高中化学人教版 (2019)必修 第一册第一章 物质及其变化第一节 物质的分类及转化一等奖ppt课件

这是一份高中化学人教版 (2019)必修 第一册第一章 物质及其变化第一节 物质的分类及转化一等奖ppt课件，共46页。PPT课件主要包含了［知识梳理］，交叉分类法，同一事物，树状分类法，再分类，2举例，纯净物，非金属，化合物，同种元素等内容，欢迎下载使用。

第一节　物质的分类及转化第1课时　物质的分类及物质的转化
知识点一　根据物质的组成和性质分类
盐酸(分析纯)的试剂标签
(1)含义：根据_______的分类标准，对_____________进行多种分类的一种分类方法。即对事物以不同的标准进行分类。
通过上图可以知道，HCl是由氢元素和氯元素组成的，盐酸里面还含有其它的元素，元素与物质的关系究竟怎样？请完成下列知识点：
标准不同，同一事物所属类别不同
②将不同的物质与它所属的类别进行连线。
(1)含义：对________事物按照某些属性进行__________的分类方法。即对同类事物进行再分类。
由____________形成的____________的_______叫做这种元素的同素异形体
如CH4、C2H5OH(酒精)等如CuO、Fe2O3、H2O等HCl、H2SO4、HNO3等NaOH、NH3·H2O等NaCl、NaHCO3等
知识点二　物质的转化1.酸、碱、盐的性质
(1)酸的通性(以稀盐酸为例)
(2)碱的通性[以Ca(OH)2为例]
(3)盐的通性(以Na2CO3为例)
(1)物质间的转化一般可以按照下列思路进行考虑①金属及其化合物的转化：单质→__________→_____→盐。②非金属及其化合物的转化：氢化物→单质→氧化物→_____→_____。③按照酸的_________、碱的通性等进行转化。
(2)各类无机物间的典型转化
微判断(1)Na2SO4、KNO3都是含氧酸盐。(　　)(2)HNO3既属于一元酸又属于含氧酸，这种分类方法是树状分类法。(　　)(3)Na2CO3含有氧元素，属于氧化物。(　　)(4)CuSO4·5H2O属于混合物。(　　)(5)金属铁和盐酸反应生成FeCl2和H2的反应是置换反应。(　　)(6)2Na2O2＋2H2O===4NaOH＋O2↑是置换反应。(　　)答案　(1)√　(2)×　(3)×　(4)×　(5)√　(6)×
微训练1.下列物质间的转化能一步实现的是(　　)
A.Na2CO3→NaOHB.CaCO3→Ca(OH)2C.NaNO3→NaClD.FeSO4→CuSO4解析　Na2CO3＋Ca(OH)2===CaCO3↓＋2NaOH，A项符合题意；CaCO3不溶于水，故不能与可溶性碱反应得到Ca(OH)2，B项不符合题意；NaNO3无论与哪种物质反应均无法得到NaCl，C项不符合题意；FeSO4与金属铜、Cu(OH)2及可溶性铜盐都不能反应，故不能得到CuSO4，D项不符合题意。答案　A
2.下列化合物中依次属于氧化物、碱、盐的一组是(　　)
A.Na2CO3、KOH、CaOB.CO、NaOH、KClC.H2O、H2SO4、NaClD.CuO、Cu2(OH)2CO3、CaCO3答案　B
3.有物质①O2　②Fe　③H2SO4　④NaOH　⑤CuCl2，请回答：
(1)写出一个上述物质发生化合反应的化学方程式_____________________；(2)写出两个上述物质发生复分解反应的化学方程式___________________；(3)写出两个上述物质发生置换反应的化学方程式_____________________。
微思考1.金属单质(以Fe为例)的通性是什么？
2.氧化物(以CO2、CaO为例)的通性是什么？
