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    第一章《人的生活需要营养》过关检测题
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    初中生物济南版七年级下册undefined课时训练

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    这是一份初中生物济南版七年级下册undefined课时训练,共5页。试卷主要包含了选择题,非选择题等内容,欢迎下载使用。

    时间:45分钟 满分:100分
    学校: 班级: 姓名: 得分:( )分
    一、选择题(20个,每个2分,共40分)
    1.既不是人体细胞的构成物质,又不能为人体生命活动提供能量的有机物是( )。
    A.糖类 B.脂肪 C.蛋白质 D.维生素
    2.构成人体细胞的基本物质和供给生命活动能量的主要物质分别是下列哪一组( )。
    A.蛋白质、脂肪 B.蛋白质、糖类 C.糖类、蛋白质 D.维生素、脂肪
    3.给重症病人静脉滴注的营养液中不可能含有下列哪种成分( )。
    A.氨基酸B.甘油 C.麦芽糖 D.维生素
    4.食用加碘食盐、提倡使用铁锅、多吃水果蔬菜可分别预防( )。
    A.地方性甲状腺肿、贫血、坏血病 B.佝偻病、贫血、脚气病
    C.侏儒症、贫血、夜盲症 D.甲亢、冠心病、艾滋病
    5.儿童、青少年每天应多吃一些富含蛋白质的食物,因为蛋白质( )。
    A.是一类大分子的有机物 B.是人体生命活动最重要的供能物质
    C.属于储备能源物质 D.是人体生长发育和组织更新等生命活动的物质基础
    6.下列是四种维生素与其缺乏症的对应关系,其中对应有误的一项是( )。
    A.维生素C—坏血病、贫血病 B.维生素B1—神经炎、脚气病
    C.维生素A—夜盲症、干眼症 D.维生素D—佝偻病、骨质疏松症
    7.下列各组食物中,含膳食纤维较多的一组是( )。
    A.海产品、肉类 B.粗粮、蔬菜、水果
    C.奶制品、鸡蛋、动物肝脏 D.海带、紫菜、带鱼
    8.为了比较蔬菜中维生素C的含量,某同学在四只同样大小的试管中分别加入2毫升相同浓度的高锰酸钾溶液,然后用同样大小的滴管分别滴加黄瓜、青椒、芹菜和白菜的菜汁使高锰酸钾溶液褪色(维生素C可以使高锰酸钾溶液褪色),结果如下表所示,据表可知维生素C含量最多的是( )。
    A.黄瓜 B.青椒 C.芹菜 D.白菜
    9.一个不满4个月的男婴,由于出生后一直服用一种几乎不含蛋白质的劣质奶粉,现已出现了头大、嘴小、脸肿的症状,关于蛋白质的叙述错误的是( )。
    A.蛋白质是构成人体细胞的基本物质 B.人体的生长发育离不开蛋白质
    C.组织细胞的更新离不开蛋白质 D.蛋白质是最重要的供能物质
    10.李明同学吃西瓜时把西瓜籽也吞进了肚里,这粒瓜籽会在体内经过怎样的一段旅程( )
    A.口腔→咽→肝脏→小肠→大肠→肛门
    B.口腔→咽→气管→胃→小肠→大肠→肛门
    C.口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门
    D.口腔→咽→胃→肝脏→小肠→大肠→肛门
    11.如图表示人体消化吸收过程,①一⑤表示消化液(⑤为肠液).纵向箭头表示消化液对相应物质的消化作用,abc分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物.有关分析正确的是( )
    A. ④和⑤发挥作用的场所都是小肠
    B. ①为唾液,能将淀粉分解为葡萄糖
    C. ②与③都只含一种酶,但酶种类不同
    D. X表示大肠,是a、b、c被吸收的主要场所
    12.下列哪一消化过程,肝炎病人会受到影响( )。
    A.淀粉→麦芽糖 B.蛋白质→氨基酸
    C.脂肪→脂肪微粒 D.脂肪微粒→甘油+脂肪酸
    13.下列关于图中所示实验的叙述,错误的是( )
    A. 该实验可以验证唾液对淀粉的消化作用
    B. 水浴保温前分别在两支试管中进行搅拌,可使实验现象更明显
    C. 滴加碘液后,两试管中的颜色变化是①变蓝,②不变蓝
    D. 该实验可以得出37℃时唾液淀粉酶的活性较强的结论
    14.下图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位(依次用A、B、C、D、E表示)被消化的程度。据图分析,下列有关叙述中正确的是( )。
    A.X曲线代表脂肪消化的过程,Y曲线代表淀粉消化的过程
    B.淀粉、蛋白质、脂肪主要消化的部位是D小肠
    C.在消化道D中,不含消化酶的消化液是胰液
    D.食物进入大肠前,X被分解成葡萄糖,Y被分解成
    甘油和脂肪酸
    15.某兴趣小组欲观察“猪的小肠绒毛”,正确的操作方法是( )。
    A.将四厘米长的小肠段横剖开,放在生理盐水中观察
    B.将四厘米长的小肠段纵剖开,放在清水中观察
    C.将四厘米长的小肠段横剖开,放在清水中观察
    D.将四厘米长的小肠段纵剖开,放在浓盐水中观察
    16.右图是人体消化系统部分器官示意图,食物中蛋白质和脂肪这两类营养物质的化学性消化开始的部位分别是( )。
    A.①② B.③④
    C.③② D.①④
    17.下列结构与功能不相适应的一组是()
    A.口腔分泌唾液有利于消化淀粉 B.胃分泌胃液能初步消化蛋白质
    C.肝脏分泌胆汁有利于消化脂肪 D.小肠分泌肠液有利于吸收营养物质
    18.试管中有一些植物油,加入配制好的消化液,充分振荡置于37℃温水中,一小时后植物油不见了。配制的消化液可能是( )。
    A.唾液、胃液、肠液 B.胰液、肠液、胆汁
    C.胃液、唾液、胆汁 D.肠液、唾液、胰液
    19.右图为平衡膳食宝塔示意图,五类食物的正确排序应是( )。
    A.①鱼、肉、蛋类,②果蔬类,③谷类,④油脂类,⑤乳、豆类
    B.①谷类,②乳、豆类,③鱼、肉、蛋类,④油脂类,⑤果蔬类
    C.①谷类,②果蔬类,③鱼、肉、蛋类,④乳、豆类,⑤油脂类
    D.①果蔬类,②谷类,③鱼、肉、蛋类,④油脂类,⑤乳、豆类
    20.合理膳食是指( )。
    A.糖类是主要的供能物质,应多吃 B.蛋白质是构成细胞的基本物质,应该多吃
    C.应以肉类、蔬菜、水果为主 D.各种营养物质的比例合适,互相搭配
    二、非选择题(4个大题,每空2分,共60分)
    21.(20分)将馒头放入口中,慢慢地咀嚼,细细地品尝,你会感觉有甜味。为什么馒头在口腔内与唾液混合后就有了甜味呢?某同学在教材中“唾液对淀粉的消化作用实验”的基础上,进行了如下实验的设计。请根据所学知识分析并回答下列问题:
    (1)馒头的主要成分是 ,该成分消化的场所除口腔外,还有 。
    (2)如果该同学的实验是成功的,那么表中①②现象分别应该 、 。出现②现象的根本原因是 。
    (3)该同学的探究方案中有几组对照实验? ,其中变量是温度的对照实验组是 。
    (4)馒头碎屑的制作过程模拟了人体口腔内 过程,搅拌过程模拟了舌的作用,以上两个过程都属于 消化。
    (5)人体内的大消化腺除了唾液腺外,还有 。
    22.(14分)下面是淀粉在消化道内的消化、吸收过程图解,请回答:
    (1)图中①所指的消化酶叫 ;图中②所指的酶存在于 、 所分泌的消化液中。
    (2)图中③所指的物质是 ;④所指的物质是 。
    (3)消化食物、吸收营养的主要器官是 。该器官既与消化功能又与吸收功能相适应的特点是 。
    23. (10分)根据消化系统部分器官示意图,回答问题:
    (1)图中位于消化道外面的大消化腺的是 (填序号)
    (2)③是小肠的起始段,叫做 。
    (3)④是 ,它分泌的消化液中含有多种消化酶。
    (4)在消化道的③⑤⑥三处分别提取消化道内容物进行化验,则甘油和脂肪酸含量较少的部位是______(填序号)。
    (5)图中②⑤⑥都能吸收的营养成分是 。
    24.(16分)据中国居民“平衡膳食宝塔”图和人体消化系统示意图,回答:
    (1)每天人摄取最多的食物是图中[ ] 食物,原因是 。
    (2)处于发育时期的青少年应多吃图中[ ]层食物,因为这些食物中含丰富的 。该营养物质在消化系统中开始被化学性消化的部位是[ ] 。
    (3)若刷牙时牙龈容易出血,则应建议每天多摄取图中 层食物。
    (4)若某人[ 3 ] 发生病变,则会影响人体对图中 层食物的消化。
    【直击中考】
    1、(2019•临沂)如图为“探究馒头在口腔中的变化”的实验设计,图中试管均置于37℃温水中10分钟,以下说法正确的是( )
    A.滴加碘液后,①号试管变蓝色、②③不变蓝色
    B.①与②对照,可探究唾液对馒头的消化作用
    C.本探究实验的变量不唯一,无法得出任何结论
    D.②③对照,②号为对照组,可探究牙齿的咀嚼和舌的搅拌对馒头的消化作用
    2、(2019•聊城)图一为人体消化系统部分形态结构示意图,图二为淀粉、蛋白质、脂肪在消化道各部分被消化程度的曲线图,请据图回答下列问题:
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    图一
    图二
    未被消化营养物质百分比
    0
    50
    100
    A B C D E
    (口腔)
    (大肠)

