固体    1    克;
    2. (2)
      本次实验中,实际消耗的氢氧化钠溶液质量为    1    克;
    3. (3)
      请通过计算确定该瓶稀盐酸的溶质质量分数;
    4. (4)
      另有同学做了同样实验,却得到了不同的结果,于是用精密pH试纸测得反应后锥形瓶内溶液的pH为8.2,则他测出的盐酸溶质质量分数    1    (选填“偏大”或“偏小”),造成这一偏差的原因是    2    。‘
    解答题 | 常考题 | 普通 | 组卷 0 | 来源: 浙江省宁波市江北区2017-...
  • 小强在厨房里发现一瓶没有标签的无色液体。
    1. (1)
      他闻了闻,初步判断为白醋,小强是利用白醋的    1    (填“物理”或“化学”)性质作出的判断。
    2. (2)
      他另取少量此液体滴入石蕊试液,溶液变为    1    色,要使其变为蓝色,可向其中加入    2     (填编号)

      a、食盐        b、熟石灰       c、白酒         d、水

  • 一辆有约 30 吨硝酸的罐车在某厂道路发生侧翻,硝酸泄露,散发出黄色烟雾,流到石灰石地面,发出嘶嘶声,产生大量气泡,泄露出来的硝酸不断流进路边的排水沟,气味十分刺鼻。

    1. (1)
      由题给信息可知,硝酸的物理性质是    1    ;它泄漏到石灰石地面发出嘶嘶声,说明硝酸与石灰石发生了化学反应,生成的气体是    2    
    2. (2)
      硝酸见光后,除分解生成二氧化氮气体外,还生成水及占空气体积分数约 21%的气体,实验室保存硝酸应密封,遮光保存在棕色瓶内,放在低温阴凉处,硝酸见光分解的化学方程式为    1    
    3. (3)
      为消除硝酸对环境的污染,对泄露的酸必须处理,经济上合理、对环境污染小的化学处理方法是    1    
    解答题 | 常考题 | 普通 | 组卷 0 | 来源: 浙江省衢州市2018-2019学年...
  • 比较、归纳是学习的重要方法,小红在学习了酸、碱、盐知识后进行了总结:
    1. (1)
      酸具有相似的化学性质是因为酸溶液中都含有    1    (填微粒的符号).
    2. (2)
      碱溶液能使紫色石蕊溶液变    1    色.
    3. (3)
      在溶液中与CaCl2、Ca(NO32均能反应的盐有    1    (任举一例,写化学式).
    4. (4)
      下列反应中:①金属氧化物+酸→盐+水 ②非金属氧化物+碱→盐+水 ③酸+碱→盐+水,属于中和反应的是    1    (填序号),试用化学方程式举一例:    2    
    5. (5)
      小宇同学发现许多不同类别的物质反应都能生成盐,于是他构建了生成氯化钠的知识网络图.

      请回答下列问题:

      Ⅰ.转化①的基本反应类型属于    1    反应.

      Ⅱ.物质A是常见的碱,写出A的化学式:    2    

      Ⅲ.写出反应④的化学方程式:    3    

      Ⅳ.转化⑤的反应在医疗上可用来治疗    4    

      Ⅴ.写出转化⑥反应的化学方程式:    5    


    解答题 | 常考题 | 普通 | 组卷 0
  • 用质量分数为 5%的稀盐酸和 10%的氢氧化钠溶液进行酸碱反应实验时,反应过程中溶 液的酸碱度变化如图所示:

    1. (1)
      该实验是将    1    (选填“稀盐酸”或“氢氧化钠溶液”)滴加到另一种溶液中;
    2. (2)
      当加入溶液的质量为 b 时,溶液中的溶质有    1    
    3. (3)
      当加入溶液的质量 a 为 20 g 时,求所得溶液中溶质的质量。
    解答题 | 常考题 | 普通 | 组卷 0 | 来源: 浙江省海宁市新仓中学2017-...

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