学习任务1　常用的分类方法
【生活情景】　走进化学实验室，你是如何找到你所需要的药品的？处于丰富多彩的物质世界中，为了更好地探讨物质的性质和用途，应该怎样对物质分类？
1.从哪些角度认为Na2CO3和Na2SO4是同类物质？
提示　纯净物，化合物，盐，正盐，钠盐，含氧酸盐。
2.对酸有哪些分类依据？具体说明。
提示　(1)是否含氧分为无氧酸和含氧酸。(2)是否完全电离分为强酸和弱酸。(3)电离出H＋的多少分为一元酸、二元酸、多元酸。
1.交叉分类法和树状分类法的区别
(1)交叉分类法中的类别之间存在交叉关系，如Na2SO4、K2SO4分别属于钠盐、钾盐，但它们又都属于硫酸盐；(2)树状分类法中的物质类别间存在从属关系，如盐属于化合物，而化合物又属于纯净物等。
2.物质分类的几点注意事项
(1)根据不同标准可以对化学物质和化学反应进行不同的分类，因此没有固定的分类标准，就不会有正确的分类。如：把物质分为混合物、纯净物、化合物，就是分类标准不统一导致的错误。混合物和纯净物是并列关系，而纯净物包含化合物。(2)概念间的关系——“并列”与“包含”。①并列关系：纯净物与混合物，单质与化合物，酸与碱、盐；②包含关系：纯净物>化合物>氧化物。(3)酸的元数是酸电离出H＋的个数，而不是分子中氢原子的个数，如CH3COOH是一元酸而不是四元酸。
【例题1】　纯净物根据其组成和性质可进行如下分类。
(1)如图所示的分类方法属于________(填字母)。A.交叉分类法　　　　　B.树状分类法
(2)以H、O、S、N、K、Ca六种元素中任意两种或三种元素组成合适的常见物质，分别将其中一种常见物质的化学式填在下表相应类别中：
(3)从上表中选出一种酸和一种氧化物，写出其反应的化学方程式：______________________________________________________________。
解析　(1)图中是对同类事物按照某种属性进行再分类的分类法，属于树状分类法。(2)题干中的六种元素可以形成H2SO4、HNO3、H2S等酸；可以形成KOH、Ca(OH)2、NH3·H2O等碱；可以形成Ca(NO3)2、KNO3、K2SO4、CaSO4、NH4NO3等盐；可以形成的氧化物有H2O、SO2、NO、NO2、K2O、CaO等。(3)能够与酸反应的氧化物一般为金属氧化物，如CaO＋2HNO3===Ca(NO3)2＋H2O、K2O＋H2SO4===K2SO4＋H2O。答案　(1)B　(2)H2SO4　KOH　KNO3　K2O(其他合理答案也可以)　(3)K2O＋H2SO4===K2SO4＋H2O
变式训练1　下列物质分类的正确组合是(　　)
解析　A项中纯碱属于盐而不属于碱；B项中CO不能与碱反应，不属于酸性氧化物；C项中水不属于酸性氧化物。答案　D
学习任务2　常见分类法的应用
生活中，我们往往用到分类记忆法，如：水果：苹果、桃、梨人物：王峰、鲍雲、王昱珩球类：足球、篮球、乒乓球动物：狗、马、猫化学学习也用到分类法来掌握物质的性质。
1.金属单质(以Fe为例)的通性是什么？
3.酸(以稀盐酸为例)的通性是什么？
4.碱[以Ca(OH)2为例]的通性是什么？
5.盐(以Na2CO3为例)的通性是什么？
氧化物的分类中的特殊物质(1)碱性氧化物指能与酸反应生成盐和水的氧化物。碱性氧化物都是金属氧化物，但金属氧化物不一定都是碱性氧化物，如Mn2O7为酸性氧化物。(2)酸性氧化物指能与碱反应生成盐和水的氧化物。非金属氧化物不一定都是酸性氧化物，如CO、H2O等；酸性氧化物也不一定都是非金属氧化物，如Mn2O7。