    (1)图一中,能够分泌胆汁的结构是[ ] ,其分泌的胆汁储藏在胆囊中,再经导管流入[ ] 内。
    (2)图二中,能够体现出营养物质被消化的主要部位是 (填字母代号),X曲线所代表的物质是 ,该物质最终被分解为 。
    (3)图二中的C部位在图一中所对应的器官是[ ] ,该器官内腺体所分泌的消化液中含有 酶。在该器官内开始被消化的物质 。
    (4)某人为达到减肥目的,去医院切除一段小肠,以降低小肠的 能力,但这样会影响人的身体健康。所以,《国民营养计划(2017-2030)》 给出建议:
    平时应注意 和合理运动。
    蔬菜汁种类
    黄瓜汁
    青椒汁
    芹菜汁
    白菜汁
    高锰酸钾(2毫升)
    14滴
    8滴
    15滴
    11滴
    试管编号
    A
    B
    C
    D
    加入
    物质
    馒头碎屑/克
    5
    5
    5
    5
    蒸馏水/毫升
    2
    0
    0
    0
    唾液/毫升
    0
    2
    2
    2
    搅拌程度
    充分
    充分
    充分
    充分
    水浴温度/℃
    37
    37
    100
    0
    水浴时间/分钟
    10
    10
    10
    10
    加入碘液后现象


    变蓝
    变蓝
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