(3)CO、NO等不能与碱反应生成盐，故属于不成盐氧化物。(4)Na2O2、Na2O都能与酸反应，如：Na2O＋2HCl===2NaCl＋H2O；2Na2O2＋4HCl===4NaCl＋2H2O＋O2↑，Na2O2和Na2O不都是碱性氧化物。与酸反应生成盐和水的氧化物属于碱性氧化物，Na2O符合概念，Na2O2与酸反应不仅生成盐和水，还生成了O2，故Na2O2不属于碱性氧化物。
【例题2】　在稀硫酸、二氧化碳、铜片、食盐、生石灰、一氧化碳、纯碱、铁片和木炭粉9种物质间存在如图所示的相互关系，选择①～⑤中适当的物质，使有连线的两物质能发生反应。
(1)请推断它们的化学式分别为①________；②________；③________；④________；⑤________。(2)写出下列序号之间的化学方程式：①和②：_________________________________；②和④：_________________________________；②和⑤：_________________________________；③和④：_________________________________。
解析　据单质①能和酸②发生化学反应，推知①应为活泼金属单质即为铁，而酸只有稀H2SO4，即②为稀H2SO4，则氧化物④应为金属氧化物CaO，从而氧化物③为酸性氧化物，即CO2，⑤属于盐且其溶液既能与H2SO4反应，又能与CaO反应，则⑤应为Na2CO3。答案　(1)Fe　H2SO4　CO2　CaO　Na2CO3(2)Fe＋H2SO4===FeSO4＋H2↑CaO＋H2SO4===CaSO4＋H2ONa2CO3＋H2SO4===Na2SO4＋CO2↑＋H2OCO2＋CaO===CaCO3
变式训练2　A、B、C、D、E中都含有同一种元素，它们之间的相互转化关系如图所示，其中所含的相同元素是(　　)
A.铜　　　　B.碳　　　　C.铁　　　　D.钙解析　A为CaO，B为Ca(OH)2，C为Ca(NO3)2，D为CaCl2，E为CaCO3。答案　D
学习任务3　(核心素养)常见酸、碱分类
【素养解题】[典例示范]　依据物质的分类标准，下列有关说法正确的是(　　)
A.同种元素组成的物质一定是纯净物B.酸性氧化物不一定是非金属氧化物，非金属氧化物也不一定是酸性氧化物C.能电离出H＋的一定是酸D.在酸中有几个H原子就一定是几元酸
[分类问题解题思维模型]
1.墨鱼骨粉(主要成分为CaCO3)可作治疗胃酸过多的药剂。CaCO3属于(　　)
A.氧化物　　　　　　　　B.酸C.碱 D.盐解析　CaCO3 是由钙离子和碳酸根离子构成的化合物，属于盐，D项正确。答案　D
2.下列物质中属于氧化物的是(　　)
A.冰水混合物B.氧气C.氯酸钾D.乙醇解析　A项，冰水混合物是水，水是由氧元素和氢元素组成的化合物，属于氧化物，A项正确；B项，只含有氧元素，是单质，B项错误；C项，氯酸钾是由三种元素组成的化合物，不属于氧化物，C项错误；D项，乙醇含有三种元素，是含氧化合物，D项错误。答案　A
3.原油是一种没有固定沸点的液态物质，加热原油使不同沸点的组分分别汽化，然后冷凝，就能得到汽油、煤油、柴油等产品。由此可以判断原油属于(　　)
A.化合物B.混合物C.单质D.纯净物解析　由题干所给信息可知，原油没有固定的沸点，汽化冷凝后能得到不同的产品，所以原油属于混合物。答案　B
4.请按下列线索提示画出Fe、Cu、S、H2、HCl、NaOH、H2SO4、Ba(OH)2、NaHCO3、K2O、CuO、NaCl的树状分类图：
解析　要正确填写树状分类图，必须首先明确各物质的组成和性质差异。依据基本化学知识即可解决。答案　Fe、Cu　S、H2　HCl、H2SO4　NaOH、Ba(OH)2　NaCl、NaHCO3　K2O、CuO